맵고 무냄새나는 무말랭이, 맛있는 무우말랭이 더 맛있게 🙆‍♀️무말랭이 맛 100배 살리기!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 64

  • @안젤라-d9v
    @안젤라-d9v 2 года назад +3

    맛있는 무말랭이 해먹을수 있겠어요 감사 ㅎ ㅎ~~♥♥♥

  • @dhong4453
    @dhong4453 11 месяцев назад

    무말랭이를 집에서 말렸는데 그냥 불려서 무쳤더니 무 아린 맛이랑 비리면서 매운 기가 확 나더라구요. 왜 이럴까 기껏 힘들게 말렸는데 버려야 하나 고민했는데. 이 영상 보고 물엿으로 절이는 팁을 알게 돼서 다행이에요. 좋은 정보 알려주셔서 너무 고맙습니다😊

  • @태완순
    @태완순 2 года назад +2

    무우의 매운맛을 물엿으로 감소시키는 꿀팁 감사합니다 짝짝짝 항상 응원 하며 배우고 있습니다

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 года назад

      매운 맛도 제거 되지만 무우가지고 있는 쿰쿰한 맛도 싹 제거 되고 달큰하고 쫄깃한 무말랭이가 됩니다

    • @구옥남-p8j
      @구옥남-p8j Год назад

      영자씨 요리 보고있으면 시간 가는 줄 모르겠어요 감사합니다 😂

  • @정수자-p1r
    @정수자-p1r 2 года назад +2

    와~~오징어다리를~
    첨봐요 신기하네요
    맛있겠어요
    무우말랭이 한봉사야겠어요
    오늘도 새로운 믿반찬
    감사합니다
    팬이어제와서
    쓰고있답니다

    • @gyesookin42
      @gyesookin42 2 года назад


      맛있겠네요

    • @gyesookin42
      @gyesookin42 2 года назад

      물엿에 절이는 꿀팁이 있네요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 года назад

      빙고 ~~
      완전 이 방법 추천 합니다

  • @정희경-b8m
    @정희경-b8m 2 года назад +5

    고추잎과고추장 조금 추가하면 더 맛있어요. 고수요리사님 감사합니다.

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 2 года назад +4

    저두 무말랭이 리큅에 마니 말려놨는데..요즘 무쳐먹으니 오독오독 정말 맛있어요.옛낼에 엄마가 마른오징어넣어서 무쳐주신 생각이 나네요.나름 특별한반찬이였어요.오징어가 들어가서요.영다쌤은 요리를 참 잘하신다.pd님 복받은신 줄 아세요.

  • @이민-m5f
    @이민-m5f 2 года назад +2

    저는 담거다가만 했더니 아린맛이 강해서 못 먹고 있어요 물엿에 담겨 다해야 하네요 몰랐어요 잘 배웠어요

  • @김광옥-f8y
    @김광옥-f8y 2 года назад +1

    요번 명절에 꼭밑반찬으로
    당첨 영자씨부엌 덕에 첨보고
    첨해보는 음식들이 마니 있습니다 저희집 식단이 맜있는 요리로 채워져서
    감사합니다 올한해도 넘
    기대가 됩니다~^^

  • @roller.tv77
    @roller.tv77 2 года назад

    꼬들꼬들 맛있겠네요 ㅎㅎ
    무말랭이~👍😋😋

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 года назад

    느끼한 음식 먹을때 최고입니다
    명절 안성맞춤🥰🥰

  • @해바라기-q9f
    @해바라기-q9f 2 года назад +1

    요리는과학이다 영자쌤님의 요리는과학입니다 무우말랭이에 고추잎과애고추는같이넣고해봤는데... 오징어다리!!!! 오 놀라운 조합입니다 이방법대로 꼭해봐야겠어요 물엿으로삼투압 작용 물빼주는것도 신기하구요 그럼 훨 꼬들꼬들하겠네요 👍👍👍👍👍👍 감사합니다

  • @박중근-q2h
    @박중근-q2h 2 года назад

    무 말랑이을물엿에절이는것은처음봤네요감사합니다

  • @이미란-i5o
    @이미란-i5o 2 года назад

    무말랭이에 오징어다리
    맛있겠네요~~
    저도한번해봐야겠네요
    감사합니다 ♡♡

  • @신-r7x
    @신-r7x 4 месяца назад

    찹쌀풀은 꼭 넣어야 하나요?

  • @노정화-m7g
    @노정화-m7g 2 года назад +1

    감사합니다 좋은하루 되세요

  • @이정미-g2j
    @이정미-g2j 2 года назад

    새로운 맛 정말 잘 배워나갑니다 감사해요 영자씨 ^^

  • @수국水菊
    @수국水菊 2 года назад

    맛나게 영상찰 봤습니다.감사합니다.

  • @혜숙정-y2q
    @혜숙정-y2q 2 года назад +2

    잘보고 감니다

  • @나이제-z1z
    @나이제-z1z 2 года назад

    좋은강의 고맙습니다
    진간장이라면 혼합간장을 말하는건가요?

  • @에스더-x8r
    @에스더-x8r 2 года назад

    영상감사합니다 물엿이밥수저로 몇스푼인가요 열스픈인가요

  • @강가원-x5o
    @강가원-x5o 2 года назад

    방송보고 바로 무말랭이 맛나게 했어요.
    감사 드립니다.

  • @박화순-e9e
    @박화순-e9e 2 года назад +1

    감사합니다

  • @tv-wo6mj
    @tv-wo6mj 2 года назад +1

    안녕하세요 반갑습니다 와 끝내줘요 꼭 해볼께유 대박나시고 새해복많이

  • @박순자-e2v
    @박순자-e2v 2 года назад +2

    쌤!
    김장 양념 남은거 하면 될까요??
    오늘도 수고 많으셨습니다

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 года назад +1

      김장 김치 양념으론 안될것 같아요🤭

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 2 года назад

    따라해야겟어요

  • @순호박-y8q
    @순호박-y8q 2 года назад

    엄청간단하내요저도당장할개요

  • @신교수의라이프레시피
    @신교수의라이프레시피 2 года назад

    오징어 다리가 같이 들어가니 더 쫄깃하고 맛있겠어요 ^^

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 года назад

    좋은하루 보내세요 ~^^

  • @허경숙-s3v
    @허경숙-s3v 2 года назад

    레시피대로 무쳤더니 정말 맛있네요^^

  • @순호박-y8q
    @순호박-y8q 2 года назад

    낫에일찍하니재방보내요무말랭이담글려고주비햇는대잘배우겟습니다

  • @진솔-b9k
    @진솔-b9k 2 года назад

    물엿대신 올리고당도되나요?

  • @gyesookin42
    @gyesookin42 2 года назад

  • @bs1951kr
    @bs1951kr 2 года назад +1

    고맙습니다 좋은정보 잘보고 저도한번 해볼께요.

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 года назад

      꼭 안들어 명정 밑반찬으로 준비 해 보세요

  • @jinsookkim8009
    @jinsookkim8009 2 года назад +1

    말린 오징어 다리 대체할수 있는거 알려주세요. 오장어 데쳐서 넣을까요?

    • @jj-kw7ry
      @jj-kw7ry 2 года назад

      마른오징어나 진미채요

    • @kinke06
      @kinke06 2 года назад

      오징어는 조미료 대체 용도니까 맛소금 조금 넣어도 되겠네요. MSG가 들어가있지만 사실 MSG는 건강에 전혀 해롭지 않아요.

  • @hyejinyellow9346
    @hyejinyellow9346 2 года назад

    무말랭이 도전~~

  • @김병숙-f5p
    @김병숙-f5p 2 года назад

    마른오징어가없어서그러는데요.
    혹시진미채대신가능할까요?

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 года назад

      진미채는 안됩니다
      없으면 안 넣으셔도 됩니다

  • @황애란-p9p
    @황애란-p9p 2 года назад +2

    시장에서사는무우말랭이는무우냄새만나요양념이아까워요

  • @이연두-k1g
    @이연두-k1g 2 года назад

    오징어 다리대신 진미채
    는 어떤지요?

  • @임아름-q7h
    @임아름-q7h 2 года назад

    생강청 대신 생강 간것 넣어도 되나요?

  • @yootian
    @yootian 2 года назад

    시어머니가 팬이신데 웍 신청은 언제 할 수 있는지 물어봐 달라시네요^^;;

  • @tv-wo6mj
    @tv-wo6mj 2 года назад +2

    받으세요

  • @박재형-h1v
    @박재형-h1v 2 года назад

    영자씨 선생님 안녕하세요. 평소에 선생님의 요리를 자주 보고있어요. 무말랭이무칠때에 찹쌀풀1큰술 물300ml 화면에 있는데 물300m l넣는것은 안 보이는데 무슨 이우인지 이해가 안가서 글을 올립니다. 안녕히계세요.

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 года назад

      찹쌀풀 만드는 비율입니다~^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 года назад

      찹쌀풀 쓰는 장면은 없어요
      물300ml 찹쌀가루 큰 스픈 하나 넣어 잘저어서 풀쑤듯이 끓이 시면 됩니다

    • @정영자-k7w
      @정영자-k7w 2 года назад

      @@youngjas_kitchen 저도영자예요
      반가워요

  • @순호박-y8q
    @순호박-y8q 2 года назад

    저담갓는대맛잇어요고춧잎도잇는대안 너엇어요

  • @배혜경-o8z
    @배혜경-o8z 2 года назад

    불린 마랭이 300그램인가요~

  • @김영분-w9m
    @김영분-w9m 2 года назад

    ㄹㄹ