Pan BRIOCHE sin gluten + Idea para bruschetta con pan tostado | Recetas SIN GLUTEN

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии •

  • @ramisingluten
    @ramisingluten  2 года назад +2

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    • @anavega7245
      @anavega7245 2 года назад

      Dale, Miro y me suscribo

  • @sandravalinoti
    @sandravalinoti 2 месяца назад

    No sé qué deCir sobre esta receta, la acabé de probar, no tenía harina sarraceno y procesé lentejas para reemplazarlo, no puedo explicar la miga, la esponjosidad, la textura y el sabor con la cual salió. Hace 1 año que mi vida gira en torno a lo sin gluten y no lograba hacer un pan que valga la pena. Súper recomendado la verdad. Ahora espero la receta de un pan dulce estilo brioche ❤

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  2 месяца назад +1

      Hola Sandra! Gracias. Hay una receta de pan dulce en el canal!

    • @carogomez3915
      @carogomez3915 2 месяца назад

      Hola a que temperatura el. Horno??

  • @mariairan3730
    @mariairan3730 Год назад +1

    Ya lo he preparado. Me ha subido bastante, más de lo que me esperaba. Está riquísimo. Es un pan delicioso. Lo recomiendo! Gracias Ramiro😊

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  Год назад +1

      Gracias 😄😄😄

    • @saletemedeirossimoes2680
      @saletemedeirossimoes2680 Год назад

      ​@@ramisingluten Hola Ramiro, acá llego yo con mi preguntonta; Si no tengo leche, puedo usar agua en su lugar? ( En lugar de la leche, lógico 🤦‍♀️😁) Un abrazo enorme.

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  Год назад +1

      Hola! Si, por el líquido que quieras

    • @saletemedeirossimoes2680
      @saletemedeirossimoes2680 Год назад

      @@ramisingluten , muchísimas gracias. Besos a la família.

  • @demitriwere
    @demitriwere 2 года назад +3

    Muy buena receta como siempre, se agradecen mucho las recetas

  • @eudociarosauragonzalez9504
    @eudociarosauragonzalez9504 8 месяцев назад

    Son muy buenas las recetas. Gracias

  • @mariacristinamarin3354
    @mariacristinamarin3354 Год назад

    lo voy hacer

  • @johanasierra6121
    @johanasierra6121 Год назад

    Toda una delicia.... 💯%* 💯% fácil y delicioso ya lo hice en dos oportunidades en una sola semana.... Me encanto muchísimo el resultado textura, sabor ... ❤❤❤ Gracias por compartir Dios te bendiga....

  • @stellaesmeralda7643
    @stellaesmeralda7643 2 года назад +1

    Qué bueno!!! Una nueva receta!!! 🍸🍸🎶🎶🙋💗💗

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  2 года назад

      Y van a seguir saliendo nuevas recetas, jejeje!!!

  • @danielamantova7288
    @danielamantova7288 2 года назад +1

    Que bueno se ve!! Lo voy a poner en práctica.

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  2 года назад +1

      Buenísimo!! Y mándame fotos!! 😉

  • @ayerinnemorales1931
    @ayerinnemorales1931 11 месяцев назад

    El sabor está exquisito ❤ muchas gracias. Se me desbata mucho, no se que hice mal. Pero me lo disfruté con ese tremendo sabor. Si alguien sabe que le puedo quitar para que no se me desmorone tanto le agradezco

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  11 месяцев назад

      No debería desgranarse. Podrías probar con menos manteca

  • @silviapalacio2876
    @silviapalacio2876 2 года назад +1

    Buenísimo!!

  • @mariaalejandrarosas4035
    @mariaalejandrarosas4035 Год назад

    Lo voy a probar 😊

  • @doloresduran3129
    @doloresduran3129 Год назад +1

    Hola Ramiro, gracias por tus recetas. Te cuento que hice el brioche y quedó espectacular, lo único q cuando lo corto medio q se me separa, igual me lo como pero quería saber si es así o si hay algo q no hice bien. Y pq puedo sustituir la harina de serraceno q al gusto es fuerte y a mi hijo no le gusta tanto. Gracias gracias pq haces q sea más fácil. Saludos a la flia hermosa que tenés.

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  Год назад +1

      Hola dolores! No sé desgrana pero tampoco tiene textura de pan de molde, es más rígido. No sé puntualmente por qué te sucedió eso. Yo probaría quitándole un poco de manteca.
      El sarraceno podés reemplazarlo por cualquier harina, de legumbres o de quinoa, o simplemente por más arroz.
      Y muchas gracias a vos!

  • @anavega7245
    @anavega7245 2 года назад +2

    Hola Ramiro, son unos genios vos y tu familia me encanta como actúan y se entretienen armando las videos recetas! Me dirías de cuánto el molde que usaste pare el pan brioche. Consulto cuando sale la receta de pan francés/ baguette?? 😃

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  2 года назад +1

      Hola Ana! Muchas gracias! El molde es de 25 x 12. Para las próximas filmaciones le vamos a meter baguette, jeje

    • @anavega7245
      @anavega7245 2 года назад

      @@ramisingluten esa 👍💪💪💪

    • @johanasierra6121
      @johanasierra6121 Год назад

      Se ve increíble te saludo desde Colombia ❤❤, tengo una inquietud si no tengo NO uso "manteca"; puedo reemplazar por mantequilla o guíe??? Te agradezco... Quedo atenta a tus comentarios.... Bendiciones 🙏🙏🙏

    • @natalyl4569
      @natalyl4569 Год назад

      ​@@anavega7245 en Argentina le llaman manteca a la mantequilla

  • @jennycarolinagonzalezperdo9471
    @jennycarolinagonzalezperdo9471 Год назад +1

    Hola Ramiro, que buena receta, cuentame wue puedo usar en lugar de los huevos para este pan. Saludos desde Colombia.

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  Год назад +1

      Hola jenny! No los uses, reemplaza su peso por cualquier líquido

  • @JoseGiglio
    @JoseGiglio Год назад +3

    A cuántos grados para hornear?

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  Год назад +1

      200/220 después de los 10 minutos lo bajas a 180. Lo mismo hace con el de papa

  • @Esther-js4bd
    @Esther-js4bd 7 месяцев назад

    Excelente receta no uso manteca, reemplazo x aceite que cantidad seria (sin contar los 40 grs que indica la receta) gracias

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  7 месяцев назад +2

      Aceite el 80% de la cantidad de manteca

    • @Esther-js4bd
      @Esther-js4bd 7 месяцев назад

      @@ramisingluten agradecida

  • @normajuarez
    @normajuarez 2 года назад +1

    Gracias x la receta. ¿Qué temperatura de horno usaste? Saludos.

  • @thaisardon2595
    @thaisardon2595 2 года назад +1

    Hola Ramiro una pregunta, el polvo de hornear es sin gluten y sin aluminio y l levadura también es sin gluten?

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  2 года назад +1

      Hola! Si, las marcas que uso yo sí.

  • @johanasierra6121
    @johanasierra6121 4 месяца назад

    Holaaa no tengo harina trigo sarraceno, por harina sin gluten y en que cantidad la puedo reemplazar
    .. gracias ❤❤

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  4 месяца назад

      Hola! Podes usar garbanzo o sorgo. Las mismas cantidad que sarraceno

  • @gabrielaalderete6680
    @gabrielaalderete6680 8 месяцев назад

    Hola podes hacer una tarta de manzana x favor 😊

  • @julietaocchiuto6892
    @julietaocchiuto6892 Год назад

    Hola rami ,la manteca la puedo reemplazar por aceite ?? Y cuanto seria ?

  • @visneyruiz
    @visneyruiz 5 месяцев назад

    Como sustituir el trigo sarraceno

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  5 месяцев назад

      Por garbanzo o sorgo. Van muy bien

  • @giselaviscaya2663
    @giselaviscaya2663 2 года назад +1

    La harina de trigo serraceno cómo puedo sustituir, acá es caro

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  2 года назад +2

      Hola.gisela! Reemplaza por harina de garbanzo o de arroz integral

  • @charosoto5953
    @charosoto5953 Год назад +1

    😢 en Mexico es difícil conseguir harina de sarraceno y si la hay es muy cara😢

    • @ramisingluten
      @ramisingluten  Год назад

      Hola charo! Es reemplazable, de hecho hacelo con el harina que tengas a mano, en esas proporciones no te varía mucho la estructura

  • @mariairan3730
    @mariairan3730 Год назад

    La manteca es mantequilla?