塩バターロール《鹽之花鹽可頌》!烘焙名師最熱賣的麵包!一口接一口都停不下來!| 拿破崙法國專用麵粉|法國萊思克|德麥食品 TEHMAG FOODS

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024

Комментарии • 41

  • @DaisyLo118
    @DaisyLo118 11 месяцев назад +8

    那些字幕剛好擋着看不清楚老師排氣後捲成錐體的手法😢

  • @鄭美惠-v5c
    @鄭美惠-v5c Год назад +1

    減肥者的天敵!吃了再說!

  • @sloth9450
    @sloth9450 Год назад +2

    謝謝吳老師❤

  • @littlejenny399
    @littlejenny399 Месяц назад

    是故意用字幕擋住手部動作嗎?

  • @志憲
    @志憲 11 месяцев назад

    老師您好我喜歡巧克力口味的話 請問是可以扣多少%的法粉去換巧克力粉呢?

  • @lunach1777
    @lunach1777 7 месяцев назад +1

    字幕擋到老師的手了啦!

  • @samwang5906
    @samwang5906 11 месяцев назад

    請問為什麼鹽之花隔天就會融化?

  • @tinaliu6845
    @tinaliu6845 7 месяцев назад

    配方表是不是打錯?鹽之花50克???

  • @盈秀林-h3s
    @盈秀林-h3s Год назад +3

    老師~那麥芽精一定要加嗎?謝謝

    • @TEHMAGFOODS
      @TEHMAGFOODS  Год назад +3

      糖&麥芽精擇其一就可以囉!

  • @christinalin2281
    @christinalin2281 10 месяцев назад

    攝影機沒有拍到重點

  • @周麗玉-h2l
    @周麗玉-h2l Год назад

    老師請問冰水可以用鮮奶取代嗎?

  • @winc4912
    @winc4912 Год назад +6

    第一次整形手法完全被字幕擋住了⋯⋯看不到啊…😢

    • @nz576
      @nz576 11 месяцев назад +1

      當然 商業機密怎麼可能拍給你看

    • @peipei6443
      @peipei6443 10 месяцев назад

      對啊,不清楚

  • @曾柔潔
    @曾柔潔 Год назад +1

    請問回烤溫度、噴水是噴烤箱還是麵包?

  • @bq3wt9fy4t
    @bq3wt9fy4t Год назад +3

    90克/萊思克發酵有鹽奶油(10g x 9個)
    50克/鹽之花
    以上應該有誤?

  • @sam0090175
    @sam0090175 Год назад

    請問烤溫跟烤的時間

    • @TEHMAGFOODS
      @TEHMAGFOODS  Год назад

      上火240 下火230,烤10~12分鐘

    • @sam0090175
      @sam0090175 Год назад

      @@TEHMAGFOODS 謝謝喔

  • @jv3913
    @jv3913 Год назад

    老師請問用麵包機攪拌可以嗎,沒有這個攪拌機耶,呵呵,還是說可以用手揉呢?

  • @陳-v1p
    @陳-v1p Год назад

    您好,剛剛老師說水份是65,但配方上是195????

  • @ericaguiar5543
    @ericaguiar5543 Год назад

    REYCUCIESTA

  • @Haru-y4g
    @Haru-y4g Год назад

    你好請問鹽之花哪裡有販售謝謝你

    • @ericaguiar5543
      @ericaguiar5543 Год назад

      Prsonal 50000000 jilliion yasago

    • @rennychen2315
      @rennychen2315 4 месяца назад

      也可用海鹽或玫瑰鹽取代鹽之花

  • @yilin924
    @yilin924 3 месяца назад

    業配完全沒問題,好東西大家都會想試!
    但配方錯誤又刻意避開製作手法的拍攝方式,根本就是沒誠意的影片,不管是對產品還是企業本身的形象都是反效果,是一個不會讓人想二訪的頻道,更別說訂閱了⋯⋯

    • @rennychen2315
      @rennychen2315 3 месяца назад

      配方完全做不出影片的成果

  • @賴柔柔-m1d
    @賴柔柔-m1d 5 месяцев назад

    老吳的配方做過都不好吃

  • @artism53
    @artism53 5 месяцев назад +1

    我怎麼覺得是故意不讓人家看到吳克己老師的手法呢?拍攝一直到重點時就切換,到重點就切換…看得真的很不舒服。

    • @rennychen2315
      @rennychen2315 4 месяца назад +1

      因為這影片要推的是萊思克,不是教學

  • @kohchooimei2630
    @kohchooimei2630 10 месяцев назад

    Give wrong recipe , BAD