KUYMAK Aşkına!😍 Sadece 5 Dakikada En İyi Mıhlama Nasıl Yapılır? | Karadeniz Yöresel Lezzetleri
HTML-код
- Опубликовано: 8 май 2023
- Sadece 5 dakikada en iyi muhlama nasıl yapılır merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz! 😍 Bu videoda, bundan sonra kamera önünde sık göreceğiniz Furkan ile lezzetli ve hızlı bir muhlama hazırlamanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Sadece peynir, tereyağı ve mısır unuyla hazırlanan bu enfes muhlama kahvaltıların yıldızı olacak. Şimdiden afiyet olsun!
3 çorba kaşığı tereyağı
2,5 çorba kaşığı mısır unu
150 gr kolot peyniri ya da uzayan peynir
1 su bardağı su
• Tercihen bakır bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin.
• Tereyağı iyice kızıp süt köpükleri kahverengileşmeye başladığında 2,5 çorba kaşığı mısır ununu tavaya ekleyip karıştırın.
• Mısır unu renk değiştirmeye başladığı zaman ocağın altını kısıp 1 su bardağı suyu yavaş yavaş ekleyin karıştırarak kıvam aldırın.
• Son olarak 150 gr uzun uzun kesilmiş kolot peynirini tavaya ekleyin.Kolot peynirleri sıcakla birlikte eriyecek. Tahta bir spatula yada kaşıkla alt üst ederek karıştırın. Homojenleşen karışımı sündürerek uzatın.
• Sofraya götürmeden önce ocağın altını açıp 1-2 çorba kaşığı su ekleyin. Sündürerek karıştırınca Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yemeği mıhlama - kuymak emrinize amade.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW 
Развлечения
Furkan şu sempatiklik samimilik 🥰 ve refika hocamın bilgi paylaştıkça güzelleşir felsefesi sayesinde Türk mutfağına kazandırılan onca güzel insan... Hepinize teşekkürler 🙌🏻
Sizlere de çok teşekkürler güzel dilekleriniz için
refika hanim kendi kendine mi yorum yazdin furkan daha azini acti o sigko gulumsemesini ekrana atti kanim cekildi kuynak yapmakdan vazgectim
Eline sağlık Furkan. Çok güzel ve lezzetli görünüyor Umarım restoran açma hayalinde gerçek olur bir gün .
Refika,nin mutfağında sempatikliği, enerjisiyle bence kimse yaşlanmaz kiymetini bilin😘
Canim Refika , ben ve annem şimdiden anneler gününü kutluyoruz. Vatanperverligin , merhametin , zekan , o içten güzel gülümsemen, çaban , yaptığın işe karşı hevesin, anlatirken ki o tatli heyecanın, olmayanı da düşünmen , güzel ruhun, bir tanesin ❤Ailemizden görüyoruz seni , hepimizin evinde bir odan , sofrasında da bir tabağın var . Ülkemin insanı olduğun için gurur duyuyorum. Tatli ve güzel ekibine de sevgilerimizi yolluyoruz....🌸🌸🌸🌸
Sevgili Sevilay, bu güzel yorumun beni çok duygulandırdı, günümü güzelleştirdi, siz de benim ailemsiniz, sağ olun var olun🙏🏻❤️
@@refikaninmutfagi❤❤❤❤
Yeni tayfa gümbür gümbür geliyor. Refika Hanım'ın hepsinin elinden tutması da takdire şayan💕 Eline sağlık Furkan!
İlginize çok teşekkür ederiz.
En sevdigiiiiim. Rahmetli eniştem her gittiğimde bana özel yapardı. Ben de kendi çocuklarıma yapıyorum. Onlarda bayiliyorlar
Enerjininiz enerji verdi bana cok güzel bir anlatım olmus kuymakta cok güzel duruyor 😋😋
Ellerinize sağlık çok guzel gözüküyor. Yine harika bir video :)
Çok güzel oldu , ellerinize sağlık 💐🤗
Çok şükür detaylı bir tarif bulabildim. Tesekkurler
çok samimi ve güzel bir video olmuş yine.
Videolarınızdan güzel bir tarif öğrenmekle kalmıyorum. Huzurunuz ve neşeniz geçiyor insana🧿 Sevgiler...
Enerjiniz çok güzel iyiki varsınız ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 👍💙💙
Elinize kolunuza sağlık Refika hanım yaptığın her şey çok güzel oluyor ben de yapıyorum
Çok Harika yaaa... Ellerinize sağlık.
Harika bir video olmuşş ellerinize sağlık 💘💘
Kuymak mısır unu ve çeşitli süt ürünleri ile yapılan yemeklerin hepsine denir. Muhlama (mıhlama değil) eriyip uzayan peynir ile yapılan kuymak çeşididir. 😊
Tam doğrusunu yukarıda yazsam da bu da ufuk açıcı bence.
O zaman hepsine aş mı desek.
Muğhlama
Çok samimi sevecen espirili bizden bir mutfak okulunun zaten mahkeme duvarı gibi ekibi olamaz Furkan çok tatlıymış yüzümde tebessümle izledim ve tarihi birazdan deneyeceğim ellerinize sağlık sizi seviyoruz ❤
çok tatlı bir video olmuş ellerinize sağlık :)
Çok zevkli bir videoydu ve çok canım çekti 🎉😊
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Ellerine sağlık Furkan harika görünüyor😋
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor
Ah ne guzel insanlarin yollari birbiri ile kesismis iyi ki varsiniz bizde keyifle izliyoruz
Hilal hanım ilginize çok teşekkür ederiz sagolun.😍
Ellerine sağlık Furkan 🎉 enerjin hepimize geçti 🤍🥲 bayıldık bayıldık 🎉❤
Ellerine saglik delikanlı kuymak çok lezzetli görünüyor ben unla yapıyorum bayılıyorum bütün ekip e çok selamlar
Bir trabzonlu olarak söylüyorum benden güzel yaptınız ,elinize sağlık 😊
Yaa çok teşekkür ederiz Emine hanım❤️
Ellerinize sağlık 👏🏻
Ellerinize sağlık..😊
❤
Elinize sağlık 😋😋❤❤
Arkadasimiz cok basarili! Basariliarini kutluyor ve devamini diliyorum! Sevgiler❤
Benim annem Karadenizli,Karadenizde mısır unu, tereyağı ve çeçil veya kolot peyniri ile yapilan Mıhlama✅ deriz.Babaannem Artvinli ,dedem Selanik Muhaciri Trakyalı idi babaannem ; buğday unu,sert beyaz peynir ve zeytinyağı ile yapardı onada Kuymak✅ deriz.Ben kuymağı daha çok severek yerim 😊
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Tebrik ederim ilk videon ve gayet başarılı.
emeklerinize sağlık🥰
Enerji muhteşem!
Süpersin eline saglık tarifin güzel
Harika olmuş teşekkürler 🥰
Başarılarınızın devamını dilerim çok güzel vidiyo olmuş ❤❤🎉
Aynı malzemelerle yapıyorum; ama miktarlardan dolayı farklı oluyor. Yalnız çok lezzetli ve doyurucu 🤩
Mükemmel tarif 💯👍Ayrıca çok tatlısınız ❤💐🌹
Eline sağlık. Deneyeceğiz.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ❤
Teşekkür ederiz Hülya hanım
Muhteşem gerçekten
Ellerine sağlık canım ablacım ❤
Ellerine sağlıkk ❤
Alemsin Furkan mıhlama veya kuymak nedir kavga cikmasın diye mi 😂 tabiki KUYMAK
Trabzon'da Kuymaktır o
😊teşekkürler🙏🏻
En kısa zamanda deneyeceğim❤
Ne tatli bi cocuksun sen Furkan. Al sana kalp ❤
Başarılarınızın devamını dilerim 🎉
Güzel olmuş böyle videolar devamını dilerim
Çok güzel çok pozitif
Merhaba hayırlı uğurlu olsun Allah utandırmasın Rabbim daha güzel yerlere gelmeyi nasip etsin ellerinize sağlık çok güzel olmuştu
Harikasınız ❤
Ellerine sağlık canım beniiiim🤍 senin elinin değdiği her şey güzelleşiyor zaten. Gurur duyuyoruz 🥹🤍🤍❤️
😍😍😍
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Kars ta bız kuymak deriz. Kaymakla yaparız peynir koymayız. Bızım kuymakta çok lezzetli olur😊
Hiçbiri 😄😄 Muhlama olmalı 😋😋😊😊😊 Elinize sağlık bu arada 😍
Harika❤
Nefisss 🙌 hayırlı olsun 🧿
Çok eglenceli bir video, enerjiniz çok güzel 😊 hamileyim canım inanılmaz çekti, bir koşu yapayım.
Refika mıhlama denmiyor muhlama deniyor ❤❤
Mükemmel 👍
Mıhlama mı?? bayılırım ❤ görüntüsünden lezzetli olduğu belli. Soyma yöntemini de öğrenmiş oldum 🙏
Çok teşekkürler Deniz :)
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ama peyniri bir hafta kahvaltı da yerim zengin işi
Furkanın sempatikliği enerjisi😍😍🤩🤩❤️
Canım Furkan nasıl tatlısın başarıların katlanarak çoğalsın ❤️
Neşeniz mutluluğunuz daim olsun.
hepimizin :) çok teşekkürler
Rizeli olarak
Muhlama❤️
Çok lezzetli görünüyor yaa canım çekti.Diyette olmak cok zor cokkkk😢😂
ellerine sağlık Furkan 🤗
Hoşgeldin Furkan,😍😘🧿
Her videonda harika sunumlar yapıyorsun başarılar dilerim.bu arada mantar kokoreçin efsaneydi.
❤️🙏🏻☺️
Efsane❤❤
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 furkan senden her hafta bi tarif bekleriz 😄
4:14 ama her yer kavga kıyamet 😂😂😂😂
Sanki kavganın ortasında kalmış da bıkmış gibi😂😂😂
Son videolarda ara ara goruyorduk ama basli basina ilk videosu Furkanin. Emegine yuregine saglik. Gonlu guzel ekibe gonlu guzel Furkan. Cok sempatiksin ❤😊
Gülçin hanım çok teşekkür ederiz, sagolun.
Bizde isviçre de mozzeralla ile yapıyoruz efsane oluyor
Furkan ekrana çok yakışıyorsun 😍 Mıhlaman tarifini de hafta sonu muhakkak deneyeceğiz 🙏
çook teşekkürler, sevgiler, Afiyet olsun ❤️🙏🏻
Mıhlamanın içinde daha fazla peynir yok o beyaz unla yapılır ama bence en güzel kuymak sizinkisi
Eline saglik Furkan
Kastamonu ya ait bulhayır tatlısı rahmetli annem hep çok güzel olduğundan bahsederdi ,hiç yapmadı araştırıyorum kastamonu yemeklerinde adı geçiyor hiçbir yerde tarifini bulamıyorum sanırım tatlı kabak,hoşafla yapılıyor.
Tuz yag asit isi belgeselini kardeşimle izlerken samin nosratı hayranlikla izledik ve onu gorünce aklimiza tek bir isim geldi ayni refika gibi aşk ve tutkuyla yapiyor dedik kardesimle ayni anda aklimiza sizin gelmeniz gönüllerimizde kurduğunuz sevginin eseri. Turkiyenin samin nosratinin da cani gönülden siz olduğunuzu düşünüyorum❤
Güzel yorumun için çok teşekkürler Ayşe❤️
❤❤❤ teşekkürler
İskembe Çorbası tarifi bekliyorum açıkçası. Bundan da önemlisi corbada iskembe kokusu almadan yıyebileceğim bir sekilde nasil temizlenir öğrenmek istiyorum. Simdiden teşekkürler. ❤🙏🙋♂️
Furkan gülümsetti gerçekten, hafta sonu planlarımıza ekledik
Şimdiden afiyetler olsun.
somon balığı, ve belki de diğer balıklar:) sade malzemelerle hızlı tarifler rica ederiz
Ellerine sağlık Furkancım 🥰🥰🥰
Teşekkür ederim 🤩
Konya yağ somunu videosu yapar mısınız? Konya’da öğrenci olduğum için memlekete geldiğimde bizimkilere yapmak istiyorum
Çok güzel vidio olmuş ekibiniz harika Furkan oğlumada başarılar ❤❤❤❤❤❤
❤️☺️
❤❤ İyiki varsın ız
Merhaba! Furkan eline sağlık. Ben Of geliniyim kaymakla yapılana kuymak tereyağı ile yapılana muhlama derler yöresel peynirlerindende (telli olanından) mutlaka koyarlar . Sevgiler.
Ben de aynı senin gibi yapıyorum Furkan'cığım.. Taze çekilmiş karabiber ile harika oluyor..
benim gibi yapmanıza sevindim Sevda hanım🙏🏻 kesinlikle😍
-Furkan
Hep neşeli mutlu olun inşallah
İnşallah sen de Zeynep❤️
Meze tarifi de istiyoruz😍😍👌🏻👌🏻
Eğer bunları izlemediyseniz eski videolarımızdan efsane meze tarifleri var ruclips.net/video/SCjJOqr3c1Q/видео.html
Harika 🫶🏻
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor sadece minik bir ipucu verebilirim,kuymak kavrulmuş mısır unundan yapilir,olmazsa olmazı mız, teşekkürler
Yoğurtlu bulgur köftesini iri bulgurla yapar mısınız şimdiden teşekkürler
Keşkek yapsanız keşke❤
Furkan takima iyi bir katki olmuş. ❤
Bu arada sarhoş kuşağı ve nisasta helvasi yapilislarini biliyor musunuz?
Deniz börülcesi ve alternatif salatalar lütfen ❤