Maria muchísimas gracias por compartir esta masa madre tan especial que apredistes y la recuerdas como muchísimo cariño besitos corazón para toda la familia.
Hola Antonia. Qué bonito que la hayas compartido con nosotros. Es un honor para mí haberla aprendido. Muchas gracias. Esperando esa receta de pan con la masa madre.
Hola, Antonia llevo poco tiempo viendote pero soy fan n°1 me encanta todo lo que haces, como lo explicas, me encanta el mundo arabe y su gastronomia gracias por lo que haces 😘desde C. Real
Hola Antonia, Normalmente hago mi pan y esta receta me gusta por si alguna vez no se tiene la levadura. la voy a hacer para ver si me sale. Seria estupendo que publicaras la forma de hacer el pan con ella. Te saludo desde Portugal.
Que maravilla. Tengo que probar. Nos podrías decir que cantidad de levadura panadera habría que poner?? Esta primera masa se guarda dos días hasta usarla?? Gracias 😘🦋
Que maravilla 😃 gracias Antonia ✨🌹✨ la compartiré con una amiga francesa que vive aquí, pero en otra ciudad alemana, y me ha relatado muchas historias de Marruecos, país del que habla maravillas. Desde que empezó lo de la pandemia me ha sido imposible conseguir levadura, mañana pruebo hacerla para el fin de semana ✨🌹✨
Deseando ver el video de hacer pan con esa increíble masa madre, porfaaa que sea prontito!! Sinceramente lo que estoy aprendiendo de cocina contigo!! Desde Almería-andalucia-españa espero que lleveis el confinamiento bien 👍, yo me quedo en casa!! Esperando esa receta de pan besosss
Mi marido es alérgico al dátil lo sustituyes x azúcar y fermenta igual se necesita azucares 😅como los presos en el chaholo fermentan la fruta para hacer alcohol Los alcoholes 😅son lo q fermentan la masa el cambio de materias primas ❤
Antonia de ves en cuando puedes hacer esos videos dando consejitos yexplicando todos esas cosas que tu sa bes de cocina como si fueras nuestra maestra virtual son muy interesantes tus consejos
Me ha gustado mucho. Quiero ver cómo se utiliza al hacer pan. Debe ser muy complicado. Si ya es difícil lograr buen pan con la levafura comercial, con esta debe ser milagroso que sslga bien. Sólo a tí que eres la perfecta panadera. Gracias. Un besazo. Cuidáos mucho. 😘😘😘
Hola 👋 Antonia, me encantó la receta de masa madre, ahora esperaré la receta de un pan. Me encantan tus videos, sos una genia gracias por compartir tus conocimientos cariños
Gracias por compartir Antonia, estoy al pendiente de la elaboración de un rico pan de masa madre, saludos cordiales desde Loja al sur del Ecuador, Dios te bendiga por tu corazón generoso.
Agradecida infinitamente, te pedí hace unos días q la hicieras, no he conseguido hacer la convencional, intentaré hacer esta con todo el cariño que también transmites en todo lo que haces... Reitero mi agradecimiento por enseñarnos esta técnica. Salam malekum.
Maria hola le saluda desde Maracay Venezuela. Aquí en Venezuela por la situación muy difícil encontrar harina integral . Por favor dime . Hago los mismos pasos pero sea blanca.
Que Bueno Antonia voy a intentarlo se me queda te digo muchas gracias por tus recetas eres una diosa tan Buena por la masa eres unica... 😘😘👏👏👏👏Saludos de Italia Piemonte 🤗😘😘🙋🏻♀️
Hola que tal. Mucho me gustó el video. Como estoy en Brazil no existe, lo que deberia remplazar en el lugar de Mazafati y debería usar la masa madre entera en cual cantidad de harina de trigo. Gracias y saludos desde São Paulo - BR
Buenos días, desde Neiva, Huila, Colombia; gracias por sus recetas. Le quiero preguntar para qué o en qué preparativos utilizan ustedes la masa madre.. Gracias, un buen día y, cuidense.
Si le añades un poquito de levadura el primer día, se llama masa vieja, yo la uso desde que estamos confinados... Lo que se aprende cuando hay necesidad! 😊
Excelente técnica ¡! pero cuanta masa madre se utiliza por ejemplo un kg. de harina o a ésta cantidad de masa madre, sólo se le agregan los demás ingredientes que conforman un pan ... Muchas gracias
Gracias Antonia por compartir esta receta, tengo una duda ¿Después de utilizar para hacer un pan, quedará suficiente para alimentar nuevamente la masa madre y hacer pan otro día? Un abrazo
Puedes reemplazar por uvas o por orejones de durazno. Lo que sirve es el azúcar de la fruta que pongas. Eso ayuda a que la levadura que se forma, " coma"
Hola soy nueva en tu canal y al ver este video has dicho que sé puede hacer con trigo sarraceno? Sí es así podrías explicarme después la elaboración del pan de trigo sarraceno en vez de con integral, te lo pido por qué me a comentado todo el mundo que el problema del trigo sarraceno es que no sube, por el echo de no tener gluten, podrías orientarme? Muchas gracias.
Antonia , muchas gracias por tu receta, ahora la estoy haciendo. Pero no encuentro tu receta para hacer el pan con ella ¿me la compartes, por favor? Saludos
Me encantan tus recetas ,de todas suelo aprender algo.😮😊❤
Antonia explicas genial gracias me encanta tu naturalidad besos❤
Antonia, esta marermosa le gustaría que nos enseñaras un pan con esa masa madre. Otro pedazo de receta. Gracias y que Dios te proteja siempre.
Maria muchísimas gracias por compartir esta masa madre tan especial que apredistes y la recuerdas como muchísimo cariño besitos corazón para toda la familia.
Me encantan tus técnicas, me facilitan mucho, para hacer mi pan, ya que yo de eso no sé nada, un abrazo desde mexico dtb
Gracias querida Maria, justo lo que necesitaba aprender 🥰
Lo probaré e probado tanto que una más 😊. Saludos desde Argentina
Hola Antonia. Qué bonito que la hayas compartido con nosotros. Es un honor para mí haberla aprendido. Muchas gracias. Esperando esa receta de pan con la masa madre.
I realize Im kinda off topic but do anybody know a good place to watch new series online ?
@Wells Hayden Flixportal xD
Perdona pero no entiendo mucho el inglés. Puedes escribir en español?
@Imran Leonidas thanks, I signed up and it seems to work :D I really appreciate it !
@Wells Hayden Glad I could help :D
😘😘 eres estupenda explicando
Masa madre en 2 días waooo eso tenemos que aprenderlo si o si , muchísimas gracias María 😘😘
Ai encima que emotivo cuanto se aprende de nuestros mayores y seguro que le da felicidad allí donde este que hagas algo que ella te enseño😍😍
Hola, Antonia llevo poco tiempo viendote pero soy fan n°1 me encanta todo lo que haces, como lo explicas, me encanta el mundo arabe y su gastronomia gracias por lo que haces 😘desde C. Real
Nos tienes q explicar cómo mantener luego con el poquito q guardas de esta primera masa madre, gracias por tu tiempo y esfuerzo🌻👏🌸💖
Hola Antonia ,veo tus videos y encuentro que todas las masas te quedan un buenas 😋😋😋. Un gran abrazo 😘
La tendremos que hacer y ver como nos va , como te encuentras ya esta aquí la pequeñita
Buenas tardes maravillosa familia
Hola Antonia, Normalmente hago mi pan y esta receta me gusta por si alguna vez no se tiene la levadura. la voy a hacer para ver si me sale. Seria estupendo que publicaras la forma de hacer el pan con ella. Te saludo desde Portugal.
Muchas gracias !!!!
Es muy bello el video !!
Saludos cordiales
Qué fuerza tienes en los brazos María!! Gracias por compartir
Hola María....me encanta verte con las manos en la masa.
Yo si quiero que hagas panes... gracias y saludos para ti y tu familia 😘
Muy interesante. Gracias
Para las personas que no tienen paciencia está muy buena, gracias por compartir
gracias maria , choukran bezaf
Me encantan tus recetas toda hermosa felicitaciones que Dios te bendiga😇😍😋🙃
Gracias por la receta👍😘
Siii Antonia amada y hermosa!! Receta por favor!!!! Me encantó esta masa madre!
gracias por compartir su conocimiento , muchas gracias
Una maravilla quiero ver como se hace el pan
Mil gracias María, habrá que probar😊
Muy interesante!...
Voy a hacerla...y luego le comento
Que maravilla. Tengo que probar. Nos podrías decir que cantidad de levadura panadera habría que poner?? Esta primera masa se guarda dos días hasta usarla?? Gracias 😘🦋
Que maravilla 😃 gracias Antonia ✨🌹✨ la compartiré con una amiga francesa que vive aquí, pero en otra ciudad alemana, y me ha relatado muchas historias de Marruecos, país del que habla maravillas.
Desde que empezó lo de la pandemia me ha sido imposible conseguir levadura, mañana pruebo hacerla para el fin de semana ✨🌹✨
Hola, sabes que yo vivo en Canadá y aquí no se consigue levadura por ninguna parte tampoco.
Wow que buen tip. Saludos y bendiciones 🤗🥰👏🏻🍀
me ha sorprendido mucho,sin levadura ni nada
Gracias interesante me encantó👍un abrazo💋❤️
Deseando ver el video de hacer pan con esa increíble masa madre, porfaaa que sea prontito!! Sinceramente lo que estoy aprendiendo de cocina contigo!! Desde Almería-andalucia-españa espero que lleveis el confinamiento bien 👍, yo me quedo en casa!! Esperando esa receta de pan besosss
Muy buena su receta, mi pregunta es esa cantidad de masa madre para cuanta harina alcanza
Gracias por compartir ahora tienes que hacer pan para ver como sale saludos desde Francia 😘
Mi marido es alérgico al dátil lo sustituyes x azúcar y fermenta igual se necesita azucares 😅como los presos en el chaholo fermentan la fruta para hacer alcohol
Los alcoholes 😅son lo q fermentan la masa el cambio de materias primas ❤
De chapuza nada que lo sepas una maravilla,muchas gracias por tus enseñanzas
Gracias por compartir su receta. Probaré esta la próxima ves qué haga pan.
Excelente Gracias lo haré
Gracias por compartir esa técnica
😘Espero con gusto aprender y hacer pan con esa masa madre
Un saludo muy grandote
Muchas gracias por compartir esta receta que para ti proviene de una persona que querías , saludos!!!
Haz más vídeos de masa madre marroqui son muy interesantes estaría muy bien aprender
Faça com uvas passar ou passas de figo
M ha encantado. Es pura magia. Gracias🤗💕
Antonia de ves en cuando puedes hacer esos videos dando consejitos yexplicando todos esas cosas que tu sa bes de cocina como si fueras nuestra maestra virtual son muy interesantes tus consejos
Me ha gustado mucho. Quiero ver cómo se utiliza al hacer pan. Debe ser muy complicado. Si ya es difícil lograr buen pan con la levafura comercial, con esta debe ser milagroso que sslga bien. Sólo a tí que eres la perfecta panadera. Gracias. Un besazo. Cuidáos mucho. 😘😘😘
Hola 👋 Antonia, me encantó la receta de masa madre, ahora esperaré la receta de un pan. Me encantan tus videos, sos una genia gracias por compartir tus conocimientos cariños
Muchisimas gracias por compatir,lo probaré en cuanto encuentre harina integral😌
Muy buen vídeo, gracias 😊
Muchas gracias. Eres un genio
Si me gustaría ver el pan de esa masa madre.. Gracias.. Un afectuoso saludo 🍀😊
Siiiii enséñanos cómo hacer un pan con esta masa y bueno el pan Pita puedes decirme cómo lo preparas, saludos desde Oaxaca México
Maravilloso.. Gracias
Hola , saludos desde Ecuador le dejo a ambiente la masa o en nevera gracias y justo dos días
Gracias por compartir Antonia, estoy al pendiente de la elaboración de un rico pan de masa madre, saludos cordiales desde Loja al sur del Ecuador, Dios te bendiga por tu corazón generoso.
Agradecida infinitamente, te pedí hace unos días q la hicieras, no he conseguido hacer la convencional, intentaré hacer esta con todo el cariño que también transmites en todo lo que haces... Reitero mi agradecimiento por enseñarnos esta técnica. Salam malekum.
سلام عليكم من مدينة العرائش احييكي تحياتي وسلامي لكل افراد العائلة الكريمة super bonito veideo maria
Antonia, qué peazo de video: espectacular, Shukraan
Kedamos sperando ese pan.
"Wa-Alaikum-Salaam"
Que bueno. Con esa cantidad preparamos cuantos kilos de harina?
Gracias por compartirlo, se que para ti es un tesoro👏🇪🇸
Me ha fascinado ya me he suscrito miraré todo lo que suba y alguien que me diga de donde es el otro idioma, saludos desde Panamá
Maria hola le saluda desde Maracay Venezuela. Aquí en Venezuela por la situación muy difícil encontrar harina integral . Por favor dime . Hago los mismos pasos pero sea blanca.
me encantaria que hicieras el pan para vez como se hace con esa masa madre pues viendo sale mejor me encanta tu cocina un saludo y muchas gracias
Me encanta esa música al principio🙏. Buen video Antonia!!!😁
Que Bueno Antonia voy a intentarlo se me queda te digo muchas gracias por tus recetas eres una diosa tan Buena por la masa eres unica... 😘😘👏👏👏👏Saludos de Italia Piemonte 🤗😘😘🙋🏻♀️
Chapó por ti María!!!!
Clase magistral.
Me chiflan vuestros (de Cintika y tuyos) videos de amasado.
Muchas gracias! Mencanta tus vídeos largos 😂que así me salen las cosas muac
Cuanta masa madre se pone para hacer el pan ? Muchas gracias Antonia
hola Antonia yo la hago la masa madre con levadura fresca de panaderia y harina blanca sale un pan riquísimo, las hogazas mi especialidad
Como estás Sonia , es posible que me digas como la preparas ? Necesito aprender.
Hola que tal. Mucho me gustó el video. Como estoy en Brazil no existe, lo que deberia remplazar en el lugar de Mazafati y debería usar la masa madre entera en cual cantidad de harina de trigo. Gracias y saludos desde São Paulo - BR
Buenas. Donde se puede comprar el recipiente donde amasas, Gracias!!!
P.D.: super bien explicado todo
Buenos días, desde Neiva, Huila, Colombia; gracias por sus recetas. Le quiero preguntar para qué o en qué preparativos utilizan ustedes la masa madre.. Gracias, un buen día y, cuidense.
Es lalevadura natural para prepar pan
Pan y, en general, masas fermentadas dulces (tortas, bollos, roscones...) o saladas.
Que puede sustituir al dátil y porque se usa?
gracias Por compartir como me agrade verte y sentir q somos amigas .,
Hola me gusta, quisiera saber que fruta es esa? Cómo se llamaría aquí en Venezuela?
@@abrahand.flores9986 la fruta es: Dátil.
Antonia ponnos recetas de masa madre gracias,
IMPRESIONANTE!!!! GRACIAS!!! UN PAN SIII
Me ha gustado mucho!! A esperar video del pan q hagas😘😘
una pregunta ¿la haces con harina integral que tienes en el envase de sémola de trigo duro o es sémola de trigo duro?
Eres una artista del pan 🍞 jajaja una fenomena!!
Me encanta 👏👏👏
Me encanta tu bandeja
Si le añades un poquito de levadura el primer día, se llama masa vieja, yo la uso desde que estamos confinados... Lo que se aprende cuando hay necesidad! 😊
Ese recipiente en el que haces la masa del pan es genial!!! ¿Qué es y donde podría comprarse?
Lo venden en los bazares arabes
Se llama gasáa se vende en las carnecerias marroquíes o en los bazares árabes.
Está masa cuánta se pone para un pan de kilo
Hola Antonia muchas gracias por enseñarnos hacer masa madre
La harina de espelta es harina integral?
Muchas gracias saludos
La hay blanca y la hay integral
Espero el video del pan con esa masa, GRACIAS🥰
Muy interesante la receta, y si me gustaría que hicieras pan utilizando la masa madre que has hecho mil besos y abrazos 😘😘❤️
Semoule dur de ble es lo mismo que espelta?
Gracias María por este gran consejo 🥇
Excelente técnica ¡! pero cuanta masa madre se utiliza por ejemplo un kg. de harina o a ésta cantidad de masa madre, sólo se le agregan los demás ingredientes que conforman un pan ...
Muchas gracias
Cuando puedas me gustaría ver como haces pan con masa madre
Saludos y gracias
Poderia me explicar que fruta ela colocou na massa?
Tamara, Datil, Dates
Hola buenos días qué es la harina de dicho antes es que no me sale integral la otra
Harina de serraceno
Gracias Antonia por compartir esta receta, tengo una duda ¿Después de utilizar para hacer un pan, quedará suficiente para alimentar nuevamente la masa madre y hacer pan otro día?
Un abrazo
Que cantidad de masa madre hay que poner para un kilo de harina.??... Gracias y saludos desde Málaga ...!
Me es mas facil consrguir levadura q datiles! Saludos desde Argentina
Puedes reemplazar por uvas o por orejones de durazno. Lo que sirve es el azúcar de la fruta que pongas. Eso ayuda a que la levadura que se forma, " coma"
Hola soy nueva en tu canal y al ver este video has dicho que sé puede hacer con trigo sarraceno?
Sí es así podrías explicarme después la elaboración del pan de trigo sarraceno en vez de con integral, te lo pido por qué me a comentado todo el mundo que el problema del trigo sarraceno es que no sube, por el echo de no tener gluten, podrías orientarme? Muchas gracias.
Saludos, si me gustaría que hicieras el pan con esa masa madre. Me encanta verte amasar, eres una experta.
Siiii!!! Quiero que hagas pan con esa masa por favor!!! 😍
Antonia , muchas gracias por tu receta, ahora la estoy haciendo. Pero no encuentro tu receta para hacer el pan con ella ¿me la compartes, por favor? Saludos
Ya la encontré!!
Siiii siii queremos pan con esa masa madre