he hecho una decena de recetas de pan con masa madre de RUclips. ESTA ES LA MEJOR 👏👏👏 MUY RECOMENDABLE. yo no tenia datil para la masa madre. pero le puse una cucharadita de panela molida. excelente!! muchas gracias Antonia
Hola Maria la vitalidad y el amor que muestras hacia tu familia y lo que haces es estupenda y me encanta. Me gustaria hablarte de una radio maravillosa donde hablan muchos idiomas , unos 50; incluido Arabe, se llama RADIO MARIA WORLD FAMILY, APP para el telefono espero que te guste y a tus seguidores.
Un abrazo desde Marruecos tetouan. Te has salido bien. Yo también uso masa madre en 3 horas de fermentación me sale un pan muy esponjoso. Hay que refrescar la masa madre cada día con 2 o 3 cucharadas de harina y un poco de agua. Para quitar el toqué de acidez hay que refrescar la masa madre unos 6 horas antes de empezar a preparar el mezclado Un saludo a todos
Usted es excelente maestra. Usted estudio para ser maestra? Porque la covacion la tiene!!!! No habia encontrado a alguien en youtube que explicara una receta, tan complicada como puede ser para muchos de nosotros como es hacer pan, que la explicara con tanto amor y tantas ganas de que entendamos como hacerlo correctamente. Usted tiene el don. Le felicito y mucho exito!!!!
Gracias .soy gran aficionada a hacer pan leí a grandes panarras y sólo hacen panes con masa madre no conocía la árabe con dátiles.gracias un gran pan que habrán comido generaciones. Antes del siglo XX no había levadura y las vecinas que amasaba n guardaba para otras vecinas .así lo hacía mi abuela.gracias.🙋🌻
Salam alaycom hermana hermoso pan baraka allah ufik soy panadero industrial , pero yo prefiero mil veces el pan artesanal por sus bendiciones etc… que allah te aumenté y te recompense
Manos mágicas amasando. Me gusta mucho observar tu giro de puño e el amasado. Gracias Antonia amada y hermosa por compartir con nosotrxs tánta belleza.
Es un placer ver siempre cómo haces una receta, pero , cuando preparas pan es aún mejor,. Mis felicitaciones Antonia y decirte que he cocinado algunas de tus recetas y de verdad que son buenísimas. Besos para todos desde España 😗😗
Excelente pan Antonia, me encanta, ahora que tengo la información completa lo voy a hacer. Me imagino que el sabor es delicioso "el autentico pan de nuestros antepasados" lo que se vende por ahí "llamado pan" no se puede ni comparar a esto que es natural por completo. Muchas gracias por compartir. Te saludo desde Portugal.
Soy rara por que me encanta amasar desde hace muchos años pero me encanta verte amasar MashaAllah por tus manos María, me encanta que pan más delicioso me súper encanto 😘😘
Hola amiga qué rico el pan me ha encantado pero yo eso no podría hacerlo porque no me sale ni la masa madre ya lo he intentado me encanta verte Mazar el pan muchos besos para los dos y vuestros bellos hijos
Antonia y a las dos pequeñas cantidades que guardaste de masa madre y la masa que ya está lista para moldear el pan, que se hace con eso, se aumenta otros 450grs de harina y hacer todo el proceso otra vez? Me encantan tus vídeos, son largos pero muy caseros y reales, con la familia y todo, lindo! Eso de la masa madre de me gusta el pero quiero aprender todo antes de lanzarme a hacerlo😬 Tus panes se ven maravillosos!
Vaya tostón os estoy soltando... HAAHAHAH QUÉ NOO!!! Me encantan tus videos. Adoro hacer Pan y cocinar comida de india y de marruecos! Muchas gracias por compartir tus recetas y conocimiento. Además quería uno de pan con masa madre así que me va divino! Me has leído la mente! hahaahahah Un saludo desde valencia!
Buenas,se puede hacer con harina integral, igual que la masa madre,es que yo muelo mi trigo?y muchas gracias por sus videos,es usted un encanto, que Dios la bendiga 🙏
Me.parecen espectaculares tus recetas...acabo de suscribirme...una pregunta con qué reemplazo los dátiles para hacer la.masa.madre? Vivo en una ciudad pequeñita de ecuador ...aquí dátiles imposible... gracias por tu respuesta ...la estaré esperando.
Agradecerte estos secretos que tienes para hacer el pan a mi se me hacen cortos tus videos pues me encanta escucharte y aprender cosas y recetas mil gracias un saludo
Maria te ha quedado muy bueno ,el pan y nos vemos Maria ,como te sientes ,con tu barriguita ,espero q todos esten bien ,en estos tirmpos malos q vivimos ,🇺🇸🇨🇺🇪🇸👄👍⚘🙏
Saludos Antonia hermosa. PAR FA VAAAAARR necesito subas una rica receta con "HARINA DE MAIZ PRECOCIDA TURCA PELIZA" aquí en Venezuela es la única a la que tenemos acceso y ya utilicé 1Kg completo tratando de hacer diferentes comidas típicas de aquí y no me salen... Soy la mejor cocinera de mi familia pero no pude con esa harina. Ayúdame PLEASE!!!
Angels en el Bierzo le llamamos ormiento y guardábamos e iba por todas las casas y lo hacíamos con harina de centeno. Nuestro pan era de centeno o trigo .
Hola, me podrías decir en qué momento es bueno poner la sal?... Ya que veo que se te olvidó y lo pusiste al final, pero en qué parte sería mejor ponerla?... Saludos
Mi duda q para hacer 800 de harina agrego 400 de harina de harina q usaste para masa madre y después saco como 100 de masa madre para hacer otro pan. Se puede hacer un pan con 100 de masa madre y cuanto de harina sería
Magnífico pan. Te quedó espectacular. Más de seis o siete horas suelo tardar yo cuando utilizo masa madre. En mi pueblo se llama hurmiento. Yo amaso por la tarde y dejo que fermente en el frigorífico durante toda la noche. Por la mañana formo las hogaza o las barras de pan y están horneadas para la hora de comer. Besaha ou rahá.
María!!! Me llama la atención el agujero que se hace en el centro del pan, con qué fin se hace? Es por algún significado o quizás se hace para facilitar algo?
Assalam aleycum wa rahmatullah Yo antes hacía algo parecido, no exactamente igual, usaba masa vieja, se le llama así, cuando hacía un pan con levadura fresca separaba una porción y la guardaba en un bol tapado asta el día siguiente, y al día siguiente usaba ese trozo de masa vieja en vez de levadura y el pan le costaba un poquito más de subir, pero el sabor siempre era mejor cuanto más tiempo llevaba usando ese método, y así cada vez que hacía pan guardaba un trozo de la masa que usaba al día siguiente, y siempre tenía levadura. Ahora la verdad he dejado de hacerlo porque me traen la levadura fresca en bloque y tengo tanta que si guardara masa tendría que tirar la levadura y sería un desperdicio.
Hola, hola ¿Cómo se llama el cuenco donde amasas el pan? ¿Es de madera o cerámica? ¿Donde se puede comprar en España? Muchas gracias y esperando respuesta
María, te felicito, que hermoso quedaron esos panes. Te pregunto, cómo se hace el pan de agua y la otra pregunta, pq me da acidez el pan? , Si yo quisiera hacer pan para mí hijo y para mi, cuáles serían las cantidades en gramos?.🙋. Gracias.
Hola soy nuevo viendo tus vídeos, y son estupendos gracias, solo un comentario, veo que en los comentarios de la gente, tu no repodes a los comentarios, es por algún motivo, muchas gracias.
Antonia buenas tardes. Masa Alkhayr. (estoy aprendiendo poco a poco árabe jaja) Necesito que me digas como se llama y si me dices la receta te adoraré, de la salsa esta roja que ponen en Marruecos en bata y restaurantes casi siempre con los entrantes y en la cuál se suele mojar el pan. Shukran de ante mano y un saludo!
Hola Antonia! Muy rico este pan y me encanta! Te podría encargar 2 por favor? Si vives por Madrid dime cómo contacto contigo. Muchas gracias y a la espera de tu respuesta. Un saludo.
El pan con la masa madre yo lo hago por la tarde la masa le doy un par de amasados y luego lo tapo y lo guardo en el frigo hasta el día siguiente y me sale muy bueno os cuento mi experiencia por si queréis provar
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
he hecho una decena de recetas de pan con masa madre de RUclips. ESTA ES LA MEJOR 👏👏👏 MUY RECOMENDABLE. yo no tenia datil para la masa madre. pero le puse una cucharadita de panela molida. excelente!! muchas gracias Antonia
¡Antonia al poder! Somos tus fans de Perú.
Hola Maria la vitalidad y el amor que muestras hacia tu familia y lo que haces es estupenda y me encanta. Me gustaria hablarte de una radio maravillosa donde hablan muchos idiomas , unos 50; incluido Arabe, se llama RADIO MARIA WORLD FAMILY, APP para el telefono espero que te guste y a tus seguidores.
Un abrazo desde Marruecos tetouan. Te has salido bien. Yo también uso masa madre en 3 horas de fermentación me sale un pan muy esponjoso. Hay que refrescar la masa madre cada día con 2 o 3 cucharadas de harina y un poco de agua. Para quitar el toqué de acidez hay que refrescar la masa madre unos 6 horas antes de empezar a preparar el mezclado
Un saludo a todos
Usted es excelente maestra. Usted estudio para ser maestra? Porque la covacion la tiene!!!! No habia encontrado a alguien en youtube que explicara una receta, tan complicada como puede ser para muchos de nosotros como es hacer pan, que la explicara con tanto amor y tantas ganas de que entendamos como hacerlo correctamente. Usted tiene el don. Le felicito y mucho exito!!!!
Gracias .soy gran aficionada a hacer pan leí a grandes panarras y sólo hacen panes con masa madre no conocía la árabe con dátiles.gracias un gran pan que habrán comido generaciones. Antes del siglo XX no había levadura y las vecinas que amasaba n guardaba para otras vecinas .así lo hacía mi abuela.gracias.🙋🌻
Salam alaycom hermana hermoso pan baraka allah ufik soy panadero industrial , pero yo prefiero mil veces el pan artesanal por sus bendiciones etc… que allah te aumenté y te recompense
Manos mágicas amasando.
Me gusta mucho observar tu giro de puño e el amasado.
Gracias Antonia amada y hermosa por compartir con nosotrxs tánta belleza.
Que pintaza Maria muy trabajoso pero rico rico besitos corazón para toda la familia.
Que deliciosos
Que buena música Antonia, con mi marido bailamos salsa, e queremos Antoniaaaaa
Muy buena tu receta, sobre todo tu manera de explicar. Clarísimo. Excelente para cuando nos quedamos sin levadura. Este pan me encanta!
Soy mari de Barcelona me en canta
Gracias Dios le bendiga.un abrazo desde Panamá
Que pintaza que tiene el pan todo te sale bueno antonia
Me gusta esa vasija donde amasas, esta preciosa.
Que bueno pero laborioso, un beso. 👍🔔😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Es un placer ver siempre cómo haces una receta, pero , cuando preparas pan es aún mejor,. Mis felicitaciones Antonia y decirte que he cocinado algunas de tus recetas y de verdad que son buenísimas. Besos para todos desde España 😗😗
HERMOSO video, felicitaciones!! saludos desde argentina
Te se da muy bien la cocina
Hola saludos se mira muy sabroso ese pan Chao
la primera que rico ese pan pintaza antonia y felicidades 57.500 ole la antonia vale muchisimo
Excelente pan Antonia, me encanta, ahora que tengo la información completa lo voy a hacer. Me imagino que el sabor es delicioso "el autentico pan de nuestros antepasados" lo que se vende por ahí "llamado pan" no se puede ni comparar a esto que es natural por completo. Muchas gracias por compartir. Te saludo desde Portugal.
Que artista panadera estas hecha‼👏👏👏 mil gracias por tus recetas
Gracias por la receta la voy a preparar. Waooo crujiente por fuera, he estado buscando recetas de panes y esta me encantó.😋🤩
Antonia eres muy apaña me encanta todo lo que haces
Me encantan estos videos!!! Eres una maestra del amasado😄
Me encanta el pan de masa madre. Lo prefiero mil veces a cualquier otro pan.
Siempre espero tus videos me encantan todos, siempre tenes temas interesantes y estos de amasado de pan me fascinan. besos a la distancia! 💝💝💝
Graciassss Antonia. Que maravilla. Que PODER!!! Ese plato está perfecto.
Soy rara por que me encanta amasar desde hace muchos años pero me encanta verte amasar MashaAllah por tus manos María, me encanta que pan más delicioso me súper encanto 😘😘
como mantenemos la masa madre ?? Muy buenos videos!!!
Muy rico se ve. Como se hace la masa madre con dátiles. Gracias
Buenísimo lo voy a preparar gracias!!!
Hola
Me a salido muy bueno el pan
Gracias por tus videos 😘
Me encanto como quedo el pan y no me cansó de verte amasar , lejos son los videos que más me gustan , saludos 😘😘😘👏👏👏👏👏
Hola amiga qué rico el pan me ha encantado pero yo eso no podría hacerlo porque no me sale ni la masa madre ya lo he intentado me encanta verte Mazar el pan muchos besos para los dos y vuestros bellos hijos
Excelente, gracias, cumplido el reto de hacer pan con masa madre. Buenísimo.
Que pintaza 😋😋
Te quedo espectacular
Es tam relajante verte amasar... me encanta, amaso cada 3 o 4 dias y es relajante todo el proceso, aun no me animo a realizar masa madre
Cómo se llama ese bol de madera? Es precioso!! Muchas gracias por tus recetas y tus explicaciones, me encantan!
Que guay ese cuenco de madera .dónde puedo comprar uno🤔
Antonia y a las dos pequeñas cantidades que guardaste de masa madre y la masa que ya está lista para moldear el pan, que se hace con eso, se aumenta otros 450grs de harina y hacer todo el proceso otra vez?
Me encantan tus vídeos, son largos pero muy caseros y reales, con la familia y todo, lindo!
Eso de la masa madre de me gusta el pero quiero aprender todo antes de lanzarme a hacerlo😬
Tus panes se ven maravillosos!
Hola guapa, muy buena receta. Como elaboras la masa madre? . Muchas gracias
Antonia muy rico con la masa madre 👏👏👏👏
Vaya tostón os estoy soltando... HAAHAHAH QUÉ NOO!!! Me encantan tus videos. Adoro hacer Pan y cocinar comida de india y de marruecos! Muchas gracias por compartir tus recetas y conocimiento. Además quería uno de pan con masa madre así que me va divino! Me has leído la mente! hahaahahah Un saludo desde valencia!
Madre mía que manos tienes y que bien lo explicas💋👍😋un gran abrazo
Eres una campeona haciendo pan, mucha suerte...😘
Gracias por compartir ❤️
Buenas,se puede hacer con harina integral, igual que la masa madre,es que yo muelo mi trigo?y muchas gracias por sus videos,es usted un encanto, que Dios la bendiga 🙏
Si megusta la masa madre y me gusta mucho cómo trabajas me gustaría de dónde eres y dónde ay tienda marroki
Me.parecen espectaculares tus recetas...acabo de suscribirme...una pregunta con qué reemplazo los dátiles para hacer la.masa.madre? Vivo en una ciudad pequeñita de ecuador ...aquí dátiles imposible... gracias por tu respuesta ...la estaré esperando.
Maria yo he hecho pan con masa madre,pero con dalites es la primera vez que lo oigo,pero de masa madre sale el pan muy rico,cuidarse
Agradecerte estos secretos que tienes para hacer el pan a mi se me hacen cortos tus videos pues me encanta escucharte y aprender cosas y recetas mil gracias un saludo
Muchas gracias!!! Lo haré!
Que rico María. Yo me comería del primero al útimo. Muy trabajoso. Yo tengo hecha la masa madre pero le tengo miedo. 😳😳😳😳😕😕😕😕
María, ya me he enganchado a tus vídeos y encuanto este "bicho"☎️ me dice que has colgado video, ahí estoy yo viéndolo.
😂😂😂😂😂 GRACIAS!!!!
Antonia buenisimo
Soy nueva por este canal. Me encanta la música de entrada. Sus recetas son buenísimas. Pero lo panes no me suben. Que puedo hacer?
A ver quien se atreve hacer pan , despues de verte a ti , que pinta!! .Un abrazo familia😙💜 .Salud para todos
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Gracias
Al ataque voy hacer la masa
Mañana te contaré lo voy a dejar fermentar hasta mañana por que para hoy tengo pan
Mañana tempranito lo horneare
Maria te ha quedado muy bueno ,el pan y nos vemos Maria ,como te sientes ,con tu barriguita ,espero q todos esten bien ,en estos tirmpos malos q vivimos ,🇺🇸🇨🇺🇪🇸👄👍⚘🙏
Estás hecha una máquina, amasando pan :-D 👏 👍 👋
Hola Antonia, para hacer pan nuevamente, que cantidad de harina puedo usar con el trozo de levadura madre que guardaste?
Gracias por responder.
eres una geniooooooooooooo
Maria proximos vacasiones. Te consejo visita zonas de provincia larache te gustara seguramente. الله يعونك
Que rico antonia lo hare cuando no tenga levadura ❤💚
Saludos Antonia hermosa. PAR FA VAAAAARR necesito subas una rica receta con "HARINA DE MAIZ PRECOCIDA TURCA PELIZA" aquí en Venezuela es la única a la que tenemos acceso y ya utilicé 1Kg completo tratando de hacer diferentes comidas típicas de aquí y no me salen... Soy la mejor cocinera de mi familia pero no pude con esa harina. Ayúdame PLEASE!!!
Maria sabes de todo!
De la rueda de madera lo pasas a una charola de metal para meterlo al horno? Engrasas y enharinas la charola? Gracias de antemano.😍😘
🤣🤣🤣 yo tambien me se olvidar de la sal 🤣🤣🤣
Que rico😋😋
SUBE RECETA DE BISARRA POR FAVOR, SEGURO QUE TE SALE BUENISIMA. GRACIAS POR LO VIDEOSSS!!!!
Angels en el Bierzo le llamamos ormiento y guardábamos e iba por todas las casas y lo hacíamos con harina de centeno.
Nuestro pan era de centeno o trigo .
En Maragatería lo llamamos hurmiento. Se compartía entre las familias del pueblo para que no se estropease y siempre estuviese activa.
Wa3era,lah,ye3etike,saha,latifa
Men,Madrid,♥️🇪🇸♥️🇪🇸♥️🇪🇸👍👍👍👍😋😋😋
En Lugo se llama formento
Cuanto tiempo de fermentado dio pan una vez lista
Bueninisimo
Hola, me podrías decir en qué momento es bueno poner la sal?... Ya que veo que se te olvidó y lo pusiste al final, pero en qué parte sería mejor ponerla?... Saludos
Hola , la masa necesita dos reposos por fuerza ❓ó con un reposo hasta que doble el tamaño hay suficiente❓gracias
Mi duda q para hacer 800 de harina agrego 400 de harina de harina q usaste para masa madre y después saco como 100 de masa madre para hacer otro pan. Se puede hacer un pan con 100 de masa madre y cuanto de harina sería
Magnífico pan. Te quedó espectacular.
Más de seis o siete horas suelo tardar yo cuando utilizo masa madre. En mi pueblo se llama hurmiento.
Yo amaso por la tarde y dejo que fermente en el frigorífico durante toda la noche. Por la mañana formo las hogaza o las barras de pan y están horneadas para la hora de comer.
Besaha ou rahá.
❤❤❤❤
Hola guapa! Hace poco que descubri tu canal y me encanta! Una pregunta, como se llama el recipiente que usas casi siempre en tus videos?? Gracias!
Q buenapinta , mucho trabajo pero pintaza 🥇
Con que se acompaña este pan como se come
Hola cinta masa madre necesito para medio kilo de harina?
María!!! Me llama la atención el agujero que se hace en el centro del pan, con qué fin se hace? Es por algún significado o quizás se hace para facilitar algo?
Hola, se hace el abujerito Par que respire el pan, mientras se cueze, 😊
Qué se puede usar si no hay dátiles???en América del Sur no es fácil conseguirlos
Hola podrías aser pan sin gluten
Assalam aleycum wa rahmatullah
Yo antes hacía algo parecido, no exactamente igual, usaba masa vieja, se le llama así, cuando hacía un pan con levadura fresca separaba una porción y la guardaba en un bol tapado asta el día siguiente, y al día siguiente usaba ese trozo de masa vieja en vez de levadura y el pan le costaba un poquito más de subir, pero el sabor siempre era mejor cuanto más tiempo llevaba usando ese método, y así cada vez que hacía pan guardaba un trozo de la masa que usaba al día siguiente, y siempre tenía levadura. Ahora la verdad he dejado de hacerlo porque me traen la levadura fresca en bloque y tengo tanta que si guardara masa tendría que tirar la levadura y sería un desperdicio.
Hola, hola
¿Cómo se llama el cuenco donde amasas el pan?
¿Es de madera o cerámica?
¿Donde se puede comprar en España?
Muchas gracias y esperando respuesta
se llama kasria, los hay de madera y de ceramica, en carnicerias o bazares de Marroquis seguro los puedes encontrar
María, te felicito, que hermoso quedaron esos panes. Te pregunto, cómo se hace el pan de agua y la otra pregunta, pq me da acidez el pan? , Si yo quisiera hacer pan para mí hijo y para mi, cuáles serían las cantidades en gramos?.🙋. Gracias.
Pan de agua 🤔
@@paula3659 ya Antonia me contestó y me puso un vídeo. Gracias.
Hola soy nuevo viendo tus vídeos, y son estupendos gracias, solo un comentario, veo que en los comentarios de la gente, tu no repodes a los comentarios, es por algún motivo, muchas gracias.
Antonia buenas tardes. Masa Alkhayr. (estoy aprendiendo poco a poco árabe jaja)
Necesito que me digas como se llama y si me dices la receta te adoraré, de la salsa esta roja que ponen en Marruecos en bata y restaurantes casi siempre con los entrantes y en la cuál se suele mojar el pan. Shukran de ante mano y un saludo!
En bares* no en bata
Holor a vino blanco almenos la que yo ahora y mi pan está buenísimo
No se si he visto cuando le has echado la sal????
Como haces la masa madre
Yo soy de valencia
Hola Antonia! Muy rico este pan y me encanta! Te podría encargar 2 por favor? Si vives por Madrid dime cómo contacto contigo. Muchas gracias y a la espera de tu respuesta.
Un saludo.
Ella vive en Bélgica como no te los mandé por correo jejeje
El pan con la masa madre yo lo hago por la tarde la masa le doy un par de amasados y luego lo tapo y lo guardo en el frigo hasta el día siguiente y me sale muy bueno os cuento mi experiencia por si queréis provar