Recette de la tarte aux noix de pécan (pecan pie recipe)
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Dessert traditionnel américain pour fêter Thanksgiving, cette tarte aux noix de pecan est très connue aux Etats-Unis et au Canada. Dans cette recette, je mélange noix de pecan et noix, c'est franchement top. Je vous montre également comment réaliser une pâte brisée maison rapide, simple et efficace ! Likez et commentez si vous aimez :) La recette complète dispo ici : www.hervecuisin...
A traditional Thanksgiving dessert : the Pecan Pie. Here I use both pecans and walnuts, the combination is great. Also check out how to prepare an easy yet perfect crust. If you like it, say it and share it :)
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A très vite,
Hervé
![Natanael Cano - Amor Eterno [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EO4prCs6WpM/mqdefault.jpg)
Je l’ai faite hier soir pour un dîner entre amis et tout le monde a adoré ! Et moi également ! J’ai appliqué la recette à la lettre. Elle a fait un vrai carton ! Au passage, j’ai fait ma première tarte aux citrons meringuée et ma première forêt blanche grâce à tes vidéos ! Continue comme ça tu es au top 👍🏼
Merci et bravo à toi :)
Je l'ai faite ce week-end pour mes invités. Excellente recette. J'ai fait une pâte sablée et j'ai mis que des noix de pécan c'était trop bon. Et elle se conserve très bien au frai.
Merci Hervé :-)
Bravo à toi !
Recette testée et laaaargement approuvée. 😊 Merci beaucoup. J'ai fait la pâte sablée aux amandes que vous nous avez partagé dans la recette tarte aux pêches. Excellente merci pour ces beaux partages
J'aurais pas du regarder cette recette a l'heure du goûter. Ça donne tellement envie
Merci merci beaucoup Hervé ça fait longtemps que je cherchais cette recette. c'est grâce à toi que j'ai appris à faire les tartes ma première tarte c'etais au citron signé HERVÉ. Bonne continuation
Vraiment ta tarte est la meilleure j'arrête pas à la refaire elle est super bonne
J'en ai l'eau à la bouche. Je teste ca ce week end, c'est obligé
Mlle Chanélise Excellent
Merci Hervé pour votre vidéo très agréable à regarder. J’ai fait une tarte au pécan selon vos instructions et je l’ai très bien réussie. Mes amies ont beaucoup apprécié et m’ont demandé de leur envoyer votre recette. Ce que je viens de faire.
Excellent ! Bravo :)
hier ,j'ai essaye votre recette de la pécan pie pour faire plaisir a mon mari qui a vécu au états unies et dont c'était la recette préféré , merci c'était vraiment une belle réussite .Par contre j'ai remplacé le glucose par le miel d’acacia. Milles mercis!
Hervé tu a fait plaisir a ma petite fille avec les pomme d'amour on a adoré Merci.
fatima namoune merci Fatima ! Je suis ravi que la recette vous plaise !:)
Bonjour ! Testée et approuvée en respectant à la lettre la recette et c'était absolument délicieux, tout le monde a adoré, y compris les enfants. Merci pour cette recette.
Super, ça fait plaisir !
Merci Hervé pour cette recette c’est un vrai régal
Vraiment ❤ c'est très bon et je te remercie infiniment déjà la pâte sablé je l'utilise même salée facile rapide et très bonne ma maman a pris la recette
Merci pour cette recette, elle à l'air excellente. J'ai hâte de la tester.
Olalalala une tuerie comme toutes tes recettes ... je vais tester ça rapidement !!!! Merci Hervé
Je l ai esseyè , c est vraiment succulent , hervé vous êtes le meilleur merci
J'ai réalisé cette recette ! Juste une tuerie ! Tarte Originale et on a plus qu'adoré, certes c'est sucré mais dur de s'en passer... À refaire, en plus c'est hyper simple !
Elle a l'air délicieuse ! Je vais la tester au plus vite ! 😊
on dirait une pâte sablée mais sans les œufs. je vais tester ta recette ce week end merci Hervé !
j'y rajouterai bien quelques pistaches ça donne envie :p
Mes parents et mon frère sont conquis et moi aussi !! Merci pour tes recettes :D Je n'en ai pas fait beaucoup mais pour l'instant à chaque fois ca été une réussite !! ^^
Super, ça fait plaisir !
J'ai fais la recette hier soir mon dieux que c'était bon 😍😍 merci beaucoup pour la recette
Top ! Content que tu aies aimé :)
J'ai envie d en manger maintenant, merci de le montrer !
Oh waw moi qui adore les noix de pécan cette tarte est à tester au plus vite !
Bonjour, je l’ai faite ce week-end , nous nous sommes régalé. Merci 👍❤️😋
Super !!
encore une recette d'outre atlantique qui a l'air délicieuse à tester de toute urgence !!
Merci du partage
Avec plaisir !!
J'ai pris la recette de l'appareil ... C'est somptueux ! Merci.
Je l'ai testé bien réussie c'était un régal merci beaucoup
Oh merci Hervé pour la recette, un gâteau qui me rappelle des beaux bons souvenirs du Québec. Est ce qu'il serait possible de mettre les ingrédients dans la barre de description avec tes vidéos. Merci
Rhoooo, merci Hervé!!!! En plus grâce à toi, je sais faire ma pâte brisée moi même maintenant.
Je ne suis pas très pâtisserie, mais avec toi, je suis en train de le devenir ^^ ;-)
J'essaye çà ce weekend (compteur électrique bihoraire, moitié prix) et je te dis.
Si tu as une recette déjà existante pour la pâte feuilletée, tu peux me dire laquelle stp, dans le cas contraire, peux tu prévoir une petite vidéo pour nous apprendre.
Merci d'avance et bon appétit, elle a l'ai trop bonne :-)
Pierre
Bonjours, je decouvre votre chaine elle est génial!!! je vais pouvoir piquer des idées! Vidéo très agréable a regarder !et les explication sont très bonne!!! :)
Merci KatiaLovesbeautymakeup :)
Bonjour, cela a l'air succulent! 😊 Une petite question, quel type de caméra utilisez vous pour filmer? Bien amicalement,
Marine Minelle
super, merci pour la recette, je testerais ;)
Merci pour la recette, un succès, simple a faire et gâteau englouti par les convives très très rapidement.
Je l'ai faite et on s'est régalé. Super facile et délicieuse. J'ai utilisé du miel (pas de glucose et après coup, je reste sur le miel)
Lynda Ghezali Super ! Ravi que cette recette vous plaise Lynda !:)
RECETTE FACILE MERCI CHEF
Bonjour Herve, notre choix est fait; ce sera la 1ere recette de ton livre que je realiserais ;-)...Bonne journée.
Merci pour cette belle recette 👍👍🙋
Ce que j'aime bien avec cette pâte, c'est qu'à la fin ton bol est propre 😉
Bonjour Hervé j'ai reçu ton livre pour mon anniversaire hier et comme gâteau j'ai réalisé ta tarte aux noix de pecan. Elle est vraiment bonne, pas trop sucré au top :) Je te suis sur ta chaîne et ton blog depuis 2010 et je suis vraiment contente pour toi pour la sortie de ton livre. Bonne continuation :)
+yayadu07 Merci pour ton message et pour ta fidélité ! ça me fait super plaisir ! Ravi que la tarte t'ait plu !
Merci Hervé j'adore tes recettes elles sont toujours réussi tu es top
C'est gentil merci
bonjour j ai fais ta recette et elle a super bien marché c'était délicieux merci
Cool ! Bravo :)
Une de mes tartes préférées! Très traditionnelle ici au sud des États Unis. Intéressant remplacer le sirop de maïs avec le glucose - j'aurais jamais pensé à ça! La texture est bien semblante. Envoyez-moi une tranche, ok? Merci :)
Humm sa a l'air délicieux sa
J'adore ce gâteau. Il y a quelques semaines j'en ai gouté une au chocolat et pécan délicieuse faite par un ami. Merci pour cette recette. ;)
Avec plaisir !!
Recette géniale ❤
Super recette Hervé. Je vais vite en faire une. J’en profite pour te dire que j`ai decouvert ta chaîne il y a peu de tant et je l`adore. Super explications à chaque fois.
Merci beaucoup pour le compliment et bienvenue à toi !!!
bonjour votre recette est super j ai essayée et j ai ajoute patte de sésame le goût été super
merci herve
ça doit être top avec la pâte de sésame :)
oui je t invite a l essaye ;)
Merci beaucoup chef Hervé
super !!! merci ! depuis le temps que je voulais une tarte aux noix de pécans qui ressemble à ça =)
Sandra Mars il ne faut jamais désespérer Sandra !!!!
Hâte de la faire aujourd'hui. J'ai fais 3 fois la recette du thermomix.... une catastrophe à chaque fois. Ça créait une pâte partout. Il vaut peut être mieux la faire ainsi manuellement.
Ça a l'air delicieux comme toute tes recette
Ps: Pourquoi ne participe-tu pas au Meilleur patissier sur M6? Tu auras toute tes chance.
Et continue c'est super ce que tu fais
Fatoumata Sylla :) merci Fatoumata :) Dis moi que je suis ton meilleur pâtissier et je serai le plus heureux :)
Hervé Cuisine : D
Fatoumata Sylla Herve est trop qualifié pour faire les meilleurs patissier c'est le meilleur il gagnera forcément hihi ! ^^
Oui,tu as raison il a trop d'experience.
asmk
nouvelle recette a testé !
merci :)
J'ai testée cette recette que j'ai vu dans ton livre si c'est bien celle ci et elle est au top !
Ravi que ça te plaise :)
i'm live at Canadian, it's my cake favvorite
LA recette que je vais tester ce week-end!! Merci Hervé, ça a l'air délicieux!!
Est ce que je peux remplacer les noix juste avec d amande??
Bonjour, trop bon comme recette merci. Est-ce qu' on peut utiliser le lait concentré caramel a la place du glucose
Ahlala faut que je tente cette version, moi je la fais avec chocolat/érable à la place du glucose, ça tient très bien aussi :P
Oh oui, super idée :)
miyaaammm ! je vais l'essayer !
Tiens, pas d'oeuf dans la recette de la pâte ?
Pourtant dans ta recette de pâte brisée, il y a un jaune d'oeuf.
Sil vous plait peut on remplacer les noix et les noix de pécan par des noix de cajou, j'en ai beaucoup à la maison et je ne sais pas quoi en faire. merci d'avance pour votre retour. la recette a l'air succulente
+bélati sarah sa doit etre bon aussi avec des noix de cajou miam lol
Merci beaucoup chef Hervé... vraiment je réalise tout vos recettes (sucré) car j'aime la pâtisserie bonne continuation ...
Bonjour Hervé,
Pourquoi ma pâte retombe au milieu, j ai suivie la recette à la lettre.
Très bonne soirée.
Marie.
Je suis Canadienne et c la même recette que moi XOXO 👌👍
Ma tarte préférée 😍😍😍😍😍 par quoi remplacé le glucose dans la farce svp ????🙏🌷
Bonjour Hervé, ta recette à l'air vraiment cool, c'est pour ça que vais en faire une samedi ! Cependant je me demandais si je pouvais remplacer les noix par des amandes? Merci :)
It looks very delicious!!!
Inna Averyanova It is ! very delicious ! :)
Hummmmm une fois de plus ça a l'air trop bon :)
bonjour Herve merci pour cette magnifique recette, j'en ai l'eau a la bouche :) est ce que on peus mettre des pommes avec cette mixture a la place des noix ?
+Sabrina Guenoun Bonne idée ! A tester :)
Une question ❓ Si on met uniquement la pâte brisé au four, faut il la faire cuire 45 minutes également ?
ca doit être super sucré non?
Non pas dutout
Salut Hervé puis-je utiliser une pâte brisée toute prête pour pouvoir realiser cette recette?
Bonjour j'aimerais savoir si au lieu du sirop de glucose, de miel ou d'érable, on peut utiliser du sirop de Liège ?
merci ma premiere je lai manquer hier ma pate etais trop cuite demain je vais esayer la tienne on verra
Peux tu nous montrer comment tu fais tes vidéo: ce qui a derrière, si tu fais la recette avant ou non etc. ?
Bonjour à vous H.C je voulais savoir si vous piqué la pâte ? Merci
1 grosse c. a soup , how much in gram or ml is that?
C'est tout simplement un délice !!! merci encore une fois pour tes recettes simple et bonne !!!
par contre je n'ai pas trouvé de glucose alors le miel passe super bien aussi.
+Immi Dama Génial !!
Super recette Hervé!
C'est ton métier la pâtisserie ? 👏😄
Destinyhope149 non, c'est une passion !!
est-ce qu'un peu de canelle altererai le goût ?
Je viens de la faire en remplaçant les noix de pecan par des noix de cajou et elle est très bonne !
peut être un peu trop sèche, pourrait-on rajouter une sauce ? caramel? chocolat ?
Céline Lesné
good tart
Fait également, j'ai eu un soucis la tarte a levé "gonflé" et c'était dur et creux en son centre mais le reste été parfait.
Avez-vous une astuce pour que la pâte n'enfle pas et que la garniture soit homogène ?
Lab Skull il me semble que vous pouvez mettre des graines (je ne sais plus lesquelles 😅) lors de la cuisson puis vous les enlèverez à la fin
Bonsoir Hervé, ou achetez-vous votre sucre brun/cassonade svp, car au supermarché je n’en trouve pas un aussi foncé et fin comme le vôtre?
Je l'achète en magasin bio :)
Testée mais qu'avec des noixde Pécan, elle est très bonne
Peut-on faire un mélange de miel et de sirop d'érable, pour avoir une bonne tenue lorsqu'on découpe et à la fois avoir un goût de sirop d'érable? :)
C'est possible mais faut pas mettre le glucose 😉
mmmmmmhhhhh mmmhh nam nam nam
Je l'air réalisé ce jour, remplacé le glucose par du sirop d'érable...
Rien à voir avec le résultat attendu ....
Je réessaye demain...
Vocês têm a receita em português?
Par quoi peut-on remplacer la Maïzena svp ?
Farine
combien le diamètre du cercle svp
Ça a l'air terrible (pas trop sucré par contre ? ) !
Et sinon, c'est quoi l’intérêt du glucose ? Ça change quoi par rapport à du miel ou du sucre en poudre ?
PuFictionZ ça rend la préparation plus ferme, c'est plus facile pour la couper notamment !
Merci :)
40 ml
Ou 40 cl d'eau
Car vous dites les 2 dans la vidéo..
Pffffff, encore du sport !... Pas pour la recette, mais après ;-)
Un peu de mélange d'épices pour pain d'épices dans l'appareil, ça doit être pas mal :-)
grabotte oui j en met parfois et la recette à Hervé c la même qu'ici Québec Canada XOXO
👍😋
Bien
merci
:)
Je mettrai des noix de pécan et des noix comme la recette présentée.
pas assez cuite dessous pour moi...
Sa a laire bon 😊