義式濃縮萃取常見的六大錯誤分享

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  • Опубликовано: 9 мар 2022
  • #義式濃縮萃取 #咖啡 #水粉比 #整粉填壓 #重複萃取
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Комментарии • 320

  • @user-yf8wk6yh5h
    @user-yf8wk6yh5h 2 года назад +5

    看過多這麼多咖啡教學,這個頻道講得最中肯且合理

  • @xushang350
    @xushang350 2 года назад +110

    比賣咖啡機的廠商更專業喔!我第一次聽到有人講解的那麼細👍真的很珍貴!感恩

  • @leileongsangleileongsang6337
    @leileongsangleileongsang6337 Год назад +2

    沒想到可以講這麽細節又科學又能把豆發揮到極致。

  • @0011804
    @0011804 2 года назад +27

    我反而沒著重拉花,而是不斷換豆找適合自己的口感,現在也對整粉更要求,今天看到這部後,對義式更有學問了,受益良多。

  • @user-Evans86
    @user-Evans86 2 года назад +7

    真的超專業!

  • @ALEX-Macro

    這個影片實在太令人受用了,超專業,非常感謝!!

  • @qinchao
    @qinchao 2 года назад +1

    非常专业,细致的解释,没有老师的执教,很难弄到喜欢的咖啡。谢谢了!

  • @user-ru6lt8wt5j

    影片做得很好,光是第一點講到的穿孔效應,是能大約理解,但是如果有圖就更好,下一秒圖就出現了😂

  • @user-hr2px7pl6f

    這個視頻的講述對於知識和價值來說非常重要!

  • @ILMY2702
    @ILMY2702 2 года назад +1

    謝謝教學 有把自己的知識更新一下 雖然只是在家裡學習 希望未來可以到咖啡廳實習看看

  • @user-dv2bk7je8i
    @user-dv2bk7je8i 2 года назад +7

    很仔細的說明各種狀況

  • @vincentlee1934
    @vincentlee1934 Год назад +1

    解釋跟原理真好。比老外的video好一千倍。 加油🎉

  • @Sindylin123
    @Sindylin123 2 года назад +2

    謝謝分享,很棒的解析,也能感受到老師對咖啡的喜愛👍

  • @jhuang4571
    @jhuang4571 2 года назад +2

    專業的詳盡解說,大推!

  • @tokento226
    @tokento226 2 года назад +1

    淺顯易懂又好專業!!大推!!

  • @FonG2013
    @FonG2013 2 года назад +2

    老師講得好細,從來沒想過有這麼多要注意的地方!

  • @cathychang5867

    謝謝老師講解的非常清楚,原來整粉那麼重要

  • @audi591r8
    @audi591r8 2 года назад

    沖煮中我還真的誤觸過啟動鍵,立馬再按,原來還有這樣的影響啊,受教了,謝謝。

  • @yummyjourney

    哈哈哈,新手基本避过了所有的错误,就是第 5 点,手柄上去之后要不要立即开始萃取,我今天还在想这个问题,马上就看到了答案,谢谢您

  • @maple_Js
    @maple_Js 2 года назад +1

    講解的很仔細,感謝分享,長知識了。