検証【ドッキリ】日本語NG！イタリア語で料理【ラスト感動の結末？！】
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- Опубликовано: 20 июл 2024
- 僕のクリームベースのペペロンチーノをイタリア人のマルコさんに食べてもらいました。本場の人に食べてもらうのは緊張しました😆👨🏻🍳
🇮🇹前回の動画はコチラ🇮🇹
• 【爆笑】イタリア人シェフに本場の【簡単パスタ...
【爆笑】イタリア人シェフに本場の【簡単パスタ】レシピを教えてもらったよ！
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チャップター
0:00オープニング
0:37イタリア語で料理開始
2:06パスタ茹で始め
3:34ニンニクに火を入れていく
5:37ブレンダーで回していく
7:37パスタと合わせていく
9:06盛り付け
9:59試食、感想
11:07料理で大切にしていること
12:54最後に
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【材料】１人前
スパゲッティ 90g
青森県産にんにく 3〜4かけ
唐辛子 適量
紫蘇 4枚くらい(お好みで)
鮎の魚醤 適量
エクストラバージンオリーブオイル にんにくが被るくらいまで
🧄クリームベースのペペロンチーノ詳しい作り方はこちら🧄
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【ペペロンチーノ】本場イタリアンシェフが乳化ペペロンチーノの作り方を徹底解説
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👨🍳chef Marco Macri
イタリア、カラブリア州に生まれ、現在24歳。
14歳から料理人として働き始め、SchöneckやTorre del saracinoなどミシュラン星付きのレストランで修行を重ねる。
現在は日本のイタリアンレストランで働きながら、イタリアの修行先やマンマから学んだ料理を日本語で紹介するRUclipsrとしても活動しています。
【マルコさんのRUclipsチャンネルはコチラ】
/ @kyo.nani.tabeyoo
きょう何たべよ / Marco Macri
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◆ 本日のおすすめ食材◆
マンチーニスパゲッティ2.2ミリ amzn.to/2ZsoCdB
ロレンツォNo5 EXオリーブオイル amzn.to/3B5DP13
モティアSALE integrale GROSSO(粗塩) amzn.to/34KqZYc
まるはら 鮎魚醤 amzn.to/3nofrmu
カラブリア唐辛子 amzn.to/3pCL0eT
ぢんとら一味唐辛子 a.r10.to/hDHt40
◆ 本日のおすすめワイン◆
リブランディ チロ・ビアンコ 750ml
amzn.to/3noxTeL
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協力：モンテ物産様
www.montebussan.co.jp
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📚ファビオのレシピ本📚
【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→ amzn.to/2SM2SG8
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」
【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→ amzn.to/3n7aQ8b
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」
【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩🆕最新書籍！
→ amzn.to/3qiv0hw
「火入れを極めるファビオの肉料理」
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◆Twitter / fabico0101
◆Instagram / fabilog0016
⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら🤝
fabi030016@gmail.com
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#パスタ #ペペロンチーノ #イタリア 
Хобби
![Chk Chk Boom - Stray Kids ストレイキッズ 스트레이 키즈 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240719](http://i.ytimg.com/vi/63QPwqCRGcw/mqdefault.jpg)
皆さんがイタリアに行ったら、一番食べてみたい料理は何ですか😊？🇮🇹
ローマでカルボナーラを食べてみたいです🇮🇹
本場の生ハム🥺🇮🇹
料理というかスイーツですが、カンノーロが食べたいです。
シチリアで‼️
めちゃくちゃ迷いますが、大好きなペストジェノヴェーゼ食べたいです！
まだイタリアにはない行ったことないですが、いつか本場のイタリア料理食べたい...
パニーニ食べたいです！
サラミとか色々現地の名産を挟んだものを！
ファビオさん！先日はありがとうございました！
私は最近イタリア語が下手になっていて、ファビオさんの方がもっと上手でした！すみません！
ペペロンチーノ美味しかったです。ご馳走様でした！
パンゾッティかな。ジェノワ出身の隣人が「ジェノワに来たらまずはパンゾッティを食べろ」と言ってましたが、なかなかレストランでは見なくて。自分で野草を摘んで作るのも大好きだけど、もっと他のも知りたい。
ボナペティート
@@Appoorle 大事なコメント、ありがとうございます！🤣
愛を込めて っていつもやってるのは本当に信念として大事なことだからやっていたんだね!
こんな豪華な回があったとは知りませんでした。
あなた方お二人のお陰で、料理なんてからきしダメだった50間近のオヤジが、とりあえず自分で食う分にはそこそこ美味いパスタを作れるようになったんですよ。
本当にありがとう。
なんとなくイタリア語の方がファビオシェフの目つきが凛々しい気がします🤨
イタリア語でもいつものホワホワしたファビオさんの話し方は変わらないんだなぁって感じでちょっと安心しました笑
母国語でに会話だからこそ、マルコさんの考えや想いを聴くことが出来たのだと思います。どんな職種の方でもそうですが、熱い想いを語っている時は最高に輝いてますね。ファビオさんもイタリア語が堪能で凄いです。終始微笑ましく見させていただきました。ありがとう。
いい話だなぁ。相当テクニックあるのに大切なのはテクニックじゃないとか言ってるのがいいね。
ファビオさん、カッコいい❗️
シェフの顔、凛々しい表情、素敵でした❗️
ファビオさん、凄い方なのにいつもホンワカされていて、偉ぶらない姿に尊敬します
ファビオさんこそが一流の料理人だといつも思っています
愛のある動画だな、人と料理と食材と文化と。
リスペクトを感じる。純粋でいいな。
自分は大学でスペイン語を勉強しててイタリア語の形容詞とか数字が似てて何よりファビオさんの話し方が丁寧だったんで凄い分かりやすかったです！かっこよかったぁぁぁ☺️
人を相手にこんなに生き生きとしたファビオさん初めて見ました。イタリア語すばらしいですね。ずっとお二人のコンビが見たいと思ってしまいました。ぜひぜひまたコラボしてください。
イタリアの文化なのか、ファビオさんとマルコさんの人柄からなのか相手を認め尊敬の念をもって自らの主張も載せていく素敵な掛け合いが見れてとてもよかったです。2人でイタリアンの店プロデュースしたら面白いのにって思いました。
知人のイタリア人はみんなすごい早口なのでほぼ聞き取れませんけど、ファビオさんは早口でなく丁寧に発音しているし字幕もあって少し理解できました。お疲れ様でした。
最近よく見てた愛を込めてる人と、いつもパスタの参考(作れるとは言っていない)の人がコラボしていたとは！
イタリア語喋ってるファビオめっちゃかっこいい笑笑
ファビオさんって凄い悩んでいた時期もあったけれど、こうやって自由に料理することができて、しかも本場の方たちと本音で料理したり語ったりしている瞬間がめちゃめちゃ輝いていて、素直に羨ましいです！
僕はこんなにきれいに話せなかったから羨ましいです。
最後にお二人が仰ってたことは僕もそう思いますし師匠も同じことを仰ってました。
テクニックはやってれば嫌でもついてきます。何の料理でも相手を想って作る料理はおいしいと思います
イタリア語のファビオさん、今回はエンタメ感があって大変見応えが有りました。ありがとうございました。
料理は愛、意志が噛み合って良かったですね。
ニンニクの芽毒問題がエピソードに盛り込まれていて、興味深かったです。迷信と伝統と科学が混在する、料理世界の一幕でもありますね。
イタリア語の長い会話初めて聞きました🇮🇹テロップ見ながらでしたが、会話の内容がいつもと変わらない飾ることないファビオさんで感激しました。「愛を込める」これに尽きると思います。
熱い冷たい、日本人のこだわりなんですね。世界共通に当たり前のことと思ってました。
めちゃくちゃリスペクトを感じる
これまで見てきた料理動画の中で最も好き
イタリア語の会話をほとんど聞いたことがないのに、なんだか懐かしさを覚えたり、ファビオさんとマルコさんの話が真っ直ぐ伝わって来て、料理っていいな☺️と改めて感じた動画でした😊
イタリア語話しだしたらマルコさんがイタリア人に見えたのでやはり言語は面白いです。現地で仕事していた方は言語の定着が凄いですね。マルコさんの素の感じが引き出されていてとても良かったです。ほっこり動画でした。
カッコ良すぎ！
マルコさんとのコラボまたお願いします！
お二人の考え方がシンクロした時がとても素敵でした！
イタリア人の方と普通にコミュニケーションとってるとこがみれて嬉しいです。
翻訳もとても見やすく感謝しております😊
イタリアの方に「美味しい」って言ってもらえるファビオさんの料理は本当に尊敬します。なんか、自分が作ったわけでもないのに、「美味しい」って言ってもらった瞬間、感動しました。笑 これからもファビオさんの料理、楽しみにしてます！
むしろマルコのイタリア語が新鮮
イタリア語で会話するファビオさんも素敵で
カッコいいです🤩
マルコさんの『こぼれる』がツボでした🤣
凄い！
鮎の魚醤マルコさんが味見してるのが面白かったです😊やっぱり美味しいですよね
イタリア語ってなんか柔らかくて優しい感じ
マルコさんが日本語でRUclips動画を配信されている姿にとてつもない日本愛とリスペクトを感じていたのですが、それと同じくらいマルコさんへのリスペクトをイタリア語に乗せて表現されているのが素晴らしい❗️パスタとお互いの食文化を通じて固い絆が生まれた瞬間😊
イタリア語でのやり取り普通に出来て流石です!! 惚れ直しましたw それに加え字幕も映像の邪魔にならないように場所を変えながらいつもの何十倍の文字量を足されており、見ていてとてもわかりやすかったです! 編集の方にも感謝です!
ファビオさんのイタリア語かっこいい…(笑)
僕はイタリアに行ったことは無いのですが母がバチカンに行ったことがあります。パスタはナポリタンとか日本の洋食系統のものしか食べない母がイタリア料理を絶賛していました。4年前に亡くなりましたが、ファビオさんのレシピで作ってあげたらきっとほめてくれただろうなーと考えてしまいます。
こんな話ししてすみません…ファビオさんの料理、いつか食べてみたいです。
一皿のペペロンチーノを通して、二人のシェフの哲学がこんなに聞ける素敵な動画でとても感動しました
この2人かっこよすぎる・・・
めちゃくちゃ楽しませて頂きました‼️最後特に良いお話🥺なかなか簡単に出来る企画じゃ無いと思うので凄いです！ありがとうございます😊
かっっっっっっっっこえー！
僕は大学でスペイン語専攻してたのに、こんなにしゃべれません！
いい刺激受けました！
料理動画、これからも宜しくお願いしますね🤲
いつにも増してファビオさんの表情がイイですね😊
『愛を込めること、感覚が大切』、今日も勉強になりました😊
あー、クリームベースのペペロンチーノを食べたくなってきちゃった😆（今、夜中の１時半…）
この動画でファビオさんがイタリアのレシピに日本の食材を的確に使ったものを
紹介してくれているのが、すごく良く解りました！ 私達はファビオさんから
いいとこ取りをして凝縮された料理を教えてもらえていること、感謝です🍾
流暢なイタリア語、素晴らしいですね🙌
料理に愛を込めるって、簡単で一番難しいことですよね。これこそが料理の神髄なのでしょう。お二人にBravo。
ちょうど最近イタリア語を勉強しているのでとても素敵な教材でした！！
Grazie mille！！
すごく素敵な動画でした！
またこんな感じの回やってほしいです。
ファビオのイタリア語に目を奪われがちだったけどw、二回見たら二人のディスカッションの内容もすごく勉強になるってことに気づけたわ。
すっごく良い動画だ
とにかく2人がかわいらしくて、こういうエネルギーで作られたお料理もおいしそうで！
幸せな動画をありがとう！
ファビオさんのイタリア語はずっと聞いてみたいと思っていたので、まさかネイティブなイタリア人と会話してくれるなんて！
イタリアの厨房でもこんな感じだったのかな〜って想像しちゃいました！
そしてファビオさんの代名詞でもあるクリームペペロンをイタリア人はどう思うんだろうって気になっていましたが、その答えも分かったし、本場のイタリア人シェフが絶賛してくれた事が何よりも嬉しいです😊
ファビオさんの考え方の一つ一つにイタリアンシェフの考え方が入っているんだなぁと実感しました！
面白い企画楽しかったです！
😋ホントにそうですね❣😍
「微笑ましい」って単語を辞書で引いたら、この動画が出てくるんじゃねぇかってくらい微笑ましくて、楽しい動画でした^_^
Amore。
いつも楽しく拝見させてもらってます。
イタリア語で話し出した途端、ファビオさんの顔がキリッとして興味深かったです。言葉って、その国の文化や考え方を背負って口から飛び出してきますよね。わたしもサンフランシスコに住んでますが、やっぱり、英語を話すときは相手と対当して自分をはっきりと出してるのに比べ、日本語で話すと、日本人のクッションを置いた柔らかな話し方になるのを感じています。
いささかなりともお役に立てれば光栄です✨☺️
お2人ともステキでしたー✨
本場のペペロンチーノをリスペクトしてるのが伝わる良いレシピですね。イタリア語新鮮で楽しかったです。ファビオさんやマルコさんが仰るように愛や心を込めて作るのも大切だと思いますが、本物を知らないと本質にたどり着けないような気がします。
神回決定! ごちそうさまでした!
か、かっけー……！！！🥺
イタリア語企画ずっと楽しみにしてましたｗまた機会があったらお願いします！
編集して頂いた方、ありがとうございます!!
マルコさんRUclips始めた時から見てたけどやっぱりファビオさんもですけど、本当にクオリティと料理への愛を感じます！動画いつも楽しみにしてます☺️
まじでイタリア人話す時手使うのかっこいい😂
待ってました……！！
前回のマルコさんとのコラボを見てからずっとそわそわしていました笑
マルコさんの料理に対する考え方も本当に素敵ですね。ファビオさんの考え方とも通じる部分があり、なんとも面白いコラボでした。
イタリアに行って食べたいものはたくさんありますが……、
前にファビオさんが
「イタリアのカッチョエペペは塩辛い」
と仰っていたのでどの程度なのか食べてみたいです😊
ラストのマルコさんの日本語にビビる位上手いっていう驚きを感じました笑
日本人ですがいささかなりともなんて言葉使った事ない😅
面白かったです！字幕が分かりやすかった😊ありがとうございます！
こんな企画初めて見ました、ファビオさんだからこそ出来た企画だと思います✨
お二人から出るオーラが暖かいです^^ 大葉の切り方は知らなかったです^^;奥が深い。ほんと料理は愛情ですね。昔「美味しくな～れ」と思って作ると美味しくなると言われて、そんなわけないと思ってましたが、数年後にそんなわけあると分かりました^^作る相手に喜んでもらって美味しく食べて欲しいという気持ちがあるなしで結果全然違いますね。作る方もより楽しくなりますし。料理は楽しいですね^^
お二人の会話はとても聞き取りやすく、聞いていて、そうやって言うんだな〜ととても勉強になりました。
話していた内容も興味深かったです〜
😊
「いささかなりとも」、、、、(日本人でも使えないような、丁寧な言い回しですね!!!)
一流の経験を積んできた人が大事なのは技術ではなく感覚だって意見が一致するのすごいなぁ
イタリア語話すと心なしかいつもよりイキイキしてますね！
イタリアに行ったらトマト系のシンプルなパスタが食べてみたいです🍅
マルコがイタリア語ははしてるの初めて聞いたｗｗｗｗ
センプレピアノ・ピアノだけは聞き取れたw
センプレはお約束として弱火もピアノなんだ。
強火は当然フォルテなんだろうなあ。
最後の「愛だよ」で通じ合ったのちょっと泣けた、かっこよ
カッコイイです！
お二人とも素敵な笑顔でほっこりしました。
国ごとに好きな温度帯が違うんですね
これは興味深いです。
イタリア語かっこいい！！！
日本に帰ってきても未だ喋れるのはスゴイです。現地に行って勢いで習得すると帰国後意外に忘れたりすることもあるのに
ファビオさんの人柄が溢れてて😊✨
もう、これからずっとイタリア語でもいいですよ‼️ そして今日も美味しそう✨💖
お疲れ様です。
流石！‼️
9:06 盛り付けがいつもより数多いからスピーディーでかっこいい！イタリアの修業時代が蘇ってますね！
流暢なイタリア語も向こうで必死で働いていた時に必要に迫られて身についたのでしょうね！
やっぱりマンティカトゥーラの人じゃんこれｗ
流暢に話しててすごいなぁ
自分も趣味とか仕事の一環で語学をよくやりますが、このレベルで話せるようになるのは並大抵の努力じゃないですよね
いつかイタリア語で会話したいな
あっぱれ！！ほんと 聞いてて 楽しかった！！
ファビオさんのペペロンチーノは今回も美味しそう🍝イタリア語も流石ですね。
マルコさんはやっぱり日本語お上手ですし、意味は字幕でしか分からないけどイタリア語での褒め言葉は言葉選びとっても美しくて感動です✨✨
Complimenti per questa variazione deve essere molto delicata e saporita bravo. Complimenti ancora parli molto bene l'italiano. Ciao. Matane...........
美しいイタリア語と哲学、それに料理、素晴らしや。
海外の人が日本人の技術を褒めてるの見るとこっちも嬉しくなるよね
イタリア語めっちゃかっこいいな
映画のアンタッチャブルみたいな 発音みたいでカッコいいですね
イタリア語になると、顔つきが変わる気がします！カッコイイですね☺️✨
なんだろう…国境を越えて､料理を作る上での大切な事を分かち合えた瞬間を見れた気がしました😊萌えポイントは もちろんファビオさんの初イタリア語一択です☺️聞いてても分からないけど すごく丁寧にゆっくりではあるけど ちゃんとした発音で話されてる事がヒシヒシ伝わるファビオさんのイタリア語でした😳
何度かおすすめにアップされていて気になっていた動画、ついに見ることができました。
素敵なコラボです！勉強になりました。
とってもとっても美味しそう。
いつも勉強させて頂いてますっ🙏
二人ともめっちゃかっこよかったです❗️
最後のお話、感動しました！
僕はバスケットボールをしているんですが、ファビオさんやマルコさんのように、違う文化を尊重し、調和していけるようなバスケットボールを創っていきたいなぁと改めて思えました。料理は平和で素敵ですね。
いつも動画楽しみに見ています！これからも応援しています！
お二人がとても尊敬しあっているのが感じられて素敵でした。
自分も紫蘇を多用するのでおきに召されたようで嬉しかったです☺️
またお二人のコラボ期待しています😃
料理って自分のためにも作れるからいいよね
ファビオさんイタリア語も優しく丁寧に聞こえます（イタリア語解らないけどなんとなく感覚的に）普通にイタリア語で会話ステキです。
お隣の方も優しそうです。
ここって繋がってたんだ…最近どっちもおすすめに出てきてよく見てるからびっくりした
おいしそう！
愛をこめて～
楽しそーー
シリーズ化して欲しい
ファビオさん凄い！かっこいい！
今日のラジオ出演を聞いて初めて動画見ました。わたしもおそらくファビオさんと同期期にローマに在住しており、とても親近感を感じました。ファビオさんのイタリア語に触発されてわたしもイタリア語の勉強と料理頑張ります！ローマ在住時代のエピソードもっと聞きたいです！
本当感動しました♪料理って素敵ですね
なんだこの美しい空間
愛をこめて
これは是非第三弾をw
マルコさんやファビオさんの愛がこうやって広まっていくんだなぁ なんて考えてしまいます☺️
それにしても何度見てもファビオさんのペペロンチーノは美味しそうだ😋
凄い！ぬるいとか大切とか、英語に近い言葉が本当に多いね。
いつも作るペペロンチーノは
ファビオさんのレシピなので
イタリアの味食べてると思うと
RUclipsとファビオさんに感謝です
今更ですが小林シェフとのコラボ見て
とても感動しました
志を遂げることがどれだけ大変か
考えたら涙が出ました
これからも頑張ってください
応援しています！
愛を込める！同感です。
イタリア語をサラッと喋れるファビオ飯さん、めっちゃカッコ良かったです✨😍❤️ペペロンチーノは、私も大好き❤