고추가루 맛과 색의 변화없이 3년도 거뜬한 보관은 이렇게~ (2022.11.14)(

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  • Опубликовано: 21 авг 2024

Комментарии • 56

  • @user-su8bx2tz4g
    @user-su8bx2tz4g 9 месяцев назад +3

    최고의. 멋진아이디어 임니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  9 месяцев назад

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주시고 힘찬 성원에
      감사드립니다.
      이 방법이 최고 좋은 거 같습니다
      저희 지역에 첫눈이 밤새 내려 많이 쌓여 멋진 모습이나
      기온이 많이 내려갔답니다
      감기 조심하시고 행복감 넘치는 나날 되십시오

  • @seo_young_tv
    @seo_young_tv Год назад +7


    밭에 계시는 영상을 거의본것
    같은데 오늘은 밭이 아니시네요
    요즘 추워서 야외 촬영이 그렇죠!
    풀시청으로
    고춧가루 보관법 잘보고가요
    수고하셨어요 ♥️
    또올께요
    유친쌤

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      바쁘신 일정에도 변함없는 성원에 늘 감사드립니다.
      맞습니다 오늘은 밭이 아니라 등나무 아래에서 영상을 준비해 보았는데 세심한 관심과 배려에 감사드립니다.
      기온이 뚝 떨어진 날씨에 감기 조심하시고 기분좋고 신명나는
      일정 되십시오

  • @user-hq8rt3fv8c
    @user-hq8rt3fv8c Год назад +8

    추워집니다 오팔개누님
    안녕하세요 두 내외분 건강하고 행복 하시길 기원드립니다 고추농사를 정성껏 가꾸어서 고춧가루가 되기까지 고생많이 하셨네요 제가 뿌듯한것 같습니다 농부의 마음이 수확 했을때의 그 기분은 말할수 없으리라 생각듭니다 또한 지인들에게 조금씩 나눠먹는 마음도 기분이 좋으니까요
    고춧가루 저장방법을 잘 들었읍니다 감사 드립니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +3

      아우님의 진심어린 응원에
      늘 감사하고 고맙습니다.
      연못이 완전 바닥을 드러내어
      정말 안타까운 맘이었는데
      단비가 꽤 많이 와 주워 연못에
      물이 어느정도 차니까 마음도 여유가 생겼답니다.
      올해 고추농사를 잘해서 형제들을 비롯 지인들까지
      20근 정도는 나눔을 했는데
      받으신 분들이 넘 기뻐하셔서
      수확의 기뿜과 함께 나눔의 행복감이 컸답니다.
      날씨가 많이 추워졌기에
      항상 감기 조심하시고
      머무시는 공간마다 행복감 넘치는 일정 되십시오

  • @hanam_small_granger
    @hanam_small_granger Год назад +8

    안녕하세요
    온도가 많이내려가네요 감기조심하세요
    저희는 고추가루를 반찬통에 넣어냉동실에 넣어두고쓰고있어요 오늘도 영상잘보았습니다 즐건저녁시간보내세요

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +3

      변함없는 성원에 늘 감사드리고 지혜롭게 잘 보관하시는군요.
      정말 기온이 뚝 떨어진 날씨로
      활동하는데 움추려 든답니다.
      오늘도 건강하고 사랑과 기쁨이 넘쳐나는 일정 되십시오

  • @user-fo8vn3gi1z
    @user-fo8vn3gi1z Год назад +5

    고추가루 좋은정보 좋은말씀 잘들었습니다 유친님 좋은영상 감사합니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      바쁘신 일정에도 변함없는 성원에 늘 감사드립니다.
      오늘도 보람을 엮고 사랑과 기쁨이 넘쳐나는 일정 되셨기를
      바래봅니다 고운밤 되십시오

  • @user-kl7qv6sz6q
    @user-kl7qv6sz6q Год назад +4

    좋은정보 감사 합니다ㆍ잘 배웁니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      귀하신 발걸음에 소중한
      인연 늘 함께 가꿔 주셔서
      감사드립니다.
      항상 건강하시고 신명나는
      나날 되십시오

  • @TheNolBu
    @TheNolBu Год назад +6

    우와~~~* 오팔개님~~* 좋은 정보 나눠주셔서 감사드려요.
    정말 살아있는 지식이군요. ㅋㅋ 아직도 살림에 초보인 저희 '놀자부부'도 자주 놀러와 배워가야겠습니다.
    저희도 나중에 전원생활의 로망이 있기에.... ㅋㅋ 월계수가 이런 역할도 할 수 있다는게 신기하네요~~^^*

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주시고 힘찬 성원에
      감사드립니다.
      27년의 텃밭가꾸기 하면서 초보님들께 시행착오를 덜 범하시게 길라잡이 할려고 합니다.
      500여개의 영상들이 선생님께
      많은 도움이 되시길 바래봅니다
      월드컵16강 진출의 순간처럼 기쁨이 샘솟는 나날 되십시오

  • @ukulssaemtv
    @ukulssaemtv Год назад +14

    정성껏 가꾸어 수확하신 고춧가루 오래 먹으려면 보관도 중요할거에요. 선생님 행복한 시간 되세요 ~^^

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      날씨도 기온이 낮은데
      먼길 오시어 힘찬 성원 감사드립니다.
      만추의 흔적을 남기면서
      겨울로 진입하는 요즘
      감기 조심하시고 기분좋은
      나날 되십시오

  • @user-is4sp2rp8s
    @user-is4sp2rp8s Год назад +2

    고추가루색이너무예쁘네요

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다
      공기가 맑고 산속에서 재배한
      노지고추라 색감이 좋은 거
      같습니다
      항상 건강하시고 신명나는
      나날 되십시오

  • @user-oc7fz3jx6n
    @user-oc7fz3jx6n Год назад +2

    여사님 고마습니다 고추가루 정보 넴넴 감사해요 존경 합니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주시고 힘찬 성원에
      감사드립니다
      항상 건강하시고 발길 닿는
      곳마다 행복감 넘치는 나날
      되십시오

  • @jeongsookmoon4887
    @jeongsookmoon4887 Год назад +6

    정성가득한고추가루를주셔서 미국에서김장할때 잘 사용해서맛있게 먹겠습니다 월계수잎넣어서잘보관하는법알려주셔서감사합니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      먼길 와 주셨는데 조금
      밖에 못드려 정말 미안한 맘이었답니다.
      조금이지만 양념으로 맛있게
      드시면 좋을 듯 싶습니다.
      대한민국이 월드컵16강 진출
      할 때 처럼 기쁨이 샘솟는 일정
      되시길 기원드립니다

  • @user-dj6rt8do7i
    @user-dj6rt8do7i Год назад +1

    꼼꼼. 하네요 잘보았어요

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다
      이렇게 저장해 두고 냉장실에
      조금씩 소분해서 사용하면
      색상, 맛이 변함없는 고추가루활용 할 수 있어서 좋습니다.
      항상 건강하시고 신명나는
      나날 되십시오

  • @laalaskaman
    @laalaskaman Год назад +4

    좋은 정보 감사드리며 .이곳 미국 회사출근하자마자 영상 시청하며 응원합니다 . 이곳은 한국 고추가루도 엄청비싸요 ㅎ. 감사합니다 :))

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +3

      회사 출근하셔서 첫 미팅!
      먼길 오셔서 힘찬 성원 감사드립니다.
      타국에서 국위선양을 하시기에
      수고가 많으신데 모든일이 잘 되시길 기원드립니다.
      항상 건강하시고 사랑과 감사가 넘쳐나는 나날 되십시오

    • @laalaskaman
      @laalaskaman Год назад +2

      @@user-ix3ji5uk2d 감사합니다

    • @user-rm9gm4sc1b
      @user-rm9gm4sc1b Год назад +1

      600g.
      ,,

    • @user-rm9gm4sc1b
      @user-rm9gm4sc1b Год назад +1

      ⁶ 6:37 6:37

    • @insookhan535
      @insookhan535 Год назад +1

      ​@@user-rm9gm4sc1b400 을 잘못 얘기 하신듯

  • @user-gc5qo4sy6w
    @user-gc5qo4sy6w Год назад +2

    와색깔죽여준다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한
      인연 늘 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다.
      올해는 건조시킨 습도가 적당해서 고춧가루 색상이
      더욱 좋답니다.
      너무 건조시켜도 색상이 곱지 못하기에 적당히 건조가 중요
      한 거 같습니다.
      달력의 마지막 한장 남긴 달로
      올한해 마무리 잘 하시고 건강하고 행복감 넘치는
      나날 되십시오

  • @user-su8bx2tz4g
    @user-su8bx2tz4g 9 месяцев назад +1

    조아요

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  9 месяцев назад

      바쁘신 일정에도 변함없는 성원에 늘 감사드립니다
      오늘도 화이팅 하시는 주말
      되십시오

  • @user-gh7bs2hw1e
    @user-gh7bs2hw1e Год назад +4

    저는 지퍼팩넣고 검정봉투에 넣고 김치통에 넣고 햇빛안드는 베란다에 놔두고1년이지나도 그대로던데요 냉장고 냉동실에 안넣어도 될것같아요 그럼 고추방앗간에는 밖에그냥 있잖아요

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +3

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주시고 고견 주셔서 감사드립니다
      선생님 말씀처럼 해도 되겠지만
      실온에 그냥 1년을 두게 되면
      보이지는 않겠지만 고추씨에는
      지방성분이 있기에 산패도
      될 수 있기에 안전하진 않다고
      생각이 듭니다 또한 방앗간에는 유통되고 있기에 한제품이 1년간 있는 건 아닐거라 생각이 든답니다.
      항상 건강하시고 사랑과 감사가
      넘쳐나는 나날 되십시오

  • @kej7782
    @kej7782 Год назад +3

    냉동실에 보관도 하고 냉장고에 보관도 하는데
    냉동고에 넣으면 독소가 생긴다해서
    고민입니다~
    잘보고 갑니다
    고맙습니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다
      저는 냉동보관해 두고 냉장실에는 조그만 용기에 담아 오래두지 않고 사용한답니다
      저 경험에 의하면 냉당실에 오래두고 먹으면 색도 탈색이 되기에 맛이 없었답니다.
      김치냉장고 냉동실에 공기가
      통하지 않게 지퍼백에 넣고
      습기 방지를 위해 월계수잎
      2개정도 넣어두고 광(빛)을
      차단해 두면 2~3년은 거뜬
      하답니다
      지퍼백 중간크기는 1근(600g)
      넣으면 딱 맞았답니다
      항상 건강하시고 신명나는
      나날 되십시오

    • @kej7782
      @kej7782 Год назад +1

      @@user-ix3ji5uk2d 고맙습니다
      언제나 좋은 정보 많이 부탁드립니다 고맙습니다 건행하세요
      응원합니다

  • @user-tl1up5bj9p
    @user-tl1up5bj9p 5 месяцев назад +1

    보관법 잘 배웠습니다.
    고추장용 고추가루를 10근을 냉동보관을 비닐봉투2개로만 그냥 1년 넘도록넣어 뒀다가 고추장을 만들어 볼까하고 꺼내보니 색깔이 주황색도 아니게 변했어요. 난감하네요. 먹어도 되는지 먹을수 있는지요. 조은 부탁 드립니다.

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  5 месяцев назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다
      넘넘 안타깝습니다. 검정비닐로
      싸서 빛을 차단 하셨으면 몇년
      두셔도 괜찮은데~~
      주황색도 아니게라면 거의 노란색에 가깝게 색이 변했다면
      고추가루에 들어 있는 기름
      성분들이 변질 되었을 거
      같아 안드시는게 좋을 듯
      싶습니다. 드셔도 배탈이 당장 나거나 하지는 않지만 일단은
      여러가지 물질들이 조금은 산패가 이뤄져 있다고 보시면
      되기에 이롭지는 못하답니다
      항상 건강하시고 신명나는
      나날 되십시오

  • @user-ci1hn1xn9c
    @user-ci1hn1xn9c Год назад +1

    아ㅡ감사드립니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다
      항상 건강하시고 사랑과 기쁨이
      넘쳐나는 나날 되십시오

  • @user-bg2yl6zx7y
    @user-bg2yl6zx7y 11 месяцев назад +1

    고추가루 지금도 구입할수 있나요? 2023년도 햇것으로 언제쯤 살수 있는지 알려 주시면 좋겠어요 연락처도 궁금합니다

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  11 месяцев назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다
      저희는 생산한 모든 농산물을
      판매는 안하고 형제들과 지인들과 함께 하고 있답니다
      대단히 죄송합니다 올해는 아는분들이 주위분들거라도 사달라고 부탁하시는데 제 선에서는 구입도 어려운 거 같습니다
      항상 건강하시고 신명나는
      나날 되십시오

  • @user-oj7nv1bw1d
    @user-oj7nv1bw1d Год назад +2

    고추가루 판매는 안하시는지요 사고싶어요

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다
      절반은 친지들과 지인들에게
      수확량 절반은 나눠 드리고 저희 사용량 밖에 없기에
      어렵답니다. 저희는 판매를
      하지 않기에 대단히 죄송합니다
      요즘 기온차가 심한 날씨에
      감기 조심하시고 머무시는 공간마다 행복감 넘치는
      나날 되십시오

    • @user-oj7nv1bw1d
      @user-oj7nv1bw1d Год назад +2

      @@user-ix3ji5uk2d 감사합니다^^ 김장을해야할라나 작년 고추가루도 조금있고ᆢ고민하다 구매시기를 놓쳤네요 주말농장하면서 꿀팁 도움많이받고있어요 건강하셔요~^^

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +2

      바쁘신 일정에도 늘 변함없는 성원에 감사드립니다.
      그러셨군요. 대단히 죄송합니다
      지난해 고추가루가 있으시면
      여건이 되시면 방앗간에서
      햇고추가루 조금 사셔서 섞어
      김장하시면 괜찮습니다
      오늘도 발길 닿는 곳마다 행복감 넘치는 일정 되십시오

  • @user-me3wr5bs8p
    @user-me3wr5bs8p Год назад +3

    고추가루는얼마예요홍고추살려구요얀락부탁해요

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다
      하지만 대단히 죄송하다는 말씀을 올립니다.
      저희는 모든 농산물을 판매는 하지 않는답니다.
      항상 건강하시고 발길 닿는 곳마다 해피바이러스가 넘쳐나는
      나날 되십시오

    • @user-nj8ul9ey3u
      @user-nj8ul9ey3u Год назад +1

      올해고추값은 한근에만팔천원산이라고들었습니다만

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  Год назад +1

      @user-nj8ul9ey3u
      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주시고 고견 주셔서
      감사드립니다.
      좋은 상품은 건고추는 2만원
      고춧가루는 23,000원 한다는
      주위분들 얘기도 들었답니다.
      올해는 지인들께 더욱 값진
      선물이 될 거 같습니다
      항상 건강하시고 신명나는
      주말 보내십시오

  • @user-xx8mw5zg9k
    @user-xx8mw5zg9k 11 месяцев назад +1

    설명이 너무 길어요 끝까지 보기 좀 힘듭니다 ~

    • @user-ix3ji5uk2d
      @user-ix3ji5uk2d  11 месяцев назад +1

      귀하신 발걸음에 소중한 인연 함께 가꿔 주셔서 감사드립니다 초보님들께 공유해 드리기에
      하나라도 더 알려 드리다보니
      길게 느껴진 거 같습니다
      속도를 좀 빨리해서 들으시면
      지루함을 감할 수도 있답니다
      항상 건강하시고 행복감 넘치는
      나날 되십시오