Si te ayuda lo que hacemos, podés hacer un aporte en: 🧉 www.matecito.co/RamiSinGluten Así nos das una mano enorme para seguir creando contenidos (Funciona también para los que viven fuera de Argentina).
No sé qué deCir sobre esta receta, la acabé de probar, no tenía harina sarraceno y procesé lentejas para reemplazarlo, no puedo explicar la miga, la esponjosidad, la textura y el sabor con la cual salió. Hace 1 año que mi vida gira en torno a lo sin gluten y no lograba hacer un pan que valga la pena. Súper recomendado la verdad. Ahora espero la receta de un pan dulce estilo brioche ❤
@@ramisingluten Hola Ramiro, acá llego yo con mi preguntonta; Si no tengo leche, puedo usar agua en su lugar? ( En lugar de la leche, lógico 🤦♀️😁) Un abrazo enorme.
Toda una delicia.... 💯%* 💯% fácil y delicioso ya lo hice en dos oportunidades en una sola semana.... Me encanto muchísimo el resultado textura, sabor ... ❤❤❤ Gracias por compartir Dios te bendiga....
El sabor está exquisito ❤ muchas gracias. Se me desbata mucho, no se que hice mal. Pero me lo disfruté con ese tremendo sabor. Si alguien sabe que le puedo quitar para que no se me desmorone tanto le agradezco
Hola Ramiro, gracias por tus recetas. Te cuento que hice el brioche y quedó espectacular, lo único q cuando lo corto medio q se me separa, igual me lo como pero quería saber si es así o si hay algo q no hice bien. Y pq puedo sustituir la harina de serraceno q al gusto es fuerte y a mi hijo no le gusta tanto. Gracias gracias pq haces q sea más fácil. Saludos a la flia hermosa que tenés.
Hola dolores! No sé desgrana pero tampoco tiene textura de pan de molde, es más rígido. No sé puntualmente por qué te sucedió eso. Yo probaría quitándole un poco de manteca. El sarraceno podés reemplazarlo por cualquier harina, de legumbres o de quinoa, o simplemente por más arroz. Y muchas gracias a vos!
Hola Ramiro, son unos genios vos y tu familia me encanta como actúan y se entretienen armando las videos recetas! Me dirías de cuánto el molde que usaste pare el pan brioche. Consulto cuando sale la receta de pan francés/ baguette?? 😃
Se ve increíble te saludo desde Colombia ❤❤, tengo una inquietud si no tengo NO uso "manteca"; puedo reemplazar por mantequilla o guíe??? Te agradezco... Quedo atenta a tus comentarios.... Bendiciones 🙏🙏🙏
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Dale, Miro y me suscribo
No sé qué deCir sobre esta receta, la acabé de probar, no tenía harina sarraceno y procesé lentejas para reemplazarlo, no puedo explicar la miga, la esponjosidad, la textura y el sabor con la cual salió. Hace 1 año que mi vida gira en torno a lo sin gluten y no lograba hacer un pan que valga la pena. Súper recomendado la verdad. Ahora espero la receta de un pan dulce estilo brioche ❤
Hola Sandra! Gracias. Hay una receta de pan dulce en el canal!
Hola a que temperatura el. Horno??
Ya lo he preparado. Me ha subido bastante, más de lo que me esperaba. Está riquísimo. Es un pan delicioso. Lo recomiendo! Gracias Ramiro😊
Gracias 😄😄😄
@@ramisingluten Hola Ramiro, acá llego yo con mi preguntonta; Si no tengo leche, puedo usar agua en su lugar? ( En lugar de la leche, lógico 🤦♀️😁) Un abrazo enorme.
Hola! Si, por el líquido que quieras
@@ramisingluten , muchísimas gracias. Besos a la família.
Muy buena receta como siempre, se agradecen mucho las recetas
Muchas gracias 😊
Son muy buenas las recetas. Gracias
Gracias, saludos!!! 😃😃
lo voy hacer
Toda una delicia.... 💯%* 💯% fácil y delicioso ya lo hice en dos oportunidades en una sola semana.... Me encanto muchísimo el resultado textura, sabor ... ❤❤❤ Gracias por compartir Dios te bendiga....
Gracias Johana!!
Gracias a ti ❤❤❤🎉🎉
Qué bueno!!! Una nueva receta!!! 🍸🍸🎶🎶🙋💗💗
Y van a seguir saliendo nuevas recetas, jejeje!!!
Que bueno se ve!! Lo voy a poner en práctica.
Buenísimo!! Y mándame fotos!! 😉
El sabor está exquisito ❤ muchas gracias. Se me desbata mucho, no se que hice mal. Pero me lo disfruté con ese tremendo sabor. Si alguien sabe que le puedo quitar para que no se me desmorone tanto le agradezco
No debería desgranarse. Podrías probar con menos manteca
Buenísimo!!
Lo voy a probar 😊
Hola Ramiro, gracias por tus recetas. Te cuento que hice el brioche y quedó espectacular, lo único q cuando lo corto medio q se me separa, igual me lo como pero quería saber si es así o si hay algo q no hice bien. Y pq puedo sustituir la harina de serraceno q al gusto es fuerte y a mi hijo no le gusta tanto. Gracias gracias pq haces q sea más fácil. Saludos a la flia hermosa que tenés.
Hola dolores! No sé desgrana pero tampoco tiene textura de pan de molde, es más rígido. No sé puntualmente por qué te sucedió eso. Yo probaría quitándole un poco de manteca.
El sarraceno podés reemplazarlo por cualquier harina, de legumbres o de quinoa, o simplemente por más arroz.
Y muchas gracias a vos!
Hola Ramiro, son unos genios vos y tu familia me encanta como actúan y se entretienen armando las videos recetas! Me dirías de cuánto el molde que usaste pare el pan brioche. Consulto cuando sale la receta de pan francés/ baguette?? 😃
Hola Ana! Muchas gracias! El molde es de 25 x 12. Para las próximas filmaciones le vamos a meter baguette, jeje
@@ramisingluten esa 👍💪💪💪
Se ve increíble te saludo desde Colombia ❤❤, tengo una inquietud si no tengo NO uso "manteca"; puedo reemplazar por mantequilla o guíe??? Te agradezco... Quedo atenta a tus comentarios.... Bendiciones 🙏🙏🙏
@@anavega7245 en Argentina le llaman manteca a la mantequilla
Hola Ramiro, que buena receta, cuentame wue puedo usar en lugar de los huevos para este pan. Saludos desde Colombia.
Hola jenny! No los uses, reemplaza su peso por cualquier líquido
A cuántos grados para hornear?
200/220 después de los 10 minutos lo bajas a 180. Lo mismo hace con el de papa
Excelente receta no uso manteca, reemplazo x aceite que cantidad seria (sin contar los 40 grs que indica la receta) gracias
Aceite el 80% de la cantidad de manteca
@@ramisingluten agradecida
Gracias x la receta. ¿Qué temperatura de horno usaste? Saludos.
Hola norma! 250 grados.
Hola Ramiro una pregunta, el polvo de hornear es sin gluten y sin aluminio y l levadura también es sin gluten?
Hola! Si, las marcas que uso yo sí.
Holaaa no tengo harina trigo sarraceno, por harina sin gluten y en que cantidad la puedo reemplazar
.. gracias ❤❤
Hola! Podes usar garbanzo o sorgo. Las mismas cantidad que sarraceno
Hola podes hacer una tarta de manzana x favor 😊
Anotadooooooo
Hola rami ,la manteca la puedo reemplazar por aceite ?? Y cuanto seria ?
Hola Julieta! Sí, a un 80%
Hola! Sí! Un 20% menos
Como sustituir el trigo sarraceno
Por garbanzo o sorgo. Van muy bien
La harina de trigo serraceno cómo puedo sustituir, acá es caro
Hola.gisela! Reemplaza por harina de garbanzo o de arroz integral
😢 en Mexico es difícil conseguir harina de sarraceno y si la hay es muy cara😢
Hola charo! Es reemplazable, de hecho hacelo con el harina que tengas a mano, en esas proporciones no te varía mucho la estructura
La manteca es mantequilla?
Si!
Muchas gracias!! Tiene muy buena pinta!