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简单易懂地把复杂的操作技巧和经验分享给大家,真是太感谢了!浓缩的经验知识精华!
謝謝分享 讓我在家也可以自學煮一杯濃縮咖啡 講得很淺顯易懂喔! 感謝
老师可否分享一下这台机器呢?喜欢💕意式咖啡的我,目前还在初学😂
很愛維堤對於濃縮咖啡的解說,淺顯易懂~
謝謝喔🙏
谢谢你,我用布粉器后,再用好轻的力度来压粉。但萃取时需要很大的压力都快超出范围内了。
粉磨太細吧可以稍微微調一兩個刻度試試
講的好棒,最後一段咖啡硬派的象徵👍!
謝謝喔
極好的片,感謝分享❤❤
老师讲得真细致,确实按照视频中调整后有所改善
淺豆的soe不知道會拍影片來分享嗎 感謝
口訣太有用了!迫不及待調整濃縮了!
謝謝🙏
講解的太棒了!一定要珍藏起來
謝謝分享! 詳盡的教學, 長智識了!
@@vetticoffee 请问要怎样才可以打出好的牛奶,我个人每次都会打出偏厚的奶,以至于不好拉花,希望你可以出一个打奶泡教学,谢谢你🙏🏻
老师讲的太精彩了,步步为营,详细实用。👍
感謝🙏!講解超詳細👍👍👍👍
空把手裝上預熱之外也可以使他乾燥對吧!
感謝老師無私分享,要來背口訣了!
謝謝,希望能有所幫助🙏
試完之後真的變超好喝,而且不會亂射了~
感謝老師教導與分享🙏🏻
請問影片裡粉水比加減4g是指粉量?
请教老师,手柄一直锁在冲煮头上 对冲煮头里的垫圈(密封圈)有影响么 或者说影响他的密封性?
很細心喔!雖然沒有實際實驗與對照,但我覺得墊圈壽命可能會有一些影響;然而跟金屬保溫性所帶來穩定的咖啡品質比較起來,墊圈的壽命稍微縮短一點點顯得不那麼重要了,不是嗎☺️
谢谢老师。。对于新手的我,真的是很好的教学。
太晚看到了,謝謝分享!
請問可推薦家用半自動咖啡機嗎?
很詳細教學,感謝分享
歡迎分享喔!謝謝
如果水是固定的 咖啡喝起來很酸 粉是要條多還是少?
謝謝清楚的解說
謝謝也歡迎幫我們分享一下喔!
詳盡解說🎉 感謝分享~~
感謝🙏也歡迎幫忙分享喔!
講解內容,大部分都是針對職業機種場所,僅一部份針對個人。
我可以買您們建議的義式咖啡豆嗎(我有濃縮咖啡機)
羡慕设备
谢谢分享,学习了。
謝謝
謝謝老師❤
請問無底手把,裝7克粉碗是否能有操作影片。謝謝
手柄是多少毫米的?
感謝您詳細的解說,想請教你一個問題,咖啡液是從什麼時候開始計時?是從咖啡液滴出來就開始計時還是滴到杯子才開始計時?
通常是啟動幫浦就開始計時喔
請問什麼是備壓?
想知道为什么一直压力上不去?
感謝你的回答,我是用GS3 MP, 我會先給他8秒的pre-infusion. 這8秒也要算在裡面嗎?還是8秒後才開始計算?謝謝。
你好👋高端機器中的特殊預浸或預煮(pre-brew)時間通常較久,其實已經不用侷限在傳統的9 bar萃取架構下的時間框內
請問老師 這台咖啡機在哪裡可以買到?謝謝
www.vetti.com.tw
歡迎參考喔!謝謝
现在看到也不晚😆
谢谢台湾的朋友!
內容很實用,講解的很淺顯易懂👍不好意思有個題外建議,這兩分多鐘長的片頭,如果可以像espresso 一樣濃縮在2-30秒 ,觀看體感上會不會更好一點😃
精華!
酸+4苦-4
謝謝分享 想詢問如果咖啡機水量是已經設定好的 如要調整粉水比是否就該從粉量去下手呢
請問濃縮太苦,但是萃取時間已經只有18秒,再把顆粒度調粗會讓流速過快,請問這時候該怎麼調整呢?
建議你可以先從調整粉量或者填壓力道,萃取時間也只是參考並非絕對,萃取出的Espresso喝起來是你喜歡的味道就是好咖啡,當然萃取的味道不要太苦或太酸就好了
流速快,那磨豆機先不講咖啡機的規格參數或者是咖啡豆本身不好這兩方面去下手咖啡機是否溫度過高?咖啡豆是否烘焙過深?或者存放太久不新鮮?
额都是用糖来调酸苦,张姿势了
支持 !
老師您好,請問萃取如果是偏澀,該如何調整?謝謝您!
你什么设备萃取呢,把粉磨粗一点,降低萃取率
专业
首先你要有一台高级意式咖啡机😂
这样讲咖啡就对了。看另外有两位也是台湾的聊咖啡的,举手投足像赌神降世似的。
煮一杯好喝的義式濃縮咖啡很簡單,買台頂級義式濃縮咖啡機,頂級磨豆機,頂級咖啡豆,保證好喝
講得好像是有錢買超跑就是賽車手這樣~😏
@@aprilchiu6572 沒錢你怎麼去比賽拿獎盃?比賽要花大錢的
@@8999mac 但最重要的是需要一位能贏比賽的車手, 你不會想要隨便一個路人為你開F1吧
@@wxespresso ㄧ個能贏的車手沒有一部能贏的車怎麼會贏?一兩快到別人看不到車尾燈,路人開也會贏你是一個賽車手,你開納智捷,我不是賽車手,我開法拉力F90,你說誰跑得快?
@@8999mac 當然是納智捷阿,你給我開法拉利,我連怎麼發動跟排檔都不知道
维提出品 必属精品
💪💪💪
烘焙,这个字在这里请读bei而不是pei……汉字的发音是很讲究的,请老师考证,得罪了🙏
汉语汉字不是单单你普通话独占
台灣人的國語就是把焙 bei 念成 pei,就好像帆 fan 他們念成 煩
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很愛維堤對於濃縮咖啡的解說,淺顯易懂~
謝謝喔🙏
谢谢你,我用布粉器后,再用好轻的力度来压粉。但萃取时需要很大的压力都快超出范围内了。
粉磨太細吧可以稍微微調一兩個刻度試試
講的好棒,最後一段咖啡硬派的象徵👍!
謝謝喔
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謝謝🙏
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謝謝🙏
謝謝分享! 詳盡的教學, 長智識了!
謝謝🙏
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老师讲的太精彩了,步步为营,详细实用。👍
感謝🙏!講解超詳細👍👍👍👍
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感謝老師無私分享,要來背口訣了!
謝謝,希望能有所幫助🙏
試完之後真的變超好喝,而且不會亂射了~
感謝老師教導與分享🙏🏻
請問影片裡粉水比加減4g是指粉量?
请教老师,手柄一直锁在冲煮头上 对冲煮头里的垫圈(密封圈)有影响么 或者说影响他的密封性?
很細心喔!雖然沒有實際實驗與對照,但我覺得墊圈壽命可能會有一些影響;然而跟金屬保溫性所帶來穩定的咖啡品質比較起來,墊圈的壽命稍微縮短一點點顯得不那麼重要了,不是嗎☺️
谢谢老师。。对于新手的我,真的是很好的教学。
太晚看到了,謝謝分享!
請問可推薦家用半自動咖啡機嗎?
很詳細教學,感謝分享
歡迎分享喔!謝謝
如果水是固定的 咖啡喝起來很酸 粉是要條多還是少?
謝謝清楚的解說
謝謝也歡迎幫我們分享一下喔!
詳盡解說🎉 感謝分享~~
感謝🙏也歡迎幫忙分享喔!
講解內容,大部分都是針對職業機種場所,僅一部份針對個人。
我可以買您們建議的義式咖啡豆嗎(我有濃縮咖啡機)
羡慕设备
谢谢分享,学习了。
謝謝
謝謝老師❤
請問無底手把,裝7克粉碗是否能有操作影片。謝謝
手柄是多少毫米的?
感謝您詳細的解說,想請教你一個問題,咖啡液是從什麼時候開始計時?是從咖啡液滴出來就開始計時還是滴到杯子才開始計時?
通常是啟動幫浦就開始計時喔
請問什麼是備壓?
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請問老師 這台咖啡機在哪裡可以買到?謝謝
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歡迎參考喔!謝謝
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谢谢台湾的朋友!
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不好意思有個題外建議,這兩分多鐘長的片頭,如果可以像espresso 一樣濃縮在2-30秒 ,觀看體感上會不會更好一點😃
精華!
謝謝
酸+4
苦-4
謝謝分享 想詢問如果咖啡機水量是已經設定好的 如要調整粉水比是否就該從粉量去下手呢
請問濃縮太苦,但是萃取時間已經只有18秒,再把顆粒度調粗會讓流速過快,請問這時候該怎麼調整呢?
建議你可以先從調整粉量或者填壓力道,萃取時間也只是參考並非絕對,萃取出的Espresso喝起來是你喜歡的味道就是好咖啡,當然萃取的味道不要太苦或太酸就好了
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咖啡機的規格參數或者是咖啡豆本身不好
這兩方面去下手
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支持 !
謝謝🙏
老師您好,請問萃取如果是偏澀,該如何調整?謝謝您!
你什么设备萃取呢,把粉磨粗一点,降低萃取率
专业
首先你要有一台高级意式咖啡机😂
这样讲咖啡就对了。看另外有两位也是台湾的聊咖啡的,举手投足像赌神降世似的。
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@@8999mac 但最重要的是需要一位能贏比賽的車手, 你不會想要隨便一個路人為你開F1吧
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你是一個賽車手,你開納智捷,我不是賽車手,我開法拉力F90,你說誰跑得快?
@@8999mac 當然是納智捷阿,你給我開法拉利,我連怎麼發動跟排檔都不知道
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