Orate facili in padella al profumo di origano

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Orate in padella all'origano
    Ciao a tutti 🤗🤗🤗
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    Ingredienti per 4 orate da porzione
    10 pomodorini,
    1 spicchio d'aglio
    1 ciuffetto di prezzemolo
    1 pomodoro secco
    4-5 cucchiai d'olio extravergine
    Mezzo bicchiere di vino bianco
    Sale e pepe
    Preparazione:
    Pulire le orate (squamate ed eviscerate)
    Tritare il prezzemolo e il pomodoro secco
    Tagliare i pomodorini
    Procedimento 👨‍🍳
    In una padella riscalda in extravergine il prezzemolo tritato e l'aglio spremuto.
    Versa i pomodorini aggiusta di pepe e unisci il pomodoro secco. Un goccio di vino bianco e un po' d'acqua.
    Fai appassire i pomodorini e sistema le orate in padella. Aggiungi un filo d'olio, sale e pepe.
    Una bella spolverata di origano fai sobbollire e sfuma con il bianco. Cottura per 8- 10 minuti a fuoco medio.
    Finito 😉
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    Grazie davvero per il tempo dedicato alla visione!
    Ciaoooo 🤗🤗
    Alla prossima ricetta 👨‍🍳

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