РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ / Что делать, если у меня другая форма
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- В этом видео я подробно расскажу вам, как расчитывать количество продуктов указанное в рецепте, на те формы для выпечки, которые есть у вас.
Говорить буду много и скучно, но надеюсь, весьма полезно))
• РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ...
INSTAGRAMM @karina.seker
E-MAIL: barankignyl@gmail.com
VK barankigny
А какие темы вы еще хотели бы узнать?
Пишите в комментариях, что вас интересует, могу много чего еще рассказать!))
Спасибо Вам за помощь ❤️ скажите пожалуйста, если в рецепте 18 вес торта примерно 2кг, а надо пересчитать на прямоугольную форму но весом примерно 3кг, как это сделать. Я так же считать?
Я Бабулька. Стрлкнулась с тем, что духовки нет
Есть мультиварка.
Срочно все рецепты( а их у меня всего несколько любимых), нужно перевести.... Неимоверно легко и понятно пояснено!❤❤❤❤
Спасибо огромное! Всё очень понятно, нисколько не утомили. Самый грамотный и не замороченный расчёт.
Очень рада, что оказалось полезным! 🤗
Самое лучшее объяснение. Спасибо.
Перелопатила множество перерасчетов, но ваш, действительно, самый понятный, простой и доходчивый .
Благодарность и лайк 👍😊
Большое спасибо!🤗
Посмотрела несколько человек, но поняла именно вас. Легко показалось и просто! Спасибо огромное!
Спасибо, мне очень приятно, что правильно удалось донести информацию!)
Спасибо большое!!!! Все предельно понятно) разобраны все варианты 👍
🤗
Умничка, ВЫ для меня большая находка 👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋
Большое спасибо!
Наконец то я Вас нашла,объяснили все четко и доходчиво!!! Благодарю, успехов и вдохновения Вам!!!
Большое спасибо!
Спасибо, очень полезно)) понятно и легко теперь делать перерасчёт
Благодарю Вас за так грамотно поданную информацию. И главное за обзор всех возможных вариантов доступным и понятным языком. Случайно попала на Ваш канал и подписываюсь. Ещё раз спасибо за обзор. Удачи Вам в продвижении канала.
Благодарю!
Супер!
Спасибо большое! Очень полезная информация!
Пользуйтесь на здоровье!
Для облегчения:
круглый форма: квадратна форма:
16см. - 1209 18см. - 2170
18см. - 1654 20см. - 2600
20см. - 2042 22см. - 3380
22см. - 2478 24см. - 4032
24см. - 2940 26см. - 4732
16см. - 3716 16см. - 1665
делим большой объем на маленький и получаем коэффициент....
Скажите это кг у вас показаны какие должны
ЭТО ЧТО ? 😂
Благодарю,наконец то все понятно,поклон!
Рада, что оказалось полезным!
Спасибо,очень понятно.
Рада, что было полезно 🤗
Спасибо большое за помощь)🌺🌺🌺🌼🌼🌼🏵️🏵️🏵️
Пользуйтесь на здоровье! 🤗
Просто молодец. Ну что ещё сказать... умничка!
Большое спасибо!
Супер!Очень полезно!СПАСИБО!!!
Спасибо! 🤗
Такая умничка!!!!Все так четенько и понятнентко все 3 случая🤩🤩🤩огромное СПАСИБО за ликбез УДАЧИ и МИРА!!!💖💖💖
Отличная информация, всё стало понятно))
Спасибо!
Класс,спасибо
Пожалуйста))
Ха!!
А мне алгебра школьная пригодилась!!
Автор,Благодарю!!
В такие моменты понимаешь, что школа прошла не зря))
очень доходчиво
Спасибо.,все чётко по делу. Успехов
Благодарю!
Добрый день. Спасибо большое за очень полезную информацию. Не могли бы вы объяснить, как из круглой формы сделать перерасчёт на прямоугольную форму?
Здравствуйте! Рада, что информация оказалась полезной.
Перерасчет из круглой формы на прямоугольную делается по тому же принципу:
Допустим диаметр формы в рецепте 20 см., а форма на которую нужно пересчитать со сторонами 15 см. х 22 см.
Квадрат диаметра круглой формы - 20*20 = 400
Площадь прямоугольной формы - 15*22 = 330
330 / 400 = 0,825 - это коэффициент
В итоге все ингредиенты из рецепта круглой формы надо умножить на 0,8, чтобы получить необходимое количество продуктов для прямоугольной.
все понятно
Спасибо вам большое
Всегда пожалуйста 🤗
Дякую , ти супер
Большое спасибо. Очень доступно об, яснили.
Спасибо, сколько видио смотрела , только вас поняла , вы очень хорошо объяснили ❤
Спасибо вам
Спасибо. ❤
Спасибо большое за видео 👍
Спасибо большое что все так понятно объяснили. И не взяли за это денег как это делают другие. Спасибо. И как после этого не подписаться
Большое спасибо, Наталья! Рада, что информация была полезной!
👍👍👍👍👍
Здравствуйте, а как же расчитать соду и разрыхлитель? Ведь можно добавить много, влияет же на вкус бисквита. 🙄
Перерасчет соды и разрыхлителя также можно перевести в граммы, взвесив количество соды/разрыхлителя в чайной ложке (если мера веса указана чайными ложками в рецепте). 😉
Здравствуйте! Подскажите, в рецепте выпекают бисквит в двух формах по 18 см (4 коржа), а мне надо торт d 26см (4коржа), но выпекать буду в одном кольце, будет ли меняться время выпекания? Правильно я пониманию , что просто нужно умножить на подходящий коэффициент на 2.1 ( посмотрела в таблице пересчетов) ?
А как правильно рассчитывать сколько нужно крема для торта диаметром 28см и вообще как расчитать
Здравствуйте. Посмотрел много видео ваше более понятно . Можете ли вы меня проверить . Спасибо . В рецепте прямоугольная форма 24×34 см а у меня только круглая форма 26 см верно ли я посчитал .
(24×34)÷(26×26)
816÷676=1,2 нужно умножить все продукты ?
Доброго времени суток, а у меня рецептурник советских столовых, там граммов много, как дя кафе, как мне перевести в меньшие граммы
Милая девушка помогите пожалуйста если рецепт на квадратную форму 19.5 см а у меня только круглая форма которую можно регулировать, я не хочу увеличивать продукты, какой диаметр должна быть форма
Регулируйте диаметр до 21 см. 😉
Мм да спасибо вам большое вы так хорошо объяснили будьте счастливы . Проверите меня пожалуйста у меня кольцо 27см 27 х 27 = 729 теперь 18 х 18 = 324. 729 : 324 = 2,25 х 135 мука = 303.75 = получается 304 грамм муки правильно ?
Здравствуйте! Если в рецепте форма 18 см., а у вас 27 см., все верно поняли. Коэффициент 2,25, на него умножаем каждый продукт. Муки 304 гр. на форму 27 см. 🙌
Удачи вам и вкусной выпечки! 🤗
Помоги те пожалуйста правильно поняла или нет, вот например д 19 у меня , надо перерасчитать на форму 20/35. Это я 19*19/20*35= 1.93 это число умножаю на все ингридиэнты
Правильно ли я поняла, рецепт на форму 19 см., а у вас прямоугольная форма 20х35?
Да верно
@@BarankiGnu верно
Спасибо🙏💕
@@user-zi6kh8me3s в вашем случае коэффициент будет 2,5. Позже расскажу почему, надо внести корректировки в видео 😉
А что бы вес остался тот же ? Вся граммовка остаётся прежней?
Например из круглого в квадрат
Чтобы вес был неизменным количество продуктов не должно меняться. Но размеры готового изделия (бисквита) будут иными: ниже или выше, все зависит от используемых форм.
@@BarankiGnu благодарю
здравствуйте! площадь круга вроде же пиR2, почему 18 умножаем на 18?
Здравствуйте. А как быть если, например у меня рецепт торта на 1,5 кг, а мне надо 2 кг или любой другой вес? Как это можно перерасчитать?
Здравствуйте! Если вы хотите пересчитать на килограммы, то согласно вашему примеру, каждый ингредиент делите на 1,5 и умножаете на 2. Например в рецепте 180 грамм муки: 180/1,5*2 = 240 гр.
Привет. 7яиц у меня даже на форму26 много.
А если с круглой на прямоугольную ?
Помогите кто-нибудь, пожалуйста
Возьмите обычный онлайн калькулятор кулинарный, вводите данные и всё автоматом считается
Помогите,мой ответ 1,5625 как мне округлить? Я слаба в математике))
Округляйте до десятых, т.е. получится 1,6 😉
@@BarankiGnu спасибо огромное. А можно вопрос ещё начинку и крем тоже нужно на коэффициент умножать?
@@user-tt4fp1fr3y если меняем диаметр/форму торта, то все составляющие (начинки, кремы, крем для покрытия) тоже должны изменяться. Поэтому умножаем все все все!🤗
Вы случайно не педагог?
По профессии я не педагог, но в душе, видимо, да))
Из вас вышел бы отличный преподаватель . Я вам как педагог говорю 😘 И у меня бисквит во время выпечки оседает 😕. Обязательно воспользуюсь вашими советами. Спасибо 😍
@@teacherschool4887 Спасибо 😉
Если бисквит оседает во время выпекания, то здесь причина в духовке. Возможно она нагреваясь до нужной температуры, выключается и некоторое время не поддерживает нагрев, таким образом остывая... в этот момент и может опускаться бисквит.
Здесь надо приспособиться к своей духовке. Лучше приобрести термометр для духовых шкафов, чтобы Вы могли контролировать нагрев. И второе, поищите информацию именно по своей духовке. Зачастую они первые пол часа включения так себя ведут, а после хорошего разогрева, уже перестают отключать функцию "отдыха" (остывания).
так и есть. Она ,действительно, выключается во время выпечки. спасибо, вам, за подробную информацию 💋❤