부추김치 '이것' 넣고 담그세요 기가막힙니다
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- Опубликовано: 22 мар 2022
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 부추김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
[재료]
부추 2단(1.2kg)
(먹기좋게 3등분 썰어서 사용)
[믹서기에 갈 재료]
건고추 20개, 청양고추 5개, 마늘 한줌, 생강 1톨
양파 1/2개, 사과1개(작은것), 멸치액젓 1/2컵 + 1/4컵(추가),
소주 1/2컵, 추자도멸치생젓 가득 1스푼,물1/2컵(생젓끓일때사용),새우젓 1스푼
[나중에 넣을 재료]
찹쌀풀 1컵, 설탕 2스푼,
매실액 3스푼
고춧가루 1컵, 양파1/2개(채썬것)
통깨 2스푼
추자도멸치생젓 택배발송
진광젓갈
02 966 8130
도움되었으면 합니다
#김대석셰프 #부추김치 
Хобби
![[김치쌤 이하연] 부추김치 담그기 김치 양념장 만들기 여름 제철 김치로 입맛 돋우기](http://i.ytimg.com/vi/n_ENWXcib0s/mqdefault.jpg)
배우 김학철입니다 기다리던 바로 그 영상 넘 감사합니다 부추김치 침샘폭8 늘 행복하세요
와우....배우님도 요리에 관심이 많으시군요 ㅎㅎ
와우 김학철 배우님이시네요 여기서 뵈니
더욱 반갑네요 우리 배우님 행복하시고 건강하세요
김학철님 유트브가 있으시네요
꼭 보겠습니다 김대석님 요리 최고죠~
학철님 반가워요
TV에서 보고싶어요
배우 김학철이 누구신가 검색하고 기억났네요
셰프님.
간단 명료하게 강의를 잘 해 주시니 속이 시원합니다.
덕분에 맛있는 음식도 자주 먹게 됩니다.
건강 하세요.
김대석셰퍼님
제가 여태 본 요리 유툽 중 실제 요리 해봤을 때 가장 성공한 요리들입니다
항상 감사하는 맘으로 보고 있어요
이제 요리하기 싫은 나이 오십끝줄이지만 셰퍼님 동영상을 보면 시장가서 재료 사와 해보고 싶은 맘이 막 생기네요
계속 좋은 요리 동영상 부탁드립니다~
보기만 해도 군침이 도네요
부추씻는 꿀팁과 최고의 레시피까지~ 셰프님의 요리는 언제나 옳아요
오늘도 잘 보고 갑니다
계량이 일단 정확하고 손쉽게
따라할수 있고 요리채널중에서도 베스트 오브 베스트 입니다
맛있는 한식요리 많이 많이 올려주세요 감사 합니다
오늘도 김대석 셰프 최고 입니다. 감사합니다 ^^
셰프님 영상 보면 막 도전하고 싶은 욕구가 생깁니다. 너무나 편안하면서도 꼼꼼하게 설명 해주시니 거의 다 집에서 만들어 봅니다.김대석셰프님 오늘마저도 소중한 레시피 정말 감사드립니다. 👍👍👍
좋아요 감사합니다 최고입니다
부추김치요리
정보
ㅡㅡ감사합니다
김대석셰프님
항상건승 하세요💯
역시 김대석셰푸님 음식도맛나게 잘하시지만 지혜롭고 깨끗한요리법 최고중에최고셰프님 이십니다^^늘좋은음식 만들어가르쳐주셔어 감사드립니다~건강하세요
김대석쉐프님 방송은 꿀팁과 함께 참 배울게 많네요
셰프님 넘 맛깔나게 잘 담그시네요 최고에요^^
김택석 셰프님 반갑습니다 언제나 요리배우며 힐링합니다
셰프님은 말씀도 맛나고 완성된 요리도 꼭 먹어보고 싶어요.늘 최고예요
많은 셰프님들중 가장 맛잇는 레시피ᆢ
모든 음식 따라만해주면
나도 요리사가 된기분~~
최고입니다
언제나 진심을 담아 레시
피 공유 해주셧어 감사합
니다.....😷😷
세상의 모든 희망은 오늘
부터 입니다.....🤩🤩🤩
그대로 따라서 담궈 봤는데 양념이 진짜 맛있네요. 부추김치 이렇게 맛있게 담군거 제 인생에 첨 입니다. 감사합니다!
아 진짜 어린열무도 그날 담가서 지금 맛있게 먹고 있는데 부추김치 또 담그고 싶네요 소중한 정보 너무너무 감사합니다 레시피 만들어서 딸주고 싶어요
김대석셰프님
잘보고감사드립니다.
훌륭한 셰프되시길 바랍니다.
레시피대로 그대로 따라했는데
인생 최고의 맛입니다.
진짜 맛있어요
따라해보세요
숴프님 요리 따라해서 실패한것 하나도 없어요.
인생 최고의 요리 알려주시는 쉐프님
감사합니다 💕
잴 좋아하는 부추김치
김대석 쉐프님의 진심이 어우러저. 최고의 맛이 탄생되는군요
존경합니다
집에서 뭐해먹을지 난감할때 쉪님 영상들을 보면서 메뉴결정.. 결코
실망시키지 않는 레시피와 구수하고 맛깔스런 전라도 사투리로 기분까지 좋아진답니다. 김 대 석 쉐프님 오늘도 화이팅하세요~~^^
명랑한 사투리 말씨가 정감이 가고요 다른 요리사들보다 정말 셰프님 레시피 따라하면 정말 맛있더라구요
너무 맛있게 보입니다
꼭 한번 투라이 해보겠습니다
김세프님 화이팅!!
맛있는부추김치. 도전하고 싶네요 감사합니다
야~역시 셰프님 최고이십니다
맛있겠어요!
수고하셨습니다 감사합니다
오늘도 행복한 하루 되세요
진짜 왔땁니다! 따봉에 따따봉! 김치라고는 안담아봤는데 선생님덕분에 상추김치도 부추김치도 대성공하여 나눠먹은 사람에게도 제 남편에게도 칭찬받았습니다. 뭐만 만든다면 선생님 채널 찾아옵니다. 참외 장아찌도 담궜습니다. 감사합니다!
셰프님 요리하시는 말씀만 들어도
너무 맛있어요ㅋ
부추김치 맛있어 보여요
감사합니다 행복하세요
선생님부추
김치.정말맛있게
하시네요
저도배워서.꼭한번
맛있게부추김치
담겨보겠.습니다
건강하십시요^^
김대석. 셰프님. 오늘도. 홧팅 입니다. 감사합니다
레시피에 기입부탁드려요☆생젓 없으면 어떻게 해야 되는지 레시피에 같이 적어 주시면 감사하겠습니다 셰프님 레시피는 정석 이라서 참고용으로 좋으나
요즘 자취생들이 구할 수 없는게 항상 2가지 이상은 들어가 있는데 ㅠㅠ 그걸 대처 할 것을 적어 주지 않으셔서
제료 를 보고 매번 포기하곤 합니다 ㅠ 생젓을 직접 구하고 그리고 삶고 하는 데서 너무 힘이 빠져서요 ㅠㅠ
물론 그것을 사용해서 맛있을 거라는 팁은 너무 좋은데
"대신 없으면 새우젓을 1.5 스푼 더 넣는다 던지 하세요" 같은 친절한 설명이 안적혀있어요 ㅠㅠ
백종원 님처럼 대처할수있는 레시피 같이 써서 알려 주시면 좋겠어요 . 그럼 저거 튼 자 출생이나 초보 주부들도 따라 하고 싶고 검색할 때도 쉐프님 유튜브 먼저 들어왔었는데
이번 것도 생젓 때문에 못 하겠어요 ㅠㅠ
말씀도 구수하게잘하시고
제가 넘 좋아하는부추김치
너무맛있어보입니다
침샘지극이요~
부추김치 영양 만점입니다 잘배우고갑니다~~~^
ㅋㅋㅋ 항시
잘배워 갑니당~~~~
오늘도
예쁜 봄맞이~~항상 건강하세요
쉐프님~~
구수한 전라도 사투리가 착착 안기네요.편안하구요.
음식은 잘 못하는데 쉐프님 설명 들으면 자꾸 해보고 싶어집니다! 많이 참고하고 있습니다! 늘 감사드려요.😊
김대석 셰푸님 너무너무잘히가르쳐주셨서감사감사합니다 김셰푸님친절히가르치레시피감사합니다
스승님 오늘도 감사합니다.추자도생젓 주문해야겠어요~'♡-♡'
셰프님요리 부추김치담는비법 영상말씀 잘보고듣고 해서집에서 직접만들어 먹어보기도 합니다
여름철먹기에 아주좋은음식 진짜맛있어요
요리비법 잘가르쳐주셔서 감사합니다
감사합니다.
좋은 레시피로 맛난 부추김치 담았습니당^^
쉐프님 부추무침이 얼마나맛있는지 자주해먹었는데 이젠 부추김치도 도전해봐야겠네요 오래오래 좋은영상 올려주세요 건강하시고 행복하세요 짝짝짝 박수보냅니다
씻는방법까지 자상하게 감사합니다
꼭 담가먹어야겠어요^^bbb
세푸님.정말.부추.김치.맛있게.보입니다나도.한번.담아보겠습니다잘바습니다
항상 상세하게 설명해 주시니 감사합니다
주말에 담아봐야겠어요~^^
센스있으신 김쉐프님 존경합니다
영상 잘 보고 또 배우고 갑니다
짱입니다~~
고맙습니다
감사합니다
구빰되세요 ~~
와 먹고싶어요 양념이 정말 제대로입니다 추자도 멸치젖이 없어아쉽군요 한단이면 양념도 반으로 해서 담아봐야겠어요
말씀도 정겹고 맛갈납니다
어쩜 이리 맛있는 레시피를 알려주시는지 생각지도 못한 환상적인 맛에 또 한번 감동 받았습니다~늘 감사드립니다~~😊
셰프님 예수 그리스도 영접하여 영생도 얻으세요
구수한 사투리 친근감이 갑니다
저두 담았는데 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ
끝내주게 맛있어요
부추김치 너~무 좋아하는데 참 맛있어보입니다.^^
정말 셰프님 김치는 맛있게 담으시네요
다른영상 들도 김치 정말 군침돌아요 ㅋㅋㅋ 저도 한솜씨 한다고 하는데 많이 배우고 갑니다 .감사함니다..🙏
부추김치 👍잘 배우고 갑니다👭🍃🍃
수고하셨습니다 👧🏻🍃감사합니다👧🍃
맛있는부추김치짱입니다
감사합니다
건강하세요
👏👏👏👏👏
쉐프님 거두절미하고 짝짝짝 보기만해도 군침이 도네요
감사합니다
너무 맛있어 보이네요 도전해 봐야겠어요 감사합니다
김대석씨.요리사.참매력있게잘하네요.참잘배워갑니다.나도.박수치고싶은맘.이가득했읍니다.감사합니다.
부추김치 담그는방법 보기만 해도
군침이 꿀꺽합니다.
세프님의 요리는 뭐든 도전하고 싶어요
내가 가장 최애하는 부추김치 담궈 보렵니다.익으면 넘 맛있는부추김치!!
👍👍👏👏🍀🍀🙆♀️🙆♀️
같은 음식이라도 쉐프님에 따라 맛이 완전히 다르다는것을 확실히 경험했어요 제 입맛엔 김대석 쉐프님 레시피가 딱입니다 너무 맛있어요 오늘 추자도생젓 주문했습니다 ㅎㅎ 드디어 저도 김치종류에 도전해보렵니다 항상 감사합니다
진짜 끝네주네요
김대석 셰프👍
부추김치도 얼갈이 물김치도 친정엄마 아니고 쉐프님께 배워서 달인이 됐어요ㅎ 정말 맛있어요
부추 씻기가 좀 힘들었는데 이런 방법이 있었네요 ᆢ 전에 열무 씻는 요령도 잘배워서 활용하고있어요 감사합니다 ^^
김대섭셰프님 요리할때 말씀만들어도 군침이 ㅋ
방송 잘 보고있습니다
셔프님 방송보고 저도
요리가 늘고있습니다 ㅋㅋ
감사합니다
왜넣는지에 대한 설명까지해주시니
맘이 따뜻한 남자쉡입니다
잘 보고 배워 부추김치 맛갈나게 담아보겠습니다
시골 오빠가 보내주셨는데 마침 잘됐습니다 ㅎㅎ 맛날것 같아요 당장 ~^^^고맙습니다박수 짝짝짝
선생님 레시피 따라 해볼겁니다 짱입니다
언제나 진심 짱입니다~!!
늘 응원합니당~^^
우와진짜 맛이최고좋겠습다 ㅎ
퇴근해서 이제봅니다
오늘 저녁반찬에 부추김치 입니다
쉐프님 늘 감사드립니다
선생님 지금부추김치담았는데 너무맛있네요 감사해요
꼭오옥~추자도 멸치액젖사서 따라해볼께요~ 감사해요^^
언제나 최고 진심 짱
입맛돋우네요~~
엄청맛나겠어요~~^
부추씻는 방법 오늘서야 배웠네요 감사합니다 낼 담아야해서 검색했습니다
쉐프님 마음으로 담는 부추김치 겁나게 맛있겠늡니다..
따라 해보겠습니다.
감사합니다 🙏
와와우!!!!!
방금 부추김치 2키로 담기 성공했습니다!!!
제가 원래 음식솜씨 없어서 딱 레시피 그대로 따라하려고 2키로만 만들었는데 너무 맛있어서 자신감 생겨 직접 재배한 부추 또 1.8키로 재도전 부추 씻어놓고 찹쌀풀 끓이고 있어용
김대석 셰프님께 무한 감사와 박수를 드립니다
와~~~~~~~최고예요!!!
부추 쉽게 씻는방법까지 쉐프님의 꿀팁 감사드리고..
정말이지 맛있네요~^^
백만구독 가~즈아!!!
작년에 해놨던거 요즘 꺼내서 먹는데 곰삭아서 넘 맛있어요 정말정말 감사합니다 ~^^
올해도 텃밭에서 겨울내 잘자라준 부추를 다음주에 수확해서 담아볼까하고 쉐프님 래시피를 찾아왔어요 존경합니다
부추김치 맛나겠어요
👍 👍 👍 👍
끄나풀~~~ 정겨워요 ㅋㅋ
지금당장 부추김치 먹고싶네요^^
간단하고 자세한 설명과 셰프님의 독특한 꿀팁이 최고의 요리를 만드는것 같아요~늘 요리 전 검색순위 1위입니다~^^
음식교수님 강의듣고있는기분입니다ᆢ 꼼꼼희초보들을 손잡고 늘상감사합니다ᆢ 건강하세요ᆢ
전라도 특유의 맛갈스런 사투리도 함께 버무린듯한 부추김치 정말 맛있어 보여서 이 늦은 시간에 저도 도전했습니다.정말정말 맛있네요. 감사합니다.
셰프님 방법을 보고 늙은 오이, 노각을 절였는데 익으니 이렇게 맛있는 줄 몰랐습니다. 부추도 전에 담갔다 다 버렸는데 셰프님 방법대로 담가보겠습니다. 가장 잘 알려주십니다.
유투브 음식 프로중 제일 마음에 들어요 언제나 군더덕이 없이 빨리빨리 👍
김대석 쉐프님 존경합니다~우리집 음식을 책임져 주시네요~🎉🎉🎉🎉😊
남자분이 여자들보다 섬세하게도 요리를 잘하시네요 봄 부추는 보양식이죠 마지막 멘트가 재미있어요
온식구가 부추김치를 너무나 좋아하는데 담궈야겠습니다
추자도 멸치생젖을 구입하고 싶네요
세프님의 김치양념은 항상
건고추+양파+사과
기본이죠! 색깔도 빨갛게 예쁘고 최고예요
셰프님의 노하우 최고입니다 👍 💕
오늘 부추김치 잘봤어요
전라도 사투리가 멋짐입니다
항상 좋은 요리를 알려주세요
세프님 건강하시길 바랍니다
와우 짝짝짝 감사합니다^^
부추손질 방법도 알려주시고..자세한 설명 감사합니다~
부추 두단을 사서 부족한 재료지만 그대로 따라했어요.. 양념이 맛난거시 맛 보장된듯해요❤❤
너무맛있겠어요
좋아요 맛있겠네요 저두 한번~
진짜 군침 돌아요
아우 !!!
빨리 생젓을 구입해야 겠어요
바로.부추김치들어갑니다.김쌤님.감사
인자 맛나겠어요 츠릅츠릅 짭짭 감사합니다 수고하세요 ㅎㅎ
부추김치가 쉬운듯 어려워. 한동안 안담궜는데 쉐프님 그대로 따라서 담궜어요 진짜맛있어요. ^^
셰프님,부추김치영상.
잘보고감니다
갑사합니다,구독ㄲ
세프님!
최고에요👍
넘.맛나게보여요