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난 휘황찬란한 요리보다 이런 반찬이 훨씬 더 좋더라구요....진짜 밥도둑 인정
뱃살은 어떡하지 옹
@@tvws4
저두요
안녕하세요.오늘 만들었는데요 요즘 날이 더워서 집에 해도 잘 들고 서늘한 곳이 없는데 그냥 놔둬도 괜찮을까요?
저도요!
요런게 진짜 밥도둑입니다. 여름에 입맛 없을때 밥 물말아서 이 반찬에 먹으면..침 넘어갑니다 😂
할머니 돌아가시고 두번다시 못먹은 반찬 1위. 먹기에는 쉬운 반찬이나, 만드는 과정이 이리 길고 까다로웠다니. 그래서 할머니의 밥상은 늘 감동이었다. 정성이 90%! 새삼 할머니께 감사드린다🥲.구독하고갑니다.
끓는물을 부어서 무르지도 않고 맛있겠네요꿀팁 고맙습니다,
갠적 으로 고추 짱아찌 김치 만드는 영상은 요미쿡님이 원탑 이신듯👍해외 사는데 먹고 싶어 만들어 볼려고 이것저것, 유명 하신분 영상 찾아봐도 딱 심플 간단, 딱입니다
좋게 봐주셔서 감사합니다 😍😍
입맛 돋구는데 최고의 반찬이될듯 합니다. 레시피 감사해요.
요즘 계절엔 실내 어디다 두고 익히면 좋을까요 ? 더워서 곰팡이 나지 않을까요 ? 현관 같은데 두면 어떨지요? 삭힌고추 먹고 싶은데 삭히다가 매번 곰팡이가 나서요
서늘한 베란다에 두시면 되구요.고추의 물기를 잘 닦아서 하시면 곰팡이 생기지 않을 거예요.
1분50초에 설명해주셨는데...😅 맛있게 해서 드셨길 바라요:-)
쿡 샘 넘 맛있겠어요~판매도 했슴 좋겠어요~밥맛없는데 침이 꿀꺽 침샘 자극 감사합니다~~
쉽게 쉽게 레시피 설명해 주셔서 고맙습니다
와~~ 이거면 밥 한공기 뚝딱인데... 지금 군침이 ㅎㅎ 갑자기 배고프네요
좋아하는 반찬인데, 하는법과 양념법을 몰랐는데, 덕분에 언제나 보기엔 좋은데 2%부족한 간맞추기 인 저에게 희망을 주셨네요~ ㄱㅅ감사합니다 🙏😅😌😆😊👍💯
와 새로운 방법 우리는 중간에 했더니 맞네요밑부분하는게요묻힌도 대단히 맛나겠어요감사 합니다양념이 최고짱 입니다매운걸 좋아했어여태잘못 해먹었네요다시해야 겠어요
와 지금 외국인데 진짜 먹고싶네요 ㅠㅠ
고추장아찌 맛나 보여요저두 좋아해요.
목소리도 넘 예쁘세요 고추 장아찌 매년 담그다가 요즘은 한국에서 절여서 들여오는 고추가 있어 사서 무쳐 먹네요 무침 양념 잘 보았습니다❤❤
고추장아찌🌶🌶🌶무지 좋아하는데.손 은 가지만한번 해 놓으면오래먹어서 좋죠.감사합니다 ☕️ 감사합니다
우와 진심 깔끔하게 맛나게 하네요
와 넘 좋아하는반찬인데 꼭 해보고 싶네요 감사합니다 구독 알람 눌렀어요 ~~
전 왜 똑같이 했는데 통통하지 않고 껍질이 엄청 얇아질까요? ㅠ
너무 연한 고추로 하셔서 그렇습니다.껍질이 약간 두꺼운 걸로 하셔야 맛있어요.
청량고추로 삭히면 매운맛이 조금은 사라지겠죠? 시중에 파는 고추무침은 대부분 새콤달콤매운 양념인데 삭힐때 식초도 넣어 삭히나요? 무칠때 양념에 식초가 들어가나요? 궁금하네요. 저도 용기내어 도전!!!!!(아들이 옆에서 보더니 맛 있겠다네요) 삭히는거부터 양념까지 알려주셔서 고맙습니다!
삭힐 때나 무칠 때나 식초는 넣지 않습니다.개인적으로 고추장아찌 무침은 새콤한 맛은 나면 안되는 걸로 알아요.청양고추로 해도 삭히는 과정에서 매운맛은 어느 정도 없어져서 딱 먹기 좋아요.
스읍,,,,,,,,,,꿀꺽양념빛깔이 먹음직스럽고 사각사각 맛있겠어요
오우 대박 맛있어 보입니다. 당장 해보고 싶네요
정말 정성 가득한 고추짱아찌입니다. 꼭 해보도록 하겠습니다.
맛있게 만들어드세요 😊😃
요미쌤 고추짱아찌 무침 밑 반찬에 최고인것 같아요 양념도 정말 맛있게 하시네요 항상 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다^^
감사합니다 😍😍
@@yummycook5760.
언능해서 먹고싶어요~구독하고가용~~
넘 맛나겠네요.저도 해봐야겠네요.
3:33 3:33 3:33
청양고추는식초물에30분담근후 씻어서 꼭지를 자른다 물2.3리터 소금400그람 (종이컵2컵)넣고 끓인후 고추에 뜨거울때 부은후 소주를 1컵 넣는다 10일 실온보관후 냉장보관
잘가르처주시고 차분하구 쉽게알려주셔서고맙씀니다
한국인의 밑반찬으로 이만한게 없죠 최애 밥도둑 짭쪼롬한게 정말 맛있죠~~😊언제나 깔끔한설명 짱~👍
너무 맛나'보여요❤
와 여름반찬으로 최곤데!!! 꼭 해보겠습니다
청량고추인가요?
전 그냥 오이고추 된장에 무쳤어요
김대석 아내같아요 😅
언제 하세요 좀 주세요 😢
씹는소리에 침삼켜 지네요. 삭힌것있으니 무쳐야겠네요. 매번 시청한답니다. 좋아하는 반찬 참잘하세요. 손끝이아주야무세요.😅
좋게 봐주셔서 감사합니다!!이렇게 무쳐드시면 정말 맛있어요!! 😃😊
요즘 같이 더우면 처음에 10일 둘때 냉장고 보관으로 해도 되나요?
요즘같은 때에도 그늘진 곳에다가 두시는 게 좋아요. ^^장아찌 담글 때 물기를 꼭 완전히 빼주세요.
🎬 영상 정말 재미있었고 좋은 하루 되시길 바랍니다
맛있게보입니다한번따라서만들어보겠습니다구독하고갑니데이~
에구~청양고추. 참. 맛나겠어요. 감사합니다.
와~~~정말 맛있게는데요..농사만 해봤지 고추 짱아찌 요리는 첨보네요..손이 많이 가네요~~눈으로 맛보고 갑니다 ~
누나들이 좋아할 맛ㅋㅋㅋㅋㅋ
야무지게 잘하시네요
자취생 최애 음식진짜 오래 두고 먹을수 있고 라면? 볶음밥? 배달 음식?이거 하나면 내몸에 덜 미안한 조합
우리 반찬이죠언제 먹어도 밥도독귀한 영상 감사 합니다❤😂🎉😢😮😅😅😊
너무 달아요.조청5수저 맞을까요?
ㅋㅋ😂
안녕하세요 제가 엄청 좋아하는 반찬 입니다 귀한 레시피 감사합니다 동영상 보다가 궁금한 점이 있어서 여쭙겠습니다 혹시 더보기란에 식초는 선택 사항 인지요 수고하시고요 좋은 하루 되세요
죄송합니다 동영상을 2번 보았는데 앞부분이 겨속 넘어 갔었나 봅니다 3번째 다시 보고 식촉 활용법 확인 했습니다 수고하세요
즐거운 한 주 보내세요 😃😊
아이고맛낫어요~밥이랑먹고싶어요~~밑반찬으로두어먹으면좋겠어요
정말 먹고싶어요 😢
요즘같이 무더운 날씨에도 10일정도 숙성시켜야 하는지요...어제 어느분의 레시피를보고 옛날오이지를 담갔는데 4일만에 모두 물러버려서 음식물쓰레기통으로 들어갔거든요.선생님 레시피로 담근 고추지는 오늘로 4일째입니다.고추색깔이 노랗게 변해야 다 삭혀진건가요?
요즘 같은 때는 8일 정도 숙성하시면 됩니다.네 고추 색이 노랗게 변하면 다 삭혀진 거예요.뚜껑을 열어보시고 노랗게 숙성됐으면 하시면 됩니다. ^^
@@yummycook5760 답변 감사합니다^^
뉘집 며느리인지? 요미쿡 남편은 장가를 너무 잘 갔네요?? ㅎㅎ꿀팁영상을 구독하며어쩌면 이렇게 반찬을 잘 만드는지??....대서양에서 구독하면서항상 감탄합니다...😃감사합니다....👍
좋게 봐주셔서 감사합니다!!! 😄😃
집에 조청이 없어서 올리고당 사용해야 할거 같은데 올리고당 사용시 양은 같나요?
올리고당이 조청보다 훨씬 달아서 같은 양을 하시면 안돼요.올리고당을 넣으시려면 드셔가면서 양을 조절해주셔야 해요.
와..요미쌤님.고추장아치.넘맞잇어보이내요.넘잘만드시내요.저도한번.해봐야겠내요..고마워요~😅
이렇게 해드시면 정말 맛있을 거예요^^맛있게 만들어드세요 😊😀
별 방법 다 해봤는데 이 레시피가 최고❤
💮아주 맛있어요 레시피가 맘에 들어요💮
전항상 담가 먹기에 아는 맛이 침 넘어가네요쫑쫑썰어 밥 빔 으로도 짱입니다❤
이렇게 장마철엔 최고의반찬입니다. 한 번 따라해봐야 겠어요,
음식을 정말맛깔나게 하시네요~
WoW 아주 맛있겠다 한번 만들어 보겠어요 감사합니다
진짜루 맛나지유 최고여유 ❤
그대로따라했더니 정말 맛있었읍니다. 감사합니다.
밑반찬 끝판왕 인정입니다👍꼭 도전해보고픈 레시피 감사합니다!🌶🌶
와우 필요했던 레시피~~감솨요
삭혀서무친다는것 처음알았네요 삭힌고추는 동치미담글때몇개넣었던게전부였었는데 자세히 알려주셔서 감사합니다.
안녕하세요 오랜만에뵈어요 언제나 응원합니다 행복한일만가득하세요 ❤️💕🤗
요리 프로 구독이 첨이네요👍
선생님 고추저림 잘배웠어요 선생님 더좋은 음식 많이 올려주새요
감사합니다!! 유익한 영상 많이 올리도록 노력하겠습니다!!
와 맛있겠당
맛있어보이네요 먹고싶네요 해보겠습니다.
좋아하는 반찬중 하나입니다. 따라하기 쉽고 단백하게 설명해주시니 좋습니다. 저렇게 해놓으면 계속 해먹을수있으니 좋겠네요. 잘봤습니다~
안매운가요?만들어서 먹고싶기는 한데,맵찔이라서요.
이렇게하시면 청양고추의 반 정도는 매운 맛이 없어집니다. ^^아예 매운 걸 못 드시면 풋고추로 하셔도 됩니다.
도움받고좋아요 누르고갑니다^^
우와~내가 젤좋아하는 고추장아찌
서늘한 베란다서 삭힌다했는데 여름에는 어디서 삭히나요?
너무 더운 여름만 빼고는여름에도 베란다에서 삭히시면 됩니다.
고추사러갑니다^^감사합니다
실패했었는데 잘 배웁니다~
고추를 박박 문질러서 씻어야 됩니다. 잔류 농약 다 제거해야죠.청양 고추인가요?
네 청양고추입니다.식초물에 담가 놓으면 박박 문지르지 않아도 농약이 잘 제거돼요.
최고🎉😂❤
너무맛잇겠네요 꼭따라해볼께요
제일 좋아하는 고추 장아찌!
잘보고 갑니다~~!!감사합니다 ❤
맛있겠어요 솜씨좋으십니다
500g만 만들어 먹어봤는데 원래 고추무침은 시판밖에 안 먹어본 제 입맛엔 최고네요^^ 깻잎도 삭히는 중인데 기대됩니다.
맛있게 해드셨다니 너무 기쁘네요 👏👏👍👍깻잎도 저희처럼 삭혀드시면 정말 맛있을 거예요 ^^
말투가 중독성이 있~네~요~~~
와 진짜 밥도둑❤ 보는내내 침이 꿀꺽꿀꺽ㅎㅎㅎ 진짜 엄청 좋아하는 반찬인데 저도 요대로 만들어볼게요 감사합니다😊
정말 맛있어요 ^^맛있게 만들어드세요 😊😊
혹시 진간장대신 젓갈넣어도되나요 ? 젓갈맛나는 고추장아찌를 좋아해서요
저희도 젓갈을 넣어서도 만들어봤는데요, 저희도 젓갈을 좋아하는데 진간장을 넣은 게 더 맛있더라구요.젓갈을 넣어서 하셔도 되기는 해요 ^^
맛있게어요my favorite food😊
엄청맛있겠네요.가을에 늦고추따서 해아겠어요.
맛있어보이네요~^^좋아하는 반찬이에요.뜨거운소금물 바로붓고 뚜껑도 뜨거울때 바로 닫는건가요.. 식은 다음 뚜껑닫는건가요.. 영상에선 바로 뚜껑 덮던대요..
뚜껑도 뜨거울 때 바로 닫으시면 됩니다. ^^
감사합니다
와입맛돕굽니다
직인다
매운고추로 담았는데 소금에 절인후에도 많이 매울까요? 넘 매운거로 담아서 좀 걱정이 되네요
소금에 절이면 매운맛이 많이 빠지니 걱정하지 마세요.
청량고추는 매운걸 못먹어서 일반여름에 나오는것으로 담궈도 괜찮죠?또 한여름에 소금절임혹시 고추 무르지 않나요꼭~ 담궈서 먹으려구요
청양고추 일반 여름에 나오는 것으로 담그셔도 괜찮습니다.이 레시피대로 하시면 고추가 무르거나 하지 않아요.맛있게 만들어드세요 ^^
설명을 잘해주셔 갑사합니다 체고입니다
맞아요, 채고채고^^
맛있고 쉬운 가르침.감사합니다
대박맛나겟어요
아~~ 먹고싶네요
참 요리를 잘하시네요부럽네요ㆍㅋㅋ 잘봤습니다 ❤❤
잘배워갑니다. 감사합니다
담았어요,~하루에 한개~고맙습니다.
음 맛나겠네요 감사합니다 🍀
소주는 집에서 마시는거 넣음 되나요?담금주로 해야하나요?
네, 집에서 드시는 소주 넣으시면 됩니다.
우와 10일..사먹어야겠다😂
난 휘황찬란한 요리보다 이런 반찬이 훨씬 더 좋더라구요....진짜 밥도둑 인정
뱃살은 어떡하지 옹
@@tvws4
저두요
안녕하세요.
오늘 만들었는데요 요즘 날이 더워서 집에 해도 잘 들고 서늘한 곳이 없는데 그냥 놔둬도 괜찮을까요?
저도요!
요런게 진짜 밥도둑입니다. 여름에 입맛 없을때 밥 물말아서 이 반찬에 먹으면..침 넘어갑니다 😂
할머니 돌아가시고 두번다시 못먹은 반찬 1위. 먹기에는 쉬운 반찬이나, 만드는 과정이 이리 길고 까다로웠다니. 그래서 할머니의 밥상은 늘 감동이었다. 정성이 90%! 새삼 할머니께 감사드린다🥲.
구독하고갑니다.
끓는물을 부어서 무르지도 않고 맛있겠네요
꿀팁 고맙습니다,
갠적 으로 고추 짱아찌 김치 만드는 영상은 요미쿡님이 원탑 이신듯👍해외 사는데 먹고 싶어 만들어 볼려고 이것저것, 유명 하신분 영상 찾아봐도 딱 심플 간단, 딱입니다
좋게 봐주셔서 감사합니다 😍😍
입맛 돋구는데 최고의 반찬이
될듯 합니다. 레시피 감사해요.
요즘 계절엔 실내 어디다 두고 익히면 좋을까요 ? 더워서 곰팡이 나지 않을까요 ? 현관 같은데 두면 어떨지요? 삭힌고추 먹고 싶은데 삭히다가 매번 곰팡이가 나서요
서늘한 베란다에 두시면 되구요.
고추의 물기를 잘 닦아서 하시면 곰팡이 생기지 않을 거예요.
1분50초에 설명해주셨는데...😅 맛있게 해서 드셨길 바라요:-)
쿡 샘
넘 맛있겠어요~
판매도 했슴 좋겠어요~
밥맛없는데 침이 꿀꺽 침샘 자극 감사합니다~~
쉽게 쉽게 레시피 설명해 주셔서 고맙습니다
와~~ 이거면 밥 한공기 뚝딱인데... 지금 군침이 ㅎㅎ 갑자기 배고프네요
좋아하는 반찬인데, 하는법과 양념법을 몰랐는데, 덕분에 언제나 보기엔 좋은데 2%부족한 간맞추기 인 저에게 희망을 주셨네요~ ㄱㅅ감사합니다 🙏😅😌😆😊👍💯
와 새로운 방법 우리는 중간에 했더니 맞네요
밑부분하는게요
묻힌도 대단히 맛나겠어요
감사 합니다
양념이 최고짱 입니다
매운걸 좋아했어
여태잘못 해먹었네요
다시해야 겠어요
와 지금 외국인데 진짜 먹고싶네요 ㅠㅠ
고추장아찌 맛나 보여요
저두 좋아해요.
목소리도 넘 예쁘세요 고추 장아찌 매년 담그다가 요즘은 한국에서 절여서 들여오는 고추가 있어 사서 무쳐 먹네요 무침 양념 잘 보았습니다❤❤
고추장아찌🌶🌶🌶
무지 좋아하는데.
손 은 가지만
한번 해 놓으면
오래먹어서 좋죠.
감사합니다 ☕️
감사합니다
우와 진심 깔끔하게 맛나게 하네요
와 넘 좋아하는반찬인데 꼭 해보고 싶네요
감사합니다 구독 알람 눌렀어요 ~~
전 왜 똑같이 했는데 통통하지 않고 껍질이 엄청 얇아질까요? ㅠ
너무 연한 고추로 하셔서 그렇습니다.
껍질이 약간 두꺼운 걸로 하셔야 맛있어요.
청량고추로 삭히면 매운맛이 조금은 사라지겠죠?
시중에 파는 고추무침은 대부분 새콤달콤매운 양념인데 삭힐때 식초도 넣어 삭히나요? 무칠때 양념에 식초가 들어가나요? 궁금하네요. 저도 용기내어 도전!!!!!(아들이 옆에서 보더니 맛 있겠다네요) 삭히는거부터 양념까지 알려주셔서 고맙습니다!
삭힐 때나 무칠 때나 식초는 넣지 않습니다.
개인적으로 고추장아찌 무침은 새콤한 맛은 나면 안되는 걸로 알아요.
청양고추로 해도 삭히는 과정에서 매운맛은 어느 정도 없어져서 딱 먹기 좋아요.
스읍,,,,,,,,,,꿀꺽
양념빛깔이 먹음직스럽고 사각사각 맛있겠어요
오우 대박 맛있어 보입니다. 당장 해보고 싶네요
정말 정성 가득한 고추짱아찌입니다. 꼭 해보도록 하겠습니다.
맛있게 만들어드세요 😊😃
요미쌤 고추짱아찌 무침 밑 반찬에 최고인것 같아요 양념도 정말 맛있게 하시네요 항상 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다^^
감사합니다 😍😍
@@yummycook5760.
언능해서 먹고싶어요~
구독하고가용~~
넘 맛나겠네요.
저도 해봐야겠네요.
3:33 3:33 3:33
청양고추는식초물에30분담근후 씻어서 꼭지를 자른다 물2.3리터 소금400그람 (종이컵2컵)넣고 끓인후 고추에 뜨거울때 부은후 소주를 1컵 넣는다 10일 실온보관후 냉장보관
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한국인의 밑반찬으로 이만한게 없죠 최애 밥도둑 짭쪼롬한게 정말 맛있죠~~😊
언제나 깔끔한설명 짱~👍
너무 맛나'보여요❤
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맛있게 만들어드세요 😊😃
청량고추인가요?
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언제 하세요 좀 주세요 😢
씹는소리에 침삼켜 지네요. 삭힌것있으니 무쳐야겠네요. 매번 시청한답니다. 좋아하는 반찬 참잘하세요. 손끝이아주야무세요.😅
좋게 봐주셔서 감사합니다!!
이렇게 무쳐드시면 정말 맛있어요!! 😃😊
요즘 같이 더우면 처음에 10일 둘때 냉장고 보관으로 해도 되나요?
요즘같은 때에도 그늘진 곳에다가 두시는 게 좋아요. ^^
장아찌 담글 때 물기를 꼭 완전히 빼주세요.
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맛있게보입니다
한번따라서
만들어보겠습니다
구독하고
갑니데이~
에구~청양고추. 참. 맛나겠어요. 감사합니다.
와~~~정말 맛있게는데요..
농사만 해봤지 고추 짱아찌 요리는
첨보네요..손이 많이 가네요~~
눈으로 맛보고 갑니다 ~
누나들이 좋아할 맛ㅋㅋㅋㅋㅋ
야무지게 잘하시네요
자취생 최애 음식
진짜 오래 두고 먹을수 있고
라면? 볶음밥? 배달 음식?
이거 하나면 내몸에 덜 미안한 조합
우리 반찬이죠
언제 먹어도 밥도독
귀한 영상 감사 합니다❤😂🎉😢😮😅😅😊
너무 달아요.조청5수저 맞을까요?
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안녕하세요 제가 엄청 좋아하는 반찬 입니다 귀한 레시피 감사합니다
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죄송합니다 동영상을 2번 보았는데 앞부분이 겨속 넘어 갔었나 봅니다 3번째 다시 보고 식촉 활용법 확인 했습니다 수고하세요
즐거운 한 주 보내세요 😃😊
아이고맛낫어요~밥이랑먹고싶어요~
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정말 먹고싶어요 😢
요즘같이 무더운 날씨에도 10일정도 숙성시켜야 하는지요...
어제 어느분의 레시피를보고 옛날오이지를 담갔는데 4일만에 모두 물러버려서 음식물쓰레기통으로 들어갔거든요.
선생님 레시피로 담근 고추지는 오늘로 4일째입니다.
고추색깔이 노랗게 변해야 다 삭혀진건가요?
요즘 같은 때는 8일 정도 숙성하시면 됩니다.
네 고추 색이 노랗게 변하면 다 삭혀진 거예요.
뚜껑을 열어보시고 노랗게 숙성됐으면 하시면 됩니다. ^^
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뉘집 며느리인지?
요미쿡 남편은 장가를 너무 잘 갔네요?? ㅎㅎ
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어쩌면 이렇게 반찬을 잘 만드는지??....
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항상 감탄합니다...😃
감사합니다....👍
좋게 봐주셔서 감사합니다!!! 😄😃
집에 조청이 없어서 올리고당 사용해야 할거 같은데 올리고당 사용시 양은 같나요?
올리고당이 조청보다 훨씬 달아서 같은 양을 하시면 안돼요.
올리고당을 넣으시려면 드셔가면서 양을 조절해주셔야 해요.
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이렇게 해드시면 정말 맛있을 거예요^^
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전항상 담가 먹기에 아는 맛이 침 넘어가네요
쫑쫑썰어 밥 빔 으로도 짱입니다❤
이렇게 장마철엔 최고의반찬입니다. 한 번 따라해봐야 겠어요,
음식을 정말맛깔나게 하시네요~
WoW 아주 맛있겠다 한번 만들어 보겠어요 감사합니다
진짜루 맛나지유 최고여유 ❤
그대로따라했더니 정말 맛있었읍니다. 감사합니다.
밑반찬 끝판왕 인정입니다👍꼭 도전해보고픈 레시피 감사합니다!🌶🌶
와우 필요했던 레시피~~감솨요
삭혀서무친다는것 처음알았네요 삭힌고추는 동치미담글때몇개넣었던게전부였었는데 자세히 알려주셔서 감사합니다.
안녕하세요 오랜만에뵈어요 언제나 응원합니다 행복한일만가득하세요 ❤️💕🤗
요리 프로 구독이 첨이네요👍
선생님 고추저림 잘배웠어요 선생님 더좋은 음식 많이 올려주새요
감사합니다!!
유익한 영상 많이 올리도록 노력하겠습니다!!
와 맛있겠당
맛있어보이네요 먹고싶네요 해보겠습니다.
좋아하는 반찬중 하나입니다. 따라하기 쉽고 단백하게 설명해주시니 좋습니다. 저렇게 해놓으면 계속 해먹을수있으니 좋겠네요. 잘봤습니다~
안매운가요?만들어서 먹고싶기는 한데,맵찔이라서요.
이렇게하시면 청양고추의 반 정도는 매운 맛이 없어집니다. ^^
아예 매운 걸 못 드시면 풋고추로 하셔도 됩니다.
도움받고
좋아요 누르고갑니다^^
우와~내가 젤좋아하는 고추장아찌
서늘한 베란다서 삭힌다했는데 여름에는 어디서 삭히나요?
너무 더운 여름만 빼고는
여름에도 베란다에서 삭히시면 됩니다.
고추사러갑니다^^감사합니다
실패했었는데 잘 배웁니다~
고추를 박박 문질러서 씻어야 됩니다. 잔류 농약 다 제거해야죠.
청양 고추인가요?
네 청양고추입니다.
식초물에 담가 놓으면 박박 문지르지 않아도 농약이 잘 제거돼요.
최고🎉😂❤
너무맛잇겠네요 꼭따라해볼께요
제일 좋아하는 고추 장아찌!
잘보고 갑니다~~!!감사합니다 ❤
맛있겠어요 솜씨좋으십니다
500g만 만들어 먹어봤는데 원래 고추무침은 시판밖에 안 먹어본 제 입맛엔 최고네요^^ 깻잎도 삭히는 중인데 기대됩니다.
맛있게 해드셨다니 너무 기쁘네요 👏👏👍👍
깻잎도 저희처럼 삭혀드시면 정말 맛있을 거예요 ^^
말투가 중독성이 있~네~요~~~
와 진짜 밥도둑❤ 보는내내 침이 꿀꺽꿀꺽ㅎㅎㅎ 진짜 엄청 좋아하는 반찬인데 저도 요대로 만들어볼게요 감사합니다😊
정말 맛있어요 ^^
맛있게 만들어드세요 😊😊
혹시 진간장대신 젓갈넣어도되나요 ? 젓갈맛나는 고추장아찌를 좋아해서요
저희도 젓갈을 넣어서도 만들어봤는데요, 저희도 젓갈을 좋아하는데 진간장을 넣은 게 더 맛있더라구요.
젓갈을 넣어서 하셔도 되기는 해요 ^^
맛있게어요my favorite food😊
엄청맛있겠네요.
가을에 늦고추따서 해아겠어요.
맛있어보이네요~^^좋아하는 반찬이에요.뜨거운소금물 바로붓고 뚜껑도 뜨거울때 바로 닫는건가요.. 식은 다음 뚜껑닫는건가요.. 영상에선 바로 뚜껑 덮던대요..
뚜껑도 뜨거울 때 바로 닫으시면 됩니다. ^^
감사합니다
와입맛돕굽니다
직인다
매운고추로 담았는데
소금에 절인후에도 많이 매울까요?
넘 매운거로 담아서 좀 걱정이 되네요
소금에 절이면 매운맛이 많이 빠지니 걱정하지 마세요.
청량고추는 매운걸 못먹어서 일반여름에 나오는것으로 담궈도 괜찮죠?
또 한여름에 소금절임
혹시 고추 무르지 않나요
꼭~ 담궈서 먹으려구요
청양고추 일반 여름에 나오는 것으로 담그셔도 괜찮습니다.
이 레시피대로 하시면 고추가 무르거나 하지 않아요.
맛있게 만들어드세요 ^^
설명을 잘해주셔 갑사합니다 체고입니다
맞아요, 채고채고^^
맛있고 쉬운 가르침.감사합니다
대박맛나겟어요
아~~ 먹고싶네요
참 요리를 잘하시네요
부럽네요ㆍㅋㅋ 잘봤습니다 ❤❤
잘배워갑니다. 감사합니다
담았어요,~하루에 한개~고맙습니다.
음 맛나겠네요 감사합니다 🍀
소주는 집에서 마시는거 넣음 되나요?
담금주로 해야하나요?
네, 집에서 드시는 소주 넣으시면 됩니다.
우와 10일..사먹어야겠다😂