Croquetas de JAMÓN🚫"TRUCO" para que no se ABRAN al freír. MUY CREMOSAS
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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♨️Croquetas de JAMÓN "TRUCO para que no se ABRAN al freír"
¡HOLA PRIMORES! hoy os paso una de las recetas que más me gusta para hacer croquetas. En el vídeo encontrarás los mejores trucos y consejos para hacer una cremosa croqueta por dentro y crujiente por fuera.
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🥘🍕🍰RECETAS QUE TE PUEDEN GUSTAR🥧🥘🍲
✏️ESPINACAS A LA CREMA: • 🍲Espinacas a la crema ...
✏️LOMO CON AJOS: • 🔥LOMO CON AJOS🔥RECETA ...
✏️ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRA: • 🤩ALBÓNDIGAS EN SALSA D...
❤️❤️❤️INGREDIENTES❤️❤️❤️
🔥1 LITRO DE LECHE.
🔥100g DE HARINA.
🔥50ml DE ACEITE DE OLIVA.
🔥50g DE MANTEQUILLA.
🔥1 CEBOLLA PICADA EN BRUNOISE.
🔥250g DE JAMÓN SERRANO.
🔥SAL.
🔥PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
🔥NUEZ MOSCADA.
🔥2 HUEVOS.
🔥PAN RALLADO.
🔥ACEITE DE GIRASOL.
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#croquetasdejamon #croquetascremosas #ladulceteresa
Hola Teresa, aquí una mamá de cinco bichitos desde Huelva. No sabes el bien que me hace ver tus vídeos en este confinamiento en casa. Todas las tardes hacemos algo en la cocina y a mis niños y a mí nos encanta como te explicas. Muchas gracias y sigue así 👏👏👏
Hola primor! La verdad es que ésta situación uno se desespera y con niños más, una no sabe cómo entretenerlos. Me alegro de que le gusten mis recetas, yo las hago para que todos los públicos aprendan. ¡Besos y abrazos para todos desde Granada!💋💋💋
Hola buenas tardes. Teresa. Soy de Colombia estaré esperando más recetas un Abrazo 🤗
Pues yo las hago igual que tú, igual que se han hecho en mi casa toda la vida. Excelente vídeo, bien explicado, como siempre. Bravo Teresa, un saludo
Muchas gracias primor, espero que estés bien. Me gusta hacerlas como las hace todo el mundo tradicionalmente.
Muchas gracias por la visita, yo aprovecho para pasarme por tu canal y ver tus últimas y deliciosas recetas. Un saludo desde Granada 😘
Gracias!!!
Sera mi primera opportunity de hacerlas❤❤❤
Teresa cariño que truco más bueno para que no se habrán la receta genial un besito amiga.
Muchas gracias primor, me alegro de que te haya gustado. Mil besos desde Granada 😘
Se ven muy ricas. Saludos desde Miami. ❤❤❤❤
Yo las hago igual que tu excelestes Teresa
Buenísimas las próximas las hago igual👍😋😋😋
Gracias Teresa, estaré comiendo croquetas, mmmm
Super bien explicado, gracias!
Muchas gracias primor!!
Tienen una pinta impresionante. Dan ganas de comerlas😋😋😋
Ole ole ole y ole chiquilla asi es como se hacen ?yo las hago igual ?y estan. Vuenisssima
Qué pintaza, yo también hago así las croquetas que no las paso por harina y si salen muchas las congelo. Favoritas pues creo que me gustan todas: de restos de sopa o de puchero, de restos de pollo asado, de jamón, de setas y de espinacas
Hola primor! Se que haces unas croquetas deliciosas...cada uno le damos un toque diferente. A mi también las que más me gustan son las del puchero. 😘
Las que más me gustan son las de pollo al ast.😋
Ami me gustan de jamón son más sabrosas y el truco para que nose habrán está muy bien , felices fiestas para todos ,
Felices Fiestas primor, un abrazo 😘
Ricas ricas 😮😋🤤👋👋😍🙅🏻♀️💃🏾yolasuelo aser de muchas maneras por qué megusta muchos cocinar me relajas el aser de comer Ami megustan todas las croquetas las hagas cómo Las agas pero hagos una croquetas de berenjena con jamón que mebuelben loca de buenas también Las hagos de la carné sobrantes del pucheros de espinacas con piñones de la carne del cocidos pero todas están riquísimas gracias guapa por compartir.haeste invierno y se los riscos Fritos de tu video y estában riquísimos gracias guapa apesar que se aser muchas recetas ciempre ago algunas recetas tullas megustan muchos désde Andalucía Sevilla 🙅🏻♀️😍💃🏾😋🤤💪👋🇪🇸
Hola Teresa: Yo hago las croquetas como tu querida , las mismas cantidades y los mismos ingredientes ,me salen genial como ATI Eso si ,las revozare dos veces,con el pan y huevo solo lo hacía una vez!!! Gracias por tus consejos TERESITA LA GUAPA Q LO ERES!!!
Muy buena pinta.
Muchas gracias primor
En mi casa mi madre las hacía con la mano como tú y yo también
Gracias:)
Muy ricas.
Muchas gracias primor
Las voy a Hacer como Tu Receta y con papas también
Muchas gracias primor, ya verás que te van a encantar, las puedes hacer con otros ingredientes que te gusten, como pollo, verduras...
Muy ricas intenta hacerlas con 90 gramos de harina salen más jugosas gracias 😘😘
Muchas gracias primor, con esas cantidades salen mucho más cremosas seguro ... Pero en el video di un porcentaje más alto para que no se compliquen a la hora de liar la croqueta.
Un saludo desde Granada 💋💋💋💋
Hola Teresa , felicidades por tu canal me encantan tús recetas... 👌👌 solo una pregunta tambien le puedo añadir con el jamón huevo cocido ... tendria que rectificar alguna medida . Gracias espero tu respuesta un beso muy grande💋💋💋
¡Hola primor, muchas gracias y bienvenida! Claro que sí, de 2 a 3 huevos cocidos para esta cantidad es genial, muy picadillos y las croquetas estarán deliciosa.
Un beso desde Granada 💋
Super croquetas 😋, me encantan, ojalá pudiera meter la mano en la pantalla y coger una para probarla. Un saludo campeona 😃👍.
Muchas gracias primor, me alegro de que te haya gustado la receta, si la haces cuenta como te han salido. 😘
Yo me las como calientes o frías pero mi pregunta es: cuando las congelas y después las vas a hacer, hay que esperar que se descongelen? Y si es así, no se estropea la masa?? Me gustaría saber cómo freír croquetas congeladas por favor
Buenas tardes Teresa yo también las cantidades las mismas que las tuyas para formar las croquetas las paso por harina huevos y pan rallado el huevo lo cuelo en un colador lo visto en un programa de cocina y así gasto muy poco huevos
La primera vez....
Como se HACE la salsa para los caracoles
Asi las hago yo
Y las proporciones
Muy ricas me encantan las hago como tu y me dejo de tonterias de cuchara y las moldeo con las manos de toda la vida y me saben deliciosas.. Jajajaja
Hola primor, muchas gracias!!
Es cierto que con la mano se tarda menos y salen más bonitas. Besos desde Granada 😘
Yo lo hago igual
😋👍👏♥️♥️♥️
🥰
Por que aceite de girasol? Es mejor que el de Camila?
Las mejores son las de morcilla de Laciana (provincia de Leon)
Están para chuparse los dedos.
La de jamón y huevo duro
👏✌️👍😋🌷
Croquetas de pollo no tienen gusto las majores jamon sin Duda
¿por qué las fríes en aceite de girasol? el de oliva es más rico y sano
A mi me gustan todas,pero,no soporto la mantequilla,yo siempre aceite de oluva😊
Niña no las hago con dos cucharas no me sale las formó con las manos
Claro, como a ti te venga mejor!! Saludos!!
Y las proporciones