Keine Chance für krummes Gemüse? So streng sind unsere Supermärkte! | Unser Land | BR
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- Опубликовано: 13 ноя 2023
- Gemüse anbauen ist aufwändig - für Gärtner ärgerlich: nur ein Teil ihrer Karotten, Pastinaken oder Petersilienwurzeln landet bei den Verbrauchern auf dem Teller. Denn unsere Supermärkte machen strenge Vorgaben, deshalb wird nach der Ernte aussortiert: Krummes Gemüse hat keine Chance, in den Handel zu gelangen.
In Gundelfingen - dem größten Anbaugebiet von Wurzelgemüse in Bayern - sorgt das für Frust bei den Gemüsebauern. Einige können das aussortierte krumme Gemüse zumindest noch im eigenen Hofladen verkaufen. Der Rest landet zu einem niedrigen Preis bei Tierhaltern oder geht an Biogasanlagen. Dabei ist die Qualität des krummen Gemüses einwandfrei: Der Geschmack stimmt auch bei schrägem Aussehen!
Autorin: Judith Zacher
Aus der Sendung vom 10.11.2023.
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#gemüse #landwirtschaft #unserland 
Хобби
Der Handel hat einen sehr gesunden DACHSCHADEN!!!
Das ist ähnlich wie bei der Henne-Ei-Frage. Der Handel schiebt es halt wieder auf den Kunden ab, da diese ja entscheiden was gekauft wird
Der Handel agiert nur rational.
Liegen bleiben immer nur die unschönsten Produkte, die Schönen sind immer als Erster weg.
Die meisten Kunden kaufen ja nicht einmal Produkte bei denen nur die Verpackung leicht verschmutzt ist.
@hein BURGHARDSON Bitte keine Beleidigungen und Verallgemeinerungen!
@@UnserLandBR Ich habe lediglich die Wortwahl eines der im Beitrag gezeigten Mitwirkenden wiederholt. Er sagte: "Der Handel nimmt die nicht...", oder so ähnlich. Bezugnehmend auf diesen Handel ist meine Bemerkung keine Beleidigung sondern fraglos recht und billig. Allerdings freuen sich die Tiere sehr über so gutes Futter. Passt scho.
@@UnserLandBR
Vielleicht regnet es beim Handel durch das Dach? Und deswegen können die Produkte nicht so vermarktet werden? Oder eventuell ist der Verbraucher schuld? Oder die EU Richtlinien?
Die junge Frau hat es auf den Punkt gebracht; die Natur kann man nicht in eine Norm packen!
Und ich denke das die kinder dann auch b ware kaufen da das einfach das normalste der welt ist.
Den Anspruchswahn des Handels finde ich schon debil! Bei Äpfeln kaufe ich grundsätzlich Obst mit Schäden. Schmeckt genauso gut, wie Obst ohne Wetterschäden. Und ist preiswerter. Warum kann ich die krummen Möhren nicht im Handel kaufen, wenn ich es möchte? Die Discounter bieten Obst und Gemüse mit Macken an. Und: es wird gekauft.
Anscheinend ja doch.
@@CharlyBach-lb9nz Die Konsumenten wollen das so haben, wären die Beutel mit krummen Möhren für 30% billiger daneben hätten wir eine Lösung. Als Tierfutter viel zu schade. Für Suppenküchen spenden geht auch nicht weil der Landwirt ja auch leben muss.
Ich denke um die Aufmerksamkeit der Menschheit zu bekommen, brauchen wir leere Regale im Supermarkt. - hat mit dem Toiletten-Papier auch funktioniert.
Als Hobbygärtner denke ich mir bei der Ernte manchmal amüsiert, dass mir der Supermarkt von meinem Obst oder Gemüse so gut wie gar nichts abnehmen würde. So perfekt wird es unter natürlichen Bedingungen nämlich selten. Hat mit Geschmack und Qualität aber nicht viel zu tun. Richtig grotesk wird es hier, wenn der wunderschöne Salat "zu groß" für den Handel ist und einfach wieder aufs Feld geschmissen wird. Das ist nicht nur schade drum, sondern auch unwirtschaftlich und nicht nachhaltig.
Ich dachte mir auch: Wie kann ein Salat bitte zu groß sein? Es freut sich doch jeder darüber, wenn er ein besonders großes Stück Obst oder Gemüse bekommt.
Jetzt mal ehrlich, wenn alles so teuer ist und nichts hält mehr als 1-3 Tage, .... keine Worte.
Da muessen erst schwere Zeiten kommen mit Mangel an allem, bevor Vernunft einkehrt und Geschmack vor Optik kommt.
Ein Vorteil der Pandemie und der hohen Inflation. Bei uns hier drüben über'm Teich sind die "2te Wahl" Läden mittlerweilen sehr erfolgreich. Die verkaufen all die Dinge die ein normaler Laden ablehnen würde - zu einem Spottpreis. Da bekommt man schon mal 2kg Avokados oder ein grosses Netz Zitronen für 99c weil sie halt klein sind oder irgendwelche Stellen haben. Wundert mich dass es in Deutschland noch keine Ladenkette gibt die sowas im grossen Stil macht. Der Bauer wäre glücklich wenn so eine Kette käme und alles was er sonst unterpflügen muss zum halben Preis kauft. Ist für den Bauern mehr und für den Kunden der's hinterher billiger bekommt auch.
Da haben sie vollkommen recht. Sehr guter Kommentar.
Ich weiss, wovon ich rede. Bin selbst Gemueseerzeuger hier in Missouri. Hier in den USA sind die Konsumenten leider noch mehr auf Optik aus@@Stefanie-Sanft
Was Handel und auch die Kunden in den Märkt verlangen ist einfach nur krank. Uns geht es hier einfach noch zu gut. Es gab vor nicht allzu langer Zeit die Situation, da haben die Kunden alles aus den Regalen gekauft, selbst wenn das MHD abgelaufen war. Da konnte man sehr gut sehen, wie schnell Arroganz in Panik umschlagen kann. Wir sollten einfach lernen, unsere Lebensmittel mehr zu schätzen und nicht zu sehr auf das Äußere zu achten. Nebenbei wäre es auch schön, wenn alle Kommentatoren respektvoll miteinander diskutieren würden.
@Freiheit Bitte keine Beleidigungen!Danke
@@UnserLandBR Wo bitte habe ich jemanden beleidigt?
@Freiheit
"Was Handel und auch die Kunden in den Märkt verlangen ist einfach nur krank" - bitte bleiben Sie sachlich!
@@UnserLandBR Es ist aus Ihrer Sicht also richtig, dass nur Lebensmittel die den Ansprüchen einiger weniger Einkäufer entspricht, im Handel verkauft werden dürfen und Kunden nur Waren von 1a Qualität kaufen. Ein großer Teil der Ernte und somit ein noch verwendbares Lebensmittel geht dann in die Biogasanlage. Was bitte macht es aus, in einem Möhreneintopf, Möhren von krummen Wachstum zu verwenden. Warum bitte, werden Möhren im Hofladen mit nicht so gradlinigen Wachstum gut verkauft. Ich hätte statt „krank „ auch „schrecklich“ schreiben können nur was ist an dem Wort krank beleidigend? Die Landwirte investieren viel Geld, Zeit und Kraft in den Anbau und können nur einen Teil Ihrer Ernte vermarkten, da die Natur nicht immer so will wie der Handel und die Kunden.
@Freiheit Wir haben Sie lediglich darum gebeten sich an unsere Netiquette zu halten - mehr nicht! Danke
Eine Schande, das sowas nicht trotzdem angeboten wird. Ich persönlich kaufe gern im türkischen Supermarkt, wo es die krummen Gurken beispielsweise gibt. Mir doch egal! Wenn sie zubereitet sind oder gestampft werden, sieht man eh nimmer, ob es der Norm entsprach oder nicht
Wahnsinn das man die Salatköpfe dann einfach wegwirft und das gleiche teils auch mit den Möhren. Man sollte mal ein paar Regelungen erstellen das man Lebensmittel nicht einfach wegwirft. Aber am Ende heißt es immer wir habens doch
Wenn sich hier der Gesetzgeber einmischt und ein Vernichtungsverbot erlässt, kommt das nächste Problem: Wo soll der Bauer damit hin, wenn der Handel es trotzdem nicht abnimmt?
@@masterofdesaster3072Im Hofladen anbieten. Wer dort einkauft, schaut in der Regel nicht auf die Norm.
Man könnte auch einfach die zu strengen Normen verbieten.@@masterofdesaster3072
Servus Beinander
Traurig wie mit unseren Lebensmitteln umgegangen wird. 😢 Ob de Gelbe Ruam grad oder krumm is, is doch egal.
Krank was da mit Lebensmitteln gemacht wird.
Ein Supermarkt für krumes sollte eröffnet werden !!!!In Prenzlauer berg wäre es auf Anhieb ein Erfolg
Menschen die normal sind würden gerne auch solches Gemüse kaufen
Unglaublich, welchen „Luxus“, wir uns da leisten. Und das ist sicherlich nur die Spitze des Eisbergs.
Und der Mensch hält sich für intelligent...
Wow, die Tafeln platzen aus allen Nähten und gutes Essen wird einfach untergepflügt oder landet in Biogas Anlagen. Salat zu groß, Möhren nicht perfekt gewachsen, da fehlen einem echt die Worte...
Hab meinem Pferd früher Futtermöhren gekauft. Schief und krumm. Das waren die besten Möhren überhaupt....Wahnsinn alles!
Egal ob krume oder kleine, ich mag sie alle. Lecker müssen sie sein, der rest ist egal.
Es ist erschreckend was und wie viel Lebensmittel weggeworfen werden. Hier in der Schweiz 🇨🇭 ist es genau gleich. 400 Meter neben meinem Haus steht eine Gemüse Zentrum für jegliche Gemüse und was da alles auf dem Anhänger für in den Mülleimer Abfalleimer landet ist fast nicht zu glauben.
Ingwer Wurzel ist von Natur aus immer mehrfach verzweigt und weist markante Formen auf und wird trotzdem akzeptiert. Wieso sollte das nicht grundlegend auch mit anderen Gemüse funktionieren? Man benötigt eben anderes Werkzeug für die Weiterverarbeitung, ist doch kein Problem. Beim Raspeln interessiert die Formgebung nicht unbedingt.
Weil Menschen Gesetze und Vorgaben machen von denen sie keine Ahnung haben ;) Da fehlt eine Kompetenz Nachweispflicht für alle Politiker usw.
Es geht den Menschen zu gut, sollte wieder eine Zeit kommen, das sie wieder schätzen, was die Natur gibt.
Danke, dass ihr darauf aufmerksam macht.
Die Politik muss endlich dem Handel auf die Füße treten, ach ne geht ja nicht, werden von denen ja bezahlt.😡🤬
Die Politik wird von uns gewählt, das sind nicht DIE, das sind WIR.
Welcher Verbraucher will Äpfel, die mit Werbeaufklebern "verziert" sind?? Vor dem Essen erst Plastikaufkleber abziehen. So was ist doch einfach nur noch irre!!! Kaufe ich nicht mehr.
Der Kunde entscheidet selbst, was er kauft...
Der Handel nimmt das nicht ab, weil die allermeisten Kunden selbstverständlich die schönste Ware raussuchen. Wer tut das denn auch nicht? Aber verschwendet wird hier ja auch nichts. Ein Teil wird als Futter eingesetzt, ein Teil als Dünger, ein Teil in der Biogasanlage schlussendlich als Brennstoff.
Wir Kunden sind schuld
Krank...
Was wir uns da leisten ist unglaublich
Da sieht man ein Problem von unserem Wohlstand😢😢
Traurig. Da fehlen einem die Worte dass an solchen Normen festgehalten wird.
Dabei wäre es so einfach: Die krummen Mohrrüben zum halben Preis im Discounter anbieten und man könnte sie wunderbar verkaufen. Und es gäbe immer noch genug Kunden, die die Premium-Mohrrüben kaufen würden. Auf dem Markt wird das schon immer so gemacht, da gibt es z. B. Säcke mit Äpfeln in etwas geringer Qualität, die dann Verformungen oder kleine Stellen haben, so dass sie schnell verbraucht werden müssen. Die sind ideal, um Apfelmus daraus zu kochen.
Was ich mich aber noch frage: Die Lebensmittelindustrie kauft doch auch Mohrrüben zur Verarbeitung ein. Und die werden die billigsten (also die krummen) nehmen. Das wird hier überhaupt nicht erwähnt.
Das geschieht schon bei LIDL und ALDI: "krumme Dinger" heißen Äpfel oder Birnen mit leichten Wetterschäden (Hagel etc.). 30% günstiger. Oder beim Brot: "Wir sind von gestern, schmecken aber immer noch gut." Wer schnell ist, bekommt dort gutes Obst und Gebäck, sonst ist der Vorrat schnell weg.
Soviel zum Thema: Die Verbraucherinnen wollen makelloses Obst." Eine Erfindung des Handels. Denn: genau die Verbraucher kaufen hier Obst und Brot!
Unglaublich echt!!!
Als Gärtner blutet mir bei sowas das Herz....
@General Das glauben wir gern! Grüße vom Unser Land Team
Als Gärtner finde ich das super für mich gibt es dauernd kostenloses Gemüse von bekannten Bauern die Qualität ist super aber dadurch das der Handel so unnötig hohe Standards hat kriege ich das Gemüse kostenlos obwohl ich fairerweise anmerken muss das der Handel schon Gründe für die Standards hat so eine knorrige Verwachsene Möhre lässt sich schon nicht so entspannt verarbeiten wie eine schön gleichmäßig und glatt gewachsene
Ich kaufe sehr gerne Futtermöhren vom 'grünen Warenhaus' im großen Sack zu sehr kleinem Preis, denn meinem leckeren 'Muhrestampes' (Ripuarisch für dicker Möhreneintopf 😃) ist es vollkommen egal, wie die Möhren mit Vornamen heißen und wie sie aussehen. Davon koche ich dann eine 10 Liter Charge und friere in Portionen ein. Im Winter immer wieder ein Schmeckerchen, wenn es mal schnell gehen muß. Und ich denke, ich bin mit dieser Idee nicht allein. Fröhlich bleiben.
Ich hab mal in Gundelfingen gewohnt. Aber das hab ich nich gewusst.
Kann man die aussortieren Karotten den nicht zu den Tafeln bringen oder zu Suppeneinkagen verarbeiten?
Da hungern in der Welt so viele Menschen und hier wird gutes Essen weg geworfen
"Der Salatkopf ist zu groß. Deshalb wird er untergeplflügt." Geht's noch?
4:15 Was ist eigentlich dran an dem Gerücht, aus den krummen Möhren wird Möhrensaft, Möhrenbrei oder Möhrenpulver für Fertiggerichte?
Oder wollt ihr wiedermal Unmut verbreiten?
DIE diese Verordnungen machen sind nicht richtig im Kopf. Eine Schande.
Ich bin mit Gemüsegarten aufgewachsen . Bei uns kam alles Gemüse auf dem Tisch.❤
Die Verantwortlichen solcher Verordnungen sollten sich schämen.😢
Aber niemand geht dafür auf die Straße und prangert das an.
mir würde es nichts ausmachen, meinen Langohren erst Recht nicht... Viel zu schade für Karotten Salat und co., würde es nehmen/ kaufen. Sei es "nur" für die Wackelnasen - die freuen sich doch sehr darüber ;)
Fände es ja schön wenn man sich diese Karotten, gerade die zu kleinen irgendwo direkt kaufen könnte. Und gewaschen und poliert brauch ich die auch nicht! Gehen nur schneller kaputt
Was der die Handelskonzerne den Bauern zumuten, ist unerträglich! 😠
Der Handel ist bescheuert.Aber auch wir Verbraucher tragen Schuld daran.Warum kaufen wir nur Obst welches Total 1 A außsieht.Warum kaufen wir keine Gurken die ein wenig schief gewachsen sind?Warum essen wir keine Wetteräpfel?Oder krumme Karotten?In unserer Vorstellung muss alles perfekt sein.Ich esse auch Apfel die Schorf haben oder Möhren die nicht perfekt sind.Schmecken genauso gut,manchmal sogar besser.LG an alle Obst und Gemüseretter.
Und in anderen Gegenden dieser Welt sterben Menschen an Hunger.
Genau das predige ich schon sehr sehr lange, dafür ernte ich lachende smilys die der art weh tun.
... deswegen kaufe ich auf dem Wochenmarkt beim regionalem Gärtner oder Bauern.
Krank, einfach nur noch krank!!!
Die EU vorgaben kann ich ja noch verstehen, doch was der Handel verlangt ist schon Hochmut und in unserer Zeit einfach nicht mehr richtig. Schon allein die Plastikverpackung ist etwas wo ich mich frage muss das sein und geht das nicht anderes? Das dann der Salatkopf zu groß ist hat bei mir nur Kopfschütteln ausgelöst und Fassungslosigkeit.
Die Leute lassen es einfach liegen. Rewe hat mal den Versuch gemacht und unter die Kartoffeln, die man selbst aussuchen konnte, 25% zweite Wahl gemischt. Ergebnis: die Leutze haben sich die schönsten rausgesucht und die anderen blieben am Ende übrig. Wohlgemerkt: das war nur zweit Wahl, nichts wirklich hässliches.
Moin Jonas,
#käsefuß 😂
Geiler Typ, bitte weiter solch Videoinhalt
Her mit dem krummen Gemüse und ab in den Entsafter zum leckeren Karottensaft!
Ich kaufe im Kaufland "Die etwas Anderen" Äpfel, Möhren, ist preiswerter und Nachhaltig.
Na, siehs'te. Geht doch. Wenn der Handel das will. Kluge Verbraucherinnen schlagen da zu. Keine Frage.
Was passier mit den angefressenen Karrotten? Weil die kann man ja noch essen wenn man ein Teil abschneidet.... Wo landen die / kann man kaufen? Müssen dann ja billiger sein
Meine ziegen hätten viel Freude mit solch einem Ausstoß!
Wir füttern unseren kühe in der Woche 6 tonnen karotten
@Roman Eugster Wieviele Kühe haben Sie ? Grüße vom Unser Land Team
Die liegen bei uns Palettenweise vor jedem Landhandel, gibt's die bei euch nicht?
Krank, was da an Nahrung verschwendet wird.
Ich frage mich, was für Möhren denn die Fabriken nutzen, die Möhren raspeln und würfeln? Können die nicht solche kaufen und verarbeiten?
Nicht die Form, der Geschmack zählt 😊 Optimiertes Gemüse und Obst gibt es auch in Japan, das ist dort ein Luxus, weil es wenig davon gibt. Das was hier in der EU praktiziert wird ist ein Irsinn der mit nix zu Rechtfertigen ist😢Erst wenn es nix mehr gibt, werden die Leute wissen was sie daran haben hat meine Oma in den 70er immer gesagt😊. Sie war vom Krieg und Nachriegsteit gebrägt als alles rationalisiert war. Kann uns wieder passieren 😢
Die werden gelb angemalt und zu den bananen gelegt. Machen wir so bei EDEKA Hauschildt in Flintbek! Kommen Sie vorbei und schauen Sie rein!
Mann könnte die grummen Karotten als Würfel einmachen .Dosen,Gläser für Salat o.Suppen.❤😊
Nimmt die Industrie schon, wenn sie sich gut verarbeiten lassen.
Ich kaufe immer nur die"etwas anderen" Möhren und Äpfel, mir ist egal, ob sie krumm sind oder kleiner oder was auch immer. Ist doch bekloppt!
Hallo! Obst und Gemüse wird doch sowieso verarbeitet und klein geschnitten. Wen stört da gerade oder krumm?
Warum macht man keinen Karottensaft aus den zu kleinen Karotten? Dem Saft sieht man schließlich nicht mehr an wie groß die Möhre war...
Vermutlich hat die Industrie dafür keine Maschinen um solche Karotten weiter verarbeiten zu können?
Die Welt ist krank😢, wie lange soll das noch so weiter gehn😔
Dummheit stirbt nicht aus. Leider. Die ist schlimmer wie ständiger Schnupfen.
Bin heute an einem riesigen Feld vorbeigefahren, wo seit Wochen tausende Kürbisse liegen 😢
Da fragt man sich schon, warum da nicht vieles an die Tafeln geht. Aber dazu bräuchten die Tafeln wohl eine eigene Logistik.
Doch wenn ich jetzt diese Salate sehe, die "zu groß" waren, da fragt man sich als Kunde schon, wie verrückt der Handel mittlerweile eigentlich geworden ist.
Ich meine, ich kann es ja schon sein Stück weit nachvollziehen, das ein Händler, der 100.000 Salate am Tag in 1.000 Filialen verkauft, schon einigermaßen gleiche Maße braucht, sonst muss eben zu viel mit der Hand gearbeitet werden und das kostet eben ein vielfaches, als wenn man gleiche Maße hat. Ok, lass ich zählen.
Aber wenn der Salatkopf teuer angebaut wurde, also vom Sämling bis zur Ernte, er wurde gedüngt, Unkraut musste vernichtet werden und als er geerntet und durch die Reinigung gibt, ist so viel Energie in die Produktion geflossen, nur um ihn am Ende als "Dünger" unter zu flügen?!?
Da fehlt mir dann doch das Verständnis!
Wie viele Hühner könnte man damit füttern, wenn man es schon nicht den Menschen zur Verfügung stellen will, die sich sonst keinen Salat leisten können?!?
Viele Grüße
Nachvollziehbarer Gedanke, vielen Dank!
Krankes System.......Menschen sind auch verschieden......Gottseidank
Man wills kaum glauben - aber sogar im kartoffelkübel kann man karottensaat aufgehen lassen - es lebe bio !😅
Haben der Handel und auch die Kunden noch nie was von Naturprodukt gehört.
Einfach krank
Sortiert den verrückten Handel aus
Ich suche immer nach Beuteln mit leckeren, kleinen Möhren. Und nach großen Salatköpfen. Erdige Möhren wären mir tausendmal lieber, da die polierten viel zu schnell verderben. Der Handel geht mit seinen Vorgaben völlig an einem Teil der Kunden vorbei.
🎉
Wer solche Ansprüche stellt, der sollte mal längere Zeit hungern müssen. Was für ein Luxusproblem wir haben, aber die Zeiten ändern sich.
Mir als Verbraucher ist völlig egal wie die Möhre ausschaut, die wird eh kleingeschnibbelt. Was der Handel will ist völlig absurd.
Leider kommt noch zu den absurden Ansprüchen, dass all die Feldfrüchte gewaschen und ewig haltbar sein müssen. Sowie das von weit weg das Obst und Gemüse oft deutlich günstiger ist als das vor der Haustür😢. Leider gilt das auch für viele andere Lebensmittel.
Die Gurken und Wurzeln müssen gerade sein, mir ist es egal ob schief oder krumm, hatte mit meinen Mann ein riesigen Garten, es gab Gemüse, Obst, Kartoffeln und Tomaten, es ab wurde eingekocht oder eingefroren, Gurken und Wurzeln waren krumm und schmeckten genauso gut
Zu große Salatköpfe?
Ich pack das jetzt grad garnich 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Die jenigen, die solche aberwitzigen Bestimmungen zu verantworten haben, würde ich mal eine ganze Saison in der Landwirtschaft arbeiten lassen!!!
wer sich beschwert, was alles weggeworfen wird, sollte mal sich nach Foodsharing erkundigen. Und dann sehen, was Supermärkte jeden Tag! wegwerfen.... wir machen seit 1 Jahr mit, wir haben seit dem kein Brot/Brötchen, keine süßen Stücke und fast kein Obst+Gemüse mehr gekauft.
@blubbber Wie funktioniert das genau? Grüße vom Unser Land Team
@@UnserLandBR Unterschiedlich bei mir in der Gegend gibt es mehrere Foodsharing Anbieter und die machen das alle anders das angenehmste finde ich bei uns das es einen öffentlich Zugänglichen Kühlschrank gibt wo man sich kostenlos zeug rausnehmen darf aber eben auch was reinlegen kann falls man selbst mal was über hat was sonst schlecht werden würde
@Philipp Wo ist das denn? Vielleicht auch für andere aus unserer Community interessant?! Danke für die Info! Liebe Grüße vom Unser Land Team
absolut dekadent.... ich baue selber an!
Traurig was wir für vorstellung für Lebensmittel haben 😢
Zurück zu Bio
Ob krumm oder nicht, die schmecken genauso!!!
Würde ich diese Doppelhelix Karotte im Laden sehen dann greif ich doch gerade zu so einer Besonderen. Kann nicht verstehen das die aussortiert wird.
Der Salatkopf; zu groß: unterpflügen…
Mir fehlen die Worte; womöglich deswegen, weil ich mit Kopfschütteln beschäftigt bin.
Ich denke jeder sollte sich hier mal an die eigene Nase greifen. Wer würde denn z.B. eine verbeulte Konserve kaufen, obwohl 100 makellose Konservendosen im gleichen Regal stehen. Und in diesem Fall bezieht sich der Unterschied tatsächlich nur auf die Optik. Die eigentliche Ware ist völlig identisch, es besteht keinerlei Nachteil für den zahlenden Kunden.
Bei einer geraden Karotte habe ich eher Vorteile, dass ich diese ggfs. einfacher verarbeiten kann und weniger Abschnitt produziere. Wenn es dem Kunden wirklich so vollkommen wurscht wäre wie die Karotte aussieht, wäre es dem Einzelhandel auch wurscht. Man sieht es doch hier im Film. Die Premiumkarotte ist die gleiche wie die im Plastiksack, kostet aber wahrscheinlich das doppelte. Und das zahlt der Kunde, weil er es so will. Genauso sind die Kunden, die glauben dass krummes Gemüse irgendwie gesünder sei, weil ursprünglicher oder dieses mehr Vitamine hätte, auch auf dem Holzweg.
Komisch komisch wie in Kommentaren immer alle sich echauffieren aber der Markt merkwürdigerweise trotzdem nur Kunden hat die auf daus Aussehen achten. Naja so wie ja jeder angeblich fast kein Fleisch mehr ißt oder garnicht mehr fliegt und ja auch kaum Auto fährt und was weiß ich ... 🙄Ist halt so ne Sache mit Ehrlichkeit
Und am Ende des Tages steht man vor dem Preisschild und sagt : Behaltet eure dämlichen Karroten, die sind viel zu teuer - > sie landen im Müll. Kein Wunder wenn manchmal 40% einer Charge flöten geht wegen nix und man entsprechend Preise anpassen muss. Die Ästhetik ist zwar wichtig für die Endverbraucher, aber auch nur weil die Marken sie so eingewöhnt haben.
Würde man bei Krüppelgemüse leichte Rabatte anbieten, würden gut die Hälfte der Leute bei den derzeitigen Preisen eher eine Krüppelkarotte kaufen und essen (und merken das die gut sind), als die überteurte "Model-Beauty-Karotte" .
@Leo Die Erfahrung der Supermärkte ist wohl die, dass sehr viele Konsumenten leider die "Krüppelkarotten" verschmähen (obwohl sie genauso schmecken wie die schön geformten) und sie dann nicht verkauft werden können. Das gilt für fast alle Gemüsesorten mit Schönheitsfehlern.
Falsch. Die Supermärkte verlangen für Krüppelkarotten gleiche Preise wie Beauty-Karotten, das ist das Problem. Gerade bei besonders sparsamen wird definitiv eher zum Krüppel gegriffen wenn dieser deutlich günstiger ist, als sein Beauty Produkt.@@UnserLandBR
Spannend. Haben Sie da einen Beleg für uns?
Da haben wir es gut wir in der schweiz haben ünige gemüse das ist das wo nicht der norm enspricht
Kaufe nur die in die Säcken.. die Form ist mir egal.. Dafür zahl ich nicht mehr.. Schmecken alle gleich und am Ende schneidet man sie eh klein🤷♂️
ZItat:Krummes Gemüse hat keine Chance, in den Handel zu gelangen. ??? Dabei kommt mir der Gedanke: das krumme, suspekte Denken des Handels sollte man mal extrem genauer unter die Lupe nehmen?? 🤔 Gerade bei Gemüse ist doch der gute Geschmack entscheidend ? 🤔
Gemüse ist Gemüse,egal ob krumm oder Grade..da wo es hingeht ist es dunkel 😊
Und da heißt es, wir hätten nicht genug Lebensmittel 🤬🤬
es geht lediglich um den Preis..
Richtig. Die unförmigen sind nix wert und die "zu kleinen" werden teurer als Snackmöhren verkauft.
Ich würde gerne den "Schrott" bei mir in der Küche sehen wollen, die möchte gern Normen des Handels und der Plastik wahn machen mich wahnsinnig 🤮
Nachher wird eh alles klein geschnitten, also wen interessiert die Form vorher?
Man kauft ja auch nach Kilopreis und nicht nach Aussehen.
Die Krummen überś Internet verkaufen, günstiger: Würde ich sofort bestellen.
@@wolfgangmarschall107 Da gibt es einige Anbieter😊
Jo mei des woa ja moa indresand doj
Da es eh zu viele Lebensmittel gibt, spielt es keine Rolle, welche unterzupflügen. Notfalls kaufen wir eben aus dem Ausland dazu. Was muss Gemüse auch so krumm waxen
🤨
Katastrophal und traurig was bei uns alles nicht in Handel darf...
Krankes System! Macht null Sinn, die EU-Regeln weiter einzudämmen. 2 Klassen Möhren kann man ja einführen, aber da sollten dann alle drinnen sein.
Es gibt sogar drei Klassen, wenn ich mich recht erinnere und das System ist auch nicht verpflich5end. Der Handel kann auch problemlos alles abnehmen, was für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Allerdings läßt der Kunde das Zeug dann oft im Laden liegen.
@@korbinianrottmair8189 Danke für die Info. Arbeite selber in der Lebensmittelindustrie in der Herstellung und bekomme wenig vom Markt mit. Daher überrascht mich das jetzt schon etwas. Interessant wäre jetzt ein Anforderungsprofil an Karotten von den Händlern über die letzten 80 Jahre.
@Manuel Weiss Gute Idee mit dem Anforderungsprofil an Karotten. Wir werden das in der Redaktion besprechen! Danke
wenigstens wird nix weggeworfen
Sehr, sehr traurig
Und dennoch bekommt Deutschland im Vergleich zu IT und FR eine ganze Handelklasse schlechteres Frischobst/gemüse :/
verzeihung: bekloppt sag ich nur. in den frühen 70er war das normales gemüse im geschäft und man kaufte regional saisonal. mit geschmack. selbst als lehrling ende der 70er war das normal. kam man in den gemüseladen rochen die kartoffeln auch mal im sommer muffig und erde klebte noch daran. ich lebte immer in der großstadt. jeden 3.tag wurde frisch eingekauft und köstlichstes essen daraus gezaubert. dann verschwanden tante emma, der fleischer, der gemsüeladen, der bäcker, der milchladen und aus dem kleinen konsum wo man noch ein schwätzchen mit opa paul und tante inge abhielt wurden unpersönliche supermärkte .jeder apfel sieht gleich aus und ausser feuchtes fruchtfleisch kaum geschmack. statt 6 kaartoffel-sorten nur noch fest und mehlig. ja nur masse und geld regiert die welt. der mensch lässt sich nun füttern wie das nutztier und wundert sich wo all die unverträglichkeiten und krankheiten in der menge her kommen.......
Danke für Ihren Beitrag! Macht nachdenklich.
Ich verstehe nicht wie die Landwirte das hinbekommen. Ich bemüh mich wirklich und produziere nur Futter für Schnecken und Wühlmäuse
@Nadine Eckl Vielleicht mal ein Praktikum bei einem Gärtner oder Landwirt machen! Liebe Grüße vom Unser Land Team
@@UnserLandBR ich befürchte ein Praktikum wird nicht ausreichen...
@Nadine Eckl 😂😂😂...es ist nie zu spät!
Und wieviele wirft der Handel in den Müll?
Denn wenn wir Möhren kaufen und mal einen Tag vergessen sind die gleich schwarz Verschimmelt.
Verstehe nicht wieso sowas nicht in die Industrie geht? Suppeneinlage, Brühe etc. müssen hergestellt werden und kein endkunde wird jemand merken ob die krumm war oder nicht?
Man kann doch kein krummes Gemüse produzieren, schrecklich.
kranke welt
Plastik ?????
Ich finde es eifach nur schade das man gutes Gemüße eifach so wegschmeißen tut oder Vernichten tut und nicht verkaufen kan Das tut mir einfach nur leid für unsere Landwirte die uns ernähren und sich den arsch aufreisen uns zu bewirtschaften und zu ernähren. Nur weil mal was krumm oder mal was zu klein ist heist es nicht das es schlecht ist. aber naja die geselschaft und die ganzen schikimiki leute wollen ja nur alles Perfekt haben und alles in (NORM) ich will und kann es nicht nachvolziehen und ferstehen..... einfach nur schade