Хорошие супчики, я подобные готовила, кроме рассольника (не люблю перловку),весьма вкусно. Только приготовлении, я предпочитаю, первую воду при закипании мяса слить, мясо промыть, залить свежей холодной водой, и потом уже готовить как показано в ролике. А так всё понятно, и на вид очень аппетитно! Спасибо.
Рассольник любимый суп моей семьи, часто его готовлю, рисовый суп мы называем "кудрявый", т.к. когда рисинки сильно развариваются, они становятся как завитушки. Крупник готовлю, но немного иначе, попробую по вашему рецепту. А вот гречневый никогда не готовила, обязательно попробую.
Я тоже люблю чеснок и всегда в супы добавляю,суп более ораматный получается и приобретает приятный вкус. У меня муж кофе пьёт с добавлением чеснока и вкус получается своеобразный, вкус и запах чеснока не чувствуется, очень интересный вкус.
Когда в суп добавляешь целиком картофель, когда свариться, то можно его немного растолочь, тогда и сам бульон будет вкуснее, даже , если варить без мяса! Попробуйте! 👌
Моя внучка супы не ест,только бульон кружку выпивает с котлеткой и хлебом,поэтому эти зажарки очень вредны даже взрослым,я без зажарки и осень вкусно и полезно
Я осенью закручиваю солености и ассорти,салаты на зиму,так же и огурцы кубиками нарезанные в 0,5 банки для рассольника,венигрета и для оливье,очень удобно,а мясо телятина,куриное,индюшки покупаем в деревне ,но все равно на втором бульоне варю супы,
В рассольник я не добавляю никакой крупы. Ложу больше огурцов. Делюсь: огурцы отвариваю заранее, что б быстрее было. А в это время варю косточки, первую воду сливаю, туда картошку позже и соединяю с огурцами, когда мясо готово. Попробуйте. Обожаю такой настоящий рассольник и даже без зажарки. Главное навар. Попробуйте. Беларусь. Да, картошку толчите и правда, вкуснее и наваристее. Приятного нового вкуса.
🤔заранее варить огурцы🤔,вкусно их натереть на тёрке и поджарить вместе с зажаркой (положить их перед тем как поджарить чеснок).Вот это действительно замечательный расольнок.А вот вместо крупы,растолчённую картошку,ваше предложение имеет место быть😊
@@3_3_3...Всё делаю так же как пишите Вы ,но добавляю в рассольник немного перловой крупы.В нашей семье рассольник любят именно с перловкой,но чтоб её было не много,не забить перловкой другие вкусы.Да со сметанкой...ммм,вкусно.😊
@@mila-te8mc ну да, с перловкой как то привычнее(так родители готовили,так в садике готовили), я рис добавляла только тогда когда не было перловки.Сварила на днях рассольник ,хотела только на один литр,а получилось полная двухлитровая кастрюля и перорвки переборщила😅,миску вынесла на улицу голубям🤔.Это борщ я могу есть целую декаду и не надоест(он тогда настоянный,вообще высший пилотаж)
А у меня муж,любил рассольник,чтобы огурцы были только нарезанные!!!И картошка ,чтобы была порезана,соломкой!!!Так,что не надо советовать,что лучше потереть огурцы,просто это быстрее!!!
Для рассольника многовато мяса и перловки--на 3 л воды достаточно 500 грамм мяса и 60 грамм крупы, которую лучше отварить отдельно. И не нужно зажарки,с таким количеством специй, это касается всех супов.
Да ладно, как это? Томат не идёт, ещё кому скажите. Да и бульон варят при закрытой крышке. При открытой варят в том случае, если бульон нужно уварить, чтобы был концентрированным. Ну а если вы делаете так, то это только лично ваше дело и не нужно это подавать как правильно. Видео смотрят молодые хозяюшка, им нужны правильные советы.
Чеснок в гречневый суп ?! И зачем столько приправ, если вкус даёт гречка! и курица (воду после 5- ти минутной варки курицы считаю нужно слить). Укроп петрушка и всё.
Смотришь неналюбуешься, А приди и постой, где продают Дошираки и т. д. Их берут ВСЁ и пьянь и злые жены и мало зарабатывающие мужья. ЛЮБОВЬ ЭТО КОГДА УПЛОЧЕНО!!! ❤
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Хорошие супчики, все знакомо, но иногда нужно освежить в памяти. Спасибо за хороший ролик. Оченьлюблю разные супы.
Столько мяса кладут!! Даже с овсом будет вкусно😮
Хорошие супчики, я подобные готовила, кроме рассольника (не люблю перловку),весьма вкусно. Только приготовлении, я предпочитаю, первую воду при закипании мяса слить, мясо промыть, залить свежей холодной водой, и потом уже готовить как показано в ролике. А так всё понятно, и на вид очень аппетитно! Спасибо.
Супы суперские.Обожаю супы.Спасибо.
Спасибо большое!Замечательные супы.🎉Видео классное?Без болтовни, нарезки,натерки,зажарки..Супы суперские 🎉🎉🎉❤Спасибо огромное.
Язык змеиный вырвать за коммент🎉
Спасибо большое за такой ролик.
Все доступно и понятно. Спасибо ❤️
Такие супы нам нужны, сразу четыре! Спасибо, берём на заметку! Вкусные ,сочные!
Гречневой суп помню. Готовил дедушка в печи и котелке. Ооочень вкусно.
Спасибо за вкусный рецепт!! Просто чудо!
Очень аппетитно спасибо 🥰🤩😍💚💜❤️👍
Все быстро, понятно и без лишней болтовни! Отличные рецепты! ❤
Спасибо!! Всё быстро и вкусненько😊😊
Все 4 супа вкусные, это любимые с детства
Очень люблю супы, любые, это полезней ,чем вторые блюда
Красивый Суп!!!
Рассольник любимый суп моей семьи, часто его готовлю, рисовый суп мы называем "кудрявый", т.к. когда рисинки сильно развариваются, они становятся как завитушки. Крупник готовлю, но немного иначе, попробую по вашему рецепту. А вот гречневый никогда не готовила, обязательно попробую.
А рецепты классные!!!
Я тоже люблю чеснок и всегда в супы добавляю,суп более ораматный получается и приобретает приятный вкус. У меня муж кофе пьёт с добавлением чеснока и вкус получается своеобразный, вкус и запах чеснока не чувствуется, очень интересный вкус.
Мне нравятся ваши рецепты, я подписалась на канал. 🥰👌👌👌
Только просмотрела тоже 4 рецепта супов, но столько болтовни..., аж дурно стало. А здесь аж отдохнула, все четко и быстро. Спасибо!❤
Пшенный,с клецками,свекольник,сфасолью,чечевицей объедение!!!!!!!
Когда в суп добавляешь целиком картофель, когда свариться, то можно его немного растолочь, тогда и сам бульон будет вкуснее, даже , если варить без мяса! Попробуйте! 👌
Да, я так делаю. Так как ребенок ест в основном бульон . И я сама не люблю кусочки картошки в супе
@@ОляЮрченко-у4ц полюбишь, когда жизнь прижмёт
@@ОляЮрченко-у4ця толчу картошку в борще получаетса ням нямвкуснота
Я так всегда делаю! 😋
Моя внучка супы не ест,только бульон кружку выпивает с котлеткой и хлебом,поэтому эти зажарки очень вредны даже взрослым,я без зажарки и осень вкусно и полезно
Девочки!В россольник лучше всего добавлять перловку фирмы Ннациональ- она не крупная и круглая!
Не знаю какой фирмы🤔,однако перловка найлучше подходит для россольника,иногда добавляла рис(за неимением перловки)
я тоже рассольник без томата готовлю
Ну и плохо! Он получается не красивым
@@НатальяКуликова-я8м замечательный цвет без томата/помидоров
Да.картошечку варить половинками и размять, а гречку добавляю в зажарку и немного обжариваю. Попробуйте, вкусно
Спасибо😍
С мясом любая крупа и суп вкусный
Я с вами не соглошусь(даже если вам нет дела до этого). Супы с горохом, с фасолью,с соей ,это очень вкусно,(однако естественно с мясом другое дело)
Спасибо.
Я осенью закручиваю солености и ассорти,салаты на зиму,так же и огурцы кубиками нарезанные в 0,5 банки для рассольника,венигрета и для оливье,очень удобно,а мясо телятина,куриное,индюшки покупаем в деревне ,но все равно на втором бульоне варю супы,
Очень мудрый ваш совет по поводу на зиму----заквашивание,нарезка огурцов.Спасибо😍
Отличнейший рецепты,а то борщ уже надоел.
Из четырёх супов предпочитаю только рассольник😊 ...
В рассольник я не добавляю никакой крупы. Ложу больше огурцов. Делюсь: огурцы отвариваю заранее, что б быстрее было. А в это время варю косточки, первую воду сливаю, туда картошку позже и соединяю с огурцами, когда мясо готово. Попробуйте. Обожаю такой настоящий рассольник и даже без зажарки. Главное навар. Попробуйте. Беларусь. Да, картошку толчите и правда, вкуснее и наваристее. Приятного нового вкуса.
🤔заранее варить огурцы🤔,вкусно их натереть на тёрке и поджарить вместе с зажаркой (положить их перед тем как поджарить чеснок).Вот это действительно замечательный расольнок.А вот вместо крупы,растолчённую картошку,ваше предложение имеет место быть😊
@@3_3_3...Всё делаю так же как пишите Вы ,но добавляю в рассольник немного перловой крупы.В нашей семье рассольник любят именно с перловкой,но чтоб её было не много,не забить перловкой другие вкусы.Да со сметанкой...ммм,вкусно.😊
@@mila-te8mc ну да, с перловкой как то привычнее(так родители готовили,так в садике готовили), я рис добавляла только тогда когда не было перловки.Сварила на днях рассольник ,хотела только на один литр,а получилось полная двухлитровая кастрюля и перорвки переборщила😅,миску вынесла на улицу голубям🤔.Это борщ я могу есть целую декаду и не надоест(он тогда настоянный,вообще высший пилотаж)
А мне больше нравится гречневый суп с фаршем,советую
Супы с крупой 😊😊😊
Если солёные огурцы чистить от шкурки, то суп получается гораздо нежнее и вкуснее. Попробуйте
Глупо,странно😎
А у меня муж,любил рассольник,чтобы огурцы были только нарезанные!!!И картошка ,чтобы была порезана,соломкой!!!Так,что не надо советовать,что лучше потереть огурцы,просто это быстрее!!!
Дело вкуса. Я люблю с натертыми
При чем тут ваш муж и его предпочтения в еде?
Для рассольника многовато мяса и перловки--на 3 л воды достаточно 500 грамм мяса и 60 грамм крупы, которую лучше отварить отдельно. И не нужно зажарки,с таким количеством специй, это касается всех супов.
Не согласна. Перловку надо варить в бульоне, так рассольнмк получается вкуснее.
Зачем в рассольник томат?
За шкафом.
Дело вкуса, не более
Мне например не нравится прозрачный рассольник, я тоже томатку добавляю, немного для колера.. 😊
❤❤❤
А мне рассольник с рисом больше нравится
В россольник лучше потереть огурцы на тёрке
Каждый делает так, как он привык.
Огурцы нарезали достаточно мелко.
Это у кого зубов нет ...
Это тоже на любителя,мне нравится и так и так, но муж не любит огурцы солёные, поэтому тру и не замечает,ему нравится.
Вот вы и натрите.Не указывайте другим что надо делать по вашему
Крупник варят из нескольких видов крупы ,без картошки,и с копченостями.а тут в рецепте с перловкой,тот же рассольник только без огурцов и рассола.
👍👍👍👍💖💖💖
Отличные рецепты, жаль нет функции "сохранить"!
Есть
А ещё можно на пшеничной крупе, крупного помола. А остальное все одинаково.
Залог вкусного супа хороший кусок мяса.
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
А почему крупник, если у крупы есть название: перловка?
А меня смущает целый огромный сельдерей в крупнике Да и с чесноком вопрос
Ладно чеснок.. но куда столько сельдереЯ 😮
@@kseniyahvostsova7450 сельдерей это такая вкуснятина,высший пилотаж(!)
Гречка дольше варится чем картошка😮
Зачем картофель одновременно с гречкой?
Бульон варят без крышки, а в рассольник не идёт томатная паста.
Не представляю рассольник без томатной пасты и болгарского перца- попробуйте, это очень вкусно
Бульон варят под крышкой
@@ОльгаБурцева-ш4ресли вы хотите прозрачный красивый бульон, то нет. Не должно быть сильного кипения.
Да ладно, как это? Томат не идёт, ещё кому скажите. Да и бульон варят при закрытой крышке. При открытой варят в том случае, если бульон нужно уварить, чтобы был концентрированным. Ну а если вы делаете так, то это только лично ваше дело и не нужно это подавать как правильно. Видео смотрят молодые хозяюшка, им нужны правильные советы.
@@ЕленаЛукина-ю7лнет, бульон варят не прикрывая крышкой, если нужен чистый и прозрачный. Под закрытой крышкой он мутнеет.
а где укупник?)))
В наше время никакое мясо нельзя отваривать менее часа. А ещё полезнее - на втором бульоне. Если вы не сами вырастили живность.
👍👏🌹
Такой кусок говядины не час варить надо часа три
мясо везде разное, в Канаде мясо варится пол часа, хочу верить что выпас на зеленой лужайке 😂
В рассольник томатная паста не идетОгурцы тушатся с добавлением рассола
В огурцах(когда натрёте )расола и так много,разве что если любитель сильно кислого расоло🤔
Да. Ну. И. Брехня. С. Перловкой,которую. Нужно. Замочит. Ь. Хотя. Бы. Часа. На. Четыре! Эх. Ты. Повар!!!
Русский выучи
Никогда не замачиваю перловку, все прекрасно успевает свариться
Чеснок в гречневый суп ?! И зачем столько приправ, если вкус даёт гречка! и курица (воду после 5- ти минутной варки курицы считаю нужно слить). Укроп петрушка и всё.
После 15 мин, а потом ещё 10 мин в вашей гречневой каше ложка встанет.
Там добавлено немного. Ложка стоять не будет. Но есть и любители очень густого супа.
Смотришь неналюбуешься, А приди и постой, где продают Дошираки и т. д. Их берут ВСЁ и пьянь и злые жены и мало зарабатывающие мужья. ЛЮБОВЬ ЭТО КОГДА УПЛОЧЕНО!!! ❤
Видать не спроста ты там трёшся возле доширака 😉(подобное тянет к подобному)где алкаши и все те кого ты описало
Нафига чеснок везде пихать?Не идёт он ни в гречневый,ни в рассольник!
Суп без чеснока , это как суп без мяса !
@@ВераБобова что за бред!)
Чеснок именно что отделяет один суп от другого по вкусу.
@@СветланаАн-ж9и Чеснок идёт в борщ и в харчо..ВСЁ!
@@elenasafonova1630 ну а я про что?
Не понимаю гречку в супе, только в качестве гарнира
Нечего нового.
Зачем в суп так много мяса?? Расточительство какое то😮. В кастрюлю вон еле заталкиваете.
Гречку обожаю, но от супа с гречкой могу блевануть.
Весьма странно. Это же не с вареньем смешать гречку,...
Значит не умеете готовить . Вкуснее маминого супа с домашней курицей вкуснее нет .
Это у вас, что то в голове, что вызывает отвращение грички в супе, а это вкусно.
@@ЛарисаНечкина-ж3у нее, с головой всё нормально, а вот не могу в супе её есть и всё.
Что за гадость?! Курица с гречей да ещё и суп?? Никогда так не делали!! Да ещё и восточные приправы к ГРЕЧЕ??? что за бред!