【フィナンシェ】パティシエからあなたへ直伝！もう迷わないフィナンシェの作り方！！

[@三芳倫子]

このレシピで、もう何度も何度も作ってます。作った日は、部屋の匂いまで美味しいです。
ありがとうございます！

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Супер Вкусно! Мастер своего дела!👍👍超おいしい！彼の技術の達人！😊😊

[@Naomind]

型から外れずボロボロになってしまいました
バター少なかったのかな？？
味は最高でした！

[@volleypenguin8469]

私も底にひっついてしまう型がありました。底にできれば回りにもバターを塗って冷やし固めてから薄力粉を塗ったら大丈夫でした。バターは液体を刷毛で塗るより室温で柔らかくし指で塗る方がいいように思います。お役に立てば。

[@わかな-k9u3m]

有塩バターでいけますか？

[@karupathv]

1年越しのコメント失礼します。
砂糖も振るうんですか？
また、この分量でいくつ作れますか？

[@koukoushin4446]

上白糖で代用できますか？

[@7ミドラ]

180度で13分って普通のフィナンシェの焼成より弱く感じますが
うまく焼けるのでしょうか？

[@sweetben4006]

失敗の原因は一概には言えませんが
・オーブンの違い
・原材料の違い
・作業工程の細部(混ぜすぎ、混ぜ足りないなどの)
が主な原因かと思います。
全く同じ環境でお菓子を作る事は、どうしても難しいので、その微調整もお菓子作りの楽しさと思っていただけると幸いです☺︎

[@7ミドラ]

SWEET BEN
そうですよね。
いろいろと調整しながらこの動画の美味しそうなフィナンシェに近づけられるように頑張りたいと思います！！
丁寧な対応ありがとうございました。