PULLED PORK receta FÁCIL en Olla EXPRESS!!! De locos!!!!

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  • Опубликовано: 16 мар 2021
  • Ingredientes
    1 kilo de Cabeza de lomo de cerdo
    para marinarlo
    2 cucharadas de soja
    ajo en polvo
    pimentón
    pimienta blanca
    pimienta negra
    pimentón picante
    canela
    tomillo
    Las especias que más te gusten
    Caldo de pollo
    1 cebolla
    Salsa barbacoa casera, receta aquí: • La MEJOR Salsa Barbaco...
    o salsa bbq que más te guste.
    👨‍🍳Nuestros utensilios:
    Nuestro Robot de Cocina: clk.tradedoubler.com/click?p=...
    Aquí tienes el delantal: amzn.to/3qQgknO
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    Nuestra cacerola: amzn.to/3n0rXHq
    Nuestro kit de batidora: amzn.to/3qOQ8Ll
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    #receta #cocinafacil #recetafacil

Комментарии • 158

  • @chiarablanes2151
    @chiarablanes2151 3 года назад +26

    No sé si es más el hambre al ver ese plato o el sueño al relajarme con la voz de Carlos.

  • @perezmorenomarcoantonio3992
    @perezmorenomarcoantonio3992 3 года назад +14

    Hoy hice esa vaina aquí en mi casa y todos quedaron encantados jajajaja me dijeron que iba para chef y no saben que es de aquí la receta, Gracias Carlos por ese tope de sabor

  • @Indieville70
    @Indieville70 3 года назад +2

    Pinta espectacular, la verdad. He tenido ocasión de comerlo por ahí en varias ocasiones y siempre me ha encantado. Seguro que con esta receta casera va a superar esas experiencias previas. Habrá que ponerse "manos a la obra" (o a la masa). Gracias por compartir!

  • @alxndrrobayo679
    @alxndrrobayo679 3 года назад +17

    No me dejaras metir, mira no más que joyita Papá!

  • @aci2
    @aci2 2 года назад +2

    MA-RA-VI-LLO-SA receta. Muchas gracias. Hice otra, también en olla express y no estaba muy allá. Con la tuya es otra cosa. Más tierna, más sabrosa... Y la salsa barbacoa casera espectacular!

  • @luis123alvarezaguilar4
    @luis123alvarezaguilar4 3 года назад +1

    Tremenda receta!!! Sin duda alguna sos un matador de la cocina saludos desde Mexico Carlitos🤗

  • @yolandacalderon7973
    @yolandacalderon7973 7 месяцев назад

    GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA!!👍🏼🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @miguelpalomino1163
    @miguelpalomino1163 3 года назад +3

    Saludos desde Colombia, ¡Ya sé qué voy a cenar hoy! Un abrazo muy tope de gama.

  • @ignfig
    @ignfig Год назад

    Saludos desde Chile, preparé la receta con pequeñas variaciones y quedo excelente, utilice pulpa de cerdo como se llama en mi país y quedo fenomenal, muy suave y se deshilachaba sin esfuerzo. Todos los comensales quedaron fascinados. Muy agradecido con la receta y sus consejos tecnológicos.

  • @maverickbk4580
    @maverickbk4580 3 года назад +2

    Que bueno

  • @ClaraTapia-s3k
    @ClaraTapia-s3k Месяц назад

    Lo preparé tal cual y lo ame, riquísimo, gracias por la receta

  • @mamenjimenezdelcastillo5313
    @mamenjimenezdelcastillo5313 2 года назад

    Un exitazo. Se ha convertido en una de las que más hago...

  • @rossmeryarce2491
    @rossmeryarce2491 3 года назад +7

    Aquí en Latinoamérica estas recetas, a primera hora del día, son geniales como ideas para todo el día. ¡Éxitos!

    • @ireneguerreroruiz2808
      @ireneguerreroruiz2808 Год назад

      La acabo de terminar de cocinar.
      Está increíble.
      Está noche ya tenemos cena🤭🤭

  • @juanimiron2991
    @juanimiron2991 Год назад

    Muy buena la receta me salió genial gracias 😊

  • @hugolopez2548
    @hugolopez2548 3 года назад +1

    Te quedó espectacular!

  • @rosacano1039
    @rosacano1039 2 года назад +1

    Hola! Ya he hecho tu receta dos veces y está buenísima, con tu salsa barbacoa incluida. Está buenísima también. Nosotros hacemos salsa para tener de sobra y la utilizamos con hamburguesa, carnes, etc. Muchas gracias! 😜

  • @joseestebanruizvelez3207
    @joseestebanruizvelez3207 3 года назад +3

    oh mama la pinta que tenia ese pulled pork, espectacular 👌

  • @shiyoramanana
    @shiyoramanana 3 года назад +1

    Me perdí varias recetas ☹️ pero ya regrese para ponerme al día, que hoy me hago esta deliciosa receta! Gracias por acercarme a la cocina 🤣🤣🤣🤣
    Hablando de olla express, luego deberías hacer un review de alguna olla express eléctrica 🤓

  • @vipmito1
    @vipmito1 2 года назад

    Tiene buena pinta... mañana me la preparo

  • @jorx1026
    @jorx1026 3 года назад +2

    Genial, pan de hamburguesa y unas papas fritas seria la guinda de la torta😆😆😆, muy buena receta ✌️👍saludos

  • @olivercazorla3912
    @olivercazorla3912 3 года назад +1

    Muy buena receta carlos .. seve muy rica seguro q de sabor espectacular sigue asi puntal .. un saludo desde canarias 👍👌

  • @martinortiz575
    @martinortiz575 3 года назад +1

    Faaaaa, que ganas de hacerme una hamburguesa con pulled pork... 👏👏 buena receta Carlos sigue asi👌👌

  • @johanmoreno4165
    @johanmoreno4165 3 года назад +1

    Ya me dio hambrecita jahajaja se ve delicioso!!!

  • @luzalbagonzalez9782
    @luzalbagonzalez9782 9 месяцев назад

    Saludos desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴 gracias por la receta.

  • @tomasnilsson866
    @tomasnilsson866 5 месяцев назад

    Gracias

  • @CocinaconlaAbuela
    @CocinaconlaAbuela 3 года назад +2

    🐷🐷🐷 que bueno

  • @rodrigogamaliel2644
    @rodrigogamaliel2644 2 года назад

    Hice todo igual, solo la dejé en la olla lenta, toda la noche. Excelente, gracias por la receta!

  • @francotorrejon344
    @francotorrejon344 3 года назад +3

    Saludos desde Chile, me encanta el canal.

  • @TopesdeGama
    @TopesdeGama 3 года назад +32

    🐷🐷🤤🤤🤤🤤

    • @pepecots6734
      @pepecots6734 3 года назад

      Especias! Especies son animales, plantas.... :)

  • @zuperva
    @zuperva 3 года назад +1

    Todo tope de gama

  • @luisenriquemaldonadoflores1401
    @luisenriquemaldonadoflores1401 3 года назад +2

    Saludos desde México

  • @Viajero_sindiner0ficial
    @Viajero_sindiner0ficial 2 года назад

    Soy muy amante de las burger muy buen contenido

  • @Formulacocina
    @Formulacocina 3 года назад

    qué pintaza

  • @savidtdi
    @savidtdi 3 года назад +1

    Buen video, se nota que le echáis ganas

  • @marlontrivino3399
    @marlontrivino3399 3 года назад +1

    Se ve espectacular

  • @leroiduday
    @leroiduday Год назад

    Genial la receta, personalmente puse un solomillo de cerdo de 500g, y tardó 45 minutos...trozos grande bien jugosos, perfecto quedó

  • @manuherrero474
    @manuherrero474 3 года назад +1

    Tremendo

  • @felizuk
    @felizuk 2 года назад +1

    Acabo de descubrir que tenéis también recetas me suscribo pero de unaa 😍😍

  • @XenahWP
    @XenahWP Год назад

    Buena receta, y muy buena idea hacerla en la olla rápida para no tener que cocer tantas horas la carne.

  • @sokomokos2000
    @sokomokos2000 3 года назад +2

    Ufff que hambre me ha entrado

  • @timlazara1585
    @timlazara1585 2 года назад

    Se desmenuza muuuucho mejor con el batidor de alambre que se usa vara batir. Es increíble. Pruébenlo! Saludos desde argentina!

  • @walterpinoleal
    @walterpinoleal Год назад

    Alucinando... No tenia idea de las recetas de tope de gama y encima esta muy buena!!!hacedleas promocion porque estais haciendo un muy buen trabajo chicos!! Ya os seguia para estar al dia con tecnologia y ahora os seguire para tener mas ideas que cocinar

  • @aitormix
    @aitormix 3 года назад +1

    Mira que no soy super fan de la barbacoa, pero el pulled pork me parece una pasada y si encima la barbacoa es casera como la tuya....ufff, acabo de comer y quiero esa hamburguesa jajaja

  • @nicolasrueda7448
    @nicolasrueda7448 2 года назад

    Que delicia de receta! 😋 Para hacer un poco más dulce la receta usé mitad de caldo de carne y mitad de Coca-Cola y las cebollas las hice acaramelizadas para sabor y decorar encima... 👌

  • @irasemaochoacabrera3522
    @irasemaochoacabrera3522 2 года назад +1

    Me quedo riquísimo!!

  • @edwardordonez5065
    @edwardordonez5065 3 года назад +1

    Gracias Carlos por antojar nos una vez más 😂

  • @rolandm.vrancx6110
    @rolandm.vrancx6110 3 года назад +7

    Buenas tardes Carlos. Lo que no termino de entender es, por qué quitar la presión después de los 45 minutos. Si usamos una olla a presión es para ahorrar gas, electricidad, .. Lo suyo sería apagar la placa o el fuego y dejar que la olla siga cocinando los últimos 20-25 minutos, según el tipo de olla. Pero aún así, Muchas gracias por tus recetas. Me encantan.

    • @marthazambaz2277
      @marthazambaz2277 2 года назад +2

      Eso lo hace para k salga el vapor, pero es peligroso. Lo mejor es apagar la estufa y dejar k se enfríe hasta k se baje la válvula y poder abrir.

    • @mariar.a7492
      @mariar.a7492 2 года назад +1

      Además si dejas q se enfríe sola, sin sacar vapor, la.carne queda más suave 😊

    • @siamartin4476
      @siamartin4476 Год назад

      Justo eso es lo que le faltó a la carne para hacerse bien

  • @alphakruppier6913
    @alphakruppier6913 3 года назад +16

    Cómo si fuera tu pareja... Echarle todo! Por delante por detras... Que no quede ni un centímetro fuera... 🤣🤣🤣

  • @garychristiansa3205
    @garychristiansa3205 3 года назад +1

    Saludos desde perú 🇵🇪 🇵🇪

  • @MundoBEEFTV
    @MundoBEEFTV Год назад

    tremenda reseta de pulled pork
    voy a reaccionar en mi canal
    un salu2 👍🏾 cordiales Carlitos

  • @MaikeLDave
    @MaikeLDave Год назад

    Crack!

  • @andreamc8419
    @andreamc8419 3 года назад +1

    Que buena pinta!! Haces que lo complicado parezca fácil. Se me cae la baba. Pero tendra que esperar esta receta, lamentablemente no tengo olla express😓😩😞😞😞😖😖😖💘💝💝❣💟💌💌💋

  • @j0se997
    @j0se997 3 года назад +4

    No podré tocar asi a la crush pero si a la cabeza de lomo de cerdo

  • @aitormix
    @aitormix 3 года назад +3

    Iba a hacer esta receta pero a última hora decidí añadir pasta de achiote al marinado, omití la barbacoa, y al final me hice una cochinita pibil de escándalo!!

  • @abnerrodriguez1243
    @abnerrodriguez1243 3 года назад +3

    Siempre me había imaginado que esto sería complicado de hacer, gracias Carlos por este Receta Tope de Gama!!!

  • @emuve5217
    @emuve5217 3 года назад +1

    Te escribí en el video de la arrocera de Xiaomi que se notaba que sabías de cocina... pensando que fue subido al otro canal😂😂 y tanto que sabes de cocina que te has abierto un canal de recetas jajajaja me suscribo

  • @jokao8107
    @jokao8107 3 года назад +1

    La buena litrona en la nevera... Jajajajaj. Me gustan más tus videos de cocina que de móviles, que solo los miro cuando tengo que comprar uno.

  • @raulernestofranciacaceres5475
    @raulernestofranciacaceres5475 3 года назад +1

    Ya me dio hambre! Enviame ese sandwich x DHL!

  • @julioagr
    @julioagr 11 месяцев назад

    Ohhh qué sorpresa! Sólo conocía los vídeos de analisis de celulares topes de de gama 🎉

  • @mariab.7632
    @mariab.7632 3 года назад +1

    Que buena pinta!! Como siempre. No tenía ni idea que fuera tan sencilla de hacer está receta o es que está tan bien explicada que parece fácil..ya lo comprobaré cuando la haga jeje porque pienso hacerla!!

  • @fabiangonzalez9605
    @fabiangonzalez9605 Год назад

    amigo saludos desde Colombia, que marca es tu olla express se ve super genial, gracias.

  • @isistavera331
    @isistavera331 3 года назад +12

    Mi mamá: Hija, qué haces con ese martillo?
    Yo: explotar el botón de me gusta de recetas topes de gama!!!!
    Excelente receta Carlos, saludos desde México!!🙂🇲🇽 gracias por enseñarnos tan buenas recetas!!!

  • @alphakruppier6913
    @alphakruppier6913 3 года назад +2

    Hohohohooolaaa

  • @jonhocelot3947
    @jonhocelot3947 3 года назад

    Azúcar Moreno y vino tinto, triunfadaaaaaa

  • @lacocinadelablasa
    @lacocinadelablasa Год назад

    Lo he tenido toda la noche macerando!!!!haber que tal va quedando jejeje ❤

  • @GoldNice2
    @GoldNice2 3 месяца назад

    Cuando te vi pensé que ibas a hablar de móviles como antes o no se si todavía y apenas me doy cuenta que eres chef jaja saludos😅

  • @elenatejedaantonanzas1795
    @elenatejedaantonanzas1795 2 года назад

    Yo no uso olla expres puedo hacerlo en otro tipo de olla? Gracias

  • @MMGORIDER
    @MMGORIDER 3 года назад +1

    Hola Carlos... sólo te falta un par de chistes y te declaramos el nuevo Arguiñano!! Apuntada receta y en breve a la cocina, saludos

  • @andresbetag
    @andresbetag 2 года назад

    Hace rato no lo veia a él.
    Hasta donde recuerdo hace videos de smartphones
    Pero al final todos desean hacer recetas culinarias 😂😂😂😂

  • @javierserranolopez1041
    @javierserranolopez1041 11 месяцев назад

    Y cuantos miliamperios de bateria tiene ese pulled pork carlos? que gracia tio me ha hecho ,buscando recetas de cocina con cabeza de lomo me ha salido este canal y me ha hecho mucha gracia la verdad ,por que siendo vosotros un canal de tecnologia ,que de hecho os sigo desde los inicios con andro for all ,llegueis hasta hacer recetas de comida ,jajajaj que bueno

  • @pelopincho
    @pelopincho 3 года назад +1

    Hey Carlos, donde esta el enlace para la Olla Express?

  • @silviabrurosas3200
    @silviabrurosas3200 7 месяцев назад

    Una buena receta, pero, prueba menos temperatura y más tiempo. 😊

  • @albertor3317
    @albertor3317 Год назад

    Si usas carne magra quizás queda más jugosa, y para abrir la olla rápido sin tener q sacar todo el vapor, se mete debajo del grifo hasta q de quite el sistema de seguridad de la olla

  • @setelandia5876
    @setelandia5876 3 года назад +1

    Tomo nota Carlos, tiene pintaza tremenda, aunque no tenga olla express 😢😢 Un abrazo desde Banyoles 😊👍

  • @yulymedina2861
    @yulymedina2861 3 месяца назад

    Cuánto tiempo lo dejaste al fuego?

  • @nanojpg
    @nanojpg Год назад

    No conocía este canal y está de lujo, pero parece que lo dejaron :(

  • @Remberto11
    @Remberto11 3 года назад +5

    Esa salsa lleva más extras que MIUI xD

  • @thekarm1
    @thekarm1 3 года назад +2

    Yo al final: Ya cómete la maldita naranja xd. Pensé que la morderías ☹️

  • @javiermf7470
    @javiermf7470 3 года назад +38

    No está mal la receta, pero le ha faltado tiempo de cocción, estaba dura la carne aún al deshilachar, los pedazos han quedado muy enteros y deberían ser hilos de carne no trozos pequeños, aún así seguro q está genial, 👏👏

    • @kuky2810
      @kuky2810 10 месяцев назад

      Si..yo em mi olla 80 minutos y así si eran hilos de carne...está que te mueres! Yo además le hice la barbacoa casera...

    • @hectorcanoaranda6203
      @hectorcanoaranda6203 3 месяца назад

      También te digo que no va a quedar en hilos por qué es lomo, no tiene ni una pizca de grasa

  • @marthazambaz2277
    @marthazambaz2277 2 года назад

    Que es el liquido de la botella k le puso, no dijo.

  • @johantesla4386
    @johantesla4386 3 года назад

    Se me hace extraño escuchar al que me recomienda móviles ahora recomendarme comida haha xd

  • @alex28394
    @alex28394 3 года назад +1

    CARLOS EL SARTÉN!!! -.-

  • @quilotranza_moribundo_7772
    @quilotranza_moribundo_7772 3 года назад +3

    Eso tiene que estar más salado que agua de playa jajaja 🤣

  • @carlosvasquez998
    @carlosvasquez998 3 года назад +1

    Cuántos gigas de ram y almacenamiento tiene ese plato ? 😅

  • @heriarque
    @heriarque 3 года назад +1

    Para ver Recetas Topes de Gama, se recomienda haber comido antes..

  • @beatrizgranillo9136
    @beatrizgranillo9136 2 года назад

    Se puede omitir la canela?

  • @ivannunez93
    @ivannunez93 3 месяца назад

    Recetas tomas de gama ahora😂😂😂

  • @andresana7
    @andresana7 3 года назад

    Antes de nada Carlos os sigo desde Andro4all desde los principios y genial sois unos cracs. Una cosa Carlos lo que tú has utilizado es lomo de cerdo no es cuello de cerdo te lo digo por que soy carnicero eso no es ni cuello ni lomo de dos colores. Es que por aquí no puedo poner imágenes solo es a título informativo saludos y a seguir así

    • @RecetasTopesdeGama
      @RecetasTopesdeGama  3 года назад +1

      Si si, lo hemos dicho que mejor cabeza de lomo. Mucho más magro , en nuestro caso es cinta de lomo que tenia parte magra. Pero mucho mejor la cabeza

  • @AndresMartinez-yc8lf
    @AndresMartinez-yc8lf 3 года назад +2

    Carlos te recomiendo hacerlo con aguja de cerdo, se desmiga mejor, el lomo no es muy indicado para esa receta.

    • @RecetasTopesdeGama
      @RecetasTopesdeGama  3 года назад +2

      Justo digo eso al inicio, la aguja o cabeza de lomo es lo ideal. Aún así quedo súper tierno. Pero cuesta más desmigar

    • @ramonpascual155
      @ramonpascual155 2 года назад

      Pero si eso es justamente con lo que lo ha hecho... Con la aguja...

  • @silviasamudi0
    @silviasamudi0 3 года назад +1

    Ya va. Alguien más desea buscar un buen tenedor y comerse la carne justo cuando Carlos la está desmenuzando o ustedes son normales?

  • @rrubenn13
    @rrubenn13 3 года назад +1

    Óscar de La Capital está triste de ver usar la pimienta NO-recién molida para el marinado.

  • @Juan-ux5um
    @Juan-ux5um 3 года назад

    La capital: ¿Qué veo?, ¿un rival?

  • @juancamilorodriguez937
    @juancamilorodriguez937 2 года назад

    Que me estás contando, topes de gama haciendo receta JAHAJAHSHAJSAJS, yo buscando como hacer mi pulled pork y me salen de segundos jajaja no puedo con mi vida de verdad

  • @alphakruppier6913
    @alphakruppier6913 3 года назад +2

    Primero

  • @omareliasayenaoramirez3787
    @omareliasayenaoramirez3787 2 месяца назад

    Juraba que era Jorge Sabaleta, pero joven

  • @elindependiente5769
    @elindependiente5769 3 года назад

    Recomiendo para a quien le sea posible que prepare el lomo en una olla de cocción lenta en lugar de usar la olla express.

    • @RecetasTopesdeGama
      @RecetasTopesdeGama  3 года назад

      Totalmente recomendable, pero si es cierto que una olla express es más habitual para la mayoría de personas

  • @chrissupertramp8265
    @chrissupertramp8265 8 месяцев назад

    Es mejor usar carne de aguja de cerdo. El resto tiene muy buena pinta

  • @555xcd6
    @555xcd6 2 года назад +1

    Que shock ver los dando clases de cosina en vez de calificar smartphones

  • @eduardoalcaraz8251
    @eduardoalcaraz8251 Год назад

    Pulled pork es con cabeza de lomo s/h o con jamón... Un cocinero

  • @carmen-spain
    @carmen-spain 4 месяца назад

    Hola, yo me he lanzado con esta receta y la he hecho con dos aburridas pechugas de pavo que se han transformado en toda una fiesta 🎉 He añadido un pimiento rojo que no sabia que hacer con el, junto con la cebolla y he pasado después la salsa por la batidora.
    Tú salsa bbq está genial, yo le he metido un chorro de salsa Perrins (por ese gustillo a cocacola que da) y creo que no voy a comprarla fabricada nunca más 👍🏻