TARTAS FLOR INDIVIDUALES / RUFFLE MILK PIE/ TARTA GRIEGA / El Rincón de Belén
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- Hola amigos♡, bienvenidos un día más a mi canal…hoy os voy a mostrar cómo hacer estas TARTAS FLOR individuales o también conocidas como RUFLED MILK PIE ó TARTA GRIEGA. Es un postre de origen griego que se elabora con masa ó pasta filo y flan. La capa superficial de esta tarta tiene que quedar crujiente, esa es la gracia de este postre. Un dulce muy sencillo de preparar y delicioso, ¿Irresistible no crees?. Si quieres ver cómo las hice pues quédate a ver el vídeo.
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸
Para hacerlas he utilizado un molde para hornear cupcakes
➡NECESITAREMOS:
-500ml de leche de tu preferencia, yo he usado leche desnatada
-125g de mantequilla ó margarina derretida
-4 huevos (talla M)
-Una cucharadita de esencia ó extracto de vainilla
-110g de azúcar blanco normal granulado
-100ml de nata ó crema para batir
-1 rama de canela
-La piel de medio limón
-12/15 láminas de masa filo*
-Azúcar glas para espolvorear por encima y decorar
*MASA FILO: También conocida como pasta filo, es una masa empleada en la gastronomía sobre todo en las zonas del Oriente Medio, del Magreb, de Turquía, de Armenia y de los Balcanes. Se caracteriza porque se extiende en hojas muy delgadas, casi translúcidas. Se usa a menudo en capas superpuestas que recuerdan a un hojaldre, aunque su elaboración sea muy distinta. Tiene múltiples usos: frita después de ser doblada o enrollada sobre un relleno, cocida mezclada con otros ingredientes, o asada en una plancha. Sirve para elaborar muchos postres, así como comidas saladas como los briks y los böreks.
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-Acoustic breeze: www.bensound.com/
Si llegas hasta aquí abajo ponme en comentarios que postre te gustaría que hiciera en mi canal. VAMOS ACEPTO SUGERENCIAS!!!!
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡
by Belén♡
Muy buena receta
Interesantísimo y riquísimo 🥰😋😋😋😋
Buenos días , que ricos tienen que estar esos pasteles , gracias por enseñarnos la receta , un saludo
El Rincon de Belen muy gracias,una feliz semana
Hola Belén. Qué postre más sencillo y elegante a la vez. Mañana voy a comer a casa de mi suegra y lo haré esta noche... Seguro que quedo de diez. Me voy al súper a por la pasta filo. Los demás ingredientes los tengo en casa. Un abrazo.
Muy buena pinta yo la he hecho en grande la tarta flor pero estás están muy bien para regalar de manera individual 😊😋👍
Hola Belén, jo ...... qué rico, me encanta, tomo nota. Gracias por compartir
Muchas gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Muchas gracias por decir lo del triangulito para ver los ingredientes no lo sabía gracias un saludo desde Extremadura España 😏🖐
Hola buenas noches me encanta esta idea lo único que si se puede hacer en moldes para flanes individuales de los que son de aluminio..... Un saludo y por favor siguen dándonos ideas todas son geniales, yo ya hice bastantes
¡Qué buenísimas! He visto esta receta en tarta grande pero así yo creo que queda mejor, ¡muy buena idea, Belén, gracias!
Elena Pumarega es una receta muy conocida pero yo le he dado mi toque haciendolas en porciones individuales. Me alegro que te guste. Gracias por tu comentario y por ver la receta. Saludos!
Hola acabo de suscribirme me encanta esta receta la voy a preparar cuando tenga un ratito Gracias 👋
Muy buena y rica receta,y gracias por la explicación sobre la masa filo😉👍
Muchas gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Qué ricos tienen que estar... Besicos Belén 😘
Muchísimas gracias!, me alegro que te gusten. La verdad es que quedan deliciosos. Gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Belén, te quedaron primorosos esos bocaditos, gracias por compartir 👏🏻👏🏻👍🏼💕❤️😉
La verdad es que así en este formato individual se ven irresistibles. Muchas gracias a ti por comentar y ver mis vídeos. Saludos!
Maravilla de vídeos 👌gracias !
Muchas gracias, me alegro que te hayan gustado. Gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Qué pinta esto lo hago hoy mismo 👏👏👏🤤🤤🤤❤️❤️❤️
Amatrix Espero que te salgan deliciosos. Muchas gracias ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!!!!
Holaaa Belen,madre mía pero que pinta más buena,siempre la he visto en grande pero me gusta más como la hiciste tu individuales es mejor seguro que caen en na.Vaya manos que tiene eres buena en la pastelería no lo siguiente y las cosas tan delicadas que haces felicidades paisana de comunidad.un besito😘 y gracias por compartir🙅♀️ 👍
Muchísimas gracias, me alegro mucho que te gusten mis recetas. A mí en pequeñas me gustan mas que en grande también. Gracias por tu comentario y por ver el vídeo. Saludos!
@@ElRincóndeBelén gracias a ti por comparti,un besito desde Andalucia😘🙅🏻❤️
Uyyyy pues ya lo he sacado del horno y me ha sorprendido que el flan se ha quedado dentro de la flor... creo que tendría que haber echado más flan sobre las flores! Para la próxima
Qué deliciosos se ven!!!
Muchas gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Precioso !!,
Muchas gracias!. Saludos!
Nos a encantado gracias por la receta!! Un saludo
Muchísimas gracias!, me alegro que te guste. Gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Genial, individual es una gran idea.
Me gustaría probar con el flan de chocolate. Tu que crees
delicioso y facil
👏👏👏👍Me ha gustado mucho! Una receta super fácil. No me pongo ahora mismo hacerla porque me falta la masa 😭 Besitos de la Magda 😘😘😘😘
Hola Magda!. Muchas gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Muy fina su receta..me encantó
Muchas gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Hola Belén,este sábado las haré ,tengo un compromiso y mirando tu canal e visto éstas tartitas y me va a ir genial porque son individuales ,una pregunta las puedo hacer un dia antes ?? Un saludo y te animo a que sigas con estas magníficas recetas y lo bien que nos las explicas gracias
Voy a hacerlos ahora....ya diré qué tal salen😊
El sabor de la crema es muy suave. No empalaga. Ya diré qué éxito tienen esta noche😊
Me alegro que te hayan gustado. Gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Hola, hola hermosa buenos días!!! Que deliciosas ya se me antojaron, tendré que ver donde consigo esa masa filo, saludos desde Querétaro Mexico!!! 😘😘😘🌹🌹🌹🙏🙏🙏
Me alegro mucho de que te hayan gustado. Ojalá encuentres la pasta filo porque este dulce es una delicia. Muchas gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!
Gracias a ti por compartir tienen que estar deliciosas ,un abrazo !!
Hola belen creo que 30 minutos es mucho si luego vuelve al horno yo la flor grande la dejo 10 minutos solo la masa gracias
Conocía la receta pero no individual. Me encanta!!. Que haces con la crema que te sobra? Saludos.
Sí, es una receta muy conocida y cómo me gustan muchísimo los postres en porciones individuales pues probé a hacerlos así y el resultado me gusto mucho más que una grande. Suelo hacer flores hasta que termino con toda la crema. Gracias por ver el vídeo. Saludos!
B.d. la pasta filo se consigue en las tiendas de panaderia
Dónde consigues la pasta philo?
En Mercadona hay
Si hablas de España claro
Hola, guapa, la nata es p cosinar o montar?????? 🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹
La nata especial para postres, que tenga al menos un 35% de materia grasa. Saludos!
@@ElRincóndeBelén muuuchisimas gracias 😘🙏🙏🙏🙏🙏
Donde compras la pasta filo
Hola!!!!! Me encanta la receta y quiero hacerla. Solo tengo una duda, la leche para incorporarla a los huevos tiene que estar templada o fria? Si está caliente se pueden cuajar? Muchas gracias
Lola M Muchas gracias!. Cuado hierva la leche la apartas y la dejas reposar unos minutos. Después añadela la leche sin dejar de remover en ningún momento y no se te cuajaran los huevos. Saludos!!!!
@@ElRincóndeBelénMuchas gracias por contestar Belen, así lo haré, estoy deseando probarlos!!!
Belen crees que se pueden hacer con un preparado de flan? Ho la massa filo quedaria muy diferente? Gracias!!
Yo creo que puede quedar muy rico también. Si lo haces me gustaría saber el resultado. Saludos!
Hola al final los hice como tú. Me quedó el flan un poco seco, supongo que en mi horno es demasiado tiempo, pero estaban igual de ricos. Gracias!!
No se añade azúcar?
Yo la he visto en grande pero me gusta mas en formato de racion
Can anyone translate the ingredients and measurements in English please
Some of it I did not understand
Thank you so much x
Los tengo en el horno, pero a mí al verter el flan sobre las flores se sale por debajo la mezcla, no sé si he fallado en algo o no! Y me ha sobrado relleno que lo he puesto en 2 recipientes en el horno para que cuajen, en fin... que las novatadas se pagan 😭😭
Ao