Домашняя Краковская колбаса

Домашняя Краковская колбаса с лосятиной, приготовленная в термокамере Емколбаски.
Рецепт:
1. Мясо лося 2,5 кг.
2. Свинина 5 кг.
3. Сало хребтовое 800 гр.
4. Вода 800 грамм.
5. Соль поваренная 83 гр.
6. Соль нитритная 83 гр.
7. Специи "Для Краковской" от Емколбаски 66 гр.
8. Черева свиная калибр 40 мм.
9. Любовь и душевная теплота- безгранично.
Желающим материально помочь в развитии канала (на приобретение новой камеры), моя сбер. карта: 2202 2061 9730 4160
Друзья, помогите развитию моего канала на Дзен. Пройдите по ссылке, подпишитесь, на мой канал, посмотрите это видео, поставьте лайк. Буду всем очень признателен.
ССылка : zen.yandex.ru/...
Ссылка на мой ВК: id29478...
Ссылка на мой канал на рутьюб: rutube.ru/chan...
Ссылка на мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/...
Ссылка на мой канал на Ютуб: / @becejibiu_iiehc

[@дмитрий164]

отличный результат.буду делать по вашему рецепту!!!

[@PalOlegych]

Пока дегустировали результат, у меня аж в животе заурчало, выглядит шикарно 👍😁

[@Sergafanleo]

Осталось завакуумировать одну каральку и в Омск отправить)))

[@gokerloker7130]

Вкусно и точка?