부추김치 맛있게 담그는법 ! 익을수록 맛있는 부추김치 양념 레시피 ! 반찬 만들기.[백길월의 한식요리]
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 먹으면 약이 되는 부추김치, 간단한 방법으로 아주 맛있게 만들 수 있습니다.
익을수록 맛있는 부추김치 양념 레시피 공개 합니다.
백길월의 한식요리
gilwol-Beak's Korean food, K-food
요리 재료.
부추 600g
양파 반 개
당근 150g
양념.
멸치액젓 반 종이컵
다진 마늘 2 작은 술
다진 생강 1 작은 술
물엿 2 큰 술
고춧가루 1 종이컵
매실진액 1 큰 술
통깨 2 큰 술
밀가루 풀 1 종이컵
맛있게 드시고 건강하세요. 요리 영상 끝까지 봐주셔서 감사합니다.
잘 보셨다면, 구독, 좋아요, 알림설정 부탁드립니다.
친정엄마처럼 알려드리도록 노력하겠습니다.
[출처. 네이버 지식백과]
『동의보감』에 부추는 '간(肝)의 채소'라 하여 “김치로 만들어 늘 먹으면 좋다”고 했을 정도로 간 기능을 강화시키는 데 좋다. 부추를 먹을 때는 생즙을 내어 식초 1작은술을 타서 마시거나, 부추 생즙에 사과즙을 섞어 마셔도 좋고 부추로 죽을 쑤어 먹어도 좋다.
『본초강목』에는 “부추 생즙을 마시면 천식을 다스리고 어독(魚毒)을 풀며 소갈(消渴)과 도한(식은땀)을 그치게 한다”라고 기술되어 있다. 『본초비요(本草備要)』에는 “부추는 간장(肝臟)의 채소이다. 심장에 좋고 위와 신장을 보하며 폐의 기운을 돕고 담(痰)을 제거하며 모든 혈증을 다스린다”고 되어 있다. 또한 『진헌부방(秦憲副方)』에는 소갈증으로 인해 목마른 증상일 때는 부추잎을 1일 3∼5냥을 사용한다. 볶아서 먹든가 혹은 국으로 끓여 소금을 치지 않고 먹는다. 10근 이상을 계속 먹으면 편해진다”고 쓰여 있다. 즉 당뇨병에 걸린 사람은 부추가 많이 든 음식을 먹는 것이 좋다.
민간요법으로 부추 삶은 물은 살균 효과가 있어 항문 질환인 치질, 치루 등 부위를 씻으면 도움이 된다. 또 음식을 잘못 먹고 설사를 할 때 부추 꽃대를 채취하여 진하게 달여 먹으면 설사를 멈추게 하는 효과가 있다. 구토에는 부추즙 1홉에 생강즙을 조금 타서 마시며, 식중독에는 부추즙을 여러 번 마시면 좋다. 천식에도 부추즙을 자주 마시면 효과가 있으며 코피가 자주 날 때도 좋다.
부추는 활성산소 해독 작용을 한다. 즉 항산화 작용을 하는 베타카로틴이 노화의 원인인 활성산소 발생을 억제한다. 부추는 배가 항상 냉하고, 설사를 잘 하는 경우에 도움이 된다. 장복하면 정력이 증강되고 허리가 튼튼해지며 숙면을 취할 수 있고, 야간 빈뇨증을 개선시킬 수 있다. 부추의 독특한 냄새를 생성하는 유화알린 성분이 몸에 흡수되면 자율신경을 자극하여 에너지 대사를 활발하게 해준다.
부추는 예로부터 심통(心痛)을 완화시키고 복부의 냉증을 개선하는 강력한 강정 · 강장제로 손꼽히던 식품이다. 『동의보감』에 “흉비와 심중 급통과 또는 아픔이 어깨 위까지 연이어 죽을 정도로 아픈 증세를 치료하니, 부추 생것을 즙내어 마신다”고 기록되어 있다.
부추에는 비타민 A · B · C와 카로틴, 철 등이 풍부해서 혈액 순환을 원활하게 하고 소화기관을 튼튼하게 해준다. 생즙을 내여 먹거나 된장을 풀어 넣고 죽을 끓이다가 거의 다 되어갈 때 부추를 썰어 넣고 한번 더 끓여 먹으면 된다. 부추죽을 쑬 때는 부추에 함유된 유화알릴이 열에 파괴되지 않도록 죽을 다 쑨 다음에 부추를 썰어 넣고 살짝 익히는 것이 요령이다.
부추는 성기능 장애 중 '신양허증(양기 허약 증후군)'에 효과가 있다. 정력이 떨어지고 정액량이 줄고 몸이 냉하고 추위를 잘 타며, 설사를 자주 할 때 부추로 죽을 쑤어 먹거나 생즙을 내어 마셔도 좋다.
부추씨도 훌륭한 강장약이다. 부추씨 3g을 한 잔의 물에 넣어 절반으로 달여 한번에 마셔도 좋고, 또는 부추씨를 볶아서 가루로 만든 것을 4∼6g씩 복용해도 좋다. 정력 쇠약을 동반한 남성의 요통이나 대하증을 동반한 여성의 요통에 도움이 되며, 전립선의 기능이 좋지 못해 소변을 보기 어렵거나 봐도 잔변감이 남는 경우, 야간 빈뇨증이 심한 요통에도 좋다. 부추씨를 식초에 삶은 후 이것을 말려 볶아 가루를 내어 1회 4g씩, 1일 2∼3회 따뜻한 물로 공복에 먹기도 한다.
부추는 위와 장의 기능을 강화시켜 주기 때문에 열 에너지가 모자라서 뱃속이 냉하면서 허리가 약할 때 좋으며, 혈액 순환을 좋게 하여 묵은 피를 배출하기 때문에 혈액 순환 부전이나 어혈 등에 의해서 야기된 신경통이나 요통에도 효과가 있다.
부추 생즙에 청주를 조금 섞어 마시면 정력 부족으로 인한 요통에 효과적이다. 혹은 부추생즙에 굵은 소금과 꿀을 조금 타서 마시면 요통이 심한 생리통에 특히 좋다. 마시기 힘들면 적당량의 물을 넣어 희석시켜 마셔도 된다.
![부추김치 맛있게 담그는 법 ! 먹기만 하면 보약이 되는 부추로 익을수록 맛있는 부추김치 양념 황금 레시피 ! 밥도둑 반찬 만들기.[백길월의 한식요리]](/img/1.gif)
요리 재료는 동영상 속에서도 나오며 '더보기' 클릭하시면 보실 수 있습니다. 댓글로도 안내해드릴게요 ^^
요리 재료.
부추 600g
양파 반 개
당근 150g
양념.
멸치액젓 반 종이컵
다진 마늘 2 작은 술
다진 생강 1 작은 술
물엿 2 큰 술
고춧가루 1 종이컵
매실진액 1 큰 술
통깨 2 큰 술
밀가루 풀 1 종이컵
몸에 정말 좋은 부추김치 꼭 만들어서 드시고 항상 건강하세요. 감사합니다.
ㅈㅡ,스ㅈ스
배는.넣으면안되나요
@@이금자-e2h
안녕하세요^^
부추김치에는 배를 넣지 않네요
그냥 레시피대로 맛있게 담가서 드셔보시구요
온가족이 함께 건강하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다
좋은 일만 가득하세요~~🍀🙏
600그람이면 1단인가요?
you probably dont give a shit but if you are stoned like me atm you can watch pretty much all the latest movies and series on instaflixxer. I've been watching with my brother lately =)
오늘 따라했어요~요리똥손인데 예전 엄마가해준맛이~😮😊감사합니다! 이제 부추김치는 요렇게~~❤
안녕하세요^^
저도 감사드려요
가족들과 맛있게 담가드시고 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다 좋은 일만 가득하시구요~~👍🙏
오늘 처음으로 담아보았는데
맛있는 레시피 감사합니다
익어면 시골 곰곰한 감칠맛 기대되네요
안녕하세요^^
저도 감사드려요 🥰
몸에도 매우 유익하고 익을수록 깊은 맛이 나서 더 맛있답니다
맛있게 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏👏👍
@@백길월의한식요리 감사합니다
광고없이간단해서.넘감사드려요잘.배웟음니다.감사함니다.
안녕하세요^^
저도 감사드려요
정말 몸에 좋은 부추김치랍니다.
지금 드셔도 풋풋하게 맛있고 익을수록 더 맛있어집니다
맛있게 드시고 온가족이 늘 건강하시고 행복하세요~^^
처음으로 부추김치 만들었읍니다 쉽게 만들수있게됨을 감사합니다 구독을 했읍니다 고추 픽클 요리법을 찾을수 있음 하네요
안녕하세요^^
저도 감사드립니다 🥰
몸에 좋은 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 늘 건강하시기를 바라며 저는 고추 피클은 담지 않아서 없구요
대신 두고두고 먹어도 맛있는 고추장아찌 영상이 있으니 **재생목록에서 장아찌로 들어가시고 여러가지의 장아찌 담그는 영상을 보시기 바랍니다
좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시기를 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏👏👍
영상따라 재료넣어 만들었더니
정말 맛있는부추김치완성~
선생님 덕분에 맛있는김치로 밥한그릇 뚝딱하겠네요
감사합니다 꾸벅^^
안녕하세요^^
저도 감사드려요 🥰
맛있는 부추김치를 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요
즐거운 명절도 행복하게 지내시고 좋은 일만 가득하세요~~🌹🍀👏👍
부추 정말 좋아요 김치도 새콤하게 이거 도 맛있지요 잘 보았습니다
안녕하세요
반갑습니다^^
맞아요
부추는 정말 유익한 보약 채소죠!!
또 익을수록 맛있어져서 계속 당기는~~!
좋은 일이 많으셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다
건강하세요^^
당근 없어서 오이로 대체하고 밀가루풀 찹쌀풀로 대체하고 생강은 생강큐브로 대체하고 물엿은 올리고당으로 대체해서 했는데 꽤 그럴듯하게 나왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ이제까지 유투브로 따라했던 것들 중에 가장 성공적이에요ㅋㅋ
조유진님 안녕하세요~^^
정말 잘하셨어요👍
어찌됐든 맛있게 담가져서 성공하셨다니 저도 기쁘고 축하드립니다
건강을 위해서도 부추는 자주 드시면 좋지요
익을수록 맛있는 부추김치를 드시며 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다^^
오이는넣으면무르는데요~
전 부추가 없어서 쪽파로 대체합니나..ㅋ
@@이계호-t3h 쪽파는 들어가도 오이는 넣으면 맛없는데요
저도 부추김치는 오이를 넣어서 담습니다 오이는 사푼 절여 물기를 조금 짜서 넣습니다
좋은 정보를 공유해주셔서 감사합니다
즐거운 시간 보내시고 늘 건강하세요~~^^
그대로 따라했는데 정말 맛있습니다. 양념이 엄청 맛있고 정말 쉽더라구요. 감사합니다.
안녕하세요^^
마음에 들게 맛있다고 하시니 저도 정말 기쁘네요 몸에 좋은 보약 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 면역력도 키우셔서 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하시기를 기원드립니다
추석명절을 즐겁게 보내시고 건강하세요
그리고 부추김치는 4~5월 제철에 나오는 부추로 넉넉하게 담가서 익혀가며 드시면 더욱 연하고 맛있으니 참고하시면 좋겠습니다
행복한 시간 보내시고요~~🍀🙏👏👍
비주얼이 맛깔스러으니 겉절이로
그리고 익혀서도 막한밥에 얹어먹음
끝내주겠는걸요....^^
영상 잘보고갑니다😊👍
안녕하세요
댓글에 힘이 나서 오늘 하루도 즐겁게 보낼 수 있겠네요
감사드립니다👍😄😄
정지연님께서도 즐겁고 행복한 나날 되시고 늘 건강하시고 행복하세요~^^
당근 꼬리를 짤라 제치지 않고 처음부터 채로 사용하는 모습 좋아 보입니다.
감사합니다~^^
몸에 좋은 보약 부추김치를 자주 드시고 가족들과 함께 늘 건강하시고 행복하세요
좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👍
참 쉽고 맛있게 잘만드네용 저도 이방법으로 담아야겠습니다.
안녕하세요^^
마음에 드셨다니 감사드려요
몸에 좋은 보약 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하시기를 기원드립니다
즐겁고 행복한 추석명절을 보내시고 건강하세요~~🍀🙏👏👍
첨으로 부추김치 담가봤어요
다른체널보다 양념이 간단해서 따라해봤는데
정말 맛있게 됐어요
고맙습니다*
별이님 안녕하세요^^
몸에 좋은 부추김치가 맛있게 담가졌다고 하시니 저도 정말 기쁘네요 🥰
가족들과 함께 맛있게 드시고 늘 건강하시고요 좋은 일만 가득하시고 행복하세요~~🍀🙏👏👍
부추김치 정말 좋아요. 몸에 좋은거 알면서도
보관이 힘들어 꾸준히 챙겨 먹기 힘든데
이렇게 김치로 담궈 놓으면 익으면 익은데로
부추의향이 가득한 밥도둑이 따로 없죠 ㅎㅎ
저도 그래서 부추김치는 항시 담궈서 먹어요
항상 건강하시고 오래오래 사세요 ^^
츄츄님 안녕하세요^^
말씀처럼 부추를 김치로 담가서 드시면 두고두고 맛있게 드시며 건강도 챙길수 있어서 정말 좋아요!! 또 익으면 익을수록 더 깊은 맛도 나고 맛이 좋죠!!👍
그렇게 드시고 가족들이 모두 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다
좋은 일만 가득하세요~~🙏👍
저도 비슷하게 마무리햇어요 밀가루풀대신 밥한숟갈반 갈아서 넣엇어요
잘하셨네요^^
무덥고 습한 장마철에 건강 잘 지키시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~👍🙏
여러 레시피 보고 만들어 먹어봤는데..백길원 선생님. 부추김치가 제일 깔끔 하고 맛있어서 항상 만들어먹고 있어요.감사합니다
안녕하세요^^
정말 기쁘고 감사드려요🥰
앞으로도 좋은 내용의 영상으로 찾아뵙겠습니다
늘 건강하시고 행복하세요
좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👏👏👍
넘 맛있어서 밥 한그릇 뚝딱 했네요! 앞으로 부추김치는 이 레시피 정착합니다. :) 레시피 공유 감사합니다
윤수영님 안녕하세요^^
정말 맛있게 드셨다니 저도 기쁘고 감사드려요 🥰
맛도 좋고 몸에도 아주 유익한 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다
좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👏👏👍
시골에서 온 부추가 있어서 즉시 담그었어요
저녁엔 가족들 식탁에 올리려구요
안녕하세요^^
애쓰셨구요🥰
가족들과 맛있게 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요 좋은 일만 가득하시고요~~🌹🍀🙏👏👍
마침 부추가 있길래 아침에 뚝딱 만들었는데 진짜 맛있는데요? 부추김치도 여러 버전이 있지만 백쌤이 레서피가 만들기도 쉽고 정말 맛있네요^^ 고기랑 같이 먹으면 더 맛있고 건강해지는 기분입니다. 좋은 레서피 알려주셔서 감사합니다.
안녕하세요^^
맛있게 드셨다니 감사드리고 칭찬도 고맙습니다!!^^
몸에 좋고 맛도 좋으니 자주자주 만들어서 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다🥰 좋은 일만 가득하세요~~🌹🍀🙏👏👍
요리방법도 간단하고 맛있어요ᆢ감사합니다
안녕하세요^^
저도 감사드려요 🥰
몸에 정말 유익한 부추김치를 맛있게 담가서 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요 좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👍
영상감사합니다ㆍ솜결
안녕하세요^^
저도 감사드려요
몸에 매우 유익한 보약같은 부추김치를 담가서 맛있게 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요
즐거운 일만 가득하셔서 늘 웃음꽃이 만발하시기를 기원합니다~~🍀🙏👍
참 쉽게 가르쳐 주시네요
맛나게 담가 볼께요
안녕하세요~^^
감사합니다🥰
몸에도 좋고 맛도 좋으니 담가서 드시고 무더운 날씨에 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요
좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👍
부추김치잘배워서요.화이팅.
안녕하세요^^
감사드리구요
맛있게 담가서 가족들과 함께 맛있게 드시고 온가족이 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다
좋은 일만 가득하세요~~🍀🙏👍
추석에 부추가 남아 레시피대로 했는데 너무맛 있어요 살짝 익혀 먹으면 더좋게어요 항상건강 하셔서 많은 요리 부탁드려요
안녕하세요^^
즐겁고 행복하게 추석명절을 지내셨죠^^
맛있게 익혀서 드시면 더욱더 맛있답니다
모든 소망을 다 이루시고 가족들과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👏👍
답글주어 감동입니다
저도 감사드려요~^♡^
좋아요 맛있어 보여 저두 봄철에 나온 부추로 해서 먹어 보려구요 !~~전주에서 잘 보고 갑니다 ❤❤❤
안녕하세요~^^
감사드리구요 🥰
몸에 좋은 부추김치를 맛있게 담가서 가족들과 함께 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다 좋은 일만 가득하세요~~🌹🍀🙏👏👍
며칠전 영상보고 담아봤어요
정말 황금래시피였구요.여름부추라 질기긴했지만 그래도 너무 잘먹고있어요
좋은정보 감사하고 항상 건강하시고 힘내십시오~~~~♡
안녕하세요^^
맛있게 잘 담가지셨다니 저도 기쁘구요
'칭찬과 응원' 큰 힘이 됩니다!!
지금 담그셔서 부추가 조금 질기니까 짧게 자르면 드시기가 좀 나으실거에요
익을수록 맛있고 몸에도 매우 좋은 부추김치를
내년에는 연한 봄부추 나올 때 넉넉하게 구입해서 담가두시고 일년내내 맛있게 드시며 손영주님댁의 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다👍
물엿은 어디 갔을까요
@@김윤학-u2b
안녕하세요^^
물엿은 양념을 넣을 때 6번째에 넣는 것이 나옵니다
감사합니다^^
레시피대로 만들어서 성공했어요
감사합니다~^^
안녕하세요^^
저도 감사드려요
입맛에 맞게 담가져서 마음에 드신다니 정말 기뻐요!!
몸에 매우 유익한 보약과도 같은 부추김치를 자주자주 만들어 드시고 가족들의 건강을 챙기시는 것도 중요하다고 생각합니다
가정에 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~🍀🙏👍
부추가 남자한테 좋다고는 들었는데 그것외에도 좋은게 많네요 ^^ 방법이 쉬워서 만들어 먹어야겠어요~~
킴남님 안녕하세요 부추는 몸에 아주 유익한 채소로서 먹으면 보약이랍니다 자주 먹을수록 건강해진다고 생각하시고 드세요. 또 부추김치는 익을수록 더욱 깊은 맛이 나며 맛있어지니 조금 넉넉하게 담가서 드셔도 좋을 것 같네요. 드시고 늘 건강하세요^^
해보니 제 입맛에 잘맞아 구독합니다.
봄철에 기운나는 부추먹고, 온가족 건강 챙겨야겠어요~^^
안녕하세요^^
맛있게 담그셨다니 저도 감사드려요
구독해주신 것도요~👍
말씀처럼 보약 부추김치는 익을수록 더 맛있답니다
5월달 지금 이맘때쯤 나오는 부추가 좋으니 넉넉하게 담가서 익혀가며 드시면 맛있는 부추김치를 오랫동안 가족들과 함께 드실수 있어서 좋아요
요즘같은 때에는 면역력을 높여주는 음식을 자주 드시고 건강을 지키시는 것도 필요하겠죠!!
좋은 일이 많으셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다
가족분들도 모두 건강하세요~~🍀🙏👍
영상찾아보다가 방금 담궜는데 맛이 참좋아요ᆢ좋은영상 감사합니다. 맛있게 먹겠습니다
안녕하세요^^
맛있게 담그신 것을 축하드리고 저도 감사합니다👍
부추는 우리 몸에 정말 유익해서 먹기만 하면 바로 보약을 드시는 것과 같다고 하네요
맛도 좋고 익으면 익을수록 더 맛있어 지는 보약 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 면역력도 키우셔서 온가족이 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다
좋은 일만 가득하세요~~🍀🙏👍
벌써 3번 담았에요! 방금 한 통 담아두고..서울 딸네로 보낼 한 통 또 담을라 합니다! 진짜 간편하고 맛나네요! 고맙습니다!!^^
안녕하세요^^
맛있게 드셨다니
저도 감사드려요
건강을 위해서도 자주 드시면 좋은 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 만족해하시니 저도 기쁘고 보람도 느낍니다
추워지는 날씨에 가족들과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👏👏👏👍
그대로 했는데 맛있어요
감사합니다
안녕하세요^^
맛있게 담가져서 마음에 드신다니 저도 기쁘고 감사드려요 🥰
더위에 건강 잘 지키시고 가족들과 함께 늘 건강하시고 행복하세요
좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👏👏👍
감사 합니다~😂
안녕하세요^^
저도 감사드려요 🥰
추운 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 즐겁고 행복하시구요 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍
좋은정보감사합니다👍
안녕하세요^^
저도 감사드려요
몸에 좋은 음식을 자주 드시고 가족들과 함께 늘 건강하시고 행복하세요
좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👍
너무 맛있겠어요 침이 꼴깍ㅎㅎ 저도 똑같이 해보겠습니다 감사합니다 ~^^
권미선님 안녕하세요^^
부추김치는 몸에 정말 유익하답니다
또 익을수록 깊은 맛이 나며 더욱 맛있어지구요
언제 먹어도 질리지 않고 좋지요
다만 봄에 나오는 부추가 더 연해서 가급적이면 봄에 많이 구입해서 넉넉하게 담가 두시고 익히면서 맛있게 드시도록 알려드리구요^^
*지금 담그실 때는 부추가 조금 질길수 있으니 길이를 조금 짧게 잘라서 담그시길 바랍니다
맛있게 담가서 드시고 늘 온가족이 건강하시고 행복하세요~^^
@@백길월의한식요리 답장까지 달아주셔서 감동입니다 네~그렇게할께요 감사합니다~^^
저도 감사드려요
맛있게 담가서 드시고 무더운 여름철을 건강하시고 행복하게 보내세요~^^
알아보기 쉽게 설명해주셔서 감사합니다,저도 해보려고 합니다
수니수니님 안녕하세요^^
새해 복많이 받으세요
그리고 저도 감사합니다
부추김치는 보약김치라고 한답니다.
그만큼 몸에 좋은 김치여서 자주 드시면 좋지요
한번에 좀 넉넉하게 담가놓고 드셔도 익을수록 더 맛있어져서 좋아요!!
올해에도 좋은 일이 많이 생기셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다
매사 만사형통하시고 건강하세요~~🙏👍
정말 감사합니다!!^^
친정엄마랑 멀리 떨어져 살아서 김치 받아 먹기도 힘들었어요~ 생애 처음 부추김치 해봤는데 레시피대로하니 딱!!정말 딱 입니다^^ 평소 생강을 좋아하지 않아 생강 가루로 대체한것 빼곤 같게 했는데요
어제 담고 오늘 먹고 있는데 너무 맛있어요ㅜㅜㅜ
레시피대로 해도 맛 안나는게 많았는데
이렇게 김치를 쉽게 할수있다니 너무 감사드려요!!!!
바로 구독눌러요~~♡♡
홀릭님 안녕하세요^^
정말 맛있어서 마음에 드신다니 저도 기쁘고 감사드려요🥰
몸에 좋은 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요 좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👏👏👍
힘들고 어렵다 생각 했는데 도전해 보려고요
안녕하세요^^
부추김치를 담가드시면 보약을 드시는 것과 같습니다 🥰
생각보다 어렵지 않으니 담그셔서 가족들과 맛있게 드셔보세요 그리고 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다
좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👏👏👍
간단 명료하게 맛 있게 만드는법 감사합니다
안녕하세요^^
저도 감사드려요👍
우리 몸에 정말 유익한 부추김치를 담그시려면 4월말에서 5월초 무렵에 노지부추가 흔하게 나오는데요
그때 나오는 노지부추를 넉넉하게 구입해서 담가두시고 익혀가며 드시면 두고두고 보약김치를 맛있게 드시게 된답니다
가족들과 함께 맛있게 드시고 늘 건강하시고 행복하시기를 기원합니다 좋은 일만 가득하세요~~🍀🙏👍
좋은정보감사합나다
안녕하세요^^
저도 감사드려요
우리 몸에 정말 유익한 부추김치를 담가서 가족들과 맛있게 드시고
늘 건강하시고 행복하세요
좋은 일만 가득하셔서 즐겁고 행복하시길 바랍니다~~🍀🙏👍
부추김치 담을때는 야채와 부추는 먼저 섞어놓고 갖은 양념과 고추가르를 켜켜로 부려놓고 잠시 기다렸다가 버무리면 풋내 없이 담을수 잇답니다
감사합니다
안녕하세요^^
저도 감사드려요
무더운 날씨에 가족들과 함께 건강하시고 늘 행복하세요~~🍀🙏🍀👍
부추 남자 정력에 좋다네요
부추 많이 드시고 힘내세요
안녕하세요^^
부추의 효능은 참 다양해서 우리 몸에 아주 유익하다고 합니다
드시고 가족들과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~~^^
감사합니다 ^^;;;;;;;헤헷 좋은하루되세요 ❤❤❤❤❤❤❤
저도 감사합니다^^
영양만점 부추김치를 맛있게 담가 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요
좋은 일만 가득하시구요~~👍🙏🧡
깔끔한 설명 감사합니다
안녕하세요.
저도 감사드려요.
몸에 좋은 부추김치를 만들어 드시고
늘 건강하세요. 좋은 일만 가득하시고요.
많이 만들어서 맛있게 먹고 있어요 😊 부추가 몸에 좋다고 해서 꾸준히 먹어요 레시피 감사합니다. 정말 맛있어요😍
네 저도 감사드려요^^
정말 유익한 부추김치를 맛있게 담가서 드신다니 잘하셨어요^^
드시고 늘 건강하시고 행복하세요~^^
고마워요 잘배웟어요
안녕하세요^^
저도 감사드려요👍
몸에도 좋고 맛도 좋은 보약 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 면역력도 키우셔서 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏🍀👏👏👏👍
먹고싶어요.
감사합니다
부추는 건강에도 매우 유익하답니다
자주 드시고 늘 건강하세요~^^
1. 부추 1.2kg 양으로 할려고 하는데… 밥수저계량으로 마늘이랑 생강이랑 몇스푼으로 해야하나요?
2. 다른 양념들은 양을 2배로 하면 되나요?
3. 밀가루 풀 쓸때 물 몇ml에 밀가루 몇스푼지 알려주세요.. 묽게 해야한다고 해서요..
많이 물어봐서 죄송합니다ㅠㅠ 답변 꼭 다 부탁드려요🙏🏻🥺🥺🙏🏻
안녕하세요^^
다진 마늘 4 큰술에
다진 생강은 1 큰술이면 되구요
다른 양념은 2 배,
밀가루 풀은
물 800ml에
밀가루는 2 큰술을 넣고 만드시면 되세요.
몸에 좋은 부추김치를 맛있게 담가서 드시고 늘 건강하세요~~👍🙏
@@백길월의한식요리 마늘이랑 생강이랑 밥수저 기준으로 각각 4큰술, 1큰술이라는 말씀이시죠?? 친절한 댓글 고맙습니당
지금 따라서 만들어 봤습니다 ~ 너무 간단하고 좋네요! 익은 김치를 좋아한다면 여름에도 하루 상온에 놓고 다음날 냉장고에 넣어도 될까요 ?
안녕하세요^^
몸에 좋은 부추김치를 담그시느라 애 많이 쓰셨어요
부추김치는 담가서 바로 먹어도 풋풋하게 맛있고
푹 익혀서 먹어도 정말 맛있답니다
그래서 실온에 하루 놔뒀다가 냉장보관을 하셔도 좋습니다
익을수록 더 깊은 맛이 나며 맛있어지거든요
온가족이 드시고
늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다👍
@@백길월의한식요리 선생님 친절한 답변 감사드립니다 !!
@@hyojungpark8214
저도 감사드려요^^
부추김치는
봄부추가 나올 때 넉넉하게 구입해서 담그셔야 연하고 맛있습니다
내년에는 그렇게 담으시면 일년내내 맛있게 익혀가며 드실수 있답니다
가정에 좋은 일만 가득하셔서 늘 건강하시고 행복하세요~^^
할때마다 보고 따라해요~역시 맛있습니다!
안녕하세요^^
감사드리구요
몸에 좋은 보약 부추김치를 자주 드시고 늘 건강하시고 행복하세요
즐겁고 행복한 일만 가득하세요~~🍀🙏👍
재미있게 잘 보고 있습니다. 감사합니다. 푸추김치는 얼마나 오래 두고 먹을수 있을까요.
안녕하세요^^
응원해 주셔서 감사드려요👍
부추김치는 익을수록 더욱 맛있답니다
넉넉하게 담가서 실온에서 하루정도 두었다가 맛있게 익었다고 생각되면 김치냉장고에 넣고 일년이 지나도 맛있게 드실수 있어요
익을수록 깊은 맛이 나며 더욱 맛있어진답니다
맛있는 보약 부추김치 담가드시고 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👍
고마 😄
안녕하세요^^
감사합니다
늘 건강하시고 행복하세요~~😄🍀🙏🍀👍
감사합니다 쌩큐
나그네님 안녕하세요^^
저도 감사드려요
오늘도 즐거운 하루 보내시고 좋은 일만 가득하세요
건강하시고요^^
물엿
딴데 헤메지않고 요걸로 바로 지금 합니다!
안녕하세요^^
믿고 선택해주셔서 감사드려요
믿어주신 보람이 있으실거에요
익을수록 더 맛있어지는
정말 몸에 좋은 부추김치 를 맛있게 담가서 드시고
건강하세요
그리고 추석명절을 가족들과 함께 즐겁고 행복하게 보내시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 행복하시기를 바랍니다
복많이 받으세요~^^
부추 양파 당근은 썰어놓는다 밀가루풀 매실엑기스 마늘 생강 멸치액젖 물엿 고추가루 넣고 털듯이 버무린다음 통깨를뿌리고 섴은다음 그릇에 담는다
박경이님 안녕하세요^^
영상을 충분히 이해해주셔서 감사드립니다 🥰
몸에도 아주 유익한 부추김치를 맛있게 담가서 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요
좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👏👏👍
잘보앗읍니다
안녕하세요^^
감사합니다👍
늘 좋은 일만 가득하시고 건강하셔서 행복하게 지내시길 기원합니다🙏
양념을 먼저만들어놓고 버무리면 좋을듯요ㅡ^^
안녕하세요^^
미인재님 말씀처럼 해도 되구요^^
그러나 저는 부추가 의칠까봐 이렇게 하고 있답니다
몸에 좋은 부추김치를 맛있게 만들어서 자주 드시고 늘 건강하시고 행복하세요^^
좋은 일만 가득하시고요~^^
텃밭에 부추를 베어왔는데
지금부추김치 담그면 질길까요
안녕하세요^^
지금은 부추김치를 담그실때 좀 짧게 잘라서 담그시고 드실때에도 가위로 한번 더 잘라서 드시면 괜찮답니다
무더운 날씨에 가족들과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👏👍
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잘 배웠어요.
안녕하세요^^
감사합니다
앞으로도 알차고 유익한 영상을 올리도록 노력하겠습니다
좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 기원합니다
건강하세요~~🍀🙏👍
부추담는시기가지금담음좋다고하셨는데
계절상으로는봄을말씀하신건가요?
안녕하세요~^^
좋은 질문을 하셨는데요
노지부추가 나오는 이맘때의 첫물 부추는 보약부추로 말씀드렸는데요
부추는 몸에 좋고 하우스에서 일년내내 나오니까 언제나 담가 드셔도 좋으니 참고해 주시면 좋겠습니다
몸에 좋은 부추김치를 맛있게 담가서 드시고 온가족이 함께 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍
레시피는 보통 마트에서 파는 부추한단기준인가요.!?
안녕하세요^^
네~ 마트에서 구입하시면 되는데요
봄에 많이 나올때 가격이 좀더 저렴하니까 넉넉하게 담가서 익혀가며 일년내내 드시는 것도 좋을듯 합니다
몸에 아주 좋은 부추김치를 맛있게 드시고 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👍
선생님 ~~
넘넘 맛나게 담가 먹고 있는데 부추가 많이 질겨서 남편과 아이들은 ㅠㅠ
지금이 제철 맞나요?
안녕하세요^^
질기다는 말씀이 맞답니다
부추김치를 맛있게 담그시려면 봄철 4월~5월초 쯤 부추가 연할때 넉넉하게 담가서 익혀가며 드시는 것을 권해드립니다
*지금은 질기다고 하셨는데 좀더 드시기 좋은 방법은,
식감은 떨어지겠지만 부추김치를 가위로 잘게 썰어서 드셔보세요
드시기가 좀 나을거에요^-^
부추김치는 익을수록 더 맛있답니다
몸에 좋은 보약 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 자주 드시고 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏🍀👏👍
네~~♡감사합니다
그래두 넘 맛나네요. 고맙습니다
감사드려요~^-^
많이 드실수록 몸에는 좋답니다
맛있게 드시고~~
내년 봄에는 일찌감치 연한 부추로 넉넉하고 여유있게 담아두고 일년내내 맛있게 드세요~~^♡^
물엿대신 조청도 되나요?
안녕하세요~^^
말씀처럼 조청도 괜찮습니다 🥰
즐거운 일만 가득하시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍
양념을 따로 그릇에 전부 다 썩은 후 부추에 부어 주고 썩어 주는게 양념이 골고루 잘 썩어 지고 더욱더 쉬울까 생각이 듭니다 한번 만들어 보겠어요 감사합니다 건강하세요 🙏
썩은후×섞은후
안녕하세요^^
양념을 그릇에 섞어놓고 하셔도 괜찮고 따로따로 넣으셔도 괜찮으니 편하게 하시면 되겠습니다
맛있게 담가서 드시고 무더운 여름철을 가족들과 함께 건강하시고 행복하게 보내시고요🥰
좋은 일만 가득하세요~~🍀🙏👏👍
감사합니다 🥰
건강하세요~~🍀🙏👏👍
부추김치에 무슨 물엿을 넣나요 ? 설탕을 넣어야죠 물엿을 야채를 뭉치게 한담니다
안녕하세요^^
물엿을 넣어도 괜찮습니다
풀국과 액젓이 들어가서 그런 걱정은 하지 않으셔도 됩니다
즐거운 일만 가득하시고 늘 행복하세요~~🍀🙏👍
물엿넣고하면 진짜 맛있어요
절대 안뭉쳐요~
설탕보다 물엿이나 올리고당
넣고 만들었는데 맛이 굿입니다~^^
감사합니다
고맙습니다
축복합니다 예수이름으로 사랑합니다
안녕하세요^^
저도 감사합니다
좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다
가족들과 함께 건강하세요~🍀🙏👍
물엿넣으면 질겨지진않겠죠
조청으로 대체해도될까요
안녕하세요
몸에 좋은 부추김치를 담그시는군요
조청이나 올리고당으로 넣으셔도 좋구요
보약 부추김치 맛있게 만들어서 드시고 온가족이 늘 건강하시고 행복하세요^^
조청이 물엿이내요
종이컵만큼 넣으라고하셨는데
종이컵 싸이즈가 많아서요. 얼만큼 인지요?
안녕하세요^^
말씀하신 종이컵은 커피 자동판매기에서 사용하는 컵이랍니다.
참고해주세구요
즐겁고 행복한 시간을 보내세요
늘 건강하세요~~^^
부추 양이 몇 그램인지요??
안녕하세요^^
부추는 600g 이에요🥰
몸에 좋은 부추김치를 맛있게 담가서 가족들과 함께 맛있게 드시고 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👏👍
밀가루풀은 방법이 어찌되나요 밀가루에 뜨거운물을 붓는지요 ??
안녕하세요^^
밀가루풀은
물 2 종이컵에 밀가루 1.5 큰술을 넣고 거품기로 풀어서 저어가며 펄펄 끓이는데요
보글보글 끓어오르면 30초간 약불에서 끓이고 완전히 식혀서 넣어주시면 됩니다
몸에도 좋고 맛도 좋은 보약 부추김치를 맛있게 담가서 가족들과 함께 드시고 면역력도 키우셔서 온가족이 늘 건강하시고 행복하시기를 기원합니다 좋은 일만 가득하세요~~🍀🙏👍👏
고춧가루랑 액젓 밀가루풀 양념으로 고춧가루를 불려놓지않고 바로 버무리시네요;;;
방법의 차이가 맛의 차이가 있나요??
안녕하세요^^
맛의 차이는 없구요
모든 양념을 섞어서 하셔도 됩니다
겉절이로도 또 익혀서도 맛있는 부추김치는 버무리기가 편해서 그렇게 했답니다
양념은 편한 방법으로 하시면 되겠습니다
몸에도 좋고 맛도 좋은 부추김치를 가족들과 함께 맛있게 드시고 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏🍀👍
600그람이면 1단인가요?
안녕하세요^^
부추는 1 단이며
600g 짜리에요.
단이 크구요
작은단도 있으니 참고하시면 좋겠습니다
건강하시고 좋은 일만 가득하세요~~🍀🙏👍
@@백길월의한식요리
레시피따라 방금 담갔는데 참 맛있어요
부추1단 저울에 달아봤어요 ㅎㅎ
감사합니다
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@@자목련-x7k
맛있게 담그셨다니 저도 기쁘고 감사드려요👍
부추김치는 몸에도 정말 유익해서 자주 드시면 좋답니다
익을수록 더 깊은 맛이 나고 맛있으니 넉넉하게 담가서 드셔도 좋구요
즐겁고 행복한 일만 가득하셔서 가정에 행복이 넘치시길 기원합니다
건강하세요~~🍀🙏👍❤
매실진액 없으면 혹시 모 넣어야되요?
안녕하세요
만약 매실진액이 없다면 안 넣어도 된답니다
물엿이 들어가서 괜찮아요
맛있게 담가서 드시고 늘 건강하세요~^^
설탕 넣으세요
@@김윤학-u2b
좋은 일이 많으셔서 늘 즐겁고 행복하세요~^^
마늘, 생강이 부추김치에 왜 들어갈까요?
안녕하세요^^
부추김치에는 마늘과 생강이 안 들어가는 것으로 아는 분들이 많은데요
넣으면 맛있는 부추김치를 드실수 있답니다
즐거운 시간 보내시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍
@@백길월의한식요리 감사드림니다.선생님.
부추는길게 해야제맛^^
안녕하세요^^
관심에 감사드립니다
좋은 일만 가득하세요^^
길이대로 하니까 집어들 때 빠져나오면서 양념이 다 닦여서 먹고나면 바닥에 양념만 남지 않던가요?
부추 삼등분해서 담으니까
정말 먹기좋으네요~
부추길게담으면 먹을때 좀불편했는데 선생님하시는
따라했는데 굿 입니다
감사합니다 늘 맛있네요~
밀가루풀 물엿은 아닌듯요
안녕하세요^^
부추김치에는 물엿이나 올리고당과 밀가루 풀을 넣어줘야 맛있는 부추김치가 된답니다
무더운 여름철을 가족들과 함께 늘 건강하시고 행복하게 지내세요~~🍀🙏
양념을다섞어서하면안되나요
안녕하세요^^
양념을 미리 섞어놓고 하시면 더 편하고 좋아요
그렇게 맛있게 담가서 드시고 온가족이 늘 건강하시고 행복하세요~🍀🙏
감사합니다♡
부추김치는 보약김치라고 합니다
특히 봄부추는 연하고 첫물에 나오는 부추가 더 좋다고 하네요
봄에 넉넉하게 담가서 두고두고 드시면 익을수록 더욱 맛있답니다
드시고 늘 건강하셔서 즐겁고 행복하시길 바랍니다
좋은 일만 가득하세요~~🍀🙏👍
흔히 말하는 양념장을 만들어서 버무리면 부추와 골고루 섞기가 더 힘들어요. 여러 번 뒤적여야 되니까요. 저는 부추에 고추가루만 먼저 넣고 버무리면서 고추가루 분량을 가늠한 뒤에 나머지 액체 양념을 넣고 버무리는 방식으로 하고 있습니다.
김치에 물엿를 넣는다는게 그러네요
안녕하세요^^
부추김치에 물엿이 들어가면 잘 어우러지고 맛도 좋으니 걱정하지 않으셔도 된답니다
즐겁고 행복한 일만 가득하시고 늘 건강하세요~~🍀🙏🥰
밀가루도요 😮
물엿을 넣으면 재료가 쪼고라듭니다
부추김치는 마늘. 생강.풀물 안넣도 되는데
좀 글래
안녕하세요^^
안 넣어도 되지만 레시피대로 만들어서 드시면 더 맛있습니다
비가 많이 온다고 하네요 장마철 건강 잘 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시고 건강하세요~~🍀🙏👍
간단하게 말씀 많이 안해서 좋네요 감사합니다
안녕하세요^^
저도 감사드려요🥰
늘 즐겁고 행복한 일만 가득하시고 건강하세요~~🍀🙏👏👍
칼이 살아 있네
감사합니다^^
즐거운 일만 가득하시고 늘 행복하세요~~🍀🙏👍
부추는 다듬어서 씻어야지 잡티가 많아요
안녕하세요^^
옳은 말씀이시구요
영상에 다듬는 것을 넣으면 너무 길어지고 보시는 분들께서 지루하실까봐 간략하게 영상을 만드느라 다듬는 영상은 생략했답니다
참고해주세요
즐거운 시간 보내시고 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👍
.
많이담그면,물렁져서,못먹습니다.
안녕하세요^^
좋은 젓갈로 담그시면 일년내내 익혀가며 드셔도 무르지 않고 맛있답니다!!
즐겁고 행복한 시간 보내시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍
부추 김치가 너무 빨게요
안녕하세요^^
부추김치에는 고춧가루가 알맞게 들어가야 제맛도 나고 좋지만 담그시는 분들의 취향에 맞추시는 것이 좋겠습니다
맛있게 담가서 드시고 온가족이 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏
부추에 고추가루만 조금씩 넣어가며 살살 버무려 고추가루 분량을 가늠한 뒤에 액체양념을 넣고 한 번 더 버무리면 고추가루 맘에 들게 조절 쉬워요.
엄청두껍게 써시네요
안녕하세요^^
두껍게 생각이 되셨다면 취향에 맞게 썰어주세요
무더위에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~🙏🍀👍
이거 제가 답글안단건데 희한하네요 ㅎㅎ
늦게 봤어요
그렇다면 이상하네요
무더운 날씨에 건강 조심하시고 늘 행복한 일만 가득하세요~~🍀🙏😄👍