ТОРТ МАЛИНОВЫЙ ЙОГУРТ с малиновым мармеладом/ нежнейший лёгкий бисквитно-муссовый торт
HTML-код
- Опубликовано: 19 фев 2021
- ВНИМАНИЕ!!! ВАЖНО!!!!! В БИСКВИТЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И МОЛОКО ВВОДЯТСЯ ОДНОВРЕМЕННО В ЯИЧНУЮ МАССУ ПЕРЕД ДОБАВЛЕНИЕМ СУХИХ ИНГРЕДИЕНТОВ. ПЕРЕМЕШИВАЕТСЯ НА НИЗКОЙ СКОРОСТИ МИКСЕРА
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ:
1.Взбить яйца с сахаром
2.Ввести молоко и масло, перемешать на низкой скорости миксера
3.Ввести сухие ингредиенты, перемешать
4. Ввести кипяток, перемешать
P.S. Делая монтаж видео, пропустила кусок с добавлением масла и молока. Благодарю моих внимательных подписчиков, что сразу заметили и мне сообщили!
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
---------------------------------------------------------------------------
Шоколадный бисквит 18 см
Яйца СО 2 шт
Сахар 150 г
Молоко 50 г
Растительное масло 25 г
Мука 110 г
Какао 25 г
Разрыхлитель 5 г
Кипяток 30 г (3 ст.л.)
Малиновый мусс с йогуртом
Малиновое пюре 180 г
Йогурт натуральный 180 г
Сливки 33% 380 г
Белый шоколад 70 г
Сахар по желанию
Желатин 9 г
Вода 50 г
Малиновый мармелад
Малиновое пюре 150 г
Сахар 30 г
Желатин 5 г
Вода 30 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-----------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
Самый простой и удобный крем для выравнивания • Самый простой и удобны...
Творожный крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
Кремчиз на сливках для выравнивания • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
Шоколадный крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Ганаш для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
--------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Who Is She (Instrumental Version) - Love Beans
ES_Turn This Ship Around (Instrumental Version) - Hallman
Самый лучший бисквит, который я пробовала! Настоящее чудо, очень рада, что нашла этот рецепт
Приготовила по вашему рецепту только бисквит без какао сделала, очень вкусный! Спасибо
Вчера делала шоколадно смородиновый торт . Все были в восторге , а какой разрез 😋😋😋😋😋
Представляю как это вкусно и выглядит очень красиво Спасибо за рецепт с меня лайк и подписка
Здравствуйте Любовь, торт просто бомба 💣. Благодарю за рецепт 👍👍👍👍🍰🍰🍰☺️😉
Екатерина, здравствуйте 🌹 спасибо вам большое, что нашли время поделиться отзывом 🙏 очень рада, что торт понравился ♥️
Такой красивый, нежный, и очень вкусный !!!
Для меня Ваш канал - открытие столько классных идей. Попробую приготовить
Здравствуйте! Рада, что канал вам понравился!)
ЗДРАВСТВУЙТЕ 🙋 ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👌 👌 👌 ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО 😋 😋 😋 😋 😋
Воспользовалась рецептом мусса. Очень нежно и вкусно. Спасибо!
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный и лёгкий десерт.
Светлана, благодарю вас за отзыв! Рада, что рецепт понравился!
Спасибо , всё отлично получилось . Легко, вкусно, поедается на раз два.
Оксана, спасибо большое вам за отзыв ♥️🤗 рада, что рецепт получился и понравился 👍
Спасибо вам за волшебный рецепт! Я обязательно его воплощу в жизнь для своих деток!
Мария, как здорово 👍 делитесь потом впечатлениями
Торт супер ,делала впервые,но все получилось! Спасибо!
Приготовила ваш тортик, просто чудо! В ближайшем магазине натурального йогурта не было, только малиновый, поэтому сладости мусу придавал йогурт и шоколад и этого оказалось более чем достаточно. Также добавила вишневую прослойку, которая очень в тему придала кислинку. В комментариях писали что коржи лучше пропитать, так вышло что я 2 коржа пропитала, а про один забыла и в итоге между ними не было никакой разницы в готовом торте, поэтому если кто боится сухости - не бойтесь, торт очень сочный даже без пропитки. Это однозначно будет одним из моих любимых рецептов, который буду трансформировать под другие вкусы. Уж очень удачный и универсальный. Большое спасибо!
Спасибо за интересный рецепт ! Нужно приготовить , уверена - будет нежно и вкусно ! 👍👍👍
Александра, Благодарю вас ♥️ да, получается, действительно так👌
Огромное спасибо за рецепт!Быстро' эффектно, вкусно получилось ! Рада, что нашла Вас!😊🌼🌸🌸🌸
Гульнара, спасибо большое вам за отзыв ♥️🤗 очень рада, что рецепт вам понравился 👍
Очень красивый торт)Испеку- напишу)))))Спасибо за МК))
Лариса, благодарю вас♥️ буду ждать обратной связи 👌
Добрый день!Любовь,хочу сказать «спасибо» за этот торт,очень нежный,в меру сладкий,всем ,для кого делала ,понравился.
Екатерина, здравствуйте ♥️ очень рада, благодарю вас за обратную связь 🙏
Как раз поспевает малина, сделаем такую вкуснятину 😋
Красота 😍
Любовь, добрый вечер! Благодарю за рецепт. Торт, очень вкусный,нежный,сладости в самый раз, просто тает во рту!Коржи пропитывать не нужно! И дети и взрослые, съели всё без остатка. Малина+шоколад, прекрасное сочетание! Здоровья Вам и Вашей семье ❤
Очень вкусный тортик, спасибо за рецепт)))
Очень рада!👍 Благодарю вас за отзыв ♥️
Хочу приготовить этот торт. У вас получился очень красивый и аппетитный
Спасибо за рецепт очень вкусный тортик получился
Жанна, спасибо большое за отзыв!)
Спасибо вам огромное за хороший рецепт я заменила шоколадный бисквит на белой и шоколадной уменя торт получилось очень вкусный крем также сделала муссовый всем понравилось очень Спасибо вам Люба за хорошие рецепты
Рецепт хороший, торт получается вкусный
Какие у вас тортики все интересные, а главное не жирные. Спасибо большое!
Людмила, благодарю вас♥️ рада,что мои рецепты вызывают у вас интерес 👌
Приготовила тортик. Очень лёгкий, летний, вкусный!
Класс! Спасибо!!!!
Здравствуйте,тортик просто суперрррррр, надеюсь обязательно повторю!!!!!! спасибо огромное!!!!
Екатерина, Здравствуйте 🌹 я очень рада, что рецепт вам понравился 👍 спасибо большое вам за отзыв ♥️🙏
НАШЛА!!!
СПАСИБО ❣️
Вчера приготовила,неежный крем,отлично застыл, все ваши рецепты получаются с первого раза, отменный торт
Илиза, спасибо большое вам за отзыв и обратную связь ♥️🙏 очень рада, что все получилось и вам понравилось👌
Аппетитно и ярко!!! Спасибо за идею! Испеку на 8 марта🌷🌷🌷 подписываюсь на вас и успехов вам😀
Супер. Умница
Благодарю вас ♥️🤗
Дуже Вам дякую за рецепт!!!👌👍 Торт моїм гостям і особливо діткам дуже сподобався!Крем-мусс такий ягідний, ароматний і легкий. Коржі,теж тепер будуть моїми фаворитами серед шоколадних бісквітів!!! Хороший у Вас канал,цікаві рецепти і хороша подача!!!!💕🌷
Спасибо огромное вам за отзыв ♥️🤗 очень рада, что вам понравился рецепт 👍
Супер,уверенна что буду готовить по вашим рецептам.🧚♀️Голос приятный нет лишней болтовни, браво и успехов
Благодарю вас ♥️ рада, что мои рецепты вам нравятся 👌
@@LyubaKuzmicheva я хочу научиться печь тортики, а можно ли ваш крем для выравнивания использовать здесь?
@@LyubaKuzmicheva и как разрезать коржи, ну так сказать не криво
Торт действительно ооочень вкусный и нежный, но я пропитала коржи малиновым пюре, т.к. хотела более насыщенный ягодный вкус. К муссу добавила сахар.
Это очень вкусный десерт! Праздник удался 🎉
Любовь, благодарю Вас за такие подробные инструкции. На очереди зефир по Вашему рецепту)
Сегодня приготовила ваш тортик, подарок мужу на День Св.Валентина, завтра будем пробовать 👍 Спасибо за прекрасный и быстрый рецепт!
Как вы его приготовила если указано молоко и масло ,а на видео не показано когда и сколько добавлять
Какой ровный красивый торт. Просто великолепие 👏
😊👌 Благодарю вас
Я снова и снова готовлю этот торт! Спасибо большое за супер рецепт!
Когда вы добавляете молоко и масло ?😅
@@Alina170694после того,как взбила яйца,перед сухими продуктами. Там в описании написано,что нет части видео. Почитайте внимательно 😊
Очень очень вкусный торт
Спасибо! Очень просто и понятно. Попробую приготовить😊
Очень вкусный торт получился, невероятно нежный, рецетура идеальная
как здорово!
Спасибо большое 😘
Супер попробую...спасибо!!!!
Здорово 👍
Класс мне очень понравился
Делала все по рецепту, первый йогуртовый торт от которого я в восторге, очень вкусный. Спасибо за рецепт!
Как вы все по рецепту делали если в рецепте указано масло и молоко и не использовали
Выглядит аппетитным😅
Спасибо за рецепт. Хочу попробавать так же только со смородиной🥰
Тоже есть такая идея. Вы пробовали?
Спасибо!)
Очень вкусный тортик, приятный, нежный, сбалансированный. Готовлю уже не первый раз. Спасибо за рецепт.
здорово! благодарю вас за отзыв!
@@LyubaKuzmicheva вам спасибо. И разрез очень красивый и вкусный, жаль прикрепить не получается
@@user-kp9xs5cv7r сколько кг получается?
@@bogdan.desert 2.200 кг, финишное покрытие: крем-чиз на масле
Не могу четко следовать рецептам, часто меняю составляющие по своему вкусу. В этом торте я заменила шоколадный бисквит на кокосовый. Понимаю, что это уже совсем другая история, но всё же... Торт получился нежный, лёгкий, по-настоящему летний. Мне такие торты больше приходятся по душе, чем замысловатые с несколькими сочетаниями начинок, кремов и пр. Спасибо за рецепт и вдохновение🍭❤️
Я тоже никогда не могу делать четко по рецепту ((
Я тоже))))
Кокос - это же очень на любителя.
Желаю приятного аппетита! Пусть твоя самая любимая еда принесет тебе невероятное удовольствие. А времяпровождение за столом пройдет в спокойствии и с настроением. Прекрасных блюд, манящих ароматов и большого удовольствия!
Благодарю ♥️
Здравствуйте! Уже который раз готовлю по Вашим рецептам и всё удачно и очень вкусно👍.Хотелось бы бисквитный торт с фруктами в Вашем исполнении. Спасибо.🙂
Как здорово 👍 Благодарю вас за отзыв и обратную связь! С фруктами вы что имеете в виду? Фрукты в начинке?
@@LyubaKuzmicheva в начинке
Спасибо большое за рецепт, делала на день рождение внуку, всем ооочень понравился, не приторный, в меру сладкий, просто объедение!!! 🔥🔥🔥
Спасибо
Шедевр!!!❤️
Людмила, благодарю вас♥️
Сделала этот тортик, очень вкусный и нежный. Вместо малины добавляла клубнику
благодарю вас за отзыв! очень рада, что рецепт понравился!
Понравилось..., даже ООЧЕНЬ
Спасибо большое, вчера сделала такой тортик, на день рождение свекру, я в восторге, он очень красиво получился, и хотя мне не удастся его попробовать, по ряду причин, чуть позже отпишусь по отзывам гостей! Но мне уже безумно нравится. Спасибо вам большое!
Я не первый тортик делаю по вашему рецепту, до последнего времени всем все нравилось, съедалось очень быстро.
За этот торт переживаю немного, тк я впервые с желатином работаю
Анна, спасибо большое вам за отзыв и за обратную связь♥️ очень рада, что вам нравятся рецепты и все получается 👍
@@LyubaKuzmicheva «Потрясающе!» - вот ответ гостей, некоторые даже несколько кусочков съели, торт закончился!
Единственное предложение было, немного коржи пропитать. Как думаете, малиновым сиропом или сиропом со сливками подойдёт?
@@user-lx3sc8km6r Анна, спасибо большое, что делитесь впечатлениями!🙏♥️ Если хотите пропитать коржи, то да, варианты, которые вы перечислили, отлично подойдут 👍 можно даже просто сливки с с сахарной пудрой. Но малиновый сироп увидит вкус малины, так что будет ещё лучше
🔥🔥🔥
Этот тортик на 23 февраля и сделаем! Спасибо за рецепт!
Здорово 👍 йогурт можно попробовать заменить на нежирную сметану
@@LyubaKuzmicheva Спасибо большое!
Хочу такой торт🤗😋😋😋
Вы большая умница. Мастер с большой буквы. Супер. Напишите пожалуйста как делать малиновое пюре. Спасибо.
Наталья, благодарю вас ♥️🤗 рада, что вас нравится у меня на канале👌 для пюре нужно свежую или замороженную малину пробить погружным блендером до однородного состояния. По желанию протереть через сито от косточек. Тогда малины нужно брать больше. Все. Я использую готовое замороженное пюре без косточек
Дорогая Люба недавно подписалась на ваш канал на мамин день рождения сделала данный торт все гости были в восторге спасибо вам за такие подробные и интересные рецепты
Людмила, здравствуйте! Очень рада! Благодарю вас за обратную связь ♥️
Людмила, здравствуйте! Очень рада! Благодарю вас за обратную связь ♥️
Нам мальчики на 8 марта,испекли по вашему рецепту торт, получился очень вкусный и красивый) 👍
Ольга, как здорово 👍 очень рада, благодарю вас за обратную связь ♥️🤗
Мне нравится канал👍🏻
Ольга, благодарю вас!🌹 Рада быть полезной 😍
Здравствуйте,Люба.Огромное спасибо, что делитесь рецептами ,всё очень вкусно и понятно в приготовлении.
Подскажите пожалуйста, а ,если этот торт выровнять ганашем на молочном шоколаде, сочитаться будет?
Благодарю за ответ
❤
подписалась, понравилось у вас
Елена, добро пожаловать 🤗 рада, что вы присоединились ♥️
👍👍👍🌺🌺🌺👏👏👏
Здравствуйте😊 огромное спасибо вам за чудесные рецепты! Люба, пожалуйста, подскажите, где вы покупаете белый шоколад?
Не знаю,где берет белый шоколад Любовь,я рекомендую по своему опыту белый шоколад Purocao,это итальянский шоколад в меру сладкий и бюджетный относительно бельгийского шоколада. Мне его рекомендовал шоколатье. Вся линейка Purocao очень хорошая,какой бы шоколад не выбрали.Заказываю на озоне у trueproduct,официальный представитель Purocao в России. Также могу рекомендовать наш российский белый шоколад под маркой GP. Не дорогой и вкусный удобный в работе. Можно заказать на озоне,wb и купить в магазинах для кондитеров
Dobryj večer, a možete skazat kakoj ves polučiajetsa s etoj proporcyji? Spasibo
Люба, здравствуйте! Какой вес готового торта у Вас получился? Буду благодарна за ответ.
Решила такой сделать, только с чёрной смородиной🤗
А какая высота торта получается? Было бы классно, если эта информация была под видео.
Супер рецепт. Хочу приготовить. А молоко комнатной температуры вводить? Спасибо Вам большое!
Спасибо большое ♥️ да, молоко комнатной температуры 👌
👏👏👏👏👏hi can you share the recipe in English please
Спасибо большое за рецепт, торт получился очень вкусный и нежный. Один момент только на видео не показано и не сказано когда добавлять в тесто молоко и масло растительное. Новички могут упустить этот момент.
На канале есть отдельное видео этого бисквита,там все показано.
Да, точно . Не сказано когда молоко и масло вливать
Просто прочтите информацию под видео
Привет. А можно заменить желатин агар агаром?
Доброго дня можно на верх торта на мармеладный слой положить шоколадный декор(у меня шоколадные орхидеи)?
Здравствуйте! Любовь, подскажите можно использовать этот малиновый мусс для муссового торта?
Доброго времени! Можно ли этот торт замараживать?
Добрый день! Подскажите, данную начинку можно использовать в заморозку для заготовки?
Здравствуйте.А можно заменить малиновое пюре на вишневое? Нужно пристроить вишню
Люба, здравствуйте. Подкажите пожалуйста, этот мусс с шоколадом можно замораживать?
Замечательно, А паровую баню для разведения желатина применить?
Здравствуйте! Распускайте желатин любым удобным для вас способом
Доброе время суток! Любовь, подскажите, сколько по весу торт получается?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста если я использую 1,5-2% йогурт вместо 4%?
Можно ли использовать, вместо малины, голубики?
Люба добрый день подскажите чем можно покрыть этот торт каким кремом чтоб не потёк я только учусь ...помогите хочу попробовать ваш тортик внуку
Скажите, пожалуйста, как приготовить малиновое пюре из мороженой малины?
Красиво!!! Подскпжите каким кремом покрить, а то к мусу не пристают крема? Спасибо
Чуть подмороженные торты, хорошо выравнивать в таком случае
Люба, хелп ми!! Не застыла верхняя мармеладка((( какого производителя у вас желатин? Очень понравилось сочетание в начинке, вкусно и не приторно, так сказать по летнему))))
Ксения, здравствуйте! странно, что мусс застыл, а мармеладка нет.
Я пользуюсь порошковым быстрорастворимым желатином силой 220 блум Dr.Oetker и Ilbakery. Первый продается в супермаркетах, второй в специализированных магазинах для кондитеров
Очень красивый тортик, уверенна что очень вкусно, спасибо за рецепт 😃👍👋
Заходите в гости на нежный тортик "Молочная девочка" с клубничным конфи и йогуртовым кремом 🤩😋
Добрый день! Каким кремом его лучше покрывать?
Здравствуйте, буду очень благодарна если ответите, можно ли заморозить такой тортик?
здравствуйте! у меня нет опыта заморозки тортов, никогда не замораживала целиком. Но бисквит такой замораживать точно можно, мусс тоже, поэтому, думаю и торт целый тоже
Возможно ли сверху покрыть ганашем?
Подскажите пожалуйста а можно этот торт выровнить
Добрый день. Прекрасный торт, сделала первый раз из малинового пюре bone. Подскажите, а если делать самостоятельно пюре из замороженной малины, косточки не испортят все?
Здравствуйте 🌹протрите пюре малины лопаткой через сито👌
Скажіть будь чи можна , сливки замінити на сметану?
Доьрый вечер! Можно заменить на другую ягоду? Аллергия на малину, а этот тортик приготовить хочется