PIZZA chetogenica **VERSIONE SENZA UOVA E SENZA MOZZARELLA NELL'IMPASTO** con farina di lupini
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- date un occhiata a tutte le versioni di PIZZA CHETOGENICA in questa playlist...
• PIZZA KETO
Ingredienti:
50 gr farina di lupini
60 ml acqua tiepida
2 cucchiai di semi di lino chiari (macinati finemente)
20 ml circa di acqua (da aggiungere se il panetto è troppo duro)
1 cucchiaio di olio EVO
1/2 cucchino di lievito istantaneo
2 cucchiai di parmiggiano 30 mesi grattuggiato
1 cucchiaino di psilio finissimo
Non si vede nel video, ma abbiamo messo anche pochissimo lievito di birra SOLO PER IL GUSTO (mio marito ha gusti strani)...
voi potete omettere.
Condimento a piacere
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Finalmente ci sei tu . Sei bravissima
Grazie Linda ☺️ è un piacere condividere con voi. Ora siamo in vacanza, ma verso fine agosto torneremo a pubblicare video. Un saluto 😘
@@ketostylelowcarb 🙏🍕
Grazie per il mio commento in evidenza)) anche ieri sera ho fatto la pizza chetogenica, la tua ricetta , quella con mozzarella e farina di mandorle. Credo la miglior versione. l ha assaggiata mio padre che sta anche lui in chetogenica e gli è preso un colpo dicendomi ..ma questa è pizza...ma non siamo in chetogenica??🍕😁
Ho comprato anch io la farina i lupini quindi la proverò sicuramente grazie mille per la condivisione 😘😘😘😘😘
Sono in chetogenica da 2 mesi e i risultati per me che sto cercando di uscire dell'obesità sono incredibili. Ho fatto vedere la tua ricetta alla mia nutrizionista che l'ha approvata. Stasera la mettiamo in pratica... ti lascerò le mie impressioni su quella che realizzerò io. La tua mi ha messo di buon umore e mi ha solleticato l'appetito! Spero avvenga lo stesso con la mia
P.s. una modifica l'ho dovuta fare perché mi sono accorto che la farina di semi di lino è quella di semi di lino scuri... speriamo non cambi tanto...🤞
Grazie del commento, speriamo ti piaccia. Segui alla lettera la tua nutrizionista e vedrai risultati sempre migliori. Per quanto riguarda i semi di lino scuri, la differenza è che forse avranno un gusto un po’ più amaro. Appena puoi prendi quelli chiari al super. Ciao….ps: hai dato un occhiata alla nostra playlist pizza? Li trovi altre versioni Keto.
@@ketostylelowcarb Posso tranquillamente confermare che è la migliore versione chetogenica di pizza. Ne ho mangiate 3 in totale (le altre 2 di altri canali youtube) e devo proprio confermare il commento finale fatto nel video. È quella che si avvicina di gran lunga alla versione "normale" di pizza.
Mi iscrivo al vostro canale e seguirò altre soluzioni che in ogni caso devono poi essere confermate dalla mia nutrizionista. Queste alternative come la pizza sono come raggi di sole di speranza che rende più leggera e meno faticosa il cammino che sto affrontando. Da 168 kg sono a 150kg. Questa modo di alimentarmi mi sta dando tante soddisfazioni ma sono solo all'inizio.
Grazie
Wow la rifarò sicuramente...con la mozzarella vegana
si può usare anche la farina di mandorle con la stessa ricetta?
Bravissima 👏mi piace la tua ricetta e la farò stasera. Se può interessarti io faccio Anche il pane con e senza glutine con la farina di lupini e la pasta. Buona giornata
Ciao mi daresti la ricetta ? Grazie
Poi una domanda, non si sente un po' l'amaro?
Si, eccome se ci interessa, se vuoi puoi condividerci (anche via mail, che trovi in descrizione canale) la ricetta. E con il tuo consenso possiamo fare un video 😊😊🥰
@@clarissapagano5479 l’amaro con questa farina di lupini della natura si , non si sente minimamente…..zero amaro!!!
@@ketostylelowcarb ti invio subito la mia ricetta, lieta di essere utile ☺️
@@ketostylelowcarb ciao carissima ho fatto la tua pizza 🍕 ed è buonissima, Grazie. Io quel GG stesso ti ho inviato un e-mail con la mia ricetta del pane 🍞 e le foto,ma nn ho avuto risposta spero ti siano arrivati.
Quanti carboidrati ha per 100 gr?
Domanda invece dei semi di lino macinati.. Posso usare la farina sempre dei semi di lino?
Si, ma controlla bene che non si sia irrancidita, noi preferiamo farla al momento proprio perché tende irrancidire in fretta. Ciao
Posso usare la farina fi ceci o di fave.?
Sono farine che noi non usiamo 🤓
Ciao, é fondamentale il psillio? A cosa serve? Eventualmente l'uovo può essere sostituito dall'albume?
Si può congelare?
@@G-gp5uh si
Si può sostituire la farina di pisillo con la gomma di guar ? E il lievito in polvere non istantaneo andrebbe pure bene?
La gomma di guar non la utilizzo, non saprei dirti, ma credo abbiano due funzioni diverse. Per quanto riguarda il lievito, quale intendi non instantaneo? Quello di birra? Perché se è quello, non fa assolutamente nulla visto che non c'è glutine. Noi lo abbiamo messo SOLO PER IL GUSTO.
@@ketostylelowcarb ho comprato lievito paneangeli per pani speciali. Sono alle prime armi e nn vorrei sbagliare, però non so se va bene . Il cremor tartaro sarebbe indicato per queste preparazioni keto senza glutine?
@@loredanapuletto135 il cremor tartaro, puo andare bene, ma serve limone o aceto per attivarlo....in ogni caso, parlando di lievito, non aspettarti un impasto lievitato come se fosse farina di grano !!!
Ciao, et possibile sostituire il semi di lino con un uovo?
Si!
@@ketostylelowcarb grazie!!!!!
ciao! una domanda: ma tra i semi di lino chiari e quelli scuri, che differenza c'è? se ho quelli scuri vanno bene ugualmente? grazie
Puoi usare anche quelli scuri. Alcune persone trovano il gusto un po’ diverso….un po’ più amaro….
@@ketostylelowcarb grazie mille! sto provando in questo momento: forse ho fatto i 2 cucchiai un po' troppo pieno, perché invece di una gelatina, mi è venuto fuori un panetto bello solido... ho aggiunto acqua e poi, visto che ho esagerato, ho aggiunto altra farina di lupini...mah😅😅 vedremo cosa salterà fuori! ti aggiorno!
@@lilycavanough9206 sai quante prove facciamo noi? 🤣🤣🤣 Non preoccuparti, tutta esperienza 😘😘
Ciao, siccome sono allergico alla farina di lupini, con cosa potrei sostituirla?
Ciao Piero, puoi provare questa ottima ricetta di pizza simile…..ma senza farina di lupini….ruclips.net/video/oFjVKL7aUF4/видео.html
@@ketostylelowcarb ok grazie
Anche in questa ricetta non fai le dosi dell’ ingrediente principale cioè la farina di lupini . Potresti gentilmente dire quanta farina occorre ? Grazie
Ciao, anche in questa ricetta trovi tutti gli ingedienti e le quantità nella descrizione sotto al video 😊 ciao
Si ma la mozzarella c'è! Possiamo metterla? Grazie
La ricetta di questa versione lowcarb, è senza mozzarella nell'impasto. Sopra, come condimento, puoi mettere quello che desideri. 😊
Ma la farina di Lupini quanti carboidrati ha?
Ciao, 4,5 carboidrati per 100gr. Comunque, presta attenzione sempre alla tabella nutrizionale dietro, perché varia molto da marca a marca...
Purtroppo non riesco a trovare le dosi manca solo la quantità di farina di lupini , il resto lo dici tu durante il video 😢😢, grazie lo stesso
50 gr di farina di lupini
Scusate ma i lupini quanti carbo ha?
13 carbo
Scusa ma quanta farina ? Non ai dato le dosi
Ciao, le dosi sono scritte in descrizione sotto al video 😊
la mozzarella è keto?
Ciao Palmira, si, la mozzarella filante a panetto è chetogenica perché contiene zero carboidrati, la mozzarella fresca ne contiene di più, ti consiglio di controllare sempre l’etichetta. Ovviamente fa parte di quegli alimenti che in regime low Carb non bisogna consumarne spesso. Ciao 😊
@@ketostylelowcarb Ok grazie, io partivo dal fatto che fossero vieteti i derivati del latte vaccino poiché sono pro infiammatori visto che la cheto non si fa solo x dimagrire ma anche x problemi autoimmuni, malattie metaboliche ecc.
I lupini ,che sono legumi ,non sono ammessi nella dieta chetogenica.
non è vero sono ammessi.
Il lupino fino fino. Sempre al " natura sì" ? Perché a me le cuticole, mi fanno sanguinare.
@@francabandini1730 farina di lupini fine fine si...
La cosa piu buona è mangiare la pizza calda e voi la lasciate raffreddare
Siamo completamente d'accordo con te, solo che con questi impasti particolari ad un basso contenuto di carboidrati e fatti con farine "alternative", più si raffredda, più diventa croccante...in ogni caso si può mangiare anche da calda, ma risulterà più molliccia 😅 ciao 😘😘😘