1分鐘製作 香嫩多汁 『煎牛排』perfectsteak Σ(｀L_｀ )

材料：牛排　 1片
蒜頭 5 - 7小顆
調味料：鹽　 適量
黑胡椒 適量
奶油 一大塊
百里香 少許

[@handlewithcare777]

不粘锅煎牛排，再加上这手法和这牛“排”部位😂😂 做的很好，下次别做了

[@KP-lr4lx]

謝謝虛心受叫了

[@Tony-jt8tm]

想請問如果想煎3分熟也是一樣的時間嗎（但可能2-2.5cm的厚度)

[@KP-lr4lx]

大概一面煎30-40秒，兩面各煎一次就好了，但需要知道牛肉的購買管道（因為吃過生的肉，不知道會不會有一些病菌還殘留）
希望有幫到你，還有可以看一下其他留言或許對你也更大幫助。

[@Tony-jt8tm]

@@KP-lr4lx 好的 謝謝你，我是買全聯的那種澳洲穀飼牛，貼體包裝的那種，另外我想請問醃牛排的時間若更久的話會更好嗎？感覺大家醃的時間都不太一樣

[@IioFo]

多拍一點作菜料理

[@KP-lr4lx]

謝謝支持❤️

[@Hsiuswhistling]

嫩肩…至少換板腱吧

[@KP-lr4lx]

謝謝指導，專業知識不足讓您見笑了

[@坤宏-p3s]

完全照抄戈登
建議各位看戈登就好

[@KP-lr4lx]

其實烹飪的作法都大同小異，如果您夠用心可以發現戈登也是抄他媽的手藝及自己精進廚藝的，而不是像你精進自己打字速度來傷害他人的。
希望你更和善些，也謝謝你提供各位有更好管道去學習烹飪

[@李孟軒-t9q]

​@@KP-lr4lx👍

[@meewpw]

好笑 還抄戈登呢，戈登也只是做法餐的 我覺得網路上很多人 就看個戈登就覺得自己很懂 不斷的復甦大廚的話