- Видео 293
- Просмотров 172 654 694
Полина Шевчук ШЕФ
Добавлен 11 июн 2019
Полина Шевчук - кондитер, дизайнер тортов, основатель школы для кондитеров Shef’s School
Выпустила 4000+ учеников
Нажмите для того, чтобы узнать, свой доход на бенто-тортах
👇👇👇
Выпустила 4000+ учеников
Нажмите для того, чтобы узнать, свой доход на бенто-тортах
👇👇👇
КРЕМ ЧИЗ 5 РЕЦЕПТОВ
Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.
В сегодняшнем видео я поделюсь 5 идеями, как разнообразить крем чиз
РЕЦЕПТЫ:
Классический крем чиз
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры / сахара
Ореховый крем чиз
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
15 гр ореховой пасты
Ягодный крем чиз
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
7 гр сублимированных ягод
Ягодный крем чиз №2
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
30 мл ягодного пюре
Лимонный крем чиз
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
10 мл лимонного сока
Сублимированные ягоды из видео можно найти здесь:
zdorovo-eda.com/
Или же на Озон: www.ozon.ru/seller/zdorov...
В сегодняшнем видео я поделюсь 5 идеями, как разнообразить крем чиз
РЕЦЕПТЫ:
Классический крем чиз
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры / сахара
Ореховый крем чиз
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
15 гр ореховой пасты
Ягодный крем чиз
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
7 гр сублимированных ягод
Ягодный крем чиз №2
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
30 мл ягодного пюре
Лимонный крем чиз
250 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
10 мл лимонного сока
Сублимированные ягоды из видео можно найти здесь:
zdorovo-eda.com/
Или же на Озон: www.ozon.ru/seller/zdorov...
Просмотров: 11 139
Видео
РЕЦЕПТ БЕНТО-ТОРТА БЕСПЛАТНО
Просмотров 7 тыс.4 месяца назад
Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School. В сегодняшнем видео я поделюсь летним бенто-тортом с огурцом, цитрусом и шпинатом 🥒 СКАЧИВАЙ МОЮ ТЕХ КАРТУ БЕСПЛАТНО В ТЕЛЕГРАМ КАНАЛЕ: t.me/shefsschool Узнай, сколько ты можешь заработать на бенто-тортах⬇️ new.shefsschool.ru/page77 Закажите торт у меня inst: @shefs.bakery Или пиш...
10 КОНДИТЕРСКИХ СОВЕТОВ // САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО ДЛЯ КОНДИТЕРА
Просмотров 12 тыс.4 месяца назад
Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School. В сегодняшнем видео я поделюсь своими самыми лучшими секретами и лайфхаками в работе! Приходите на обучение с 0 по бенто-тортам и начните зарабатывать Подробнее про курс тут: shefsschool.ru/bento-cakes 🚀Успей купить со скидкой курс за 1990₽ Закажите торт у меня inst: @shefs.bakery...
Самый трендовый свадебный торт 2024 // влог кондитера
Просмотров 15 тыс.6 месяцев назад
Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School. В сегодняшнем видео я поделюсь своими буднями, где делаю свадебный торт в стиле Ламбет💔 Приходите на обучение с 0 по торту «малиновое рафаэлло с трендовым декором Ламбет» Подробнее про курс тут: shefsschool.ru/cake_lambet 🚀Успей купить со скидкой курс за 2490₽ Закажите торт у меня...
трендовая идея декора торта 2024 🎁🔥
Просмотров 12 тыс.8 месяцев назад
трендовая идея декора торта 2024 🎁🔥
самый простой тирамису за 15 минут / ТИРАМИСУ ИЗ ПИНТЕРЕСТ 💚
Просмотров 3,4 тыс.9 месяцев назад
самый простой тирамису за 15 минут / ТИРАМИСУ ИЗ ПИНТЕРЕСТ 💚
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАНДАРИНОВЫХ МОТИ 🧡
Просмотров 40 тыс.10 месяцев назад
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАНДАРИНОВЫХ МОТИ 🧡
САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ЧИЗКЕЙК В МИРЕ // рецепт чизкейка за 20 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Просмотров 7 тыс.11 месяцев назад
САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ЧИЗКЕЙК В МИРЕ // рецепт чизкейка за 20 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ
БАРБИ ДЕСЕРТЫ В МОСКВЕ // ГДЕ ПРОБОВАТЬ?
Просмотров 9 тыс.Год назад
БАРБИ ДЕСЕРТЫ В МОСКВЕ // ГДЕ ПРОБОВАТЬ?
КРЕМОВЫЙ ДЕКОР ТОРТА ЗА 15 МИНУТ // КАК СДЕЛАТЬ?😍
Просмотров 14 тыс.Год назад
КРЕМОВЫЙ ДЕКОР ТОРТА ЗА 15 МИНУТ // КАК СДЕЛАТЬ?😍
ГДЕ (НЕ) НАДО ЕСТЬ ЧИЗКЕЙКИ В МОСКВЕ? // ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ
Просмотров 10 тыс.Год назад
ГДЕ (НЕ) НАДО ЕСТЬ ЧИЗКЕЙКИ В МОСКВЕ? // ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ
НАУЧИЛА ПОДПИСЧИЦУ ДЕЛАТЬ ТОРТЫ 😱 БИЗНЕС НА ТОРТАХ
Просмотров 15 тыс.Год назад
НАУЧИЛА ПОДПИСЧИЦУ ДЕЛАТЬ ТОРТЫ 😱 БИЗНЕС НА ТОРТАХ
БАБЛ ТИ: в КАФЕ за 500₽ vs ДОМА за 50₽
Просмотров 233 тыс.Год назад
БАБЛ ТИ: в КАФЕ за 500₽ vs ДОМА за 50₽
СЕКРЕТЫ ФОТОГРАФИЙ // КАК СНИМАТЬ ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ ДОМА ЗА 5 МИНУТ?
Просмотров 8 тыс.Год назад
СЕКРЕТЫ ФОТОГРАФИЙ // КАК СНИМАТЬ ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ ДОМА ЗА 5 МИНУТ?
Как продавать торты? 100.000₽ на десертах - Виктория Белкина х Полина Шеф
Просмотров 7 тыс.Год назад
Как продавать торты? 100.000₽ на десертах - Виктория Белкина х Полина Шеф
ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ В МОСКВЕ // КУДА СХОДИТЬ?
Просмотров 36 тыс.Год назад
ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ В МОСКВЕ // КУДА СХОДИТЬ?
САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТИРАМИСУ // РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ЗА 15 МИНУТ
Просмотров 12 тыс.Год назад
САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТИРАМИСУ // РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ЗА 15 МИНУТ
КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ HERMES? // ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ЗА 5 МИНУТ
Просмотров 5 тыс.Год назад
КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ HERMES? // ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ЗА 5 МИНУТ
ПОДРУГА ВПЕРВЫЕ ГОТОВИТ ТОРТ // ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ?
Просмотров 29 тыс.Год назад
ПОДРУГА ВПЕРВЫЕ ГОТОВИТ ТОРТ // ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ?
ЧТО НЕ НАДО ДЕЛАТЬ КОНДИТЕРУ? // ОШИБКИ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ
Просмотров 11 тыс.Год назад
ЧТО НЕ НАДО ДЕЛАТЬ КОНДИТЕРУ? // ОШИБКИ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕСЕРТЫ В МОСКВЕ // ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ
Просмотров 38 тыс.Год назад
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕСЕРТЫ В МОСКВЕ // ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ
СТИЛЬНЫЙ ДЕКОР ТОРТА ЗА 30₽ // ИДЕЯ ДЛЯ ДЕКОРА ТОРТА
Просмотров 6 тыс.Год назад
СТИЛЬНЫЙ ДЕКОР ТОРТА ЗА 30₽ // ИДЕЯ ДЛЯ ДЕКОРА ТОРТА
Необходимый инвентарь начинающего домашнего кондитера для создания стильных десертов и тортов
Просмотров 16 тыс.Год назад
Необходимый инвентарь начинающего домашнего кондитера для создания стильных десертов и тортов
5 УДИВИТЕЛЬНЫХ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ 5 AMAZING DECORATIONS OF CAKES
Просмотров 18 тыс.2 года назад
5 УДИВИТЕЛЬНЫХ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ 5 AMAZING DECORATIONS OF CAKES
Кондитерские фишки // Секреты кондитеров // Что скрывают кондитеры?
Просмотров 55 тыс.2 года назад
Кондитерские фишки // Секреты кондитеров // Что скрывают кондитеры?
Ты себя видела , ебанько
все пишут «вау какой рецепт» но гдееее громовки, камон как вы готовите, в чем сложность показать сколько чего ты добавляешь
Даже очень🎉🎉🎉
у меня они в духовке расползлись(
Красиво❤❤❤ мне понравилось🔥
Скажите, больно снимать и одевать капи? Спасибо 😊
У меня элайнеры, ношу 2 недели, но за первую неделю я уже привыкла, снимать не больно😊
У моей мамы такой же
Рецепт супер! А какая пропорция у шоколадного бисквита по такой же технологии? То есть сколько добавлять какао на торт диаметром 20см ?
❤❤❤ прекрасно
😮👍🏻
Граммовки какие?
А как улучшить вкус фальшяруса из пенопласта?
❤❤
Спасибо вам за видео 😍 так красиво и чётко объясняете👍
Спасибо большое 🥰
Перо в торт 😶🌫️? Ну... не знаю 😅
❤шедевр😍
Пропорции, не не слышала)
Спасибо за лайфхак
На какую сумму выходит всё?
Этикетка белая а пузырек то прозрачный
Как же мне нравятся ваши видео. Спасибо за полезный совет ❤
Можно рецепт вашего крема?
Круто
Можно было в крем добавить стиральный порошок. Был бы как байредо бланш 😅
Хорошая реклама духов 😂👍🏻👍🏻👍🏻
Я хочу подарок🎉
Топ 😎
Супер молодец 👍 ❤
Вы просто супер 🎉
Здравствуйте,а у вас есть что-то типо курсов по приготовлению тортов?))❤
Крем с творожным сыром имеет свойство давать трещинки.
Какая красотаа❤❤❤
здравствуйте, а где вы учились?
Уже несколько лет моя любовь - кофейный крем-чиз.
Спасибо, Полина) От крем-чиза устала так, что стараюсь этот сливочно- творожный сыр использовать минимально, либо совсем без него, НО Ваши идеи мне понравились, особенно ягодные варианты, лимонный и с шоколадными пастами. Думаю, приятно будет по вкусу всё с кексом (маффином), точно попробую:)
♥️спасибо большое за обратную связь!
Спасибо, Полина. Очень нужная информация.
Пожалуйста ♥️☺️
Желатин?
Творожный сыр разный, надо знать какой?
Какой творожный сыр ?
А какой у вас миксер?
У меня kitchen aid )
15:03 чисто я, когда мама готовит на кухне😂
😂😂😂😂😂😂
Очень понравилось видео! Благодарю! Торты очень красивые, и без сомнения вкусные! Мне интересно, как вы делаете толстую подставку, и сколько стоит торт, вот хотя этот свадебный с оформлением и упаковкой? Если можете, отправьте пожалуйста!🙏 ❤
Какой насадкой делали белые и розовые шапочки- ооочень красивые получаются🎉
Спасибо!) 1B
Вауууу... Круто❤😊 Очень красиво и выглядит красиво и вкусно❤
Спасибо ♥️
Ты живёш в Армение
Отличная идея спасибо вам❤
♥️
Полина, браво! Как всегда отличные идеи!
Спасибо ♥️
Крем чиз без сливок? Мне кажется это не имеет ни какое отношение к крем чизу и на вкус не будет как крем а как сыр с чем то)
Прям потрясающий))
😂😂😂
крем из 1 творожного сыра может и стабильный, но это не вкусно) это просто огромная порция сладкого твердого сыра . на капкейках просто ужас .... пол банки с капкейком съесть. На видео видно насколько твердый сыр, когда вы пытаетесь оторвать мешок от капкейка...
Здравствуйте профисаналний кондитери мне тоже на учите кондитером я сама пекар по выпечки, люблю кондитерский но нормальные учителя не нашла ещо