포슬포슬 분이나게 감자 삶기 레시피
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- Опубликовано: 20 авг 2024
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감자 삶기 레시피
알감자 사이즈 22개
저는 알감자 사이즈로 했어요
(중간크기 감자 7~8개) 정도로 하셔도 되요
천일염 0.5t
뉴슈가 2t
물 200ml 4컵
(감자 3/2 잠길정도)
1. 감자를 물에 담가 흙을 씻어줍니다.
2. 감자칼로 껍질을 제거 해주세요.
3. 냄비에 감자를 넣고 물을 넣어주세요.
4. 천일염, 뉴수가를 넣고 녹여주세요.
5. 뚜껑을 닫고 25분 강불에 삶아주세요.
(물이 모자라면 타지않게 물보충 해주세요)
6. 젓가락으로 찍어 익었는지 확인해주세요.
7. 냄비를 들어 살짝 두 세번 흔들어주세요.
(분을 내는 과정입니다)
8. 분이 안난 감자는 수저로 굴려주세요.
9. 접시에 담아 맛있게 드세요.
* 분을 내는 과정에서 부셔진 감자와
먹고 남은 감자를 으깨어 약불에 눌려주면
이게 정말 바삭하니 맛있어요^^
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감자 마지막 제 스타일이에요^^
저도 눌러 먹는거 좋아합니다^^
Friend aap bahut iji tarike se cooking Karti hai thanks for sharing🎉🎉🌸🌸☘️☘️🌷🌷👌🏻👌🏻🌼🌼🌼🌼✅✅
시청해 주셔서 감사합니다. ^^
우와 맛있겠다!!!!
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
미미씨 못하는게 뭐람?😅 레시피 추천❤
못하는거 많은데 좋게 봐주셔서 감사하네요😂