Идеальные Французские блины / Perfect French Crepes / Clătite franțuzești perfecte

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Идеальные Французские блины
    Ингредиенты:
    225 гр. муки
    40 гр. сахара
    щепотка соли
    1 ч. л. ванильного сахара
    3 яйца
    500 мл. молока
    40 гр. сливочного масла
    Секрет идеальных блинов - в правильной последовательности смешать все ингредиенты. Для начала соединяем все сухие ингредиенты, делаем небольшое углубление и разбиваем яйца. Начинаем замешивать тесто, мука постепенно будет всыпаться с краёв. Постепенно вливаем молоко (примерно половина из общего количества), в несколько этапов. Когда тесто по консистенции станет похоже на кляр, добавляем растопленное сливочное масло. Если использовать ванильную эссенцию, её также добавляем вместе с маслом. В конце вливаем оставшуюся часть молока и тесто готово. Жарим блины на сухой сковороде примерно 2 минуты с каждой стороны. Вот и всё!
    Всем приятного аппетита!
    Perfect French Crepes
    Ingredients:
    225 gr. flour
    40 gr. sugar
    a pinch of salt
    1 tsp. vanilla sugar
    3 eggs
    500 ml. milk
    40 gr. melted butter
    The secret of perfect crepes is to mix all the ingredients in the right order. First, combine all the dry ingredients, pour eggs into the center. Begin to mix the dough, the flour will gradually pour in from the edges. Gradually pour in the milk (half of the full volume). When the dough becomes batter-like in consistency, add the melted butter. At the end, pour in the rest of the milk and the dough is ready. Fry pancakes in a dry frying pan for about 2 minutes on each side. That's all!
    Bon Appetit everyone!
    Clătite franțuzești perfecte
    Ingrediente:
    225 gr. făină
    40 gr. zahăr
    puțină sare
    o linguriță zahăr vanilat
    3 ouă
    500 ml. lapte
    40 gr. unt topit
    Secretul clătitelor perfecte este să amesteci toate ingredientele în ordinea corectă. Mai întâi, combinați toate ingredientele uscate, faceți o mică adâncitură și spargeți ouăle. Începem să amestecăm aluatul, făina se va turna treptat de pe margini. Se toarnă treptat laptele (aproximativ jumătate din total), în mai multe etape. Când aluatul capătă consistență de aluat de pancakes, adăugați untul topit. Dacă folosiți esența de vanilie, adaugați împreună cu untul. La final se toarnă restul de lapte si aluatul este gata. Prăjiți clătitele într-o tigaie uscată timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Asta e tot!
    Poftă bună tuturor!
    ------------------------------
    Platform by Vishmak / vishmak
    Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
    Free Download / Stream: bit.ly/30wrE15
    Music promoted by Audio Library • Platform - Vishmak (No...
    ------------------------------
    🎵 Track Info:
    Title: Platform by Vishmak
    Genre and Mood: Hip Hop & Rap + Bright
    ---
    🎧 Available on:
    Spotify: spoti.fi/3FFllXZ
    iTunes: apple.co/30zPLLC
    Deezer: deezer.com/es/...
    RUclips: • Platform (feat. VM)
    SoundCloud: / platfo. .
    RUclips Music: music.youtube.....
    ---

Комментарии • 10

  • @Look_mom_Im_cooking
    @Look_mom_Im_cooking 2 года назад +1

    Добрый вечер! Прекрасный и замечательный провереннвй рецепт!

    • @littlekitchen6662
      @littlekitchen6662  2 года назад

      Спасибо большое! В этом рецепте даже первый блин не получается комом! Всё идеально!

  • @boriscazacu3012
    @boriscazacu3012 2 года назад +1

    Вкусный десерт! Дружеский лайк 👍

    • @littlekitchen6662
      @littlekitchen6662  2 года назад

      Спасибо большое, папа! ❤️❤️❤️

  • @boriscazacu9205
    @boriscazacu9205 2 года назад +2

    Привет, мой дорогой друг!!! Красиво, аппетитно и очень-очень вкусно!!! Настоящее удовольствие для гурманов. Дружеский лайк. Главный дегустатор канала LittleKitchen

  • @forestcookingman1614
    @forestcookingman1614 2 года назад +2

    Доброго времени суток, друзья! Отличный завтрак, царский!!! Аппетитно и очень-очень вкусно! Спасибо огромное! Всегда благодарный главный дегустатор канала Littlekitchen.🥰

  • @cevabun_
    @cevabun_ 2 года назад +2

    Un video care în primul rând bucura ochiul și ți zgândără papilele gustative.Foarte des la micul dejun am și eu clătite, simple,pufoase...etc De multe ori le fac "la ochi" deaceia mereu obțin ceva diferit și inedit.Succes și inspirație!

    • @littlekitchen6662
      @littlekitchen6662  2 года назад +2

      Mersi mult! Și eu mai des fac, cum zice mama "la ochi" :-) Succese și mersi mult de susținere!