Wenn die Kalmare nicht schon Küchenfertig (also ausgenommen) sind, wird sich so mancher Zuschauer wundern ;-) Ich liebe frische Kalmare, vor allem die kleinen, aber wenn man es das erste mal macht und es nicht gewöhnt ist Tiere auszunehmen, ist es etwas speziell. Aber lassen sie sich nicht abschrecken, der Geschmack entschädigt! Kopf abziehen, Gladius bzw. Chitinstab rausziehen, Tube gut auswaschen (da steckt häufig gelber glibber drin, das nicht wirklich appetitlich aussieht), Kopf vor!! den Augen abschneiden, aber hinter!!! dem Maul/Schneidwerkzeug. So dass die Tentakel noch zusammengehalten werden. Das Schnabelartige Maul rausdrücken, fertig sind die leckeren Kalmare 🤤 Man kann noch die Haut abziehen, aber ich lasse sie gerne dran. Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie (nach Möglichkeit glatte) und einen (sehr) guten Schuss Zitronensaft, evtl. ein paar Chiliflocken mit den Kalmaren vermengen. Kurz in der Pfanne anrösten und schon ist das Festmahl angerichtet
@@erneastfairchild3570 Naja, ist halt schon etwas speziell, wenn man es noch nicht gemacht hat. Meine bessere Hälfte wollte mithelfen…sie hat dann lieber nur mitgegessen 😅😉 Dennoch lohnt es sich, über den eigenen „Ekel“ hinwegzukommen.
Die liebe ich mit Bratkartoffeln. Woher kommt Dein Kanalname ? Neulich hatte ich noch länger draußen gesessen und eine nicht gespülte Pfanne, die nach Zwiebelrostbraten stand noch auf dem Tisch. Da hat sich eine ganze Waschbärenfamilie angeschlichen. Einer wollte sogar auf den Schoß. Wurde mir dann doch zuviel.
calamari in der pfanne mit knoblauch salz und öl anbraten und am ende etwas olivenöl, pfeffer aus der mühle und meersalz drüber geil einfach geil probiert's aus
LOL ! Wenn das Live war ( ... was ich nicht glaube ... ) , kann einem der Mälzer da ein wenig Leid tun , irgendwie kommt einem das Ganze so vor als ob er Angst hätte das der Hensler ihm die Schau stiehlt !
Kam nicht von ihr :12:25 Wenn 2 Profiköche das darbieten > dann bist du mit deiner superqualifizierten Meinung natürlich absolut im Recht. Sicher doch. Nächstes mal nicht nur durchskippen dann raffste es auch ;)
Boa junge dieser tiM mälzer ist ja mal voll der pro / der übernimmt komplett da dem seine Sendung und macht den da zum Helfer XD nicht schlecht der hat vol ne krasse Koch Erfahrung
Schön und gut aber wenn etwas so eklig ist und ich mir schon so einen Kopf machen muss, bis wann und wie es genießbar ist, dann ist es nichts für mich.
@@Zipfei_Kloatscher Aaah, so hast du das gemeint. War zu blöd, das wörtlich zu verstehen und hab zu kompliziert gedacht. Format im Sinne, dass der eine jetzt sehr viel erfolgreicher ist usw. :)
Man muss die Haut der Calamari nicht abziehen. Das ist Quatsch. Wichtig: absolut hohe Hitze-am besten im Gusseisen. Und auch nicht so dünn aufschneiden sondern ganz (natürlich ausgenommen) zum braten bringen-maximal 5 Minuten. Roh schmecken diese Dinger furchtbar.
@@storabird Sterneköche ja, Spitzenköche unter den Sterneköchen nein. Wir haben mittlerweile haufenweise Sterneköche, diese beiden hatten nie 3 Sterne, und schon garnicht über einen längeren Zeitraum, wie Harald Wohlfahrt, Heinz Winkler, und Dieter Müller. Wir haben 10 Restaurants mit 3 Sternen, und 10 ehemalige 3 Sterne Restaurants, und keiner der Fernseh-Köche gehört dazu.
Wie mir arrogante Möchtegern wie Du auf den Geist gehen. Du gehörst zu denen, die meinen, selber verkannte die eigentlichen Stars zu sein, die was können. Ersticke nicht an Deinem Neid, Du und Deine Mit-liker. Immer traurig, so neidischen Kram zu lesen.
Danke für das Retro Mälzer vs Henssler❤😂🎉
Super Kombi die beiden 👍
Was für ein geiles Auto Herr Mälzer! Wie wäre es mal mit eine Sendung über schöne alte Autos?
Evtl ihn mal zusammen mit Det Müller. 5 Sterne Sprüchefeuerwerk
Die Zwei zusammen sind ja genial!
Vorbereitete Zutaten zusammen schütten und dumm daherreden. Echt Genial.
@@tomatenmark2679 du motzt auch nur überall rum
@@tomatenmark2679 Hornochse halt
wie fängt man die ? mitm netz.
wo fängt man die? im wasser.
😂😂👍
vielleicht noch:
wo kauft man die ? Im Laden 😂😂😂
Wenn die Kalmare nicht schon Küchenfertig (also ausgenommen) sind, wird sich so mancher Zuschauer wundern ;-)
Ich liebe frische Kalmare, vor allem die kleinen, aber wenn man es das erste mal macht und es nicht gewöhnt ist Tiere auszunehmen, ist es etwas speziell. Aber lassen sie sich nicht abschrecken, der Geschmack entschädigt!
Kopf abziehen, Gladius bzw. Chitinstab rausziehen, Tube gut auswaschen (da steckt häufig gelber glibber drin, das nicht wirklich appetitlich aussieht), Kopf vor!! den Augen abschneiden, aber hinter!!! dem Maul/Schneidwerkzeug. So dass die Tentakel noch zusammengehalten werden. Das Schnabelartige Maul rausdrücken, fertig sind die leckeren Kalmare 🤤
Man kann noch die Haut abziehen, aber ich lasse sie gerne dran.
Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie (nach Möglichkeit glatte) und einen (sehr) guten Schuss Zitronensaft, evtl. ein paar Chiliflocken mit den Kalmaren vermengen. Kurz in der Pfanne anrösten und schon ist das Festmahl angerichtet
Ähm ja...na denn
@@erneastfairchild3570 Naja, ist halt schon etwas speziell, wenn man es noch nicht gemacht hat. Meine bessere Hälfte wollte mithelfen…sie hat dann lieber nur mitgegessen 😅😉
Dennoch lohnt es sich, über den eigenen „Ekel“ hinwegzukommen.
Die liebe ich mit Bratkartoffeln.
Woher kommt Dein Kanalname ? Neulich hatte ich noch länger draußen gesessen und eine nicht gespülte Pfanne, die nach Zwiebelrostbraten stand noch auf dem Tisch. Da hat sich eine ganze Waschbärenfamilie angeschlichen. Einer wollte sogar auf den Schoß. Wurde mir dann doch zuviel.
Ekelhaft 😂 einfach nein
calamari in der pfanne mit knoblauch salz und öl anbraten und am ende etwas olivenöl, pfeffer aus der mühle und meersalz drüber geil einfach geil probiert's aus
Ich liebe beide!
Endlich mal ein Gast, der sich nicht deppert anstellt.
ich will Mälzer vs Henssler bei "Kitchen Impossible"
Jan Abs Ist schon gedreht, kommt nächstes Jahr 💪🏽
@@marckaufmann92 hallo Spoilerman..... 😁
@@marckaufmann92 🙄
@@marckaufmann92 bad news
Nun war es ja Soweit 😊😊
Schönes Video, danke an beide.
Lecker lecker Daumen hoch für euch zwei lgr Ellen
Lesen die bestimmt.
Wie heisst das lied am anfang zum einksufen
Ayn swey drey
"Nordisch by nature" von "Fettes Brot"
Ihr solltet 1 mal im Monat zusammen kochen 👻❤️😘
Hat Tim ne Urlaubsvertretung gefunden,hahaha.😂🤣
Hab ich mir letztens bestellt,voll bitter,süss alles durcheinander,Pfui,konnte nucht weiteressen
lustig zu sehen wie der Henssler mal angefangen hat ;-)
Angefangen hat er mal noch früher.
12:43 "alte Turnhose... hat doch jeder schon mal...' ;-D
Cool 😎 wie geht euch denn 😊😊
Die letzten Kommentare hier finde ich einfach nur unter aller Kanone. If you don't like a video, just switch off and move on...
Maracuja und Passionsfrucht sind zwei verschiedene Pflanzen bzw. Obstsorten...
9:07 dafür würde er heute direkt gecancelled werden
"gelebte Langeweile" 😎
Wie lange der das ei rührt
Lecker , tolle Köche
Nur Finger in den Mund, dass muss nicht sein.
Die Tintenfische sind lecker. Besser, wenn sie Haut haben. Weißer Tintenfisch besser vermeiden: Die Industrie bleicht sie mit Chlor.
mich würde in soner "doppelsendung" mal interessieren, was "gescripted" und was echt ist an den kommentaren der beiden :)
Ach, Bier und Döner tuts auch. Sowas gönn ich mir wenn ich kein Student mehr bin.
21:51 "dünn"... Ja, das ist auch meine Definition von "dünn"
18:36 - vor Corona absolut kein Thema gewesen. Heute undenkbar 😂
Wie Jung die da noch waren!🤪
LOL ! Wenn das Live war ( ... was ich nicht glaube ... ) , kann einem der Mälzer da ein wenig Leid tun , irgendwie kommt einem das Ganze so vor als ob er Angst hätte das der Hensler ihm die Schau stiehlt !
*Show
kleine Korrektur: statt Calami retti....schreibt man Calama retti
Das ist Börek was er meint und nicht yufka
Das stimmt so nicht, es handelt sich tatsächlich um Yufka. Börek wird aus Yufka gemacht :)
👍👌👏
Vermutlich hat das Mädel, das die Calamaretti probiert, noch nie im Leben Kalbfleisch gegessen. xD
Kam nicht von ihr :12:25 Wenn 2 Profiköche das darbieten > dann bist du mit deiner superqualifizierten Meinung natürlich absolut im Recht. Sicher doch. Nächstes mal nicht nur durchskippen dann raffste es auch ;)
henssler prime damals
'Mongo' dürfte der aber heute im Fernsehen auch nicht mehrsagen...
damals schon die flocke butter :D
Was sind denn Calamiretti?
Ich kenne Calamaretti aber keine Calamiretti. Muss man jetzt schon die Namen neu erfinden??
...bu
... bu
"Hat 8 Arme" zeigt 5 Finger...
er hat die Hand gehoben, um seinen Punkt zu unterstreichen, beüglich der 8 Arme ...
Boa junge dieser tiM mälzer ist ja mal voll der pro / der übernimmt komplett da dem seine Sendung und macht den da zum Helfer XD nicht schlecht der hat vol ne krasse Koch Erfahrung
Kodderschnauze vs. Killerplautze😆😆
Schön und gut aber wenn etwas so eklig ist und ich mir schon so einen Kopf machen muss, bis wann und wie es genießbar ist, dann ist es nichts für mich.
da war de Mälzer noch schlanker,,,,grins aber die Ami Karre is lässig...
Wie sich Henssler die Finger ableckt und dann sofort ohne Zwischenstop am Waschbecken die Lebensmittel anfasst. Da werd ich mal besser nicht essen
Das hat schon Caminada versucht ihm zu sagen... hat nix gebracht 😂😂😂
Gott wie jung
Boah wie jung die 2 waren 🤣🤣🤣🙈🙈🙈🙈
rote BETE...nicht rote beete 🙄
💙💙💙💙💙💙
Ach ja, da waren die Beiden noch von ungefähr gleichem Format... 😅
Wie sieht's jetzt aus?
@@Trollolololol1337
Mälzer hat zugelegt - zumindest an Gewicht... 😉😅
@@Zipfei_Kloatscher Aaah, so hast du das gemeint. War zu blöd, das wörtlich zu verstehen und hab zu kompliziert gedacht. Format im Sinne, dass der eine jetzt sehr viel erfolgreicher ist usw. :)
@@Trollolololol1337
Die verwirrende Kraft der Mehrdeutigkeit... ☺️🤷🏻♂️
meega!!
Alles gut Tim okay aber der Henssler eingebildet und sehr abgehoben ich mag den nicht
Sorry, aber so ging es damals Viele Menschen aus der Gastronomie und gingen Pleite 😮😮
Man muss die Haut der Calamari nicht abziehen. Das ist Quatsch. Wichtig: absolut hohe Hitze-am besten im Gusseisen. Und auch nicht so dünn aufschneiden sondern ganz (natürlich ausgenommen) zum braten bringen-maximal 5 Minuten. Roh schmecken diese Dinger furchtbar.
Habt ihr schon mal bemerkt, das die wirklichen Spitzenköche nicht im Fernsehen auftreten, zumindest nicht mit einer Kochshow.
Kitchen Impossible
Schuhbeck und Lafer sind als ehemalige Sterneköche also keine Spitzenköche?
@@storabird Sterneköche ja, Spitzenköche unter den Sterneköchen nein. Wir haben mittlerweile haufenweise Sterneköche, diese beiden hatten nie 3 Sterne, und schon garnicht über einen längeren Zeitraum, wie Harald Wohlfahrt, Heinz Winkler, und Dieter Müller. Wir haben 10 Restaurants mit 3 Sternen, und 10 ehemalige 3 Sterne Restaurants, und keiner der Fernseh-Köche gehört dazu.
@@arturle33 Tim Raue
Und,...... jetzt? Was ist jetzt Dein persönliches Problem damit? Einfach mal meckern oder nur gscheitmeiern wollen, ohne Mehrwert?
Beide Männer zu wichtig !
Stefen henssler ist 1000 mal besser als der Vogel Mälzer
Beide erste klasse geh wieder katzen retten feuerwehrmann Sam
Alter klatscht doch nicht nach jedem zweitem Wort
Wow klatscht doch gleich nach jedem satz
95% labbern 5 % so tun als würde man kochen
Wie mir arrogante Möchtegern wie Du auf den Geist gehen. Du gehörst zu denen, die meinen, selber verkannte die eigentlichen Stars zu sein, die was können. Ersticke nicht an Deinem Neid, Du und Deine Mit-liker. Immer traurig, so neidischen Kram zu lesen.
Das ist doch keine Kochkunst!!
wie der Henssler die Kalamari zubereitet ist schon sehr gut
Behauptet auch keiner
Diese ganzen Smutjes🤣die nerven und ganz vorne Hänselein,mit dem schiefen Mund🥴
Wie der Mälzer damals wegen Corona geheult hat bei Lanz 😂😂😂😂😂😂😂
Und?
So hat deine Mutter auch geheult nachdem sie bei mir war
Ich find das nicht lustig.
@@ElRomantico53
Meine Mutter würde dich nicht einmal beleidigen.🫣🤭🤭🤭
@@Maulwurfn81
Ich schon, lustig ist oft das, was nicht lustig gemeint war 🤭😅
kann der mälzer überhaupt kochen...?
Siehst du doch.
Wer im Glashaus sitzt sollte nicht mit steinen schmeißen
na digga
wo arroganter gewürzmix???
SUSHINATOR
Laber doch keine scheisse die waren noch nicht durch. Viel zu schnell gebraten. Beste Publikum 0 Ahnung vom Essen
2 Prolls
Blödsinniger Eiweißtest !!!
Zwei Kasperl bei Ihrer sog. Arbeit....
Ganz schön Mutig, die Aussage...
Wenn sie so denken...?
Meine Herren, was für Pfosten dürfen hier eigentlich schreiben?
Frechheit so etwas zu äußern...was Arbeitest du denn schönes?
Gelernter Leiharbeiter wa?
Christoph 123.... hast im Februar schon geschrieben.... das ist mir als Leiharbeiter aufgefallen... hast nix zu tun 😂😂😂
@@horstschniederpelz9275 gutes Auge👍🤣
Mongo ist nicht vertretbar als Wort, schon gar nicht im Fernsehen
Alter...
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Weshalb denn nicht ?
Zieh den Stock raus
Da haben sich die beiden richtigen zusammen getan.
Können beide nichts außer blödes Zeug reden. 👎🏼
Und haben damit Erfolg.
Ja, ist verblüffend, dass es so viele Leute gibt die immer noch glauben, dass die besser kochen als Mutti😂
Die zwei Köche vom Doof TV....Einfach Super Peinlich ....Meinen sie wären super Köche.....
CalamAretti