【免揉黑麦红酒葡萄欧包】无油低糖浓郁红酒香气的黑麦葡萄欧包 免揉工法 享受面包日

#面包#免揉面包 #欧包
黑麦红酒葡萄干欧包：
高筋面粉 160g
黑麦粉40g
红酒（煮沸后放凉的重量）160g
盐4g
糖5g
酵母2g
葡萄干50g泡10g红酒（最好浸泡一夜再使用，也可以泡水）

[@user-xh9dl3er9v]

請問不加酒用什麼代替？

[@siwdingchee6410]

流口水

[@shiveringpiglet2577]

请问 你之前是否有一只蓝莓欧包的影片 现在已删除了呢？