Před pár dny jsem jej stáhnul a řekl bych že je to zatím nejlepší co jsem dělal.. Děkuji moc za tvou tvorbu.. našel jsem si nový koníček ;) domácím vinařum zdar
@@Mishak69 paráda...nech je tam fakt až do doby, kdy se začne víno čistit...a pak odležet pokud možno rok...já jsem se ještě od vyčištění loňského šípkového nedotknul (vyjma malé ochutnávky), fakt se ti odvděčí tím uležením
@@Kolotoc369 jj primárně kvůli barvy. Nicméně ovlivní to trochu i chuť, je to takové jiné. Dá to tomu jinou kyselost, než kdyby byla jen kyselina citronová...
ahoj, hele důvod není...je to přece jenom 7 let staré video. Teď kvasím vše v kvasných nádobách a až pak víno na vyčištění a zrání jde do skla. Tehdy jsem ještě řekněme neznal všechny výhody těch kbelíků :-D
@@vinarumcz chapu - ja si jen rikal, zda to nesouvisi s temi kvety, aby byla mensi plocha v demizonu, kde by mohly byt nad hladinou. Jinak klobouk dolu, ze reagujes na tak starem videu, ani jsem s tim moc nepocital.
@@Kolotoc369 snažím se reagovat na každý komentář,..zase tolik jich není :) ze zkušenosti časem a pokusy je lepší za mě vše v těch kbelících....právě i kvůli té hladiny. A to včetně šípků nebo jiného ovoce...na zrání už hladina co nejmenší
ahoj, chci se zeptat FOSFOREČNAN AMONNÝ je výživa pro kvasínky ? a jestli se to dá použít na bezínky jako výživa pro kvasinky... jinak super video a dneska zkouším :))
Ahoj, podle www.vinarskepotreby.cz/fosforecnan-amonny-1kg-rozvaz.html ano, osobně bych asi doporučil komplexnější výživu, tohle by nemělo být na začátku. Jinak recept je aktuální u mě na webu, tak jdi kdyžtak podle něj
FunnyFriends sketchs určitě to není špatně, nicméně když to máš moc v teple, neuvolní se díky rychlému kvašení tolik aromatických látek, chtělo by to dát do trochu chladnější místnosti... Ideál tak kolem 20st.C
Ahoj, recepty jsou ve facebookové skupině, jinak šel jsem podle Borise Valenty z jeho knížky příprava domácích vín. Ta se případně dá najít na internetu ke stažení.....
Před pár dny jsem jej stáhnul a řekl bych že je to zatím nejlepší co jsem dělal.. Děkuji moc za tvou tvorbu.. našel jsem si nový koníček ;) domácím vinařum zdar
díky moc! to mě moc těší :-)) v tom případě. nezapomeň si udělat šípkové a taky šípkový druhák, který je lepší než prvák! ;-)
@@vinarumcz Šípky už kvasí :) .. opět jsem se přidržel tvého receptu.. včera jsem přidával první cukrový roztok ;)
@@Mishak69 paráda...nech je tam fakt až do doby, kdy se začne víno čistit...a pak odležet pokud možno rok...já jsem se ještě od vyčištění loňského šípkového nedotknul (vyjma malé ochutnávky), fakt se ti odvděčí tím uležením
V brzkých dnech budu dělat snad se povede
Určitě, pokud pojedeš podle receptu co mám na webu, půjde to v pohodě
@@vinarumcz pojedu teď podle videa více tomu rozumím
@@vendaobst3950 tak si udělej minimálně ten zákvas z toho jablečného moštu
@@vinarumcz ten ibišek sudánský květ je tam jen kvuli zbarveni a nebo tam neco pusti? To je suseny kvet?
@@Kolotoc369 jj primárně kvůli barvy. Nicméně ovlivní to trochu i chuť, je to takové jiné. Dá to tomu jinou kyselost, než kdyby byla jen kyselina citronová...
Ahoj, je nejaky duvod proc to nekvasit v te kvasne nadobe, kde jsi to sparil?
ahoj, hele důvod není...je to přece jenom 7 let staré video. Teď kvasím vše v kvasných nádobách a až pak víno na vyčištění a zrání jde do skla. Tehdy jsem ještě řekněme neznal všechny výhody těch kbelíků :-D
@@vinarumcz chapu - ja si jen rikal, zda to nesouvisi s temi kvety, aby byla mensi plocha v demizonu, kde by mohly byt nad hladinou.
Jinak klobouk dolu, ze reagujes na tak starem videu, ani jsem s tim moc nepocital.
@@Kolotoc369 snažím se reagovat na každý komentář,..zase tolik jich není :) ze zkušenosti časem a pokusy je lepší za mě vše v těch kbelících....právě i kvůli té hladiny. A to včetně šípků nebo jiného ovoce...na zrání už hladina co nejmenší
Super videa super kvalita
MAR MAN díky ;)
Tie kvasinky treba naliať až na koniec? Ja som si myslel že sa nalejú na tú bezu a voda sa doleje až potom.
Ne, kvasinky dáváš až do připraveného základu. Každopádně video ber jen jako berličku. Aktuální recept je u mě na webu ;-)
Ahoj, pokud chci dát citróny, jaký je postup. Díky
Ahoj, u citrónů hrozí hořkost a určitá pachuť, takže spíše nedoporučuji..... Množství citrónů ti ale neřeknu 🤷🏻♂️
ahoj, chci se zeptat FOSFOREČNAN AMONNÝ je výživa pro kvasínky ? a jestli se to dá použít na bezínky jako výživa pro kvasinky... jinak super video a dneska zkouším :))
Ahoj, podle www.vinarskepotreby.cz/fosforecnan-amonny-1kg-rozvaz.html ano, osobně bych asi doporučil komplexnější výživu, tohle by nemělo být na začátku. Jinak recept je aktuální u mě na webu, tak jdi kdyžtak podle něj
@@vinarumcz takže to mohu požít ? přesně ten co si sem poslal jsem si objednal
@@davidpotesil3383 nemám s tím osobní zkušenost, šel bych teda podle návodu co tam máš
Ja som urobil víno z ribezlí a strašne rýchlo mi bubla kvasna zatka je to zle ?
FunnyFriends sketchs určitě to není špatně, nicméně když to máš moc v teple, neuvolní se díky rychlému kvašení tolik aromatických látek, chtělo by to dát do trochu chladnější místnosti... Ideál tak kolem 20st.C
Nedá sa mi načítat tecept 😕 nájdem ho aj nekde inde ??? Dekuju
ahoj, odkaz byl na starý web, aktuálně jej předělávám. mrkni na facebook do skupiny vinařům.cz teď to tam řešíme. díky ;-)
jaké množství kvasinek ?
Zdravím.. môžem poprosiť o recept..?? Ďakujem
Ahoj, recepty jsou ve facebookové skupině, jinak šel jsem podle Borise Valenty z jeho knížky příprava domácích vín. Ta se případně dá najít na internetu ke stažení.....
Ďakujem..viete mi poslať link z receptom na Facebook??
Http://facebook.com/vinarumcz
Je pocut viac hudbu ako komentar
Je to první video před deseti lety...zkus mrknout na nejnovější, kde i ten recept je trochu jiný
kvasinky podle toho co je na nich napsáno, každé kvasinky to mají jiné. bývá to na tom sacku na kolik litrů jsou. stejně tak jako živná sůl
A čo tak agátové víno?
Ještě jsem nezkoušel 🤷🏻♂️
@@vinarumcz ja idem skusit😉 kvety voňajú krásne sladko. Sám som zvedavý.