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멸치생젓 고추장아찌고추 1kg(청양고추/풋고추/아삭이고추)통마늘 200g멸치생젓 3/4컵새우젓 1/4컵고춧가루 1컵쌀조청 1컵다진마늘 2큰술생강 2톨(편썰어서)통깨 1큰술매실액 1큰술설탕 1큰술소주 1/2컵바로 드셔도 되고요 삭히시려면 위생비닐에 담아서 꾹꾹 누르고 입구에 소금 한스푼 뿌리시고 위생비닐을 꼭 묶어주세요 그늘에서 3~4일 두었다가 냉장고에 넣으시면 되겠습니다
부산 토박기(50년)인데 이런거 첨 봐요맛있어 보이네요❤
정말 맛나긋다!
머꼬싶다❤ 맛있겠네요워낙 젖갈을 좋아하는데고추에 양념까지 멸치생젖까지 정말맛있겠어요감사합니다😂🎉
감사합니다 🙏 맛나보이네요 👍 한번 만들어봐야되겠습니다🙏❤️
좋은 요리 넘 감사합니다❤
만들었어요...생젓이 없어서 멸치.까나리 섞어서 4분의3컵 넣었어요..전 고춧가루랑 새우젓을 조금씩 더 넣었어요..단짠 맛나요😂😊
믿어주셔서 감사합니다 늘 행복하세요
와 이그구나 찐맛있겠네요 좋아요 잘배웠어요 감사합니다 최고
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있겠어요 쌀조청대신 물엿도가능하겠죠
이번 추석에 동생네 놀러가서젓갈고추장아찌 먹어보니 넘넘맛있어서 저도 담가보려 배워왔어요
😁😁👍저도 요즘 젓갈이 너무 좋네요
부산에선 멸치젓 항아리에 잔뜯넣어놓고 일년동안 먹어요 정말 맛나요
부산시민 여러분 존경합니다
젓국 생젓국 넣었으니까아주 맛있어요
저도 끓인거 보다 생젓이 좋더라고요. 시청해 주셔서 감사합니다 😀
으아 맛잇겟따❤❤❤
꼭지 안자르면 고추에 수분이 빨리 안들어가서 좀 마르겠지요.침 넘어가네요 ㅎㅎ
경북도 멸치생젓으로 담그서 먹었어요어릴때 매워서 양념만 먹었던 기억~~~
그냥 생멸지에 삭혔다가 먹기전에 고추가루등등 양념넣고 무치니 맛있더라구요
? 생멸지가?
고맙습니다 고운영상 잘봤습니다 전라도에도 자주해서 먹어요 정말 맛나쥬 먹고싶어요 영상 올려주셨서 고맙습니다 😊
고운영상이라고 해주시니 너무 힘이 납니다! 시청해주셔서 감사합니다^^
멸치 생젓에 고추 한통 담가 다 먹을때 까지 맛있게 먹었던 기억이 있네요. 올해도 한통 담가 먹어야 겠어요. 살짝 매콤 짭잘 입맛 없을때 입맛돌게하는 맛있는 밥 도둑이지요
아침에 짠 음식이 사람을 빠릿빠릿하게 만드는건 있더라고요
이것찾았는데 감사해요
맛있겠는데 저도 한번.만들어 보겠습니다 잘 배웠습니다안그래도 젖갈 좋아 하거든요
맛있겠네요 잛배우고갑니다 감사합니다
나는전남인대요우리도담궈먹엇어요
감사합니다잘만들어서 먹을게요
댓글 감사합니다~^^
맛나겠어요. 먹고싶다
멸치젖만먹어도맛있는데~명품반찬추가
먹고싶당~양념조합이~넘 맛있겠네요
정말 잘배우고갑니다 고추가 많아서 걱정이엇는데
도움이 되셨다니 감사합니다
맛있겠어요..감사합니다..
맛있겠어요흰밥이랑 먹어면맛날듯요
맛잇겟어요 먹고싶어요
맛있습니다
먹어봤어요~😊
최고입니다
저기에 재피가루 반티스푼 넣고 버무리면 더맛남ㆍ
은하님 제피가루 넣은 김치 드셔보셨군요?김장김치에 제피가루 들어가면 제피향이 양념과 어우러져 그 맛이 최고지요!!
나 부산 사는데 첨 봄!!기장은 멸치젓갈 산지라 거긴 해먹나?낼 마트가서 재료 사와서 해봐야 겠다.
맞인는 반찬잘 배우고 갑니다감사해요
예 구독 눌렀습니다 밤 10그릇 먹겠네요 진짜 맛나게 보여요
너무너무 감사드립니다
이건 짭짤해야 맛나요 맛나긋다
맛있어보이네요경기도사람인데 한번해먹고싶네요
젓갈 안좋아하는데 이상하게 끌린다..맛있어 보인다..와우
울같은성씨 명인이심니다보기만해두 맛나겠네요잘배윗네요 화이팅합니다❤
진짜 맛있읍니다 👍
아마도 속까지 양녕 이 안들어가니 마른듯하네ㅣ요 담궈먹어봐야겠어요
어릴적 친정엄마가 비슷하게 해주신게 생각나네요
침넘어간다.한국인의 맛.주말에 따와서 해보려구요.아삭이랑 청양섞어서.마늘도 있구요~^^
저는 김치에 멸치생젓 참좋와해요 김장김치생젓이 최고다
맛나겠어요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
맛있겠어요.
나도 해봐야지 당장
밥맛이 없는데 입맛 돌겠어요 나도 해봐야지~~😊
입맛없을때는 장아찌죠~ 감사합니다!!^^
맛있어보여요
맛있겠어요😮❤아이때 엄마는 생젓을 도마에 뼈를 다져서 김치 담아주셨는데😊꼭 만들어 먹어 봐야겠어요😊
봐주셔서 감사합니다😊
진짜 맛있다 강추🤩🥰🤩
먹고싶다 멸치 생젓넣고 고추 버무려 먹음 맛나죠고추가루 고추를 지금은 못 먹으니 밥맛없을때 고추 하나면 입맛 돌아 오것네요
전 오햐전부터 이걸해먹엇습니다 밥도둑이에요
녜 맛있겠네요
전라도두 젓갈 고추장아치 만들어 무쳐먹고 썰어 양념해서 밥 위에 쪄먹기도 했는데
새콤하게 익혀도 되나요?
너무맛있겠다
군침 돌아요 .만들어볼까? 하고 생각하다가 저 밖에 안 먹어서 고민중에 있어요 .행복한 고민이죠 ^^
혼자먹어도. 만들어드세요...😊
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
고추지 담는 멸치젓은 시중에 덜어서 만원.이만원에파는 멸치젓말고 봄되면 염장멸치 10키로.20키로씩파는거 사서 그대로 1년정도 삭힌거 써야 맛있어요.시중에 덜어서 파는건 소금.물 섞어 파는거라 맛없어요.젓갈 특유의 구수한 향이나 감칠맛도 없고 짠맛만 강해요.
좋은정보 나눠주셔서 감사합니다!!
엄청 맛있데요😊전라도 도해먹습니다
충청도인데' 어려서부터 먹었어요'
멸치덩어리 그대로 넣네요다져서넣거나 갈아넣으면 좋을것같은데 ㅡㅎ
좋은 의견 감사합니다.
고추는 어떤게 좋은가요? 청양. 오이고추 재래고추. ?
저늠 풋고추 90% 청양 10% 섞는걸 좋아합니다
군침 도네요😊
입맛이 통해서 너무 행복합니다🥰
@@요리왕통키 ㅎㅎ제가 사는곳이 부산이랑 가까운 진해 랍니다.봄에 벚꽃축제하는곳..그래서 젓갈 들어간음식이나 짜고매운걸 좋아해요^^♡
아 내고추 안잘랴줘서 찌부가 되었구나~~~진짜 맛있겠다먹고싶다
해먹고싶으면 멸치생젓, 쌀조청, 또 사야 되는겨??
수분을 빨아들이기 때문이 아닐까요~잘 배우고 갑니다~맛나게 해먹어야겠어요 건행하세요~^^🥰🥰🥰
댓글 주셔서 감사합니다 행복하세요~😍
황석어젓으로 2kg하려면양념 두배로하면 될까요?
맞습니다 배수로 하시면 되겠습니다
@@요리왕통키 기다렸어요^^답글 감사합니다 낼 해야겠네요냉장 보관해야되는지요?
먹고싶다❤❤🎉
고추에 꼭지를 1cm 남기면무르지 않고 아삭거림
식물은 참 놀랍습니다 시청해 주셔서 감사합니다
밥 도둑 😊😊
부산사람!!!손!!!너무 맛있죠,,,,,🥰🤩🥳😜😍😘
마구 다져서 쌈장처럼 먹습니다.미역 다시마 데침 양배추 찐것 상추쌈 이 하나로 매우 여러곳에 양념이 쓰입니다.
이렇게 귀한 정보를 주시니 1일 분량 영상 소재 고민을 덜게 됩니다 감사합니다 😄😄😄👍👍
추자도 멸치 생젓 주문 어디에서사나요
추자도 생멸치젓 구입 도와주세요
맛있겠어요ㅎㅎ저, 부산사람이예요ㅎㅎ
반갑습니다😊
황세기 젓갈도 괜찮을까요?
황석어도 맛있겠어요 다져서 만드시면 맛있겠습니다
젓깔에 삭혀둿다가 먹을때 양념 하시면마늘넣으면 나중시그러버 질낀데
@@이뿌니-p3w 🧄 넣어서 만들어 먹어본적이 있는교? 나중에 시그러버 진다카이 알려주시면 도움이 될 것 같네예.
@@SUBINKANEUMI 몰라서 묻는거죠...?젓갈에 삭혀 둿다가 후에 양념 .아님 빨리 안먹음 마늘은 어떤 작용을 한다아시죠..경상도 레시피
도전. 보는 것 만으로도 침이 가득 고였네. 진짜 맛은 쥑이주겠네 😅😅😅😅😅
아주 기냥 쥑인다 아입니까! 👍 완 존 🍚 도둑님! ㅋㅋㅋ 😂
부산사람인데 태어나서 첨봤네요.
조청 대신 물엿 넣어도 되나요?
물엿이나 올리고당 넣으시면 되겠습니다시청해 주셔서 감사드립니다
짱아치를 잘해서 먹는데 맛있을꺼 갓네요.😊
시청 감사합니다😊
울 사위 해줘야겠어요~~부산 사람이라..
사위님은 좋겠네요 😄👍
이거 담았는데냉장고 넣기전 여름기준 실온숙성 몇일뒤 김치냉장고 넣나요?
바로 드셔도 되고요 삭히시려면 위생비닐에 담아서 꾹꾹 누르고 입구에 소금 한스픈 뿌리시고 위생비닐을 꼭 묶어주세요 그늘에서 3~4일 두었다가 냉장고에 넣으시면 되겠습니다
꼭지를 짜르면 수분이 날아갑니다.
고추 꽁지를 안 자르면 간이고추에 들어가질 않아서 그래요.
좋은 정보 감사합니다
땡초로 하나요 무슨고추도 하나요 답변 부탁합니다
청양고추가 가장 두께가 적당합니다만못드시는 청양을 권해드릴 수는 없도 풋고추 아삭이도 다 맛있습니다
멸치생젓 못먹는대 그냥 액젓은 안돼나요??
액젓도 너무 좋습니다
부신사람인데이런 반찬 첨 봄경상도는 묵은 반찬 별루안하지요 염장 반찬류 김치 빼곤그의 즉석으르 그때 그때 만들 먹어요
비리내는 안 날까요
미식의 극단으로 갈수록 호불호가 있겠죠?과매기 가자미식혜 드실 수 있는 분은 좋아하실 장아찌입니다
먹고싶다
좋은정보 감사합니다텃밭에 아삭이고추.일반고추.콰리고추두서너폭씩 심었는데 큰바구니로 한바구니 땃어요 처음으로 명인님 말씀데로 담아보려고요멸생액젓하고 황세기만 넣고 해도 될까요?절이지 않고하면 아삭이고추에서 물이 많이 나오지 않을까 걱정됩니다 믿반찬으로 최고일뜾요
맛있어 보이긴 한데, 저거 없어서 밥 못 먹는 부산 사람 있으면 손~!!!
🙌 여기 양손 대령이요! 🙌
부산 사람은 아니지만 5년살면서 자주 얻어먹었든 기억이 나네요올해는 한번 해볼까 합니다
맛 있 게 따.밥 도 둑.ㅋ
젖갈어디서사요
추자도 멸치젓 검색하시면 돠겠습니다
추자도 멸치생젓 어디서 구매하나요?정말 먹고 싶다~~~
뭐.. 저는 쿠팡에서 구매했습니다😄😄
토종 부산사람이지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ처음봐요 집안의 비기인가요ㅋ그렇지만 맛있어보이네요 한 번 해봐야할 듯ㅎ
고추 🌶 맛나게 보여요 최고 👍 해봐야 겠네요 최고 입니다 ❤😅😅응원합니다 최고 👍
삭힌 고추 쓰는거 아닌가요?
저 같은 경우는 농사 지은것 처리가 곤란하면 소금에 삭혀서 상온에 보관해서 양념해서 먹습니다. 그런데 너무 짜서 동치미 만들때 쓰고, 소량만 소주와 냉장고의 힘을 빌려 김치통 하나 정도만 영상처럼 만들어서 먹는데, 4일 상온보관해 냉장고에 넣으면 2주 정도 시간걸려 노랗게 삭혀서 먹습니다
@@초록초록-u9r 직접 만드는 걸 영상으로 보고도 어떻게 그런 말을 함부로 지껄? 의심병 부터 고쳐야 될 것 같은데? 고치지 않으면 먹을 게 없을 거야!
고추김치
![[고추장아찌 무침] 고추를 이렇게 삭혀서 무쳐보세요 ✔ 이거 정말 최고의 밥반찬입니다](http://i.ytimg.com/vi/NqmwF5ad5Fs/mqdefault.jpg)
![[고추장아찌 무침] 고추를 이렇게 삭혀서 무쳐보세요 ✔ 이거 정말 최고의 밥반찬입니다](/img/tr.png)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
멸치생젓 고추장아찌
고추 1kg
(청양고추/풋고추/아삭이고추)
통마늘 200g
멸치생젓 3/4컵
새우젓 1/4컵
고춧가루 1컵
쌀조청 1컵
다진마늘 2큰술
생강 2톨(편썰어서)
통깨 1큰술
매실액 1큰술
설탕 1큰술
소주 1/2컵
바로 드셔도 되고요
삭히시려면 위생비닐에 담아서 꾹꾹 누르고 입구에 소금 한스푼 뿌리시고 위생비닐을 꼭 묶어주세요
그늘에서 3~4일 두었다가 냉장고에 넣으시면 되겠습니다
부산 토박기(50년)인데 이런거 첨 봐요
맛있어 보이네요❤
정말 맛나긋다!
머꼬싶다❤ 맛있겠네요
워낙 젖갈을 좋아하는데
고추에 양념까지 멸치생젖까지 정말맛있겠어요
감사합니다😂🎉
감사합니다 🙏
맛나보이네요 👍 한번 만들어봐야되겠습니다🙏❤️
좋은 요리 넘 감사합니다❤
만들었어요...생젓이 없어서 멸치.까나리 섞어서 4분의3컵 넣었어요..전 고춧가루랑 새우젓을 조금씩 더 넣었어요..
단짠 맛나요😂😊
믿어주셔서 감사합니다 늘 행복하세요
와 이그구나 찐맛있겠네요 좋아요
잘배웠어요 감사합니다 최고
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있겠어요 쌀조청대신 물엿도가능하겠죠
이번 추석에 동생네 놀러가서
젓갈고추장아찌 먹어보니 넘넘
맛있어서 저도 담가보려 배워왔어요
😁😁👍저도 요즘 젓갈이 너무 좋네요
부산에선 멸치젓 항아리에 잔뜯넣어놓고 일년동안 먹어요 정말 맛나요
부산시민 여러분 존경합니다
젓국 생젓국 넣었으니까아주 맛있어요
저도 끓인거 보다 생젓이 좋더라고요. 시청해 주셔서 감사합니다 😀
으아 맛잇겟따❤❤❤
꼭지 안자르면 고추에 수분이 빨리 안들어가서 좀 마르겠지요.
침 넘어가네요 ㅎㅎ
경북도 멸치생젓으로 담그서 먹었어요
어릴때 매워서 양념만 먹었던 기억~~~
그냥 생멸지에 삭혔다가 먹기전에 고추가루등등 양념넣고 무치니 맛있더라구요
? 생멸지가?
고맙습니다 고운영상 잘봤습니다 전라도에도 자주해서 먹어요 정말 맛나쥬 먹고싶어요 영상 올려주셨서 고맙습니다 😊
고운영상이라고 해주시니 너무 힘이 납니다! 시청해주셔서 감사합니다^^
멸치 생젓에 고추 한통 담가 다 먹을때 까지 맛있게 먹었던 기억이 있네요. 올해도 한통 담가 먹어야 겠어요. 살짝 매콤 짭잘 입맛 없을때 입맛돌게하는 맛있는 밥 도둑이지요
아침에 짠 음식이 사람을 빠릿빠릿하게 만드는건 있더라고요
이것찾았는데 감사해요
맛있겠는데 저도 한번.만들어 보겠습니다 잘 배웠습니다
안그래도 젖갈 좋아 하거든요
맛있겠네요 잛배우고갑니다 감사합니다
나는전남인대요우리도담궈먹엇어요
감사합니다
잘만들어서 먹을게요
댓글 감사합니다~^^
맛나겠어요. 먹고싶다
멸치젖만먹어도맛있는데~명품반찬추가
먹고싶당~양념조합이~넘 맛있겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
정말 잘배우고갑니다 고추가 많아서 걱정이엇는데
도움이 되셨다니 감사합니다
맛있겠어요..감사합니다..
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있겠어요
흰밥이랑 먹어면
맛날듯요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛잇겟어요 먹고싶어요
맛있습니다
먹어봤어요~😊
최고입니다
저기에 재피가루 반티스푼 넣고 버무리면 더맛남ㆍ
은하님
제피가루 넣은 김치 드셔보셨군요?
김장김치에 제피가루 들어가면 제피향이 양념과 어우러져 그 맛이 최고지요!!
나 부산 사는데 첨 봄!!
기장은 멸치젓갈 산지라
거긴 해먹나?
낼 마트가서 재료 사와서 해봐야 겠다.
맞인는 반찬잘 배우고 갑니다감사해요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
예 구독 눌렀습니다 밤 10그릇 먹겠네요 진짜 맛나게 보여요
너무너무 감사드립니다
이건 짭짤해야 맛나요 맛나긋다
맛있어보이네요
경기도사람인데 한번
해먹고싶네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
젓갈 안좋아하는데 이상하게 끌린다..맛있어 보인다..와우
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잘배윗네요 화이팅합니다❤
진짜 맛있읍니다 👍
아마도 속까지 양녕 이 안들어가니 마른듯하네ㅣ요 담궈먹어봐야겠어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
어릴적 친정엄마가 비슷하게 해주신게 생각나네요
침넘어간다.한국인의 맛.
주말에 따와서 해보려구요.아삭이랑 청양섞어서.마늘도 있구요~^^
저는 김치에 멸치생젓 참좋와해요 김장김치
생젓이 최고다
맛나겠어요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
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나도 해봐야지 당장
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입맛없을때는 장아찌죠~ 감사합니다!!^^
맛있어보여요
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아이때 엄마는 생젓을 도마에 뼈를 다져서 김치 담아주셨는데
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봐주셔서 감사합니다😊
진짜 맛있다 강추🤩🥰🤩
먹고싶다 멸치 생젓넣고 고추 버무려 먹음 맛나죠
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전 오햐전부터 이걸해먹엇습니다 밥도둑이에요
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무쳐먹고 썰어 양념해서 밥 위에
쪄먹기도 했는데
새콤하게 익혀도 되나요?
너무맛있겠다
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행복한 고민이죠 ^^
혼자먹어도. 만들어드세요...😊
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
고추지 담는 멸치젓은 시중에 덜어서 만원.이만원에
파는 멸치젓말고 봄되면 염장멸치 10키로.20키로씩
파는거 사서 그대로 1년정도 삭힌거 써야 맛있어요.
시중에 덜어서 파는건 소금.물 섞어 파는거라 맛없어요.젓갈 특유의 구수한 향이나 감칠맛도 없고 짠맛만 강해요.
좋은정보 나눠주셔서 감사합니다!!
엄청 맛있데요😊전라도 도해먹습니다
충청도인데' 어려서부터 먹었어요'
멸치덩어리 그대로 넣네요
다져서넣거나 갈아넣으면 좋을것같은데 ㅡㅎ
좋은 의견 감사합니다.
고추는 어떤게 좋은가요? 청양. 오이고추 재래고추. ?
저늠 풋고추 90% 청양 10% 섞는걸 좋아합니다
군침 도네요😊
입맛이 통해서 너무 행복합니다🥰
@@요리왕통키 ㅎㅎ제가 사는곳이 부산이랑 가까운 진해 랍니다.봄에 벚꽃축제하는곳..그래서 젓갈 들어간음식이나 짜고매운걸 좋아해요^^♡
아 내고추 안잘랴줘서 찌부가 되었구나~~~
진짜 맛있겠다
먹고싶다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
해먹고싶으면 멸치생젓, 쌀조청, 또 사야 되는겨??
수분을 빨아들이기 때문이 아닐까요~잘 배우고 갑니다~맛나게 해먹어야겠어요 건행하세요~^^🥰🥰🥰
댓글 주셔서 감사합니다 행복하세요~😍
황석어젓으로 2kg하려면
양념 두배로하면 될까요?
맞습니다 배수로 하시면 되겠습니다
@@요리왕통키
기다렸어요^^
답글 감사합니다 낼 해야겠네요
냉장 보관해야되는지요?
먹고싶다❤❤🎉
고추에 꼭지를 1cm 남기면
무르지 않고 아삭거림
식물은 참 놀랍습니다 시청해 주셔서 감사합니다
밥 도둑 😊😊
부산사람!!!손!!!너무 맛있죠,,,,,🥰🤩🥳😜😍😘
마구 다져서 쌈장처럼 먹습니다.
미역 다시마 데침 양배추 찐것 상추쌈 이 하나로 매우 여러곳에 양념이 쓰입니다.
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추자도 멸치 생젓 주문 어디에서사나요
추자도 생멸치젓 구입 도와주세요
맛있겠어요
ㅎㅎ
저, 부산사람이예요
ㅎㅎ
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황세기 젓갈도 괜찮을까요?
황석어도 맛있겠어요 다져서 만드시면 맛있겠습니다
젓깔에 삭혀둿다가
먹을때 양념 하시면
마늘넣으면 나중시그러버 질낀데
@@이뿌니-p3w
🧄 넣어서 만들어 먹어본적이 있는교?
나중에 시그러버 진다카이 알려주시면 도움이 될 것 같네예.
@@SUBINKANEUMI
몰라서 묻는거죠...?
젓갈에 삭혀 둿다가
후에 양념 .
아님 빨리 안먹음
마늘은 어떤 작용을 한다
아시죠..
경상도 레시피
도전. 보는 것 만으로도 침이 가득 고였네. 진짜 맛은 쥑이주겠네 😅😅😅😅😅
아주 기냥 쥑인다 아입니까! 👍
완 존 🍚 도둑님! ㅋㅋㅋ 😂
부산사람인데 태어나서 첨봤네요.
조청 대신 물엿 넣어도 되나요?
물엿이나 올리고당 넣으시면 되겠습니다
시청해 주셔서 감사드립니다
짱아치를 잘해서 먹는데 맛있을꺼 갓네요.😊
시청 감사합니다😊
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꼭지를 짜르면 수분이 날아갑니다.
고추 꽁지를 안 자르면 간이
고추에 들어가질 않아서 그래요.
좋은 정보 감사합니다
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못드시는 청양을 권해드릴 수는 없도 풋고추 아삭이도 다 맛있습니다
멸치생젓 못먹는대 그냥 액젓은 안돼나요??
액젓도 너무 좋습니다
부신사람인데
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경상도는 묵은 반찬 별루
안하지요 염장 반찬류 김치 빼곤
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비리내는 안 날까요
미식의 극단으로 갈수록 호불호가 있겠죠?
과매기 가자미식혜 드실 수 있는 분은 좋아하실 장아찌입니다
먹고싶다
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텃밭에
아삭이고추.일반고추.콰리고추
두서너폭씩 심었는데 큰바구니로 한바구니 땃어요 처음으로 명인님 말씀데로 담아보려고요
멸생액젓하고 황세기만 넣고 해도 될까요?
절이지 않고하면 아삭이고추에서 물이 많이 나오지 않을까 걱정됩니다
믿반찬으로 최고일뜾요
맛있어 보이긴 한데, 저거 없어서 밥 못 먹는 부산 사람 있으면 손~!!!
🙌 여기 양손 대령이요! 🙌
부산 사람은 아니지만 5년살면서 자주 얻어먹었든 기억이 나네요
올해는 한번 해볼까 합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛 있 게 따.
밥 도 둑.ㅋ
젖갈어디서사요
추자도 멸치젓 검색하시면 돠겠습니다
추자도 멸치생젓 어디서 구매하나요?
정말 먹고 싶다~~~
뭐.. 저는 쿠팡에서 구매했습니다😄😄
토종 부산사람이지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ처음봐요 집안의 비기인가요ㅋ그렇지만 맛있어보이네요 한 번 해봐야할 듯ㅎ
고추 🌶 맛나게 보여요 최고 👍 해봐야 겠네요 최고 입니다 ❤😅😅응원합니다 최고 👍
삭힌 고추 쓰는거
아닌가요?
저 같은 경우는 농사 지은것 처리가 곤란하면 소금에 삭혀서 상온에 보관해서 양념해서 먹습니다. 그런데 너무 짜서 동치미 만들때 쓰고, 소량만 소주와 냉장고의 힘을 빌려 김치통 하나 정도만 영상처럼 만들어서 먹는데, 4일 상온보관해 냉장고에 넣으면 2주 정도 시간걸려 노랗게 삭혀서 먹습니다
@@초록초록-u9r
직접 만드는 걸 영상으로 보고도
어떻게 그런 말을 함부로 지껄?
의심병 부터 고쳐야 될 것 같은데?
고치지 않으면 먹을 게 없을 거야!
고추김치