Orata alla Mediterranea - Pescata da me :)

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Se siete alla ricerca di una ricetta light ma sfiziosa, dovete assolutamente provare questa ricetta : l’orata alla mediterranea! Le carni magre di questo pesce d’acqua salata si sposano alla perfezione con ingredienti più stuzzicanti e appetitosi come le olive nere dal gusto intenso, la cipolla rossa, le patate , le olive verdi e il pangrattato aromatizzato. Grazie alla cottura in forno con pochi grassi, l’orata alla mediterranea è il secondo piatto perfetto per chi vuole portare in tavola una pietanza leggera ma saporita in ogni occasione!
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Комментарии • 81

  • @mariaclaratommasini2853
    @mariaclaratommasini2853 Месяц назад

    Bellissima questa ricetta.

  • @cosimacoluccia8786
    @cosimacoluccia8786 2 года назад +7

    Veramente fantastica ricetta,spiegata in modo eccellente bravo.👍😋

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад +2

      Grazie mille Cosima sei molto gentile

  • @rosarianettis5329
    @rosarianettis5329 5 месяцев назад +2

    Bravissimo questa ricetta è da farla subito grazie😂

  • @CAPRICORNE15
    @CAPRICORNE15 Год назад +1

    Bravo! Sei stato chiaro, preciso ed esauriente, hai meritato la mia iscrizione!

  • @filomenasebastiano6233
    @filomenasebastiano6233 10 месяцев назад +1

    Grazie mille sei stato chiarissimo ,da provare ❤

  • @luciamancarella7189
    @luciamancarella7189 9 месяцев назад +1

    Sarà sicuramente squisita! Grzie

  • @rosagorgoglione6947
    @rosagorgoglione6947 3 года назад +3

    Come sei bravo, nelle ricette che fai, ma molto bravo nella spiegazione, 👍😊

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille Rosa sono molto felice che apprezzi i miei video e le miei spiegazioni. Fa sempre piacere ricevere questo tipo di commenti

  • @fiorellasecco9935
    @fiorellasecco9935 2 года назад +2

    Bravo!!!! Veramente mi è piaciuto la professionalità e semplicità. Oggi la preparo. Grazie. Auguri!!!!

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Grazie mille fiorella sei stata molto gentile nel tuo commento

  • @dulcelitaricabo6928
    @dulcelitaricabo6928 3 года назад +3

    Bravissimo!!! GRAZIE!

  • @mariaantoniettalipizzi22
    @mariaantoniettalipizzi22 3 года назад +2

    Grazie per questa ricetta davvero appetitosa

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie Maria. Sono molto felice che apprezzi la mia ricetta

  • @loredanademarco2398
    @loredanademarco2398 Год назад

    Grazie mille per la splendida condivisione...!!!

  • @rosaanaguzmanguzman3321
    @rosaanaguzmanguzman3321 2 года назад +1

    Bravisimo, si vedono buona e gustosa, complimenti,

  • @meriyanbatepolage9491
    @meriyanbatepolage9491 Год назад +1

    Io patto venuto benissimo grazie ❤❤😊

  • @oscarmorosini8630
    @oscarmorosini8630 Год назад

    Bellissima, appena posso ti copio anche se al momento non ho orate pescate abitando a Milano. L'estate scorsa però le ho pescate pure io e sono di un sapore dieci volte più intenso. Buon tutto.

  • @antonelladidonno7485
    @antonelladidonno7485 3 года назад +1

    Bravo ..ottima spiegazione 👍
    La faccio subito

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille antonella :)

    • @antonelladidonno7485
      @antonelladidonno7485 3 года назад +1

      @@Blubasilico grazie a te 😊
      Fatto , era buonissimo

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      @@antonelladidonno7485 sono davvero felice che hai apprezzato la ricetta. Grazie per aver condiviso la tua opinione. Sei stata molto gentile

  • @scarapiglia
    @scarapiglia 2 года назад +1

    Seguito alla lettera, spettacolo! Grazie!

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Grazie mille Lorenzo sono molto felice che hai apprezzato la ricetta. Grazie per il tuo commento

  • @giuseppecarbonaro2215
    @giuseppecarbonaro2215 Год назад +1

    Ricetta meravigliosa. Buonissime!!

  • @antonellaromani7035
    @antonellaromani7035 2 года назад +1

    Complimenti bravo

  • @antoniettadentone6866
    @antoniettadentone6866 3 года назад +1

    BUONISSIME LE ORATE FATTE COSÌ MI PIACE .GRAZIE MILLE XQUSTA RICETTA CIAO.

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      sono felicissimo Antonietta che hai apprezzato la mia ricetta. grazie

  • @ElioCapello
    @ElioCapello Год назад

    Le mangerei a cena bravo 😊😊

  • @mariondoci7380
    @mariondoci7380 2 года назад +1

    Seguito alla lettera!! Veramente top 👌🏻

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Grazie mille Mario. Sono felicissimo che hai apprezzato

  • @giuseppescandaliato5468
    @giuseppescandaliato5468 3 года назад +1

    Bravo bella ricetta

  • @annaabbate34
    @annaabbate34 2 года назад +1

    Conplimenti ottimo

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Grazie mille Anna. Gentilissima

  • @dulcelitaricabo6928
    @dulcelitaricabo6928 3 года назад +3

    Faccio come dice Tu. Per Pranzo...grazie!!!

  • @carmenmartucci4429
    @carmenmartucci4429 Год назад +1

    Buongiorno grazie per la ricetta gentilmente metta la ricetta scritta con gli ingredienti per trascrivere a ✍️ e più facile grazie anticipatamente. 👏🌻🙏

  • @fellanxakacmoli2274
    @fellanxakacmoli2274 Год назад

    Bravissimo mi piace

  • @Mammamia-con-amore
    @Mammamia-con-amore 3 года назад +1

    La salvo! Buona

  • @lucypanciroli5400
    @lucypanciroli5400 10 месяцев назад +2

    Bravissimo

  • @marcopiccoli4192
    @marcopiccoli4192 4 года назад +2

    Guardando un video di Chef Stefano Barbato mi è apparso il tuo canale. Veramente bello! Meriti molti più iscritti. Saluti da Verona

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад

      Ciao marco. Grazie mille. Sei gentilissimo. Purtroppo si sa youtube spinge sempre i più grandi e crescere è diventato davvero difficile. Ma non molliamo. Piano piano gli sforzi saranno ripagati. Grazie mille per la tua iscrizione e il tuo commento

  • @emmacolubiale6012
    @emmacolubiale6012 Год назад

    Bellissima riggetta scrivo da SidneyAustralia

  • @alejandravasquez-mp8py
    @alejandravasquez-mp8py 5 месяцев назад +1

    Buono,molto bravo

  • @luposolitario6420
    @luposolitario6420 Год назад +1

    Bravo CHEF

  • @annagrosso1897
    @annagrosso1897 Год назад

    ZX grazie,,, mi piace ❤️

  • @mariaclaratommasini2853
    @mariaclaratommasini2853 Месяц назад

    Mi piace

  • @josettecapanni8541
    @josettecapanni8541 Год назад

    Merci pour cette excellente recette expliquée ds les règles de l'art.

  • @mariamasala5752
    @mariamasala5752 3 года назад +1

    Ottima spiegazione😊 La cottura in forno per orate di 300/400 gr.l'una: quato deve essere? Grazie tante.

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +2

      Di solito bastano un 30 minuti a 200 gradi forno statico ma per essere sicura guarda la pelle del pesce appena si inizia a sollevare è cotto

  • @antoniogarau8457
    @antoniogarau8457 4 года назад +1

    Come sempre bravissimo io la faccio quasi così ora perfezzionero' con il mix di pangrattato. Ne approfitto per un consiglio, ho una ricciola da 5.5kg la vorrei farla al forno come fatto con le orate ma, essendo ingombrante userò il mio forno a legna . Vorrei sapere se la devo squamare e se coprire con carta da forno o alluminio.
    ciao grazie Antonello

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад +1

      Ciao Antonio allora molto dipende dalla temperatura del forno. Il forno a legna potrebbe raggiungere temperature molto elevate e non sarebbe l'ideale per il pesce. Ti consiglio di accendere il forno e far calare un po la temperatura. Se vedi che è troppo forte puoi cuocere a bocca di forno. Non ti consiglio di utilizzare la stagnola perché ad alte temperature a contatto con alimenti diventa cancerogena. Per quanto riguarda le squame trattandosi di un pesce di taglia ti consigli di toglierle. Altrimenti elimini la pelle

    • @antoniogarau8457
      @antoniogarau8457 4 года назад +1

      @@Blubasilico
      Grazie seguirò i senz'altro i tuoi consigli

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 3 года назад

    👍👌💯👏🤗😋 Che bontà

  • @cookingwithlove4043
    @cookingwithlove4043 2 года назад

    OK,,, BRAVO

  • @mariellamontecchiari1499
    @mariellamontecchiari1499 2 года назад +1

    Bravo! Devono essere buonissime! Le farò però purtroppo le devo prendere surgelate?!!!

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Ciao Mariella perché surgelate.. in una normale pescheria trovi anche quelle di allevamento ad un prezzo molto accessibile. Non prenderle surgelate

  • @Claudia-w3z8w
    @Claudia-w3z8w Год назад +1

    Mipiace

  • @monicacaiani6096
    @monicacaiani6096 4 года назад +1

    Buonaaaa

  • @francescabillante2036
    @francescabillante2036 8 месяцев назад

    Ottima.

  • @ferita49able
    @ferita49able Год назад +1

    Ciao. Vorrei sapere se la pelle si mangia

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  Год назад +1

      Guarda puoi mangiarla tranquillamente però devi squamarla altrimenti evita

    • @ferita49able
      @ferita49able Год назад +1

      Grazie

  • @giovannagiordano3807
    @giovannagiordano3807 2 года назад +1

    Ciao stasera provo la tua ricetta l'orata non è buonissima come le tue ma ci accontentiamo ti faccio sapere come le cucino un abbraccio e grazie 👍👍👍👍👍

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Ciao Giovanna fammi sapere poi se hai apprezzato la ricetta. Grazie per il tuo commento

    • @giovannagiordano3807
      @giovannagiordano3807 2 года назад

      Ciao le o preparate ricetta di lusso come dice sempre mio nipote salvo nonna ti vinniru di lusso grazie per la ricetta dei avermi risposto e bello sentirti io sono di Palermo ma abito in Svizzera lasicili mi manca sempreverde 👍👍👍 👍 e

  • @niosliceoflife5594
    @niosliceoflife5594 Год назад

    Complimenti per la ricetta...ma non è che vivi tra Gaeta e Formia? Qualcosa mi dice di sì!

  • @caprarana5067
    @caprarana5067 Год назад

    ❤❤❤☆☆☆☆☆

  • @CarmelaNegro-o6j
    @CarmelaNegro-o6j 2 месяца назад

    Non mette il sale sul pesce?❤

  • @giovannicentola1420
    @giovannicentola1420 Год назад +1

    RICETTA REALIZZABILE

  • @antoniofasanaro9726
    @antoniofasanaro9726 Год назад +1

    Le patate vengono crude

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  Год назад

      Antonio le devi tagliare sottili altrimenti non riescono a cuocere nei tempi del pesce

  • @liberta1590
    @liberta1590 Год назад

    👌👏🏼🇮🇹👏🏼🇮🇹

  • @giovanniairaghi1248
    @giovanniairaghi1248 2 года назад

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