찹쌀떡에 로투스를 넣었더니 세상에~ 너무 맛있어요●´∀`● 한 번 맛보면 반해버리는 로투스 떡 만들기

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  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 14

  • @Jjilae
    @Jjilae  11 месяцев назад +11

    커피에 먹으면 꿀 조합 간식이에요♥ 만들어 먹어 보니 앙금소에 로투스 과자가 바삭하게 씹히는 것이 맛있더라고요~ 앙금과 생크림을 먼저 섞은 후 로투스를 넣고 가볍게 섞어 만드시면 더욱 맛있게 만드실 수 있을 거예요:)
    👩‍🍳로투스 찹쌀떡
    8개 분량
    [재료]
    찹쌀떡
    건식 찹쌀가루 120g
    우유 90g
    소금 2g
    설탕 1스푼
    로투스 앙금소
    로투스 3개(22g)
    백앙금 110g
    무가당 생크림 30g
    로투스 고물
    로투스 8개(60g)

    *1스푼=15ml
    ✅만들기 Tip
    - 앙금소 만드실 때 핸드믹서로 앙금과 생크림을 가볍게 휘핑하여 사용하면 더욱 부드럽고 맛있는 크림을 만드실 수 있어요.
    - 앙금은 저감미 백옥앙금을 사용하시는 것을 추천합니다.
    - 건식 찹쌀가루는 햇쌀마루 가루찹쌀 제품을 사용하였습니다.
    - 찜기에 면포만 깔고 찌시는 경우 설탕을 한 스푼 정도 뿌린 후 반죽을 담아 찌면 떡이 면포에 달라붙는 것을 방지해주어 쉽게 떡을 분리할 수 있습니다.
    - 보관: 냉동 보관해두었다가 자연 해동하여 드시면 됩니다.
    시청해주셔서 감사합니다💝

  • @it3747
    @it3747 11 месяцев назад +3

    너무맛있어보여요! 로투스찹쌀떡과함께 커피가 당기는 아침입니다!ㅎ

  • @보라-d1t1c
    @보라-d1t1c 11 месяцев назад +2

    찹쌀떡이 쫀득 쫀득해보이고 맛있어 보여요 과자를 잘라서 장식한 것도 넘 귀엽!

  • @꼬미-v7c
    @꼬미-v7c 11 месяцев назад +3

    떡에 쫀득함이 기존 보다 더 좋은거 같아요. 완전 내스탈🫠🫡😶‍🌫️🎆🎇

    • @Jjilae
      @Jjilae  11 месяцев назад +1

      쫀득쫀득함이 느껴지시나요?ㅎㅎㅎ
      오늘도 감사합니닷~😊🙏

  • @user-i8hyrd22
    @user-i8hyrd22 11 месяцев назад +3

    로투스 찹쌀떡에 아메리카노 한잔 먹고싶어요~~❤

    • @Jjilae
      @Jjilae  11 месяцев назад +1

      아시는군요ㅎㅎㅎ 아메리카노와 함께 먹으면 꿀맛이죵😋💕

  • @kellylee9647
    @kellylee9647 11 месяцев назад +2

    헐~~♡♡ 이영상 못본사람 없게 해주세요😊 정말 맛나보여요!!

    • @Jjilae
      @Jjilae  11 месяцев назад +1

      감사합니다 kelly님🥰🙏🙏

  • @youngvely1130
    @youngvely1130 2 месяца назад

    찔레님! 떡 소분하고 동그랗게 할 때 손에 너무 달라붙는데 이럴 땐 어떻게 해야해요?~ 😮

  • @선연세튜브
    @선연세튜브 11 месяцев назад +1

    안녕하세요. 혹시 습식가루로 해도 되나요? 물주기를 우유로 하구요~

    • @Jjilae
      @Jjilae  10 месяцев назад

      안녕하세요~ 습식 찹쌀가루로 만드셔도 됩니다! 습식 사용하시는 경우 찹쌀가루 2컵(400ml)에 우유 4스푼 정도 넣어 만들어주세요:)

    • @선연세튜브
      @선연세튜브 10 месяцев назад +1

      @@Jjilae 답변 너무 감사합니다.^^

  • @책이쫗아
    @책이쫗아 10 месяцев назад

    오전에 만들어 두고 오후에 하원하는 아이 간식으로 내어주려는데 냉장보관 해야할까요? 상온에 뒀다 줘도 될까요😅