Königsberger Klopse - Omas Rezept 👩🦳 | REWE Deine Küche
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- Опубликовано: 6 июл 2024
- Königsberger Klopse nach Omas Rezept - ein unschlagbarer Klassiker! Möchtest du Königsberger Klopse selber machen, vermenge eine Zwiebel mit Hackfleisch, Semmelbröseln, Eigelb, Salz sowie Pfeffer. Forme die Masse zu kleinen Klößen und gib sie anschließend in kochendes Wasser. Bereite währenddessen die Soße für die Hackfleischbällchen zu und serviere das Ganze zum Schluss mit Kartoffeln. Viel Spaß beim Nachmachen!
Das ganze Rezept findest du hier: rewe.info/koenigsberger-klopse
Zutaten für die Königsberger Klopse: 2 Zwiebeln, 700 g Hackfleisch (gemischt), 4 EL Semmelbrösel, 2 Eigelb, Salz,
Pfeffer, 1 Lorbeerblatt, 4 EL Butter, 4 EL Mehl, 100 ml Schlagsahne, 2 EL Kapern (Glas), Zitronensaft, 1 Prise Zucker
Sprungmarken:
0:00 Intro
0:18 Zwiebeln fein hacken
0:22 Zutaten zum Hackfleisch geben
0:30 Kochwasser vorbereiten
0:50 Hackfleisch kneten und Klöße formen
0:54 Klöße kochen
1:00 Mehlschwitze machen
1:30 Kochwasser zugeben und kräftig rühren
1:35 Sahne hinzugeben
1:55 Verfeinern und Würzen
2:00 Servier- und Probiermoment
→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: bit.ly/YT_REWE_Lieferservice
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#REWE #ReweDeineKüche #KönigsbergerKlopse 
Хобби
Das wird nachgekocht....lecker....so gut erklärt. Perfekt, DANKE
Toll, dass dir unser Rezept so gut gefällt. 😁
Bei Oma denke ich an Frikassee, Kohlrouladen, Puffer und das naschen beim Rippchen abpulen für die Suppe :) Omas sind einfach die besten
Das ist wahr! 🤗
Kalle ist einfach klasse! Ich mag ihn und seine Art...genau wie die Rezepte!😊
Danke für das tolle Feedback! 🥰
Du kochst super
Vielen Dank, sehr lecker😋.
Sooo lecker, Dankeschön für dass tolle Rezept !
Sehr gern. 😁
Eines meiner Lieblinggerichte. Wir machen immer 2 Gläschen Kapern dran.
Gute Wahl des Lieblingsgerichts! 😋😉
Hallo, lieber Calle und REWE Team
Bis auf eine Kleinigkeit, koche ich die Königsberger Klopse auch so.
Ich koche die Klopse vorher nicht, sondern lasse sie in der Soße ca 1/2 Std. ziehen. Zum Schluß wird die Soße mit Eigelb und Sahne legiert.
Meine Oma hatte früher eine sooo leckere Sülze gemacht. Leider kann ich sie nicht mehr nach dem Rezept fragen 😔.
Omas waren schon immer die besten Köche. 😊 Danke für den Tipp, Karin.
Hallo Kalle, meine Oma hat die Soße zum Schluss noch mit einem Eigelb legiert . Das Eigelb mit etwas von der heißen Soße verquirlen, dann mit dem Schneebesen kräftig unterrühren nicht mehr aufkochen, sonst gerinnt das Ei. In die Hackfleischmasse kann, wer mag, noch 2 bis 3 Appetit Sild feingehackt untermischen. 😊Christine
Lieben Dank für die tollen Tipps, Christine. 🤩 Über diese freuen wir uns immer sehr!
😋👍
Schweinebraten Klöster Rotkohl ❤
Tatsächlich sind es Königsberger Klopse oder auch de Sauerbraten mit Sauerkraut & Böhmische Knödel... oder der ganz einfache Grißebrei, wo Oma den Topf mit der Speckschwarte vorher ausgewischt hat
Einfach köstlich. 🤤
Liebes rewe Team. Es ist VEGANUARY daher wäre es schön wenn ihr diesen Monat auch vegane Rezepte zeigen würdet bzw generell bei euren Videos einfach Tips dazu geben für Anfänger wie man es schnel auch veganiesiren kann. LG und danke für eure Rezepte.
Keine Sorge, zum Veganuary wird es an veganen Rezepten nicht mangeln. 😎💚 Halte da gern auch Ausschau auf unseren Social-Media-Kanälen oder besuche in der Zwischenzeit gern rewe.info/vry. Da findest du jetzt schon tolle vegane Rezepte. 💪
Furchtbar...dann mach Dir halt Tofuklopse und sei hier bitte nicht anstrengend! Danke dafür!
@@REWE_Deine_Kueche ich finde es super das ihr da mitmacht und vorallem auch mittlerweile gute Ersatz Produkte für neu Anfänger etc anbietet. 🤗 Macht weiter so . 😉❤️
@@stephanbarth2743 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Gegen jegliche For des Veganismus!
Das Rezept ist völliger Quatsch und hat mit dem Original nichts zu tun