Я всегда просто делю число-количество на размер, а потом умножаю на нужную мне цифру, и получается быстрый пересчёт. Не знаю, кому как, а у меня только так рука набита делать. (Пример: 150г муки поделить на 24 см форму, умножить на 26, равняется 162.5г)
bit.ly/3oP4xYa 👆Зарегистрируйся на вебинар «С нуля до ТОП-кондитера за 5 шагов», получи видеоурок и рецепт торта - бесплатно
Матеша таки пригодилась 🥲
Спасибо вам, Полина!
Очень просто и удобно ❤
Как мне не хватало такой информации ❤❤❤
Спасибо вам огромное, это просто меня спасло!)
☺️☺️☺️
Информация была для меня полезной! Спасибо🥰
Клас👍👍👍
Реально полезно!
Спасибо ☺️
спасибо большое, полиночка!! :3)
💕☺️
спасибо Полина ❤️👌🌹
Эта информация была мне очень нужна, спасибо!!! ❤
Спасибо большое ❤
огромное спасибо🙏💕
очень полезная вещь, спасибо🙏💕
☺️
Я всегда просто делю число-количество на размер, а потом умножаю на нужную мне цифру, и получается быстрый пересчёт. Не знаю, кому как, а у меня только так рука набита делать. (Пример: 150г муки поделить на 24 см форму, умножить на 26, равняется 162.5г)
Спасибо за информацию)) Облегчили ситуацию🎉
Срасибо огромное
Спасибо! Очень полезная информация, как раз то, что я искала❤
спасибо большое 💖
А если рецепт на большую форму, а мне надо на меньшую, также умножать или делить ингредиенты на полученную сумму?
Для крема это тоже подходит?
А как быть с высотой? Вот например надо диаметр 26, но чтоб высота была нормальная к примеру 14, а не блин лежал 10 см высотой. Вот как быть? Спасибо
Как удобно 🤯😵😍
❤❤❤❤❤❤
Вот и поэтому нужно любой профессии математика❤
Поражаюсь комментариям. Страшно жить в мире, где людям не хватает мозгов составить обычные пропорции.... 🤦
это если высота одинаковая и у торта диаметром 16см, и у торта 24см. если высота у второго выше, то ещё надо на этот коэффициент умножать
А яйца как посчитать
В интернете есть уже готовая табличка с коэффициентами. И даже калькулятор перерасчёта на разные формы)
Есть способ гораздо проще, вес каждого продукта разделить на 16 и умножить на 24, у все как то сложно)))
Элементарная математика)
Так и есть )
Или просто составить пропорцию
❤
А яйца как?
В описании ничего нет
Загляни еще разок 💕
Получается в школе на математике из нас пытались сделать кондитеров?😅
А если нужно уменьшить то надо делить
Надо быть матиматиком чтобы быть кондитером
😂
кондитеры изучают высшую матешу
Я это в 8 или 7 классе учила вроде...
Так что достаточно просто школу закончить
Для меня самое сложное сделать торт что бы он укладывался в определенную сумму и вес
Зачем возводить в квадрат?