【煽られるw】無茶振り賄いパスタ｜トマトソースと手打ちパスタで勝負！

[@chef_Fabio]

皆さんは年越し蕎麦は食べますか🍜❓
今年も一年、ご視聴と応援ありがとうございました✨皆様のお陰でチャンネルも大きく成長できました！来年もよろしくお願いいたします🤝

[@かぜのたつき]

うちは風習で12/31-1/7まで麺類禁止なんで食べれないです。代わりに実家ですき焼きです。

[@taikisomiya9827]

今年も一年、ファビオさんの動画を楽しませてもらいました。来年は新しいキッチンでの撮影ですかー
それも楽しみです。ありがとうございましたー。
良いお年おー

[@斎藤俊也-j2o]

今年も素敵な動画を沢山配信していただきありがとうございました✨
年越し蕎麦は今年は打てなさそうなのでどん兵衛ですかね笑

[@namekatayukue]

こちらこそ一年間楽しかったです！料理が上達してきてとても楽しい一年でした！ありがとうございました！
かも南蛮を年越しそばで作る予定です！

[@kokihasegawa3879]

食べますよ！ゆで太郎の予感笑
来年も動画楽しみです、応援してます！

[@aiclash1]

みんな下積みからやってるだろうから、準備や段取り、手伝いというところに一切躊躇がない。素晴らしい仕事。

[@hotty-k]

ファビオさんとイタリアの料理人との絡みは面白いし、本格イタリア料理だからこそ通じ合えるコミュニケーションが素敵です！

[@chef_Fabio]

ありがとうございます🥳

[@うず子]

個性豊かなシェフの方々で動画を見てて楽しめました‼️

[@jbnjbn3]

楽しそう

[@ayumusato9394]

いつも素敵な動画をありがとうございます♪
著書、注文しました♪

[@chef_Fabio]

嬉しいです😊✨

[@satoheikichi2171]

みなさんいい方ばかりのようです。素晴らしいです。僕は寿司メンです。Los Angeles U.S.A　に来てレストラン開いてください。そして、イタリアンと寿司のコンビネーションしてみたいです。寿司はカウンターから出すのではなく、キッチンの中で作ってイタリアン料理と一緒に出したらいいです。

[@今もリプレイしてる少年]

ここにいる全員がくっそ上手いパスタ作れると思うとなんか羨ましい笑笑

[@salaryman-ninja]

アウェイで煽られても冷静にゴールを決めたファビオ、さすが16歳で渡欧した逸材でござる

[@Allin20m]

中村俊輔そっくりだからね

[@zones0402]

ファビオさん普段はめちゃくちゃ丁寧な話し方するのに「カスみたいな」とか言うの面白すぎる

[@のぼう-q7k]

たまに出る辛辣なワードチョイスまじでおもろいですよね笑

[@Fal0508]

その場のボスから急に腕試しだやってみろやって無茶振りが振ってくるのを見てやっぱり職人の世界だなって感じたし、
それに懐かしいですねとか言いながら平然と対応してしまうファビオさんも間違いなくその世界で生きてきた人なんだなと感じた

[@りーん-m6b]

全員キャラが立っててええな。勉強熱心な若者、ラスボスひげおじ、終始陽キャおじ。
大使館も大物が来るときは外からシェフ呼ぶんだろうけど、内勤に飯作るって考えると自炊するんだな…。

[@tyouicbm]

口に合うか分からん伝統料理を求めるあたり、勉強熱心というか好奇心旺盛というか
好きでやってるんだなあと思わせられる

[@IT-ot5md]

最高ですね

[@あの落合]

こっちの闇ファビオの方が好きだなｗ

[@kikikiki-hu2bd]

淡々と作っているように見えて、随所に的確にポイントを突いているテクニックだからこそ、イタリア職人の舌を唸らせることが
できるんでしょうね。普通だったら、冷や汗かいて焦りまくりますね。天賦の才と豊かな経験の賜物だわ。

[@tube-gk3og]

陽気でおどけたような様子なのに
シェフとしての誇りみたいなものが、みなさんから伝わってきました
素敵ですねえ

[@オタンポテティペティス]

最後のキッチンの台にヒゲおじが座ってたりみんなで賄い食べてるシーンめっちゃほのぼのして好き

[@greenknight_life]

賄いと言う名の腕試しｗ　これは緊張する！！　ファビオ氏の経験と負けん気で乗り越えるあたりほんと凄い！！　今年もお世話になりました！来年もよろしくおねがいします！！

[@chef_Fabio]

緑の騎士さん　あけましておめでとうございます🎍✨

[@p3113]

「おい！そこにあるもので賄い作れ！でも美味しいやつね！」と言われて、その店のシェフ唸らせることが出来たら、自分史上最高のドヤ顔が出来そうですね！

[@ごもく21]

きちんと積み重ねた人だけが持てるもの。それは「経験」を根拠にした自信。本当に尊い！
無茶振りに対して「懐かしい」と楽しんでアドリブを返す様子はとてもかっこ良かったです。

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです🥳

[@あい-p2f8j]

この対応力も経験があるからこそ為せる技ですね

[@n_cyan]

前回の動画で包丁研ぎを一流シェフたちが熱心に学ぼうとする姿勢に感動したのですが、互いに技術を教え合ったりと、こういう展開もあったのですね。新しい何かを学ぶことに心が躍るのは本当にすごく分かります。煽りながらもみんな無駄なく動いてて、この日本人はどれだけやるんだ？って興味津々で、それで最後は賄いパスタを食べてみんなが笑顔でグラッツェってのが素敵ですね。イタリア料理へのリスペクトがパスタを通して伝わってる感がすごくしました。

[@ぱわあ]

パティシエ野郎（正確な仕事）でなんか笑っちゃった
ツンデレに脳内変換されてしまう

[@tyouicbm]

シェフは目分量、パティシエは測るってのは、同じ調理する仕事でも端的に違いを表していて好き
お菓子は適当じゃ駄目なんよな…

[@katsutemaniatoyobaretaotoko]

11:06　仲良さそうに食べるお二人の姿が愛おしいです😊

[@ゆず-o1c]

明らかにプレッシャーがかけられていましたねー。カチカチ生地の生パスタと少なすぎるニンニク＆唐辛子で 観ている限りいつもながらのペースを崩さず状況に応じて作ってらっしゃるのはさすが🎉です。シェフ同士ならではの雰囲気が伝わってきました😊

[@chef_Fabio]

ゆずさん　あけましておめでとうございます🎍　
次回営業風景なので楽しみにしててくださいね✨

[@JapanFootballAssociation]

なんか料理なのにスポーツを見ているような気分になって、新しい感覚

[@koumori6361]

お客さんに料理を出すのも真剣でしょうけど、プロの料理人やシェフの舌を満足させるのは緊張しますね。今回のように賄いを任せられるとは、試験を受けている感じがします。とても貴重な経験、動画で楽しめました。

[@chef_Fabio]

*Koumoriさん　あけましておめでとうございます🎍

[@koumori6361]

@@chef_Fabio さん　　今年も素晴らしい料理から、簡単な料理までいろいろとご指導くだい。

[@sunafukin333]

こんな優しそうな人が厳しい本場で修行積んだ人なのか…すごいな

[@椿絢音]

素敵です‥

[@pengpeng4873]

どういう意味で言ってんの？ｗ

[@犬-u5i]

あるあるなのかもしれませんが厳しい世界にいた人ほど優しい人多いです。怒るとめちゃくちゃ怖いですが

[@NERINA742]

急に振られて動じず、全員を唸らせ、当たり前に良いコミュニケーションを取り、ファビオさんのスキルの深さがよくわかる動画でした
料理が上手だということは要素の1つでしかないことをすごく感じました
私は業種全然違うIT系ですが通ずるものが多いなと思います

[@firecrackers999]

この動画の良いところを的確に評価し、自らの学びにもつなげる良いコメントかよ

[@しまうま-v5z]

料理人って本当に分量計らないよな
なのにちゃんと美味しい物作れるんだから経験値や実力に本当に自信あるんだろうな

[@unknown_66600]

@@しまうま-v5z測ってる時間ないしね…

[@jiroueki3618]

厨房現場の状況と、食べる人のことを考えたフレキシブルな対応、そして経験を活かした見事な調理工程、ファビオさんの能力が極めて高いことがよくわかる素敵な動画でした。
これからもこのような現場からの動画投稿を、時折お願いします。

[@ww.5686]

この前初めて東京行って、三田をプラプラ散歩した時、すっごい豪邸に驚いてたらイタリア大使館だった。
入れなかったけど、あの時見た大使館のキッチンをたまたまこうやってRUclipsで見れたのなんか感動したし、めっちゃ面白かったです😊

[@YM-bq5ks]

日本の調理場は指示する以外は無言で黙々と作業する所が多いと思うけど、ここは楽しそうに働いているのが印象的。
こんな職場良いなぁ。

[@yukinko6787]

陽気なシェフ達😁
煽られても動じないファビオシェフの笑顔がかわいくて、みんなハート掴んでる感🤭
いや、もちろん、賄いパスタも絶品で美味しいのは間違いないですね、皆さんの表情を見ると！

[@chef_Fabio]

Yukinkoさん　
あけましておめでとうございます🎍✨今年も動画楽しみにしてくださいね😊

[@kenfurukawa4895]

ファビオさんの調理技術や語学力にも圧倒されるのですが、料理（とその先にいる食べる人）への心構えに何より敬服します。
チャンネルの存在を知ってから1週間ちょっとの新参者ですが、火入れの本を注文させて頂きました！明日あたり届くはずなので楽しみです。

[@chef_Fabio]

そういってくれて何よりです🥳　
本もじっくり読んでくれたら嬉しいです✨

[@kkkkkumasann]

あるものでまかない料理をすぐ作れる
しかもイタリア人の見た目に合さなければ、本当にイタリアで修行したかと試される厳しい条件を付けられて、直ぐに対応できるファビオさん凄い料理人
うちもあるもので料理するから最近、レストランでは食べなくなりました。
なるようにしかならない（笑）
鱈のソテー作った、レモンバタークリームソース、バゲットスーパーまで買いに行かされた（笑）

[@chef_Fabio]

そういっていただけて何よりです🥳

[@namahum0714]

イカついシェフ達が窓際でワイルドに賄い食べてるのカッコイイな

[@17iwh1te]

パスタの切り方を教えてる時のアンドレアさんがちょっと赤面しててすこ

[@user-kr3ye2cq6n]

あの優しく教えてくれるファビオさんが完全アウェーで下積みが出来た理由であろう強かさが垣間見えて面白かったですw

[@happydoll3583]

お前にやれるのはこれだけだ😂
これぞガチ賄いですねー。
煽られてプレッシャーを感じそうな状況なのに、美味しそうなパスタを仕上げるのは流石です😆
コミュニケーション能力が高くて素敵です😊

[@chef_Fabio]

happy dollさん　
あけましておめでとうございます🎍✨今年も動画楽しみにしててくださいね😊

[@MsPhishman]

即興でイタリア語で会話しながら作れるなんて凄いですね！いつもと違うファビオさんが見れて楽しかったです😁

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです🥳

[@romico.]

うわ～　ファビオさん、生き生きしててなんかイイ❕👍🏼
イタリアという懐かしさもあるのでしょうか😉
大使館の方があえて日本料理を食べに行くも意外な面も見られました
まかない飯の違いとか、細かい違いがあるんですね
包丁一つでも、名前を知られてる人がいるとは
やり取りを見てると、外国語が使えるのは大事ですね😌😌

[@chef_Fabio]

romicoさん　
いつも素敵なコメントありがとうございます😊✨

[@syei-i7u]

最近ファビオさんにはまってめちゃくちゃみてます🥹
2023年からはイタリア料理を作ることを趣味にしたいと思っています🥳🇮🇹

[@chef_Fabio]

ボランチマキさん　
是非参考にしてくれたら嬉しいです🥳

[@むうさん-f1t]

楽しそうに賄い作っているファビオさんを見ていて
このチャンネルの前に出ていらした頃を思い出してしまいました
You Tubeも初めてで
プレッシャーが凄かったのか
表情もかたく元気もなくなっていってましたよね
しばらくして新しいチャンネル発見して嬉しかったです
これからも益々の発展を願っています

[@chef_Fabio]

むうさん　コメントありがとうございます✨　
今年も沢山色んな事に挑戦し続けていきます😊

[@ぴカさん]

料理への関心とか、こういう共通のものがあれば、みんな仲良くできるんだなって思った。良いものを見た気分

[@1105sanami]

続きも楽しみ🥰イタリア人の厨房に、1人日本人が飛び込んで一緒に料理する動画素敵すぎる

[@chef_Fabio]

次回も楽しみにしててくださいね🥳

[@YouQube05117]

ファビオ、イタリアで相当鍛えられたんだねぇ。プロは相手がプロかどうか瞬時に見抜くから、周囲のシェフも彼に気を使っているのがわかる。あれが並みの日本人の料理人だったらもっと殺気立ってるハズｗ

[@福留崇也]

煽られてるファビオさんめっちゃ面白かったです！！

[@M120-u8g]

さり気なくカメラマンさんの技術もすごいなと思っています。生の撮影なのに見たいところにカメラが寄ってくれます。そして何よりファビオさんの笑顔を引き出してくれています。ファビオさんが信頼している人なんだろうなと感じます。今度撮影それている方の紹介もみてみたいなと思ってます

[@chef_Fabio]

素敵なコメント嬉しいです🥳

[@itasaku100]

外国人の料理人に賄いを作る動画って見た事ないので面白かったですね。
包丁が気になって質問してくる辺りやっぱり職人だなって嬉しくなります。

[@shinichi0f]

空気感がすごく心地よさそう(*´ω｀*)
イタリアの方の陽気さがほんと和むし、いいなあ。

[@tokeidai00]

この雰囲気とっても素敵で、ファビオさんのパスタもいつも以上に美味しそうに見えました✨

[@chef_Fabio]

嬉しいです🥳

[@taealbatross4573]

お勧めに出てきたので見てたら、お腹は空くし雰囲気が楽しいし、食べる事と料理の文化の素敵さが感じられて幸せになりました。

[@M120-u8g]

今日も素敵な動画でした。
ファビオさんが修行時代を思い出して懐かしくなってニコニコ、生き生きとされている姿を見てほっこりすると同時に、修行時代にたくさん経験を積まれているだということを改めてを感じさせてくれました。こんなリアルな現場の映像を届けられるのはファビオさんだからこそですし、相手方が許可をしてくれるのは何よりファビオさんのこれまでのお仕事の積み重ねなんだろうなと思います。これからも応援しています

[@chef_Fabio]

M120さん　
あけましておめでとうございます🎍✨　
いつも素敵なコメント嬉しいです🥳

[@M120-u8g]

@@chef_Fabio 返信有り難うございます！今後も楽しみにしています！

[@ポール-s2g]

修行時代の苦労がにじみ出てて好きですw

[@chef_Fabio]

そういってくれて何よりです✨

[@kana-y2h]

腕前みせてみろな感じなのにこうしたらいいよとか教えたりお手伝いしてくれるのめちゃくちゃ優しくて和気あいあいとしててこういうところが日本とは違って海外の方のいいところとおもう☺️

[@mq3722]

自分だったらプレッシャーでおかしくなってしまいそうなシチュエーションです😂
ファビオさんは本当にすごいですね！！

[@kai_0707_yasu]

大使館と言う滅多に入れない厨房で､そこのプロのシェフの皆さんに賄いを振る舞うなんて…これはなかなか試された感がありますね😂でも皆さん和気あいあいとされててファビオさんの賄いも美味しそうに食べられてて良かったです☺️今回の萌えポイントは冗談混じりで煽られつつも､当時を思い出して懐かしさに浸りながら楽しそうに賄いを作るファビオさんの笑顔､表情です🤗大使館の厨房ではなかったと言え､現地の言語でコミュニケーション取りつつ下積み時代を経て､立派なシェフになられるには わたし達の想像を遥かに越える苦難があったかと思います😭それらの経験を詰んで､今こうしてRUclipsで いつも穏やかで癒しの笑顔や腕前､料理に込める想いなどを発信して頂き､つくづく有難い事だと思いました☺️

[@chef_Fabio]

かぃさん　
あけましておめでとうございます🎍　いつも素敵なコメント嬉しいです😊　
今年も色んな事に挑戦し続けていくので楽しみにしててくださいね✨

[@kai_0707_yasu]

@@chef_Fabio
ファビオさん🍀*゜
明けましておめでとうございます☺️
今年の活躍も陰ながら応援してます😉

[@のりぴー-v1b]

面白い！！ファビオシェフのイタリア時代がなんか想像出来て楽しかったです🇮🇹 それにしても突然手打ちから作る所流石です笑

[@chef_Fabio]

イタリア時代こんな感じでした笑

[@kurage958]

仕事が落ち着き、今日から家でまったり過ごします😁
まかない美味しそう！
高村さんの包丁届いたのですね❗️待ってる期間がある分、嬉しさ倍増しますよね🎉

[@chef_Fabio]

海月さん　
お久しぶりのコメント嬉しいです🥳　オーダーしてた包丁は嬉しすぎます✨

[@まぐろちゃん-c9w]

イタリア人とのプロレス会話楽しすぎるやんｗｗ遠慮ない感じがいい

[@f.z88]

12分の動画の中に、スピード感も楽しさも共存していて、これだけでドラマを観ているようでした。👏👏👏👏👏👏👏

[@chef_Fabio]

素敵なコメント嬉しいです🥳

[@torao_poke]

荒ぶってるファビオさんもイイwww

[@chef_Fabio]

ありがとうございます🥳

[@ACkubo]

日本と違って平和そうな賄い現場

[@秋月大和-q3l]

料理だけでなくイタリア語も上手い…。
Possoだけわかった😂

[@つちお-f5q]

全員漫画のキャラくらい濃くて好き

[@chef_Fabio]

どなたか漫画にしてほしいです笑😊

[@MartinMatsumoto]

すごく内容の濃い動画！
勉強になるし、イタリア人面白いし、なによりファビオさんやっぱ凄いｗ

[@chef_Fabio]

Martinさん　そういっていただけて嬉しいです🥳　
あけましておめでとうございます🎍✨

[@TM-so3co]

急に賄い任せられて煽られまくっても落ち着いて淡々とこなしてくの、さすがですね😂

[@rw9931]

ひょんなことから、グラッツェしかイタリア語を知らない状態でローマで数ヶ月働いていた頃を思い出しました。カタブツな職人肌、女好きな軽い奴、陽気で冗談ばかり言う人…色んな人がいていい刺激になったなぁ。正反対に思われがちだけど、意外と日本人とイタリア人って似てるところも多いんですよね。

[@brandonqoo8702]

こういう出張系はホントに面白いですね👍また出張系お願いします。

[@おとぬき]

材料が少ないのは意地悪や悪意とかではなく、慣習的にそういうものなのかな？
文化のギャップを前に腐ることなく奮起できる姿勢はとても素晴らしいと思いました

[@カズちゃんいらっしゃい]

イタリア人の厨房って元気になれそう！
見ていて楽しかった。

[@KS-nl2lw]

厳しい料理系ヨーロッパ人めっちゃ好き

[@Sho-kiara]

やってみろっていう割に手伝ってくれるやん優し

[@マインマイン-o8q]

ファビオさんから「カス」と言う言葉がw

[@kokihasegawa3879]

今日の動画も最高！！一瞬で動画が終わりました笑

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです😊✨

[@Hadou977]

やはり外国人との絡みは最高ですねえ…
そしてファビオさんの飯毎回見ても美味しそう(´,,•﹃•,,｀)

[@michelinak]

慌ただしくみんながそれぞれ働いてる厨房の雰囲気ってそれだけで絵になる。こういう職人気質大好きです。レストランとかへ行っても、自分のお皿に美しく盛られた料理より、端っこで店の人が食べてるものが食べたくて仕方ない。なんで賄いってあんなに美味しそうに見えるんでしょう？家でお母さんがやるみたいに、冷蔵庫の余り物でささっと作るから食べ慣れたみたいな親しみやすさなんでしょうかね？　イタリア人って本当にあれこれ料理ににんにく使う癖ににんにく絶対食べないし、ちょっとキツくしてもうるさい。わたしもイタリア人に料理ふるまう時は、にんにくにかなり注意を払ってます。お忙しいでしょうけど、美味しい物を食べて来年も素敵な動画配信お願いします。愛を込めて。

[@chef_Fabio]

Michelinaさん　あけましておめでとうございます😊
いつも素敵なコメント嬉しいです✨

[@四半的blog]

毎回、丁寧に説明しながら料理して下さり本当にありがとうございます。
毎回思いますが、めちゃくちゃ美味しそうです🥰

[@chef_Fabio]

そういって頂けて嬉しいです🥳

[@cimici770]

「美味しく頂く」が根っこある豊かな心の料理人だからこその時間ですね

[@chef_Fabio]

素敵なコメント嬉しいです🥳

[@tooshikii]

「とにかく考えながらたくさん作って経験して無限のサンプルを集めていく」
すべての仕事につながる金言だ…🙏

[@udpbiz9078]

挑戦って、何歳になっても本当に格好良いです

[@kanagawa-gj3on5oy6e]

皆さんかっこいい❤

[@mrkotarohda]

カスみたいななのは草

[@k1152010]

笑ってるけどとんでもなく凄い立場なんだよなぁ

[@kabosu5000]

生パスタ切ってほどくの面倒くさそうと思ってたら、ちょっとした工夫で簡単にばらける技術。目からうろこでした。
それにしても生パスタのトマトソース和え、うまそー😋

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです😊

[@user-cm6dh3uy7l]

まかないでチーズなしカルボナーラなんて、イタリア人がそれを認めるのが驚きですね

[@plaatplaat6205]

ファビオが生き生きしてて、見てるこっちまでホッコリする

[@chef_Fabio]

そういって頂けて何よりです🥳

[@萎えるはあ]

包丁とか100均の研いで使ってるぐらい適当で全くそう言う界隈に詳しくないし関係ないけど日本の技術を一流のプロに褒められるとなんか嬉しいな

[@chef_Fabio]

僕も嬉しいです🥳

[@kin-niku-crave]

生パスタを見ると、パスタマシーンが欲しくなりますw
年末に届いたファビオさんのパスタセットとても美味しかったです！！
旨味と深味が凄いのに味が繊細で、無限に食べたかったです🤤
今年も楽しく見させて頂きます。
今年もファビオさんにとって良い年になります様に✨
応援してます😊

[@みなみはるひ-b1e]

現場を感じられる素晴らしい動画でした！
お腹すきました

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです🥳

[@design_yoshimi]

後半はなかなか、終始笑顔なファビオさんもすごいです！お疲れ様でした！

[@chef_Fabio]

コメント嬉しいです😊✨

[@akikok9726]

最近初めてファビオさんのRUclips知りました。イタリア語勉強しているのでイタリア人のイタリア語を聴けるのがとても勉強になりますしやり取りも楽しいです😊

[@chef_Fabio]

コメント嬉しいです😊✨

[@SK-tn9ym]

応援しています。

[@chef_Fabio]

ありがとうございます😊✨

[@cat-siesta1]

煽られても動じないメンタルがすごい(笑)
そして自主規制した部分なんて言ってるのか気になって後半内容が入ってこなかったｗ

[@蒼ほたて]

料理人さんってかっけぇな

[@panya6317]

生地が硬い状況にも慣れてたりイタリア人に合わせてニンニク抜いたり色つけし過ぎないようにしたり、経験値が活きまくってていい

[@ilmelangolo]

Che bella atmosfera! Bravo! 🇮🇹🇯🇵❤

[@yoichinoguchi]

「料理はひたすら無限のサンプルを集めるしかない」名言ですね！😊

[@ジュン-e9q]

全員キャラが濃くて面白い動画でした。日本なのにアウェイな環境で試されてるファビオさんキッチリ仕事されててすごいですね。
偶然ですが、自分も1年前に注文した包丁が届いたので大事に使っていきたいなと思います。

[@chef_Fabio]

ジュンさん　あけましておめでとうございます🎍✨　
包丁と共に生きていきましょう😊

[@minoiwa7478]

手軽に作れて、見た目もきれい。しかも美味しいイタリア料理がい世界一だと思うわ。

[@吉野さくら-y5l]

イタリア人シェフの方達とやり取りしながらの料理風景を見せてもらえる動画はファビオさんならではですね。とても楽しく観させていただきました。にんにくとチリは外すのが本場なんてすごく意外でした。