¿COMO HACER MAYONESA? 🥪

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  • Опубликовано: 10 сен 2024

Комментарии • 311

  • @chunca8715
    @chunca8715 Год назад +504

    Excelente.
    Nosotros le agregamos además, ajo, perejil, nuez moscada, pimienta negra. Queda espectacular

    • @Phanterblack_333
      @Phanterblack_333 Год назад +12

      Fino 😎

    • @jorgej.villegass.102
      @jorgej.villegass.102 Год назад +29

      Espectacular, a lo mejor. Pero sin sabor a mayonesa.

    • @marcosp.3855
      @marcosp.3855 Год назад +39

      Entonces no haces mayonesa, haces alioli

    • @chunca8715
      @chunca8715 Год назад +12

      @@marcosp.3855 Exactamente. Muy rica.
      Saludos cordiales.

    • @Gerardo1995
      @Gerardo1995 Год назад +5

      ​@@marcosp.3855 el alioli no se prepara así señor tiro datos sin tener ni idea

  • @davidb.ortega5476
    @davidb.ortega5476 Год назад +214

    Para que no se les corte, primero licuen el aceite y con el huevo, de ahi agregan el limón y condimentan

    • @alondramonserratortegamonf5899
      @alondramonserratortegamonf5899 Год назад +4

      Yo para que no se me corté licuo el huevo con todos los de más ingredientes menos el aceite, este último lo voy
      echando poco a poco en forma de hilo.

    • @krihsnaabrilambrizcarbajal62
      @krihsnaabrilambrizcarbajal62 10 месяцев назад

      Aceite pude ser el q sea?

    • @ciudadanadeunlugarllamadom8423
      @ciudadanadeunlugarllamadom8423 10 месяцев назад +1

      ​@@krihsnaabrilambrizcarbajal62 Preferente oliva o girasol. La de girasol le da un sabor más suave

    • @samuelcalderon4181
      @samuelcalderon4181 7 месяцев назад

      Pero el aceite de oliva se amarga al licuarlo​@@ciudadanadeunlugarllamadom8423

    • @thor55132
      @thor55132 Месяц назад

      A caso se le cortó al del vídeo? 😑😒

  • @guilleocadiz2936
    @guilleocadiz2936 Год назад +20

    Muchas pero muchas gracias por compartir esto. No nos das dinero pero como si lo hicieras, porque nos ayudas mucho con la economía. Dios te bendiga siempre 🙏

  • @mindujiman
    @mindujiman Год назад +36

    Ya lo dijeron los Twisted Sister:
    Huevos con aceite y limón

  • @omaribarra7534
    @omaribarra7534 Год назад +92

    De Niño (ya tengo 37) mi abuelita vendía elotes en las tardes y hacia su propia mayonesa y le preguntaba que si cual era la marca y les decía yo la hago y no le creían jaja

    • @saraisanz7633
      @saraisanz7633 11 месяцев назад

      Me puedes pasar tu receta ? Hago también elotes 😂❤

  • @franmdza7
    @franmdza7 Год назад +2

    Una preguntita. Yo cuando hago mayonesa, trato de no echarle mucho aceite, por las calorías, pero cuando le echo menos de 200mll (usando un huevo), me sale no muy espesa, media líquida. ¿Es ese el problema? ¿Tiene que llevar 200mll o un poquito más? ¿Y si preparo con dos huevos, para más cantidad, tengo que echarle 400mll o puedo echarle menos?

  • @wilmertavo2774
    @wilmertavo2774 Год назад +2

    Cuanto tiempo tarda en el refrigerador?

  • @eduardoramirez5616
    @eduardoramirez5616 Год назад +25

    Se agrega los huevos cuando el agua alcance la temperatura 60°??? O se meten primero los huevos antes de que se caliente el agua... gracias

    • @elianavarro3793
      @elianavarro3793 Год назад +1

      Lo mismo me preguntaba!

    • @eduardo53792
      @eduardo53792 Год назад +9

      Es cuando el agua esté a 60° no mas de 65° vas a agregar los huevos al agua por 4 minutos para eliminar microorganismos y sea mas seguro

  • @tespianpoker3796
    @tespianpoker3796 11 месяцев назад +1

    En cuanto tiempo se caduca ya con vinagre, desde su preparacion

  • @user-bg7zg3ps4p
    @user-bg7zg3ps4p Год назад +2

    Cuanto tiempo puede durar la mayonesa con el chorrito de vinagre?

  • @perico407
    @perico407 Год назад +6

    Deben poner la batidora al fondo del envase e ir subiendo muy lentamente según veamos que se va emulsionando para que no se corte. No entiendo por qué no lo explica, no cuesta tanto.

    • @analiadelrosariovera5855
      @analiadelrosariovera5855 Год назад

      No le cuesta. Lo está mostrando. Entonces : el que no sabe nada , va a seguir esos pasos exactamente para aprender. Y el que sabe, lo entenderá mejor. Cuestión que lo que no habla, lo muestra, está perfecto y suficiente...

    • @perico407
      @perico407 Год назад +1

      @@analiadelrosariovera5855 no lo aclara en ningún momento, el que no sabe lo va a batir sin conocimiento y se le va a cortar por su culpa.

  • @oargelguapo659
    @oargelguapo659 27 дней назад

    No tengo termometro de cocina ¿A qué tamaño me recomiendan la flama?
    Tengo que echar el huevo antes o despues de que hierva el agua.

    • @andresisaias8670
      @andresisaias8670 22 дня назад

      Con agua ya bien caliente a fuego bajo, para que no hierva y empiece a cuajar o cocer

  • @irmariosflores955
    @irmariosflores955 Год назад

    Que delicia las tortas !!!! Un auténtico manjar !

  • @jesik6999
    @jesik6999 Год назад +1

    Cuanto dura esa mezcla? Podrías dar las medidas exactas porfavor

  • @dadenadelgado5002
    @dadenadelgado5002 Год назад +1

    Fácil, rápido y sencillo; lo que sigue es al gusto de cada uno

  • @victor.E2
    @victor.E2 Год назад +4

    Pero que tipo de aceite el que sea?

  • @srx5413
    @srx5413 Год назад

    MUCHAS GRACIAS!!!!

  • @wutang4117
    @wutang4117 Год назад +4

    en Cuba la arreglemos con ajo o vinagre👍

  • @Shine13993
    @Shine13993 7 месяцев назад

    un consejo:
    si quieren que sea la mayonesa mas rica que hayan probado echenle ajinomoto(no se como se diga en otros paises) y mostaza, le juro que sale bien deliciosa, oh y el aceite no lo echen de un porraso cuando licuen hechen poco a poco o sino les sabra a aceite con huevos xd

  • @ConToqueRegio
    @ConToqueRegio Год назад

    Se puede usar huevo sin lo amarillo? Solo la clara?

  • @candelariaperezdelacruz9463
    @candelariaperezdelacruz9463 Год назад +7

    Disculpa tengo una pregunta
    En qué tiempo se caduca la mayonesa casera

    • @LucasCorso417
      @LucasCorso417 Год назад

      A mí me ha durado entre mes y mes y medio antes de que comiencen a formar hongos en la parte superior

    • @Ivan-kn4hy
      @Ivan-kn4hy Год назад

      Creo que no se recomienda guardarla mas de una semana aunque no tenga mal sabor ni se vea extraña
      Por mas que este en la heladera tiene bacterias que en 7 días se pueden multiplicar mucho haciendo que pueda ser peligroso para la salud

    • @candelariaperezdelacruz9463
      @candelariaperezdelacruz9463 Год назад

      @@LucasCorso417 Ok gracias por la información

    • @candelariaperezdelacruz9463
      @candelariaperezdelacruz9463 Год назад

      @@Ivan-kn4hy Ok

    • @RCR72
      @RCR72 Год назад

      ​@@LucasCorso417 amigo que mrd

  • @antoniosanchez3086
    @antoniosanchez3086 10 месяцев назад

    Pregunta se puede usar una licuadora

  • @LucasCorso417
    @LucasCorso417 Год назад

    Excelente, muy buena receta

  • @arturoplayzyt
    @arturoplayzyt Год назад

    Muy buen video Nuevo Suscriptor

  • @aaronvicario9847
    @aaronvicario9847 Год назад

    En Francia la mayonesa o como lo llamamos en España mahonesa no lo hacen con licuadora o batidora como llamamos en España. Lo hacen con una varilla

  • @Lagc253
    @Lagc253 Год назад

    No se puede hacer sin el aceite?

    • @ghillb1625
      @ghillb1625 10 месяцев назад

      No, lamentablemente

  • @joseantoniodiazorellana6852
    @joseantoniodiazorellana6852 Год назад

    Esta receta es súper fácil solo te hace falta el termómetro del mismísimo chicote para hacerla

  • @hugonavarretereal1247
    @hugonavarretereal1247 Год назад +1

    Te hubieras preparado una deliciosa torta de queso de puerco de la marca NEZA igual con aguacate cebolla rajas de chiles curados y esa rica mayonesa que preparaste

  • @reyangelcletofilo7072
    @reyangelcletofilo7072 Год назад +1

    Cuándo anden en México Distrito Federal recomiendo las tortas de una vinatería que se encuentra esquina Ejército nacional y Molier.

  • @alexromano1459
    @alexromano1459 Год назад +5

    Agréguenle un diente de ajo y queda aún mejor , llevo años haciendo mi propia mayonesa en casa y es tal como en el video

  • @JORDANSHORT123
    @JORDANSHORT123 Год назад

    Se mira como majia buen video de cocina 🙃

  • @bitmap0.00
    @bitmap0.00 Год назад +1

    Mayonesa macornic

  • @edwardblackgon2333
    @edwardblackgon2333 Год назад

    Se puede hacer con batidora?

  • @fura-tan
    @fura-tan Год назад

    Seria bueno saber que tipo o marca de aceite usas, ya que eso influye mucho en el sabor. Yo prefiero el aceite de girasol para preparar la mayonesa.

    • @joselerm3143
      @joselerm3143 Год назад

      Yo uso un oliva suave o mezclar girasol con algo de oliva virgen extra. Aunque tambien depende un poco de para qué lo quieras. Tambien me gusta bastante con aceite de maíz

  • @reginaflores1625
    @reginaflores1625 Год назад

    ¿Cómo se llama la maquinita con la que mezclan los ingredientes?

  • @weird_ruby-fox7039
    @weird_ruby-fox7039 Год назад

    Ete. Qual aceite?

  • @juliansalto7406
    @juliansalto7406 Год назад +1

    Crack $$$

  • @ivan.s5366
    @ivan.s5366 Год назад

    No te creo pero se mira que si es cierto wooooow

  • @lfc1510
    @lfc1510 Год назад

    Crack

  • @patriciacabrera1797
    @patriciacabrera1797 Год назад

    Hola mi abuela la hacía pero con el huevo crudo no lo ponía en agua caliente y como éramos muchos nietos no duraba ni una semana

  • @sebastianlugovelez3658
    @sebastianlugovelez3658 Год назад +1

    Solo pensar que atender hasta la temperatura del agua entre 60 y 65 ya da pereza

  • @Mike-jg9fp
    @Mike-jg9fp Год назад +1

    ¿De que sirve hervir el huevo 4 minutos a 60 grados si solo puedes pasteurizar un alimento a 63 grados por 30 minutos?

  • @kennethospina1735
    @kennethospina1735 Год назад +1

    Munchies: me desmaye 10 veces pero aquí tienen su mayonesa

  • @alguienramdom4148
    @alguienramdom4148 Год назад +1

    Me recuerda a un video de Dross...

  • @AZATHOTH_1
    @AZATHOTH_1 Год назад

    Dónde compras la carne?

  • @XprosebasX14
    @XprosebasX14 Год назад

    mas o menos cuanto dura en el refrigerador a 7 grados ?

  • @leoncito.regio.chipotles
    @leoncito.regio.chipotles Год назад

    ...chispas , que buen tip, me sacó de mi duda , le echó un aplauso por tan buena receta aunque eso de los huevos me agarró de sorpresavaledor,lse la voy a embarrar a esas teleras 😁 saludos cordiales 👍

  • @maximodubourbone6252
    @maximodubourbone6252 Год назад

    Life of Boris estaría orgulloso; "Gopknik approved"

  • @Wildflowertropical
    @Wildflowertropical Год назад

    dato : si le quitas lo amarillo y lo bates queda una mayonesa dulce ( corríganme si estoy mal )

  • @tahieltcs515
    @tahieltcs515 Год назад +1

    Dross:comooooo

  • @luisjosueperezgarcia314
    @luisjosueperezgarcia314 Год назад +1

    El cosemos lo huevos para no intoxicarnos
    Yo que me tomo un huevo crudo:buta madre ya vali

  • @elpungatronic2485
    @elpungatronic2485 Год назад +3

    Cuánto tiempo se mantiene viva?!!!

    • @DRP209
      @DRP209 Год назад

      3-4 dias refrigerada

  • @lamejormusicasincopyright8206
    @lamejormusicasincopyright8206 Год назад +3

    Aaa bueno hay que probar antes de criticar

  • @abrahamark3546
    @abrahamark3546 Год назад +144

    "Una mayonesa más saludable"
    Su papada: Buenas crack 🤑

    • @689yo
      @689yo Год назад +66

      When haces tus momos en comentarios:
      El futuro es hoy, oíste viejo :vvv
      Pero terminan siendo una mierda que no da risa: oh mi lente de contacto ejwkekrnkck :""vvvVVV

    • @abrahamark3546
      @abrahamark3546 Год назад +18

      @@689yo literalmente tu bro xd

    • @689yo
      @689yo Год назад +21

      @@abrahamark3546 Si bro, pero es para que te hagas una idea de la poronga que acabas de decir, ves que tan solo leerlo quedas como "pero que mierda tío?" es eso bro xd

    • @abrahamark3546
      @abrahamark3546 Год назад +11

      @@689yo y? Me la suda xd
      No te salió xddd

    • @689yo
      @689yo Год назад +16

      @@abrahamark3546 Ey bro pero cálmate, no hay necesidad de ponerse a la defensiva wtf, y si me salió, a parte de no ser así por qué crees que tu comentario no tiene likes? (sin ofender)

  • @sherylpark4064
    @sherylpark4064 Год назад +1

    yo se hacerla pero sin hervir un poco los huevos xd

  • @cynthiachg92
    @cynthiachg92 Год назад +1

    Xq siempre golpea la mesa?

  • @juanbressa603
    @juanbressa603 26 дней назад

    los pasteurizó y después uso crudos Jajsjajsjsjs

  • @afrgg24
    @afrgg24 Год назад

    AJO! AJO! :D

  • @tacosdeagua361
    @tacosdeagua361 Год назад +1

    Si el vino de Dios era su sangre de que era la mayonesa? 💀

  • @srhaze7691
    @srhaze7691 Год назад

    Con un chorro de mostaza mejora muchisimo

  • @LordSauron-ry2df
    @LordSauron-ry2df Месяц назад

    Yo le quitó el tomate y la cebolla xq soy alérgico si lo como me voy derechito a urgencias

  • @tzzz_ligg
    @tzzz_ligg Год назад +16

    Un dia vi a mi primo haciendo mayonesas natural🤔

    • @hureak1456
      @hureak1456 Год назад +1

      Si yo tambien queda mejor y mas barata

    • @waton.
      @waton. Год назад +3

      Es mas rica

    • @leoW.
      @leoW. Год назад

      ​@@waton.ñam ñam digo que

    • @gamerparanadaoriginal886
      @gamerparanadaoriginal886 Год назад

      @@leoW. 🏳️‍🌈?

    • @leoW.
      @leoW. Год назад

      @@gamerparanadaoriginal886 era bait 🤓

  • @LUCIFER-sn6tv
    @LUCIFER-sn6tv Год назад

    Con Mostaza También Queda

  • @davidcontrerashuerta5944
    @davidcontrerashuerta5944 Год назад

    Guapetón con los lentes 🤠🤠

  • @onlyonego
    @onlyonego Год назад

    Yo nadamás necesito dos huevos y una salchicha 😍

  • @facundorosa4805
    @facundorosa4805 Год назад

    Mi mamá la hace

  • @perrosovietico1999
    @perrosovietico1999 11 месяцев назад +1

    ¿Dónde van los fetos?

  • @shepherdoffiremeleodas1498
    @shepherdoffiremeleodas1498 Год назад

  • @tecarianjuegos214
    @tecarianjuegos214 9 месяцев назад

    cómo dijo un sabio en una mítica canción
    huevos con aceite no mejor con aceite huevos con aceite y limón 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @juangallardo8485
    @juangallardo8485 Год назад +1

    A eso le falta un buen ajo pero igualmente exquisita

  • @Alsalce777
    @Alsalce777 8 месяцев назад

    No esta pasteurisada.
    Posible salmonela.
    Y se caducara en 4 dias.

  • @jorgeivangarcia5600
    @jorgeivangarcia5600 Год назад

    Ese "Franco Escamilla"... Si q sabe de mayonesas... 😄🤓

  • @ashuradollWTF
    @ashuradollWTF Год назад

    Nadie la batidora:
    ÆÆÆÆÆÆĄÅÄÂÃĀÆ

  • @CGCoversMex
    @CGCoversMex Год назад

    No creo que sea más saludable que una comercial el aceite lo hace hipercalorico cómo cualquier mayonesa

    • @sakuramisaki8823
      @sakuramisaki8823 Год назад +1

      Pero como casi cualquiee producro comercial, tienen muchos quimicos y conservantes.

    • @sakuramisaki8823
      @sakuramisaki8823 Год назад +1

      Como un simple jugo. Que hagas un jugo de naranja con azucar no es tan sano, pero mas que muchos de los comerciales que tienen varios quimicos y cosas para que se conserven por meses o años.

  • @mrteslal8441
    @mrteslal8441 Год назад +2

    "La mayonesa más rica del mundo"

  • @anibalrios8624
    @anibalrios8624 Год назад

    Al Chavo le deben de gustar las tortas de jamón con esa mayonesa..

  • @inChains96
    @inChains96 Год назад

    Torta XD

  • @usajijrkusa3832
    @usajijrkusa3832 Год назад

    Se que no soy el unico loco! Que penso que este man con lentes se y ese pelo se parece al franco escamilla

  • @srslayer1134
    @srslayer1134 Год назад

    Que rico , me dieron ganas de comer paltacate

    • @evil5542
      @evil5542 Год назад

      Como que paltacate

  • @Akyro_1
    @Akyro_1 Год назад +2

    Huevos de Cotsco verdad?

  • @axelgamer8885
    @axelgamer8885 Год назад +8

    Si el vino es la sangre que es la mayonesa?

  • @ltl5002
    @ltl5002 Год назад

    Esto le sirve a mucha gente ya que la mayonesa está muy cara

  • @Extremex-94
    @Extremex-94 Год назад

    Yo aquí apenas enterándome que la mayonesa está hecha con puro huevo xd

  • @birmitreix8707
    @birmitreix8707 Год назад

    Los canadienses:esto no está bueno,necesita más fetos😋

  • @Link77884
    @Link77884 Год назад

    Munchies... ¿Por que hay un juguete dentro de este tarro de "mayonesa"?

  • @estelamichel1601
    @estelamichel1601 Год назад

    yo me la preparo con ajo 🤤🤤🤤😋😋

  • @henrysarango2447
    @henrysarango2447 5 месяцев назад

    No le pones ajo?

  • @gracielavargas1927
    @gracielavargas1927 Год назад +1

    Una torta es un emparedado?

  • @REACT-IVE_7403
    @REACT-IVE_7403 Год назад

    ve a Master chef y ganas

  • @juocam008
    @juocam008 Год назад

    Hay que meter los huevos completos? Clara y yema...? O solo la yema...?🤔.... Si no separas la clara puede pasar a merengue....? 😆🤦🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🙄🤔

  • @Ẓ̌666Ĥ
    @Ẓ̌666Ĥ Год назад

    con yerma pura sin clara es más rica

  • @veronicaballesteros1619
    @veronicaballesteros1619 Год назад

    Querido munchis. Cuida tu dieta. Para que nos dures muchos años ,bien Sanito. Plis

  • @Otiyam
    @Otiyam Год назад

    Eh we ya deja la mesa en paz :,v

  • @ivanachus
    @ivanachus Год назад

    Mesa masoquista

  • @Me_hackearom
    @Me_hackearom Год назад

    Al principio escuché: Mi hermana se casa 💍

  • @julyromero633
    @julyromero633 Год назад

    Se hierven los huevos a 4 minutos?

  • @miguelcalhdz861
    @miguelcalhdz861 Год назад

    Team Crema

  • @antonionavarroarapa7192
    @antonionavarroarapa7192 Год назад

    Yo le agrego una pisca de ajo solo para darle sabor y aroma , pimienta y un poco de ajinomoto

  • @heiritocr3183
    @heiritocr3183 Год назад +3

    Jesús es la verdad, el camino y salvación de vida eterna. Aceptarle en el corazón y creer en él, buscarle en oración y en su palabra todos los días, arrepentirse del pecado (alejarse del mismo) es lo mejor que podemos hacer por nuestras almas.

  • @marioacevedo6942
    @marioacevedo6942 Год назад

    Es peligroso 😱