Muchas pero muchas gracias por compartir esto. No nos das dinero pero como si lo hicieras, porque nos ayudas mucho con la economía. Dios te bendiga siempre 🙏
De Niño (ya tengo 37) mi abuelita vendía elotes en las tardes y hacia su propia mayonesa y le preguntaba que si cual era la marca y les decía yo la hago y no le creían jaja
Una preguntita. Yo cuando hago mayonesa, trato de no echarle mucho aceite, por las calorías, pero cuando le echo menos de 200mll (usando un huevo), me sale no muy espesa, media líquida. ¿Es ese el problema? ¿Tiene que llevar 200mll o un poquito más? ¿Y si preparo con dos huevos, para más cantidad, tengo que echarle 400mll o puedo echarle menos?
Deben poner la batidora al fondo del envase e ir subiendo muy lentamente según veamos que se va emulsionando para que no se corte. No entiendo por qué no lo explica, no cuesta tanto.
No le cuesta. Lo está mostrando. Entonces : el que no sabe nada , va a seguir esos pasos exactamente para aprender. Y el que sabe, lo entenderá mejor. Cuestión que lo que no habla, lo muestra, está perfecto y suficiente...
un consejo: si quieren que sea la mayonesa mas rica que hayan probado echenle ajinomoto(no se como se diga en otros paises) y mostaza, le juro que sale bien deliciosa, oh y el aceite no lo echen de un porraso cuando licuen hechen poco a poco o sino les sabra a aceite con huevos xd
Creo que no se recomienda guardarla mas de una semana aunque no tenga mal sabor ni se vea extraña Por mas que este en la heladera tiene bacterias que en 7 días se pueden multiplicar mucho haciendo que pueda ser peligroso para la salud
Te hubieras preparado una deliciosa torta de queso de puerco de la marca NEZA igual con aguacate cebolla rajas de chiles curados y esa rica mayonesa que preparaste
Yo uso un oliva suave o mezclar girasol con algo de oliva virgen extra. Aunque tambien depende un poco de para qué lo quieras. Tambien me gusta bastante con aceite de maíz
...chispas , que buen tip, me sacó de mi duda , le echó un aplauso por tan buena receta aunque eso de los huevos me agarró de sorpresavaledor,lse la voy a embarrar a esas teleras 😁 saludos cordiales 👍
When haces tus momos en comentarios: El futuro es hoy, oíste viejo :vvv Pero terminan siendo una mierda que no da risa: oh mi lente de contacto ejwkekrnkck :""vvvVVV
@@abrahamark3546 Si bro, pero es para que te hagas una idea de la poronga que acabas de decir, ves que tan solo leerlo quedas como "pero que mierda tío?" es eso bro xd
@@abrahamark3546 Ey bro pero cálmate, no hay necesidad de ponerse a la defensiva wtf, y si me salió, a parte de no ser así por qué crees que tu comentario no tiene likes? (sin ofender)
Como un simple jugo. Que hagas un jugo de naranja con azucar no es tan sano, pero mas que muchos de los comerciales que tienen varios quimicos y cosas para que se conserven por meses o años.
Jesús es la verdad, el camino y salvación de vida eterna. Aceptarle en el corazón y creer en él, buscarle en oración y en su palabra todos los días, arrepentirse del pecado (alejarse del mismo) es lo mejor que podemos hacer por nuestras almas.
Excelente.
Nosotros le agregamos además, ajo, perejil, nuez moscada, pimienta negra. Queda espectacular
Fino 😎
Espectacular, a lo mejor. Pero sin sabor a mayonesa.
Entonces no haces mayonesa, haces alioli
@@marcosp.3855 Exactamente. Muy rica.
Saludos cordiales.
@@marcosp.3855 el alioli no se prepara así señor tiro datos sin tener ni idea
Para que no se les corte, primero licuen el aceite y con el huevo, de ahi agregan el limón y condimentan
Yo para que no se me corté licuo el huevo con todos los de más ingredientes menos el aceite, este último lo voy
echando poco a poco en forma de hilo.
Aceite pude ser el q sea?
@@krihsnaabrilambrizcarbajal62 Preferente oliva o girasol. La de girasol le da un sabor más suave
Pero el aceite de oliva se amarga al licuarlo@@ciudadanadeunlugarllamadom8423
A caso se le cortó al del vídeo? 😑😒
Muchas pero muchas gracias por compartir esto. No nos das dinero pero como si lo hicieras, porque nos ayudas mucho con la economía. Dios te bendiga siempre 🙏
Venezolano?
@@hadaqui-ramouji 💀
Ya lo dijeron los Twisted Sister:
Huevos con aceite y limón
De Niño (ya tengo 37) mi abuelita vendía elotes en las tardes y hacia su propia mayonesa y le preguntaba que si cual era la marca y les decía yo la hago y no le creían jaja
Me puedes pasar tu receta ? Hago también elotes 😂❤
Una preguntita. Yo cuando hago mayonesa, trato de no echarle mucho aceite, por las calorías, pero cuando le echo menos de 200mll (usando un huevo), me sale no muy espesa, media líquida. ¿Es ese el problema? ¿Tiene que llevar 200mll o un poquito más? ¿Y si preparo con dos huevos, para más cantidad, tengo que echarle 400mll o puedo echarle menos?
Cuanto tiempo tarda en el refrigerador?
Se agrega los huevos cuando el agua alcance la temperatura 60°??? O se meten primero los huevos antes de que se caliente el agua... gracias
Lo mismo me preguntaba!
Es cuando el agua esté a 60° no mas de 65° vas a agregar los huevos al agua por 4 minutos para eliminar microorganismos y sea mas seguro
En cuanto tiempo se caduca ya con vinagre, desde su preparacion
Cuanto tiempo puede durar la mayonesa con el chorrito de vinagre?
Deben poner la batidora al fondo del envase e ir subiendo muy lentamente según veamos que se va emulsionando para que no se corte. No entiendo por qué no lo explica, no cuesta tanto.
No le cuesta. Lo está mostrando. Entonces : el que no sabe nada , va a seguir esos pasos exactamente para aprender. Y el que sabe, lo entenderá mejor. Cuestión que lo que no habla, lo muestra, está perfecto y suficiente...
@@analiadelrosariovera5855 no lo aclara en ningún momento, el que no sabe lo va a batir sin conocimiento y se le va a cortar por su culpa.
No tengo termometro de cocina ¿A qué tamaño me recomiendan la flama?
Tengo que echar el huevo antes o despues de que hierva el agua.
Con agua ya bien caliente a fuego bajo, para que no hierva y empiece a cuajar o cocer
Que delicia las tortas !!!! Un auténtico manjar !
Cuanto dura esa mezcla? Podrías dar las medidas exactas porfavor
Fácil, rápido y sencillo; lo que sigue es al gusto de cada uno
Pero que tipo de aceite el que sea?
MUCHAS GRACIAS!!!!
en Cuba la arreglemos con ajo o vinagre👍
un consejo:
si quieren que sea la mayonesa mas rica que hayan probado echenle ajinomoto(no se como se diga en otros paises) y mostaza, le juro que sale bien deliciosa, oh y el aceite no lo echen de un porraso cuando licuen hechen poco a poco o sino les sabra a aceite con huevos xd
Se puede usar huevo sin lo amarillo? Solo la clara?
Disculpa tengo una pregunta
En qué tiempo se caduca la mayonesa casera
A mí me ha durado entre mes y mes y medio antes de que comiencen a formar hongos en la parte superior
Creo que no se recomienda guardarla mas de una semana aunque no tenga mal sabor ni se vea extraña
Por mas que este en la heladera tiene bacterias que en 7 días se pueden multiplicar mucho haciendo que pueda ser peligroso para la salud
@@LucasCorso417 Ok gracias por la información
@@Ivan-kn4hy Ok
@@LucasCorso417 amigo que mrd
Pregunta se puede usar una licuadora
Excelente, muy buena receta
Muy buen video Nuevo Suscriptor
En Francia la mayonesa o como lo llamamos en España mahonesa no lo hacen con licuadora o batidora como llamamos en España. Lo hacen con una varilla
No se puede hacer sin el aceite?
No, lamentablemente
Esta receta es súper fácil solo te hace falta el termómetro del mismísimo chicote para hacerla
Te hubieras preparado una deliciosa torta de queso de puerco de la marca NEZA igual con aguacate cebolla rajas de chiles curados y esa rica mayonesa que preparaste
Cuándo anden en México Distrito Federal recomiendo las tortas de una vinatería que se encuentra esquina Ejército nacional y Molier.
Agréguenle un diente de ajo y queda aún mejor , llevo años haciendo mi propia mayonesa en casa y es tal como en el video
Se mira como majia buen video de cocina 🙃
Mayonesa macornic
Se puede hacer con batidora?
Seria bueno saber que tipo o marca de aceite usas, ya que eso influye mucho en el sabor. Yo prefiero el aceite de girasol para preparar la mayonesa.
Yo uso un oliva suave o mezclar girasol con algo de oliva virgen extra. Aunque tambien depende un poco de para qué lo quieras. Tambien me gusta bastante con aceite de maíz
¿Cómo se llama la maquinita con la que mezclan los ingredientes?
Licuadora de mano
Ete. Qual aceite?
Crack $$$
No te creo pero se mira que si es cierto wooooow
Crack
Hola mi abuela la hacía pero con el huevo crudo no lo ponía en agua caliente y como éramos muchos nietos no duraba ni una semana
Solo pensar que atender hasta la temperatura del agua entre 60 y 65 ya da pereza
¿De que sirve hervir el huevo 4 minutos a 60 grados si solo puedes pasteurizar un alimento a 63 grados por 30 minutos?
Munchies: me desmaye 10 veces pero aquí tienen su mayonesa
Mayonesa Ksera 🤙
No mano ya tengo la mente cochina y lo mal pense 😔👌
Me recuerda a un video de Dross...
Dónde compras la carne?
mas o menos cuanto dura en el refrigerador a 7 grados ?
...chispas , que buen tip, me sacó de mi duda , le echó un aplauso por tan buena receta aunque eso de los huevos me agarró de sorpresavaledor,lse la voy a embarrar a esas teleras 😁 saludos cordiales 👍
Life of Boris estaría orgulloso; "Gopknik approved"
dato : si le quitas lo amarillo y lo bates queda una mayonesa dulce ( corríganme si estoy mal )
Dross:comooooo
El cosemos lo huevos para no intoxicarnos
Yo que me tomo un huevo crudo:buta madre ya vali
Cuánto tiempo se mantiene viva?!!!
3-4 dias refrigerada
Aaa bueno hay que probar antes de criticar
"Una mayonesa más saludable"
Su papada: Buenas crack 🤑
When haces tus momos en comentarios:
El futuro es hoy, oíste viejo :vvv
Pero terminan siendo una mierda que no da risa: oh mi lente de contacto ejwkekrnkck :""vvvVVV
@@689yo literalmente tu bro xd
@@abrahamark3546 Si bro, pero es para que te hagas una idea de la poronga que acabas de decir, ves que tan solo leerlo quedas como "pero que mierda tío?" es eso bro xd
@@689yo y? Me la suda xd
No te salió xddd
@@abrahamark3546 Ey bro pero cálmate, no hay necesidad de ponerse a la defensiva wtf, y si me salió, a parte de no ser así por qué crees que tu comentario no tiene likes? (sin ofender)
yo se hacerla pero sin hervir un poco los huevos xd
Xq siempre golpea la mesa?
los pasteurizó y después uso crudos Jajsjajsjsjs
AJO! AJO! :D
Si el vino de Dios era su sangre de que era la mayonesa? 💀
Con un chorro de mostaza mejora muchisimo
Yo le quitó el tomate y la cebolla xq soy alérgico si lo como me voy derechito a urgencias
Un dia vi a mi primo haciendo mayonesas natural🤔
Si yo tambien queda mejor y mas barata
Es mas rica
@@waton.ñam ñam digo que
@@leoW. 🏳️🌈?
@@gamerparanadaoriginal886 era bait 🤓
Con Mostaza También Queda
Guapetón con los lentes 🤠🤠
Yo nadamás necesito dos huevos y una salchicha 😍
Mi mamá la hace
¿Dónde van los fetos?
❤
cómo dijo un sabio en una mítica canción
huevos con aceite no mejor con aceite huevos con aceite y limón 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
A eso le falta un buen ajo pero igualmente exquisita
No esta pasteurisada.
Posible salmonela.
Y se caducara en 4 dias.
Ese "Franco Escamilla"... Si q sabe de mayonesas... 😄🤓
Nadie la batidora:
ÆÆÆÆÆÆĄÅÄÂÃĀÆ
No creo que sea más saludable que una comercial el aceite lo hace hipercalorico cómo cualquier mayonesa
Pero como casi cualquiee producro comercial, tienen muchos quimicos y conservantes.
Como un simple jugo. Que hagas un jugo de naranja con azucar no es tan sano, pero mas que muchos de los comerciales que tienen varios quimicos y cosas para que se conserven por meses o años.
"La mayonesa más rica del mundo"
👀👀👀
-Dross
Fetos🤤🤤
Al Chavo le deben de gustar las tortas de jamón con esa mayonesa..
Torta XD
Se que no soy el unico loco! Que penso que este man con lentes se y ese pelo se parece al franco escamilla
Que rico , me dieron ganas de comer paltacate
Como que paltacate
Huevos de Cotsco verdad?
Eso sonó raro xdd
De los tuyos :v
@@Akyro_1 si
@@Phanterblack_333 ajajajajaja
A huevo!!!!😂😂😂😂😂!
Si el vino es la sangre que es la mayonesa?
No el chiste es si el vino tinto es la sangre de Jesús que es el vino blanco?
helado de vainilla
Esto le sirve a mucha gente ya que la mayonesa está muy cara
Yo aquí apenas enterándome que la mayonesa está hecha con puro huevo xd
Los canadienses:esto no está bueno,necesita más fetos😋
Munchies... ¿Por que hay un juguete dentro de este tarro de "mayonesa"?
yo me la preparo con ajo 🤤🤤🤤😋😋
No le pones ajo?
Una torta es un emparedado?
Así es mi estimada, en México se le dice torta
ve a Master chef y ganas
Hay que meter los huevos completos? Clara y yema...? O solo la yema...?🤔.... Si no separas la clara puede pasar a merengue....? 😆🤦🏻♂️🤷🏻♂️🙄🤔
con yerma pura sin clara es más rica
Querido munchis. Cuida tu dieta. Para que nos dures muchos años ,bien Sanito. Plis
Eh we ya deja la mesa en paz :,v
Mesa masoquista
Al principio escuché: Mi hermana se casa 💍
Se hierven los huevos a 4 minutos?
Team Crema
Yo le agrego una pisca de ajo solo para darle sabor y aroma , pimienta y un poco de ajinomoto
Jesús es la verdad, el camino y salvación de vida eterna. Aceptarle en el corazón y creer en él, buscarle en oración y en su palabra todos los días, arrepentirse del pecado (alejarse del mismo) es lo mejor que podemos hacer por nuestras almas.
?
Es peligroso 😱