Recetón de PULLED PORK + Bocadillo TOP😏 | Carne de cerdo desmechada🐷
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- ¡Aprende a preparar este espectacular PULLED PORK para luego disfrutar de un buen bocadillo TOP!
Más Recetas en MI LIBRO: amzn.to/47TSk8F
RECETA
Ingredientes pulled pork:
1,5 Kg cabeza de lomo
2 cucharadas de orégano
2 cucharadas de jengibre en polvo
2 cucharadas de pimentón dulce
2 cucharadas de comino
2 cucharadas de ajo en polvo
2 cebolla
2 zanahorias
1 rama jengibre fresco
5 dientes de ajo
3 hojas de laurel
200 ml tomate triturado
1/2 zumo de limón
50 ml aceite de oliva virgen extra
100 ml brandy
Sal y pimienta
Agua
MATERIAL QUE UTILIZO
Robot de cocina: amzn.to/3u5XdNL
Batidora: amzn.to/3U5Gfde
Turmix: amzn.to/3UaZUbo
Moldes: amzn.to/3S9WSBY
Báscula de cocina: amzn.to/3Hlcmhi
Espátula de silicona: amzn.to/3HkVDum
Trípode: amzn.to/3TZKM0J
Cámara: amzn.to/3vNWSzG
Aro de luz: amzn.to/47G1V2H
Horno: amzn.to/493g0bj
Sartenes: amzn.to/47OSazl
Cuchillos: amzn.to/47L5mFm
Termómetro: amzn.to/3OAqg2W
Panko: amzn.to/486tan9
Soplete: amzn.to/3HTlaeF
REDES
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• TikTok: / ericlahuerta
• Contacto: collabsericlahuerta@gmail.com
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ÍNDICE DE LA RECETA
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Hay pocos canales de la calidad tuya , da gusto ver tu cocina .
Enorme . Gracias por estos minutos .
WoooW!! Muchas gracias por el apoyo😍😍😍
He estado morando muchas recetas de pullet pork y me quedo con esta. Acabo de comprar una olla de cocción lenta y estoy haciendo pruebas, así que la haré con su propio jugo sin tanta agua y en 7 en 7 u 8 horas. Me encantan tus recetas, dinámicas, con frescura, al grano!! Ets un crack Eric!!!
Menudo bocata, eso debe estar riquísimo lo tengo que probar, gracias Eric.
Eres un cocinero de los buenos buenos. Todo a la perfección. Yo en esta receta nada de bocadillo. Pillaba un trozaco de carne de los 4 con sus verduras en un plato y me ponía fino con el cuchillo y tenedor jeje pero en pan Brioche y su salsa barbacoa también tiene que estar de lujo. Un saludo
Me encantan tus recetas y como las explicas Enric.
Como me alegro que te guste el contenidos y las recetas! Mil gracias😍
Eres un fenómeno eric, este fin de semana cae seguro, sigue así, sin duda uno de los mejores canales de cocina😊
Woow!! Me alegro que te guste el contenido y espero que te guste la receta jejejeje!! Muchas gracias😍
Wow mill gracias por receta.ahora.ya estoy Feliz.x explicas.Todos Los ingredients. Erick.gracias❤
Gacias a ti por el apoyo😍
Espectáculos. Eres el mejor Eric!!!!!
Que rico ese pulp empok (no sé si se escribe así) pero tiene una pintaza estupenda, gracias Eric.
Gracias tío!!! Hoy en día te cobran una pasta donde vayas y no te quedas con la tripa llena.lo voy a hacer en casa y disfrutar cada bocado para saciarme!!!
Super receta para la cena de esta noche 😋😋😍🫶 Feliz San Valentin! ❤
Exacto jejeje Muchas gracias😍
Por fin encuentro una receta de pulled pork con pintaza!!! Una pregunta..una vez que tengas hecha la receta completa, se puede congelar sin problema???
Vamosss!!! Muchas gracias😍😍 Sii la puedes congelar, no hay problema😬
Que buenoooo,,, si señor, ❤
Здравей Ерик.
Гледам те от София- България .
Рецептите ти са много апетитни и бих искала да ги приготвя, но за съжаление няма превод .
Que rico todo! Se puede hacer en la olla exprés?entiendo que si, es por recortar tiempos jejje
Hola!! Sii también se puede hacer!!
Hola 👋 me ha gustado mucho esta receta 😋 es sencilla y muy fácil de hacer 😊 una pregunta ❓ que diferencia hay entre la cebolla 🧅 de Figueras y la Manchega ?? Un saludo 🌹
A mi me gusta utilizar la cebolla de Figueres por el color, sabor porque es más dulce y sobretodo no pica tanto como la normal. La manchega no se que cebolla es... Muchas gracias😍
Quería decir Eric.😊
Que bien quedaría la carne en la olla de cocción lenta, muy bueno si señor
great job
Hola Eric! Que has hecho con el resto de la salsa? Gracias!!!
La congelo, igual que la carne y la utilizo para ir salseando el pulled pork cuando lo descongelo.
Me gusta pero yo no pondría la salsa barbacoa aprovecharia esa misma salsa de la carne 😊
Encurtidos es en vinagre?
Riquísimos 😊
Muchas gracias😍
Yo hago el pulled pork en la crockpot, pero en plan amateur. Nada que ver con este. Me apunto la receta porque debe ser un espectáculo en la boca.
Creo que estará chulo hacer una fusión y hacerlo en la crockpot. Experimentaré! 🤤
Vamosss!! Espero que te guste jejeje😬😍
👏👏👏👏
Locurón, Eric!
帅哥，请问西班牙的人是怎么做Salsa Barbacoa的？？期待你的影片🎉🎉
Boníssim, però quina feinada !!!
Buena hamburguesa 🍔 casera , y chic@s buscan más BURGUER KING - MACDONALDS 🤔
Buaaa es puro espectáculo esta burger🤤😍
Gracias pero es mucho dinero lo que te gastas?🤔😋🤔🤔
Eric, para ya que no empezamos la operación bikini ni pa Dios....
Por favor, el latinajo "grosso modo" ni lleva preposición "a", ni significa "en grandes trozos" sino "aproximadamente". Es decir, de ningún modo significa lo que ud. piensa ni se utiliza de esa manera. "Grosso modo" significa "aproximadamente.
Sin embargo, a ud. hay que perdonárselo todo. Siéntase orgulloso si le digo que lo que cocina debe estar rico, y ud. es muy molón, si me lo permite.
Supongo que no me responderá. He intentado ser muy educado.
A grosso modo no significa cortar en trozos grandes pero se te perdona todo