고추김치(장아찌) 몇해가 지날수록 더 맛있게 익어가는 밥도둑입니다

풋고추 청양고추 김치 장아찌
오래 두면 둘수록 더 누렇게 익어가면서 감칠맛이 돌면서 입에 착착 감기는 밥도둑입니다
고추에 구멍을 좀내시던지 아니면 끝을 조금 잘라서 하셔요
고추1키로
생마늘 아주작은거50알 생강 몇톨
된장3컵 종이컵기준
올리고당1컵
멸치육젓 반컵.청주1컵 고추가루반컵만 넣으세요
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