💚고추삭히기는 무조건 이렇게! 짜지 않고 골마지 안껴요! 누구나 쉽고간단 5분만에 뚝딱
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- Опубликовано: 29 сен 2023
- 💚고추삭히기는 무조건 이렇게! 짜지 않고 골마지 안껴요! 누구나 쉽고간단 5분만에 뚝딱
[재료]
고추 2kg
천일염 1컵반(225g)
소주 1컵
식초 1컵
생수 3L
[삭힌고추무침 재료]
삭힌고추 400g
조청 1큰술
고춧가루 1큰술
마늘 2쪽
깨소금 1큰술
양조간장 1큰술
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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Хобби
작년에 1키로 삭혀서 했는데 잘 먹었어요.
올해도 다시 할겁니다. 넘 간편해서 좋아요~
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
Ppppp...
😂
해보고 싶어요. 유익한 정보입니다. 감사합니다
이렇해서. 몇칠을. 두어야. 하나요 ?
선생님. 감사합니다
좋은 꿀팀주셨서. 저도한번해보겠읍니다
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
간장 장아찌도 맛있게 먹고있는데 이것도 만들어 봐야겠습니다~~^^
숙주나물 무침도 맛있더라구요~👍
항상 감사합니다 🙏
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
감사합니다 맛나게 만들어볼께요😊😊😊
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
너무잘보구갑니다ㆍ감사합니댜ㆍ올해한번해볼께요
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
많이 많이 배우고갑니다 감사합니다 선생님
감사합니다 덕분에 행복합니다 부족한게 많지만 더욱열심히 노력하여 좋은 영상으로 보답하겠습니다
좋은영상 잘듣고감니다
오늘도 힘네세요^^
감사합니다 화이팅입니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
돌로 누르고 했는데 아주 좋은 방법이네요.사람은 죽을때까지 배워야합니다.좋은정보 감사합니다
항상 좋은정보 감사합니다
항상 시청해주셔서 감사합니다! 건강하세요
저도 해봐야겠어요 간편해서 좋네요 맛나요리 언제나 건강한 요리 같아서 자주보게 배워갑니다
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
와아 ㅠㅠ 오늘 처음보는데 목소리에서부터 친근하고 편해서 듣고 보다가
보다보니까 메모중...메모메모
좋게 들어주셔서 감사합니다! 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
감사해요 한번 도전해보겠습니다😅
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
좋은정보 감사합니다 ❤❤❤😂
제가 더 감사합니다 건강하세요
좋은 정보감사합니다
저도 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
모처럼 맘에꼭드는 고추삭힘 비법 유익해요 따라해봐야겠어요
감사합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
늘 차분하게 알려주셔서
감사합니다❤❤❤
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요 💕
레시피 되로 했는데 최곱니다 고맙습니다
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요
아이구 침이고여서 참미치겠네너무너무 고맙고감사햐요!!!!!!
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
너무 맛있어보여요
공유합니다. 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
@@함께해요_맛나요리 페트병재활용하면 안된다고하던데 골가지가 안끼는이유는 화학물질이나와서 안좋다는데 잘못알고계시는거아닌가
마음에 쏙 들어요
감사합니다 건강하시고 즐거운 연휴 되세요 😄
항상 많이 배웁니다 감사합니다
저도 감사합니다
너무 잘 봤네요 올해는꼭 그렇게 해야겠어요 😊😊
감사합니다 응원합니다~
생각보다 쉽네요
지금 해봅니다
감사합니다
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요
삭힘을 한번도 해본적이
없는데 꼭 해봐야겠습니다
맛나요리선생님
오늘도 수고하셨습니다
화이팅입니다 😊😊😊
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
고추 따다 쌤처럼 만들어서 먹어봐야겠어요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
와아~
좋은 방법이다!
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
좋아요 감사합니다
저도 감사합니다 건강하세요
감사합니다~고추삭힘을 꼭 하고싶었는더 큰 도움이었습니다
당장 해봐야겠어요😂
도움이 되셨다니 감사합니다 건강하세요
차분이도 잘 가르쳐 주시네요
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
감사합니다 😊❤
저도 감사해요 건강하세요
ㅎ 저도 작년에 페트병에 해서 맛나게먹었네요
감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
맛나게도 드시네요
매운걸 잘드시나봐요~~소금물을 안끓이니 아주 간편하고 좋아보이네요
한번해봐야겠어요
예 감사합니다 건강하세요
감사합니다
저도 감사합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
새콤만 있어도 맛있어요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
맛나샘 명절 잘보내셨죠😊 고추삭힘 꼭 패트병으로 해봐야겠네요 ^^ 감사합니다 ❤
덕분에 잘보냈어요 감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄 😊
패트병으로 고추삭힘의 꿀팁
감사합니다^^
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
👍👍
감사합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
항상 좋은 정보 감사합니다 근데 조금 줄여서 말씀하시며는 않될까요 너무 길여요 고추 자르는데도 너무길고 조금만 줄여서 말씀하시며는 좋겠서요 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
감사합니다
잘시청하고 있습니다😊😊😊
시청해 주셔서 감사드립니다. 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
고추를 믹서기에 갈아서 동치미무우 잘게썰고 돼지고기갈은것 갖은양념해서 볶아서 밥 비벼먹으면 정말 맛나요 함 해서 드셔보세요^^
좋은정보 감사합니다 건강하세요
쌤님
늘좋은정보 감사합니다
다지기 어디제품 인가요 알려 주세요~❤
쎌마제품입니다 지금은 품절이예요 인터넷에 비슷한 제품있어요
페트병이 없어서 글라스락 큰거에 오늘 2kg 담아두었어요!! 언능 숙성돼서 무쳐서 밥 물에 말아 올려먹고 싶어오ㅡ!!(다른 유튜브 보고 끓인거 넣었다가 고추 익어서 물러져서 다 버렸어요ㅠㅠ)
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
맛사요리 좋은 영상들
많이보고있습니다
선생님 좋은정보들 많이주셔서 항상
감사합니다
혹시 소금량은 맥주컵으로하면되나요?
소금량운 종이컵으로 하시면 거의 정확합니다
항상 간단하고 정갈한 요리법 잘보고 있습니다♡
오늘, 삭힘고추 만들었답니다^♡
혹시, 언제부터 먹을수 있는지 궁금합니다♡♡
실온에 두시면 누렇게 고추가 삭혀져요 그때 부터 드시면 됩니다 실내 오도에 따라 달라요 길게는 일주일 빠르면 3일에서 5일
샘 ~
늘 좋은 레시피와 정보 감사합니다
보관은 어떻게 해야할까요?
실온에서 숙성후 냉장보관하셔서 드세요 감사합니다
좋은정보 감사합니다 😊
저도 감사합니다 건강하세요
우리 시부모님도 충청도 분이라 항상 다져서 양념해서 쪄 먹어요
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
꺼내 먹을땐 어찌 꺼내 먹나요?
오늘 처음 봤어요. 한번 해봐야 할것같아요. 맛있겠어요.근데 매운걸 못 먹어서 그게 걱정이네요.
맵지 않은 풋고추 사용 하시면 됩니다
작년에 이렇게 해서
잘 먹었는데
담아서 얼마되면 먹을수 있나요?
감사합니다
2021년11월에 만드신 동영상도 있네요
복습효과가 있어 도움 됩니다
실온보관 해도 괜찮을까요?
지금은 냉장보관하시고 겨울이 되면 실온 보관하셔도 됩니다
私も、青とうがらし、大好きて、着けて、食べます❗有り難うね
시청해 주셔서 감사합니다 건강하세요
좋은 정보 항상감사드려요
소주는 몇도짜리인가요
19도입니다
선생님은 청양고추를 좋아하시던데
저는 메우니 덜매운걸로 할께요.
왕조보님 ! ㅋㅋ
좋아요 😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉
네 그렇게 하시면 됩니다 감사합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
고추 삭히려 했는데 좋은영상 잘보았습니다
도움이 되셨다니 감사합니다
안녕하세요^^ 매년 장아찌 담는법 배워서 잘 만들어 먹고있어요~ 요건 실온에 며칠정도 두고 냉장고에 넣으면될까요? 여름날씨와 겨울날씨 각각 실온보관 정도 부탁드려요~~
실온에 일주일 숙성후 노릇노릇해지면 드시면 되고요 냉장보관 하셔서 드세요
고추 삭혀서 먹는법 쉬게 알려주셔서 감사 합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
10월9일 생수통 3개 해서 오늘 맛봤는데요 ^^ 정말 맛있어요 ^^ 최고예요 ^^ 그런데 한통만 골마지가? 꼈는데 똑같이 한건데 이유가 무엇일까요? 골마지 낀것부터 언능 먹으려구요 ^^골마지가 효묘죠?
씻어서 드시면 됩니다 감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
감사합니다 설명과 양개량의 메모를 남겨주어서 잘 만들수 있겠습니다
마늘 장아찌도 이렇게 하면 되나요 작년에 식초로 삭혀서 2주후에 어떻게 하라는 되로 했다가 실폐를 했거던요 마늘 장아찌도 개량의 양을 적어 메모해 주시면 감사하겠습니다
그러셨군요 영상 오른쪽 하단 더보기 클릭하시면 레시피를 항상 올려놓아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
1:31 @@함께해요_맛나요리
참 잘 보고 있답니다 감사합니다 ㅎ
작년에도 알려주신대로 담아서 맛있게 잘 먹었습니다
혹시 고추양이 10키로 정도 많아지면 물양과 소금양도 비례해서 많아지겠지요. 식초와 소주양도 비례해 많이 준비해야할까요? 답변 꼭 부탁드립니다
네 맞아요 물은 조금 넉넉하게 하면 좋아요
답변 감사드립니다
올해도 알려주신대로 담아서 맛있게 먹 겠습니다^^~
❤
시청해주셔서 감사합니다
😊
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
네
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
안녕하세요 영상아주 잘보았습니다 저는 소금물을 생수가아닌 수도물로 끓이지않고 담았는데 괜찮을까요 아님 다시끓여서 다시부어놓아야할까요 도움말씀주시면 감사하겠습니다 건강하세요
괜찮아요 수고많으셨어요 감사합니다 건강하세요
고맘슴이다
감사합니다 건강하시고 평안한 저녁시간 보내세요
맛나요리님~~
저에게 큰오이고추가 생겼는데 그걸로 만들어도 괜찮을까요??
그럼요 됩니다 감사합니다
선생님
컵용량좀 알려주세요
고추삭힘을 잘보았습니다 선생님 식초는 어떤식초를넣는지요 알려주시면 감사하겠습니다 좋은날되세요~^^
사과식초 사용했어요 감사합니다
59tv님
반갑습니다
가족여행 다니느라 임영웅 님 소식 잠깐 잠깐 접했는데
이제 도착해서 밀린소식
59tv님 덕분에 편하게 한눈에 볼수있어 감사합니다
즐거운 남은 연휴보내세요
시청해주셔서 감사합니다
말씀도재있게하고요리도자세히
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
고추삭힘 영상 감사합니다~~
궁금한게 있는데요
일반고추인가요?
아삭이 고추인가요?
수고 하셨어요~~^^
저는 청양고추로 했어요 매운것 싫어 하시면 풋고추로 하시면 됩니다 감사합니다 건강하세요
매운걸 못 먹어서 롱그린고추로 삭히려는데 괜찮을까요?
어떤분은 롱그린고추는 물러진다하셔서 고민중이에요~~
네 괜찮아요 감사합니다 😄
어느 정도는 미리 잘라놓고 하면 지켜보는 시청자도 시간 절약되고 괜찮을텐데 삭힌고추 꺼낼땐 중간을 잘라서 꺼지어내야 될것 같아요
시청해주셔서 감사합니다
동치미에 넣을텐데 식초를 넣어도 되나요?
네 😊
페트병에 담은후 어느정도 놔두면되나요?
요즘은 더워서 2틀되면 맛들어요
식초는삭혀지라고넣은가요? 아니면 맛있으라고 넣은가요?
삭혀지라고 넣는거예요
그늘에 보관하나요 냉장보관해야하나요
네 그늘에 보관하세요
정보 감사합니다 청양고추 인가요 궁굼합니다
네 청양 고추 입니다
어떤고추를 사용하나요? 청양고추? 그냥 청고추? 알려주세요
매운것 좋아 하시면 청양고추 매운것 싫어 하시면 풋고추로 하셔야 해요
플라스틱에 짠 소금물을 넣으면 환경호르몬이 안 나오나요?
네 괜찮아요 감사합니다 😄
만나요리님 코가굉장히 크시네 ㅋㅋ
그런가요 시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
컵의용량이 어떻게되는지요,?
200미리입니다
보름정도 지나면 먹을수
있을까요?
네 맞아요 감사합니다
소주대신법주를넣어도되나요
네 됩니다 감사합니다 건강하세요
작년에 했던거는 냉장보관하신건가요?
네 맞아요 감사합니다 건강하세요
다른 영상에는 고추가1kg으로 나오는데 어느게 맞는걸까요 세척후에 물기는 닦지 않아도 되나요?
물기 닦지 않으셔도 됩니다 페트병 1개에 고추 약1키로씩 들어가요
식초 한컵할때 한컵이
정확히 양이 종이컵으로 하나 하면 적을것 같은데
200미리입니다 종이컵으로 계량하셔도 됩니다
식초를 꼭 넣어야하나요?
신거를 싫어하는데요
넣어도 식초맛 안나요
제가 신것을 못먹는데 식초넣어 시지읺은가요?
네 안셔요
네 그럼 만들어야겠네요
그런데 패트병을 저렇게 오래 쓰도 되나요?
담아서 고추 삭으면 다른 용기에 옮기시면 됩니다
200ml계량컵 어디서 구매 하셨을까요?
인터넷에서 구입했어요
소금 한컵이면 몇 그램인가요?
150그람입니다
@@함께해요_맛나요리모든 영상의 선생님 한컵은 150g 으로 생각 하면 되겠 습니까?
@@user-yg1gh3zl4r 소금은 1컵이 150g이지만 고춧가루는 1컵이 100g입니다
삭힌기간은 얼마후에먹을수있나요 11:53
2주후면 드실수 있어요
선생님 계량컵구입하고싶어요
인터넷에서 구입하시면 딱좋아요
1컵은 200cc인가요?
네 맞아요 감사합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
고추삭힘 어디다 보관해야 하나요 냉장고 넣고 삭혀야 하나요?
실온에서 삭힌후 냉장 보관하셔서 드시면 됩니다
팻병 나오자 울엄니
사용하셨던 꿀팁
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
선생님은 물론 청양고추로 하시겠지요~😊
네 맞아요 매운것 싫어하시면 다른 고추로 하셔도 됩니다 감사합니다 즐거운 추석연휴되세요
반반 섞어서해야겠어요
실온에서 몇일 삭혀야하나요
요즘은 더워서 하루 이틀 삭히면돼요
선생님 식초 넣지 않고 소금과 소주만 넣으면 안되나요 답 주세용
네 그러셔도 됩니다
선생님 고추 는 어느시기에 사야하나요. 서리가 내리기전에 사는건가요? 아니면 10월달 요즘인가요
어느때 사야하는지요~선생님이 하시는것 그대로 해보고싶어요❤😊
요즘 밭에서 고춧대 뽑으면서 끝물 풋고추로 많이 하지요.서리 내리기 전이 되겠어요. 전 오늘 풋고추 따온 것으로 그냥 소금물만 끓여 담았어요.
요즘 구매하셔서 하시면 돼요~