ขนมปังไส้กรอกชิ้นเล็ก สูตรขนมปังนุ่มๆ พร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด/Soft bread sausage

สูตรการทำสปันจ์
-แป้งขนมปัง(ตราห่าน) 60 กรัม
-น้ำตาล 3 กรัม
-ยีสต์ 1/2 ชช.
-น้ำอุ่น 40 กรัม
สูตรการทำขนมปัง
-แป้งขนปัง(ตราห่าน) 450 กรัม
-แป้งเค้ก(ตราพักโบก) 100 กรัม
-น้ำตาลทราย 130 กรัม
-นมผง 15 กรัม
-ยีสต์ 6 กรัม
-เกลือ 5 กรัม
-สปันจ์ 100 กรัม
-น้ำเปล่า 250 กรัม
-นมข้นจืด 55 กรัม
-ไข่ไก่(เบอร์3) 1 ฟอง
-เนยเค็ม(เย็น) 120 กรัม
สูตรครีมสัด
• ครีมสลัด สูตรไข่เต็มฟอ...
เครื่องผสมอาหารที่ใช้ทำ kitchenaid pro 600
ดูตัวอย่าง หรือเลือกซื้อได้ที่นี่เลยครับ raka.is/r/r1MB

[@mylovemylove7845]

ถ้าไม่ใส่นมผงจะได้ไหมคะ

[@myrunway5331]

น้องนิ่มมากเลยค่ะ ลองทำครึ่งสูตร+นวดมือ อร่อยคุ้มแล้วที่ยอมทนนวดจนปวดไปหมด 555 สูตรนี้ใครมีเครื่องสามารถทำขายได้เลย เราแอบไม่รู้คือตอนอบเสร็จใหม่น้องจะมีความกระด้าง ไม่ค่อยนิ่ม ต้องรอให้เย็นก่อน เกือบเฟลไปแล้ว ดีที่กลับมาชิมใหม่อีกที

[@user-dn6cp3ob1w]

ทำได้กี่ชิ้นครับผม

[@eye4523]

เตาเราแยกตั้งอุณหภูมิไม่ได้ ทำไงดี

[@user-yn9nf5hy1h]

แป้งได้มาจากอะไร..ยีดได้มาจากอะไร

[@user-lj5br1bm8q]

ถ้าขายอุณภูมิปกติไว้ได้กี่วันครับ

[@gaba6507]

สงสัยตัวสปัน คือแป้งหมักนะค่ะ

[@mommypink1806]

ชอบสูตรนี้มากค่ะ ลองทำแล้วคือนุ่มอร่อยได้อย่างที่ใจต้องการเลยค่ะ😍😍😍...ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🙏🙏

[@noolekp]

ทำไมเราทำแล้วแป้งมันแข็งโป๊กเลยคะ 😭😭สงสัยเราไม่มีความสามารถแน่เลย

[@kankan6776]

พักแป้งกี่รอบค่ะ พักตอนไหนบ้างค่ะ กี่นาที

[@suranggettinger1778]

👍🥰🙏สุดยอดมากเลยค่ะ

[@nickyallen8542]

อร่อยมากค่ะ นุ่ม ชอบสูตรนี้เลยค่ะ😊ขอบคุณมากนะคะ

[@kanokpornfjallskog4157]

สวยงามน่าทานมากค่ะ

[@Nita-yc8ck]

ชอบคุณสอนละเอียดดี

[@user-ek2yw1pz3u]

ลองทำแล้ว แป้งนุ่มมาก อร่อยค่ะ

[@samleeromin1024]

ชอบสูตรนี้มากเคยทำทีใช้นวดมือ​ มีสูตรนวดโดยใช้เครื่องมาให้เหมือนสงรรค์มาโปรด

[@nisanartnisanart3102]

ลองทำดูแล้วค่ะ​ แป้งนุ่มๆๆๆๆๆมากๆๆๆๆ

[@earnnasai8206]

ขอบคุณ คุณปรุงมากๆ เลยค่ะสำหรับสูตรขนมปังดีๆ ขนมปังนิ่มมากๆ เราใช้สูตรนี้ทำขาย ลูกค้าชอบมากกก ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

[@kulthidabutpetch6088]

ทำทานแล้ว ขนมปังโคตรนุ่มเลยค่ะ

[@biewtiiykurge648]

หิวค่ะ