Гарик друг привет очень хороший ролик получился если можно прими к сведению чтоб готовое вино долго сохранить можно добавит Лимоную кислоту это консервант тоже натуральный думаю столовая ложка на ваш болон будет достаточно удачи жду видео про чачу друг
Тоже залипла смотрела 10 раз не из за вина , а из за невероятного энергетического магнитизма такое ощущение что вернулась в Советский Союз где все народы грузины , армяне , азербайджанцы осетины жили дружно так скучаю по тому времени.❤ Молодец Гарик.
Геноцвали хорошо сделал вино,, сахористость позваляет сделать такое чистое и натуральное вино, но увы мы так не делаем, добавляем сахар и воду у нас другой виноград на Кубани, мало сахара в нем,
Спасибо, друг, вот ты настоящий грузин, который любит свою землю, свой благославенный народ, который любит труд, любит людей и хочет мира для всех, поклон тебе❤❤❤
дуже душевно розповідає, але це скоріше майстер клас, як небажано робити вино, тим більше з білого винограду. Я щороку роблю до 600 л вина, як білого, так рожевого і червоного. технології відрізняються. Біле вино воно легке, його не можна тримати на мезге 2 тижні! тим більше перемішувати, бо йде контакт сусла із киснем! Утворюється оцет. Для білого вина технологія така: вино давиться, додається спеціальний фермент, і через добу віджимається на пресі. Одразу сік віджатий у балони, обовʼязково дріжджі для білого вина. Бродить 3-4 тижні, до освітлення та осаду дріжджів. Переливається і у льох (погріб) температура до 8 град. Там вино дозріває 3-4 місяці, випадає осад із винної кислоти, вино стає світлим та прозорим і тоді можна із насолодою випити 🤚👍
Были у меня друзья из Грузии - служили вместе в 1977-79 год г.Феодосия и это были настоящие мужчины,джигиты с кем можно было пойти в разведку .Всем Братьям Грузинам долгих лет жизни и здоровья ! Пусть будет мир в наших сердцах и в наших Странах .
Как же мне нравятся такие люди, не зависимо от национальности и религии. Когда человек добрый душой, вокруг него всё расцветает. По больше бы таких замечательных людей.
@@ahalaymahalayi мне непонятен ваш вопрос. Что значит, почему я так говорю? Я говорю о том, что, чем больше в мире хороших и добрых людей, тем приятней будет наша жизнь, на всей земле.
Привіт з України ,нехарошіх людей якось потрібно перевиховати ,незалежно від його посади ,а якщо не вийде _ ізолювати від суспільства щоб не заражав інших!!!!!!!! .
@@КириллВангадело не в алкоголе а мозгах... Так всë можно подвести: Топором можно дрова рубить а можно убить, и соответственно кто его делает занимается криминалом... Если вы злой, неадекватный челове, не умеющий себя контролировать то нечего сваливать на алкоголь...
Жила в Грузии и работала в71 - 72 году в городе Батуми ул Руставели, самые теплые воспоминания о людях, о прекрасном городе цветущем видела ролик каким он стал сейчас, сердце защемило от радости увиденного. Смотрю ваш канал с большим удовольствием и записываю ваши рецепты. Многие лета вам и вашей семье.
Крепкого здоровья Вам и вашим родным ❤ Огромное спасибо за рецепты, я вчера делала пирожки с картошкой 😊пальчики оближешь. Мира, Добра, Любви Вам дорогой Гарик🙏
Гарик, вам нет цены, и еду вкусную готовите, и вино умеете делать, вы мужчина с большой буквы, находка для своей жены. Счастья вам и здоровья на долгие годы.❤❤❤😂
Как же здорово видеть, как автор ролика по приготовлению домашнего вина вкладывает свою душу в процесс! Его энтузиазм и внимательное отношение к каждому этапу - от выбора винограда до первых глотков готового вина - действительно вдохновляют. С его подробными объяснениями и советами даже новичок почувствует себя мастером виноделия. Мне нравится, как он делится секретами, например, о том, как правильно контролировать ферментацию и добиваться нужного вкуса. А его уверенность и любовь к делу делают каждый момент просмотра увлекательным! Если у тебя есть конкретные моменты из ролика, которые особенно понравились, дай знать!
Жил в Грузии девять лет с 67 - го по 76 - ой, Поти, Вазиани, Миха Цхакая, отец был офицером проходил там службу, с ним объездили пол Грузии, Батуми, Тбилиси, Сухуми, Самтредиа, к чему я это всё, уникальный, добрый, гостеприимный, отзывчивый народ, никогда не забуду эти годы. 🤝🤝🤝
В тех рецептах, по которым я делал вино, жмых отделялся через несколько дней после начала активного брожения и дальше сок ставился под гидрозатвор. Я всегда сожалел, что вместе со жмыхом из вина уходит слишком много полезного. Однажды мой друг сказал - грузины не отделяют жмых, в процессе брожения он садится на дно и так делает первую фильтрацию. И вот я нашёл Ваш ролик, после просмотра которого у меня все встало на свои места. Накрытая покрывалом бочка в период брожения не даёт кислороду добраться до вина, а виноград за две недели отдаёт все вину. Плюс жмых, смешанный с осадком - это для меня вообще открытие. Спасибо за рецепт, даст Бог в этом году обязательно попробую. Здоровья и счастья Вам и Вашим близким! А сейчас пошёл смотреть ролик про чачу )))
Ну как правило пойло дарит поножовщины, убийства, разруху и так далее. Но тут по большей части не этиловый спирт виноват, а сами людишки не знающие меры и границ.
Как мне нравится этот акцент! Грузинский язык!Я служил в Гори , и пил там домашнее вино в доме одного грузина ! это фантастика ! Какое вино 💥, какой народ грузины , а как поют 🤩🤩🤩!!!
Да. Танковый полк. 1991 год. Неспокойно время, злые события. Вертолётный полк Цхинвальский охраняли. А так край прекрасный, благодатный. Люди замечательные. Воспоминания как кино когда-то посмотрел. Эх, когда это было...
@@ЮрийМартыненко-п6л Я был в 1985 с апреля , потом в гюздек рембат, только уволился в 1987 Сумгаите началось! Но грузию вспоминаю как сказку , Особенно Гори !сопку где вся рота попадала из 120 ти человек приползли я и еще человек 10 ,15.Рынок где пожилые грузинки накормили до отвала, Грузина который угощал вином ,от забора кажется третий или четвертый дом! Ну вот хоть одного брата нашел , свой год так и не найду уже столько лет!
@@ЮрийМартыненко-п6л Злые события, говоришь? Н-да-а! Что ж вы ко всем лезете с войной? Везде российцам хочется свой нос сунуть, везде хочется установить свой узкий мир! У себя порядки наводите! И не будет никаких злых событий!
Вы настоящий человек!большой души, благодарим вас за ваш труд спасибо большое, здоровья вам и вашей семье,чтюб вы никогда не болели долголетия с любовью к вам.
Какой,быстрый способ ,а главное доступное и простое объяснение !!! Вы приятный и позитивный человек ! Завтра купим виноград и обязательно сделаем по вашему рецепту! Результат напишем . Спасибо Вам
Каждый раз смотрю и удивляюсь😮какие же душевные,теплые,домашние видео у вас получаются.Рад что нашел ваш канал.Процветание,удачи и миллионов подписчиков.
После всех страшных новостей что творится в мире ,ваше видео просто тоблетка снятия стреса ,спасибо вам вы молодец ,а что косается грузинского вина то это бложенство особенно молодое ,удачи вам
@@viski17причем тут запад ? запад убивал Грузин? запал убивает Украинцев ? рашка после 90 х воюет против Грузии, Молдовы, геноцид Чеченского народа, после 2014 года вобет с Украинцами, иди проспись русский фашист, Слава Грузии, Слава Украине, смерть русским фашистам
С большим удовольствием смотрела вашу передачу.Вы просто так душевно все рассказали и показали, что хочется жить самой ( мне 85),а главное вам пожелать долгих лет жизни.Таких обятельных и дорожелательных людей в наше время редко встретишь.Живите сто лет и дарите радость людям.Здоровья вам на долгие годы.Валентина.
Очень интересно как вино в бочке в процессе брожения увеличивается сначала треть через 14 дней пол бочки и на конец брожения полная бочка это как так или бактерии написали
Всю жизнь мечтал посмотреть процесс приготовления настоящего грузинского вина.Сколько не читал литературы специальной нигде не было самых важных дельных нюансов какие подарил сейчас нам всем Гарик ! Спасибо ему огромное за искреннее повествование,открытую добрую душу!!!!Дарит всем нам рецепты удовольствия от пищи,вина, приятного общения человеческого.❤Вот кому надо давать премии и награды за облагораживание человеческой жизни.МАЛЕНЬКИЙ ВОПРОС.....-КАК НАДО ПРАВИЛЬНО ВЫДЕРЖИВАТЬ В ПОГРЕБЕ ВИНО И ХРАНИТЬ ЕГО,ЧТОБ ОНО НЕ ПЕРЕХОДИЛО В УКСУС,как часто бывает.И как его правильно принимать и дегустировать?Спасибо заранее!😊😊😊❤❤❤
Это общепринятый способ, так вино делают везде. Чисто грузинским считается так называемый кахетинский метод, когда в большой глиняный кувшин, называемый квеври, бывает по ёмкости от небольших до нескольких тонн, закопанный до горловины в землю, заливается виноградный сок, закрывается крышкой и замазывается глиной, Происходит сбраживание сусла на мезге, выбродивший сок извлекают по весне, осадок можно использовать для закваски под новый урожай. А сосуд можно использовать и для других целей, так, один знакомый хранил в нём чачу много лет, открыл на свадьбу сына. Ну а вино действительно при таком способе и хранении приобретает сбалансированный, если угодно, благородный вкус. Да, пока писал, вспомнил, что был когда-то короткометражный фильм, вроде так и назывался "Кувшин" , с искромётным грузинским юмором, поищите в интернете, найдёте, получите удовольствие. Да, и ещё одно, такой метод подходит далеко не для всех районов, где растёт виноград, нужен подходящий климат и почва для винограда, много солнца, в других местах мезгу, как правило, отделяют, потому и считается метод уникальным, что даже в ЮНЕСКО оформлен как культурное наследие. А что касается уксуса, тут опять же многое зависит от винограда, не каждый годится для вина, а также в определенной мере может влиять интенсивность снятия вина с осадка. И ещё, если есть возможность, для сбраживания лучше использовать штаммы, так называемых, благородных дрожжей, специально выращиваемых для таких целей, они есть в продаже. В отличие от диких, при брожении и ферментации позволяют минимизировать количество молочно-уксусной кислоты, да и предотвратить некоторые другие болезни вина. А вообще, тема может быть длинной, не зря люди столько книжек по этой теме написали, создав целую науку, удачи вам и хороших вин как отраду для сердца и души!
@@mikhailvoskresensky9906Это правильгая технология, но не соглашусь с вами, что так делают везде. Напротив, многие держат на мезге всего 10 дней, и даже меньше, а затем процеживают. Это технология красных вин. Белое делают с самого начала освобождая сок от мезги. Но, что самое вредное в рецептах из инета, это советуют лить воду и сыпать сахар. За такие советы нужно бить по языку и по рукам🤗
@@mikhailvoskresensky9906 Ну,спасибо!!!Ответище и советище и душевный разговор в одном.Спасибо большое!Всегда люблю и советую другим браться за дело с максимально подготовленным багажом знаний,тем более к такому тонкому как виноделие.Много можно ещё говорить,но самое важное это взаимопонимание благодарность в любом деле и общении.
@@mikhailvoskresensky9906 Очень познавательным и добрым советом поделились!Спасибо,Михаил,Вам огромное!!!В каких краях живете?Сами чувствуется пробовали делать вино.
Я из Узбекистана да я тоже посмотрел ролик до конца хотя я не пиюши, на это человек действительно душевно аказалса как это ролик до конца смотрел не заметил ему за ролик спасибо он душевно висолие по нево видно хороший человек что-б такой люди много было😊🎉🎉🎉🎉🎉👍👍👍👍👍👍
Сто тысяч лайков.Вы не просто человек который делает вино Вы НАСТОЯЩИЙ ГРУЗИН в большом понимании этого слова.Спасибо ВАМ за позитив за рецепт и массу хорошего настроения
@@Агент007-б8к был бы он армянским армянином, столько лайков ему бы никто не поставил. Все кто растут и проживают в Грузии, они другого разлива, там есть "вах"👆
Грузия,Процветания и Мира Твоему Народу!Я Служил в Кутаиси в 21 Бригаде 81-83 годах.Самые добрые остались воспоминания о Грузии.Доводилось бывать в Семьях у Грузин,вкуша́л их вино,ел их Знаменитые Острые Блюда,до сих пор помню!
А потом ворвался в их дом, убил родственников, отбрал часть земли и оставил свой оккупационный контингент войск! Такая плата за грузинское гостеприимство!
Добрый день! Какой колоритный, гостеприимный и добрый человек! Смотришь и напитываешься положительной энергией! Гарик будь здоров!) спасибо за удовольствие от просмотра!
Добрые руки,светлая улыбка,классные напитки. Дай Бог здоровья твоей семье,добрый человек. Аппарат дедовский,это , вообще,сказка. Он и внукам и правнукам послужит. Доброго здоровья!
Гарик дорогой. Смотрю и наслаждаюсь- как будто я вернулась в детство. У нас дача была в Гачиани. 300 кустов ркацители росло. Папа делал вино и чачу. Давно нет папы,но смотря Ваши ролики ,как будто возвращаюсь в то счастливое время. Спасибо Вам🤝
Гарик джан спасибо большое тебе за ролик. Мне уже 50 лет , а я как будто в детстве у бабушки в Болниси вернулся. Рецепт смотрю тот же самый остался правда объёмы у нас огромные были😊. Щас живу в России, но вино делаю так же как ты. Спасибо, мира, здоровья и добра тебе и твоим близким.
Друзья, это мой Telegram, где можете заказать вино: t.me/gartour
Гарик друг привет очень хороший ролик получился если можно прими к сведению чтоб готовое вино долго сохранить можно добавит Лимоную кислоту это консервант тоже натуральный думаю столовая ложка на ваш болон будет достаточно удачи жду видео про чачу друг
Хотела заказать вино, отвечает какой то Сергей , не понятно?
@@ЕленаЧертанова-д9ъ все правильно, он вам на все вопросы ответит 😊
Телефон номер нада чтобы купить
Телефон намер дайте.
Спасибо вам уважаемый. Просто настоящий вы человек. Вино супер.
Залип на 19 минут. Не из-за вина, просто наслаждался тем, какой душевный человек и душевное видео. Будь здоров на все четыре ветра друг!
Тоже залипла смотрела 10 раз не из за вина , а из за невероятного энергетического магнитизма такое ощущение что вернулась в Советский Союз где все народы грузины , армяне , азербайджанцы осетины жили дружно так скучаю по тому времени.❤ Молодец Гарик.
Да и я тоже солидарен с вами!!
@@USER-NX59 🙏
Да,грузинов мало встречал в жизни,хорошие люди!
@@ledy_energy888слава СССР
Господи !и есть же на свете такие искренние люди !!!!дай Бог вам здоровья и спасибо большое !!!
Спасибо за видео я как будто пил с вами из рога ваше молодое вино так все хорошо и прекрасно счастья вам и здоровья
Геноцвали хорошо сделал вино,, сахористость позваляет сделать такое чистое и натуральное вино, но увы мы так не делаем, добавляем сахар и воду у нас другой виноград на Кубани, мало сахара в нем,
Мадлоба бичо Салам из солнечной Азербайджана всем..!
Грузины очень теплый , искренний , гостеприимный и добрый народ. Исключительно положительные люди. На Кавказе почти везде так
рахмед
Никто в мире не обьяснит так доходчиво как Гарик, респект и огромное уважение этому человеку !
Брат, спасибо тебе за твою доброту и искренность, помощи тебе Господней, твоей семье и всему Грузинскому народу!
Он армянин вроде
Давай брат с удовольствием выпью с тобой😅
Доброты в будущем не бывает; доброта бывает только в настоящем.
Человек же, не проявляющий доброты в настоящем, не имеет доброты.
ruclips.net/video/VQXkXV485dY/видео.html
@@djenkir1022 Грузинский армянин
Светлый мужик . Здоровья тебе . Мира и добра семье твоей . И всем нам мирного неба над головой
Очень позитивный человек. Здоровья Вам, мира и добра Вашей семье.
Полностью согласна люди любой нации должны дружить , нам делить нечего, а все плохое исходит от политиков.
Ви можети отправит хатя би 1 литир попробит на узбекистан
@@НадеждаЛазарева-ч7н вранье... россияни проголосовали опять за убийцу.... значит соучастники
1серия. Грузинский фильм . Супер .фильм Рекомендую посмотреть.😅❤❤❤
За мир на земле и за настоящую любовь между народами...
Абхазию Грузии вернешь и дружи на здоровье
Ага,😂😂😂"мір" з руськими фашистами
Спасибо, друг, вот ты настоящий грузин, который любит свою землю, свой благославенный народ, который любит труд, любит людей и хочет мира для всех, поклон тебе❤❤❤
боюсь что это и не грузин вовсе. армянин более вероятно.
Скорее грузинский армянин. Главное Человек! 😊
A kto skz
дуже душевно розповідає, але це скоріше майстер клас, як небажано робити вино, тим більше з білого винограду. Я щороку роблю до 600 л вина, як білого, так рожевого і червоного. технології відрізняються. Біле вино воно легке, його не можна тримати на мезге 2 тижні! тим більше перемішувати, бо йде контакт сусла із киснем! Утворюється оцет. Для білого вина технологія така: вино давиться, додається спеціальний фермент, і через добу віджимається на пресі. Одразу сік віджатий у балони, обовʼязково дріжджі для білого вина. Бродить 3-4 тижні, до освітлення та осаду дріжджів. Переливається і у льох (погріб) температура до 8 град. Там вино дозріває 3-4 місяці, випадає осад із винної кислоти, вино стає світлим та прозорим і тоді можна із насолодою випити 🤚👍
Он армянин
Я хочу - чтобы песни звучали...
Чтоб вином - наполнялся бокал.
Чтоб друг друга мы все уважали ❤🎉
После вазврашеные сохумы схынвалы можно ывыно пыт ыдружыт ,без етова падавытес!!
@@kod2sakeni250эт ты абхазам пишешь? Так то Абхазия не часть РФ. Как можно вернуть то, что нам не принадлежит?
@@WinyThePooh Эт ты дурака клучыль еслы ныпанымаэш ваша проблема адын прекрасны ден хателкы ыграт роль мыравоы жандарма закончится!
@@kod2sakeni250Скажи своему придурку и посмешищу Мишико за то что поверил своим кураторам в силу натовского сапога и просрал Абхазию, и Юж Осетию.
АМИНЬ !
спасибо!!! Я давно не видел такого хорошего и доброго человека!!! Мир Вашему дому и счастья!!!
Были у меня друзья из Грузии - служили вместе в 1977-79 год г.Феодосия и это были настоящие мужчины,джигиты с кем можно было пойти в разведку .Всем Братьям Грузинам долгих лет жизни и здоровья ! Пусть будет мир в наших сердцах и в наших Странах .
Почему чачу не показали
а зачем вы их бомбили в 2008 году?
@@ДмитрийЯшкин-о2я Глупый и провокационный вопрос .
@@ДмитрийЯшкин-о2я потаму что гладиолус
@@ДмитрийЯшкин-о2яза сталина бомбили и их репрессии
Как же мне нравятся такие люди, не зависимо от национальности и религии. Когда человек добрый душой, вокруг него всё расцветает. По больше бы таких замечательных людей.
По больше? За чем так го воришь? По чему?
ДЯКУЮ! Привіт з УКРАЇНИ 👍
@@ahalaymahalayi мне непонятен ваш вопрос. Что значит, почему я так говорю? Я говорю о том, что, чем больше в мире хороших и добрых людей, тем приятней будет наша жизнь, на всей земле.
@@gennadiy.1981 Ви димо, Вы глу пы.
Привіт з України ,нехарошіх людей якось потрібно перевиховати ,незалежно від його посади ,а якщо не вийде _ ізолювати від суспільства щоб не заражав інших!!!!!!!! .
Какой умница!Добрыми делами занимается!Замечательный,добрый человек!Учитесь, люди, творить добро!
Вы откуда? Посмотрим на ваше добро.
Не сказал бы, что делать алкоголь это добро .... Один из самых массовых наркотиков на планете...который сеет ад на земле
@@КириллВангадело не в алкоголе а мозгах... Так всë можно подвести: Топором можно дрова рубить а можно убить, и соответственно кто его делает занимается криминалом... Если вы злой, неадекватный челове, не умеющий себя контролировать то нечего сваливать на алкоголь...
@@КириллВанга Зачем смотришь ролик тогда, ты мазохист?
@@КириллВангаПравильно Глаголишь Человек употребивший даже малую дозу алкоголя На длительное время становится психически больным....
Очень приятный,позитивный,добрый человек !
Спасибо за добро, за любовь к Жизни, за вкусное правильное вино!
Мира всем народам!❤
Долгой и счастливой жизни вам и вашей семье ❤❤❤
Очень позитивный человек! Приятно послушать и посмотреть. Спасибо что делитесь рецептом!
Мира Вашему дому!
За МИР ЗА ДРУЖБУ ЗА СВЕТЛОЕ БУДУЩЕЕ НАМ И НАШИМ ДЕТЯМ
Грузинам!
Пр єднуюсь,тільки без руської наволочі щоб була дружба і мир. З кацапами миру ге буває!
Очень душевно! За мир во всём мире и нам кто посмотрел ролик этого замечательного человека Мирного неба над головой❤
Гарик, красавчик! Счастья! Здоровья! Какой душевный человек!
Супер
Если бы все люди были такие добрые и позитивные, как Гарик, то не было бы войн на планете.❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
К финальному кадру: Гуамарджос!
Во время СССР 80% да даже больше были все такие общительные и радужные люди. Но Деньги, и стремление к западу это всё уничтожили.
все войни от рашистских нелюдей!!!
Если бы 🙃
Жила в Грузии и работала в71 - 72 году в городе Батуми ул Руставели, самые теплые воспоминания о людях, о прекрасном городе цветущем видела ролик каким он стал сейчас, сердце защемило от радости увиденного. Смотрю ваш канал с большим удовольствием и записываю ваши рецепты. Многие лета вам и вашей семье.
Правительно сказал геноцвале, за мир, за дружбу, за любовь!
Крепкого здоровья Вам и вашим родным ❤ Огромное спасибо за рецепты, я вчера делала пирожки с картошкой 😊пальчики оближешь.
Мира, Добра, Любви Вам дорогой Гарик🙏
Дружище! Пусть будет благословенна земля родившая этот виноград и живущих на ней тружеников! Спасибо!
Гарик , спасибо за рецепт приготовления вина . У тебя доброе сердце , значит и вино получается ДОБРЫМ ! Здоровья и удачи тебе и твоей семье !
Какой душевный дядька, что не слово то мёд для ушей,) вот смотришь ролик прям колышет кавказкой душевной энергией) Здоровья вам дядя Гарик!!
Гарик, вам нет цены, и еду вкусную готовите,
и вино умеете делать,
вы мужчина с большой буквы, находка для своей жены. Счастья вам и
здоровья на долгие годы.❤❤❤😂
ГАРИК! БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ЗА ВИНО, ХОРОШИИ ВЫ ЧЕЛОВЕК! СЧАСТЬЯ, ДОБРА ,ЗДОРОВЬЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!🎉🎉🎉🎉🎉
Как же здорово видеть, как автор ролика по приготовлению домашнего вина вкладывает свою душу в процесс! Его энтузиазм и внимательное отношение к каждому этапу - от выбора винограда до первых глотков готового вина - действительно вдохновляют. С его подробными объяснениями и советами даже новичок почувствует себя мастером виноделия.
Мне нравится, как он делится секретами, например, о том, как правильно контролировать ферментацию и добиваться нужного вкуса. А его уверенность и любовь к делу делают каждый момент просмотра увлекательным!
Если у тебя есть конкретные моменты из ролика, которые особенно понравились, дай знать!
Жил в Грузии девять лет с 67 - го по 76 - ой, Поти, Вазиани, Миха Цхакая, отец был офицером проходил там службу, с ним объездили пол Грузии, Батуми, Тбилиси, Сухуми, Самтредиа, к чему я это всё, уникальный, добрый, гостеприимный, отзывчивый народ, никогда не забуду эти годы. 🤝🤝🤝
@@СветланаА-х4ыВата ты пукинская.
@@СветланаА-х4ытебе надо проветрить мозг
@@СветланаА-х4ына сколько вы прави дай бог чтоб вы вся ваша родня вес русский народ с этой правдой жили
@@СветланаА-х4ыпока есть такие добрые люди как вы к сожалению хаос будет продолжаться в мире ! Люди которые в бочке меда всегда ищут ложку дегтя !
@@СветланаА-х4ыНу не пустили и не пустили сидите у себя дома.
Доброе , душевное видео , ни какой агрессии , дай бог тебе и твоей семье здоровья , мира , добра и любви ,
Приятно смотреть, уважаемый, как вы готовите вино. Четко и ненавязчиво рассказываете. Здоровья вам и вашим близким
плохое вино
В тех рецептах, по которым я делал вино, жмых отделялся через несколько дней после начала активного брожения и дальше сок ставился под гидрозатвор. Я всегда сожалел, что вместе со жмыхом из вина уходит слишком много полезного.
Однажды мой друг сказал - грузины не отделяют жмых, в процессе брожения он садится на дно и так делает первую фильтрацию. И вот я нашёл Ваш ролик, после просмотра которого у меня все встало на свои места.
Накрытая покрывалом бочка в период брожения не даёт кислороду добраться до вина, а виноград за две недели отдаёт все вину.
Плюс жмых, смешанный с осадком - это для меня вообще открытие.
Спасибо за рецепт, даст Бог в этом году обязательно попробую.
Здоровья и счастья Вам и Вашим близким!
А сейчас пошёл смотреть ролик про чачу )))
Вино -это счастье, это мир и добрые отношения между людьми,это гостеприимство и дружба
Пьяный дэбош и кутузка , больная голова утром , и похмелье ))) А еще осмысление ... и это ... все вчера Я????))))
@@jevgenivorobjov3039Дурака заставь молится , лоб расшибёт !
Ну как правило пойло дарит поножовщины, убийства, разруху и так далее. Но тут по большей части не этиловый спирт виноват, а сами людишки не знающие меры и границ.
Этиловый спирт замаскированый в вине убивает клетки мозга
Алкоголь - это мировое зло
Дай бог здоровья! Великий человек! Великий винодел!
Не тот сын своего отечества, который призывает к войне с другими народами, а тот сын отечества, который своим позитивом влюбляет в свою родину.
Красиво, прям захотелось выпить ❤
Отличный ролик был про вино от нормального мужика. Зачем тут рожаешь афоризмы? Умный? Да? Нет! Дурак ты
Здорово сказано! 👍👍👍👍👍
Очень своевременные и правильные слова, МИР всем!
@@alexeypopov4703только не русский МИР
С огромным удовольствием просмотрела ВАШЕ ВИДЕО!
Дай Бог ВСЕМ МИРА И ДОБРА!
Спасибо Вам за всё!
Большое спасибо Вам Гарик! Мы с мужем любим смотреть Ваши видео! Здоровья, мира и всего Вам наилучшего!!!
Как мне нравится этот акцент! Грузинский язык!Я служил в Гори , и пил там домашнее вино в доме одного грузина ! это фантастика ! Какое вино 💥, какой народ грузины , а как поют 🤩🤩🤩!!!
Я тоже служил в Гори. И пил вино и чачу
@@ЮрийМартыненко-п6л А где в танковой учебке? Каком году я , в 1985 году.?
Да. Танковый полк. 1991 год. Неспокойно время, злые события. Вертолётный полк Цхинвальский охраняли. А так край прекрасный, благодатный. Люди замечательные. Воспоминания как кино когда-то посмотрел. Эх, когда это было...
@@ЮрийМартыненко-п6л Я был в 1985 с апреля , потом в гюздек рембат, только уволился в 1987 Сумгаите началось! Но грузию вспоминаю как сказку , Особенно Гори !сопку где вся рота попадала из 120 ти человек приползли я и еще человек 10 ,15.Рынок где пожилые грузинки накормили до отвала, Грузина который угощал вином ,от забора кажется третий или четвертый дом! Ну вот хоть одного брата нашел , свой год так и не найду уже столько лет!
@@ЮрийМартыненко-п6л Злые события, говоришь? Н-да-а! Что ж вы ко всем лезете с войной? Везде российцам хочется свой нос сунуть, везде хочется установить свой узкий мир! У себя порядки наводите! И не будет никаких злых событий!
Вы настоящий человек!большой души, благодарим вас за ваш труд спасибо большое, здоровья вам и вашей семье,чтюб вы никогда не болели долголетия с любовью к вам.
Какой,быстрый способ ,а главное доступное и простое объяснение !!! Вы приятный и позитивный человек ! Завтра купим виноград и обязательно сделаем по вашему рецепту! Результат напишем . Спасибо Вам
Без сахара и без воды, вино получиться крепким?
Сколько в вас харизмы и благородства. Дай Боже вам мирного неба и здоровья
как ты по видео это понял? может он насильник вне ютуба.
может ты умён вне комментариев@@Wtf1485
Каждый раз смотрю и удивляюсь😮какие же душевные,теплые,домашние видео у вас получаются.Рад что нашел ваш канал.Процветание,удачи и миллионов подписчиков.
Какой молодец, умница по хозяйски все сделал,хочется немного попробовать это вино, а вам здоровья , мира.
После всех страшных новостей что творится в мире ,ваше видео просто тоблетка снятия стреса ,спасибо вам вы молодец ,а что косается грузинского вина то это бложенство особенно молодое ,удачи вам
И что творит московия
@@ДідПанас-ч1ж Очишает землю от мусора ,что то не так?А что творит запад а???
Отправляет российский мусор (мясные отряды рабов) в Украину.
@@viski17причем тут запад ? запад убивал Грузин? запал убивает Украинцев ? рашка после 90 х воюет против Грузии, Молдовы, геноцид Чеченского народа, после 2014 года вобет с Украинцами, иди проспись русский фашист, Слава Грузии, Слава Украине, смерть русским фашистам
@@viski17А усебя под носом уже почистила?
С большим удовольствием смотрела вашу передачу.Вы просто так душевно все рассказали и показали, что хочется жить самой ( мне 85),а главное вам пожелать долгих лет жизни.Таких обятельных и дорожелательных людей в наше время редко встретишь.Живите сто лет и дарите радость людям.Здоровья вам на долгие годы.Валентина.
Столько добра в этом человеке, все от души говорить, дай Бог тебе и твоей семье самого наилучшего дружище, привет из Ташкента.
Очень интересно как вино в бочке в процессе брожения увеличивается сначала треть через 14 дней пол бочки и на конец брожения полная бочка это как так или бактерии написали
@@АндрейКонарев-ч7м бактерии не только писают, ещё и какают. А вы разве не знали?
Всю жизнь мечтал посмотреть процесс приготовления настоящего грузинского вина.Сколько не читал литературы специальной нигде не было самых важных дельных нюансов какие подарил сейчас нам всем Гарик ! Спасибо ему огромное за искреннее повествование,открытую добрую душу!!!!Дарит всем нам рецепты удовольствия от пищи,вина, приятного общения человеческого.❤Вот кому надо давать премии и награды за облагораживание человеческой жизни.МАЛЕНЬКИЙ ВОПРОС.....-КАК НАДО ПРАВИЛЬНО ВЫДЕРЖИВАТЬ В ПОГРЕБЕ ВИНО И ХРАНИТЬ ЕГО,ЧТОБ ОНО НЕ ПЕРЕХОДИЛО В УКСУС,как часто бывает.И как его правильно принимать и дегустировать?Спасибо заранее!😊😊😊❤❤❤
Закрытым и налитым под горлышко, чтобы не было доступа кислорода!☝️🙌
Это общепринятый способ, так вино делают везде. Чисто грузинским считается так называемый кахетинский метод, когда в большой глиняный кувшин, называемый квеври, бывает по ёмкости от небольших до нескольких тонн, закопанный до горловины в землю, заливается виноградный сок, закрывается крышкой и замазывается глиной, Происходит сбраживание сусла на мезге, выбродивший сок извлекают по весне, осадок можно использовать для закваски под новый урожай. А сосуд можно использовать и для других целей, так, один знакомый хранил в нём чачу много лет, открыл на свадьбу сына. Ну а вино действительно при таком способе и хранении приобретает сбалансированный, если угодно, благородный вкус. Да, пока писал, вспомнил, что был когда-то короткометражный фильм, вроде так и назывался "Кувшин" , с искромётным грузинским юмором, поищите в интернете, найдёте, получите удовольствие. Да, и ещё одно, такой метод подходит далеко не для всех районов, где растёт виноград, нужен подходящий климат и почва для винограда, много солнца, в других местах мезгу, как правило, отделяют, потому и считается метод уникальным, что даже в ЮНЕСКО оформлен как культурное наследие. А что касается уксуса, тут опять же многое зависит от винограда, не каждый годится для вина, а также в определенной мере может влиять интенсивность снятия вина с осадка. И ещё, если есть возможность, для сбраживания лучше использовать штаммы, так называемых, благородных дрожжей, специально выращиваемых для таких целей, они есть в продаже. В отличие от диких, при брожении и ферментации позволяют минимизировать количество молочно-уксусной кислоты, да и предотвратить некоторые другие болезни вина. А вообще, тема может быть длинной, не зря люди столько книжек по этой теме написали, создав целую науку, удачи вам и хороших вин как отраду для сердца и души!
@@mikhailvoskresensky9906Это правильгая технология, но не соглашусь с вами, что так делают везде. Напротив, многие держат на мезге всего 10 дней, и даже меньше, а затем процеживают. Это технология красных вин. Белое делают с самого начала освобождая сок от мезги. Но, что самое вредное в рецептах из инета, это советуют лить воду и сыпать сахар. За такие советы нужно бить по языку и по рукам🤗
@@mikhailvoskresensky9906 Ну,спасибо!!!Ответище и советище и душевный разговор в одном.Спасибо большое!Всегда люблю и советую другим браться за дело с максимально подготовленным багажом знаний,тем более к такому тонкому как виноделие.Много можно ещё говорить,но самое важное это взаимопонимание благодарность в любом деле и общении.
@@mikhailvoskresensky9906 Очень познавательным и добрым советом поделились!Спасибо,Михаил,Вам огромное!!!В каких краях живете?Сами чувствуется пробовали делать вино.
За мир во всём мире надо выпить! Задрали эти политики уже. Здоровья вам, братья люди!
Когда хочется чего-то доброго, включаю Ваш канал. Как будто у Вас в гостях бываю. Спасибо.
Вкуснота и позитив. Чуть слюной не захлебнулся.
Мир тебе и твоему дому.
Сергей. Московская область.
Тобі і помиї з юшки позититив, бо нічого кращого не бачив☺
@@user-zm5mp5uv7d вот ты точно помойный человек
Когда к Гарику захожу всегда сперва лайк потом просмотр! Нет ни одного плохого ролика! Смотреть ролики это всегда праздник! Мир вам! И вашему дому!
Позитивный человек с которым хочется выпить за мир во всём мире.
Я из Узбекистана да я тоже посмотрел ролик до конца хотя я не пиюши, на это человек действительно душевно аказалса как это ролик до конца смотрел не заметил ему за ролик спасибо он душевно висолие по нево видно хороший человек что-б такой люди много было😊🎉🎉🎉🎉🎉👍👍👍👍👍👍
Какой приятный, душевный человек! Дай Бог здоровья, счастья, удачи!
Гарик, это урок по виноделию, молодец)) чтобы только по хорошим поводам распивалось твое вино!
Гарик! Большое спасибо. Очень полезный урок по виноделию. У Вас дар преподавателя.
Какой вы веселый, добрый и вообще, хороший вы человек. Счастья всей вашей семье, а здоровья самое главное.
вот такую жизнь я хочу после своих 40 лет)) делать вино, наслаждаться жизнью) Вдохновляете и радуете!)
Мечтать не вредно😂
Вот такую жизнь и я нашёл для себя на юге канады: вокруг виноградники, своё вино и прочие напитки, рыбалка круглый год, зима короткая.
Да-а, я тоже думал в детстве что, в 40 лет жизнь кончается.
Ни чë- ни чë,,, тебя тоже вылечат.
@@Владимир-ф3з3ч сформулируйте точнее.
Сто тысяч лайков.Вы не просто человек который делает вино Вы НАСТОЯЩИЙ ГРУЗИН в большом понимании этого слова.Спасибо ВАМ за позитив за рецепт и массу хорошего настроения
Он Арменин с Грузии
@@Агент007-б8к был бы он армянским армянином, столько лайков ему бы никто не поставил. Все кто растут и проживают в Грузии, они другого разлива, там есть "вах"👆
Он Армянин. 🤣
@@VAGR85 Бог нас не будет спрашивать откуда мы, кто у нас сосед и кто мы по национальности! Главное быть человеком!! Отвечать все будем перед Богом!
@@VAGR85что же вы армяне любите жить везде но только не в Армении.
Как же приятно смотреть на Вас❤милый человек, мира и добра Вашему дому. Спасибо 🙏🙏🙏 за Ваш труд, делитесь рецептами
Спасибо огромное, столько приятных эмоций и слов! Спасибо
Спасибо Гарик! Спасибо за Грузинские рецепты! Семье ! Тестю! Здоровья!!!
Грузия,Процветания и Мира Твоему Народу!Я Служил в Кутаиси в 21 Бригаде 81-83 годах.Самые добрые остались воспоминания о Грузии.Доводилось бывать в Семьях у Грузин,вкуша́л их вино,ел их Знаменитые Острые Блюда,до сих пор помню!
Орк
А потом ворвался в их дом, убил родственников, отбрал часть земли и оставил свой оккупационный контингент войск! Такая плата за грузинское гостеприимство!
@@ТатьянаСуриновичВот читаешь такие комментарии и удивляешься, каким же всё-таки говном у людей бошки забиты...
Ранше были хорошие люди а сейчас не такие голубых очень много стало 🏳️🌈🏳️🌈🏳️🌈🏳️🌈🏳️🌈🏳️🌈🐓🐓🐓🐓🐓🐓в Европу хотят 🤣🤣🤣
@@ТатьянаСуринович 100% лучше и не скажешь
Спасибо большое за рецепт, за открытость. Дай Бог 🙏вам и вашей семье мира и здоровья!!!!! 👍 вы супер
Добрый день! Какой колоритный, гостеприимный и добрый человек! Смотришь и напитываешься положительной энергией! Гарик будь здоров!) спасибо за удовольствие от просмотра!
Добрые руки,светлая улыбка,классные напитки. Дай Бог здоровья твоей семье,добрый человек.
Аппарат дедовский,это , вообще,сказка. Он и внукам и правнукам послужит. Доброго здоровья!
Добрый Человек спасибо Вам, что делитесь своими знаниями. Здоровья Вам и долголетия!
Гарик дорогой. Смотрю и наслаждаюсь- как будто я вернулась в детство. У нас дача была в Гачиани. 300 кустов ркацители росло. Папа делал вино и чачу. Давно нет папы,но смотря Ваши ролики ,как будто возвращаюсь в то счастливое время. Спасибо Вам🤝
Какой же позитивный человек!
Вино, приготовленное его руками, только радость может принести людям.
как интересно интригуеще объясняет так и хочется попытаться самому испытать -
Огромное спасибо, уважаемый Гарик, за настоящее грузинское вино!
Уверена что оно очень вкусное! Здоровья Вам, Вашей семье и Вашим кицулькам!
Гарик джан спасибо большое тебе за ролик. Мне уже 50 лет , а я как будто в детстве у бабушки в Болниси вернулся. Рецепт смотрю тот же самый остался правда объёмы у нас огромные были😊. Щас живу в России, но вино делаю так же как ты. Спасибо, мира, здоровья и добра тебе и твоим близким.
Дай Бог здоровья Вам! Пусть будет радость в вашем доме!
Как же у вас все красиво получается,восторгаюсь вами! МИР вам! СПАСИБО!
Моя бабушка делала вино. Батя делал. Я делаю. Дорогой Гарик, нет столько классов сколь хочу поставить. Ты СУПЕР.
Без сахара и без воды, будет ли вино крепким?
Все по простому. Как старики раньше делали. Доброго здоровья, хороший человек.
Добра и здоровья Вам и вашим родным !Пусть будет так всегда и только лучше!
Очень позитивный вы человек, спасибо вам❤
Конечно же самое главное мира нам всем.
Спасибо за рецепт,Гарик,Вы позитивчик!!!❤️❤️❤️
Посмотрел с удовольствием! Ждём вторую часть - про чачу!
Гарик, огромный привет с Украины. Восхищаюсь Вашим позитивом. Здоровья, мира и благополучия Вашему дому.
Так приятно когда он говорит мой тесть чувствуется уважение
Самое лучшее видео о вине которое я смотрел...Спасибо тебе добрый человек!
СПАСИБО большое!!!! За красивый видио-паказ, очень приятно было смотреть как рождается Вино!!!!! Спасибо дорогой!!!!! СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ЗДОРОВЬЯ!!!!!
Спасибо за подробный курс по приготовлению вина,за секреты которыми поделились.👍
Спасибо за очень правильное и наглядное видео! Лучшее из всего что видел!
Спасибо вам огромное, я рад , что вам понравилось .
Прелесть Гарик ты человек с большой буквы
Зашел глянуть на пару сек. и досмотрел до конца. Очень душевно. Обожаю ручной труд профессионалов 👍🏼
За мир во всём мире.!
Спасибо за фильм!
Привет из Афганистана, Брат, спасибо тебе за твою доброту и искренность, помощи тебе Господней, твоей семье и всему Грузинскому народу!
Случайно попала на ваш канал , спасибо вам большое, за столь подробный показ виноделия❤ Всех благ
Спасибо за рецепт, да и вообще за ваши видео👍
Дай Бог тебе Уважаемый здоровья, благополучия и чтобы не когда в твоём погребке не кончалось вино !!!
Спасибо вам: добрый человек.
В Одессе будем делать вино по вашему рецепту.
Мир вашему дому!
Молодец, самый позитивный человек и самые главные слова сказал - за мир во всём мире.
Очень приятно смотреть за работой мастера