BURGER de PULLED PORK a la SIDRA con ALI OLI de BARBACOA 🍔 INCREIBLE!!!

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Mucha BURGER y mucho PULLED PORK he probado ya, pero nunca se me había ocurrido hacerlo A LA SIDRA ni preparar un AII OLI de BARBACOA...
    Esta es mi amasadora amzn.to/37hSLMx
    Sonda para el horno por menos de 15 euros amzn.to/3oab5Oi
    Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así, no olvides darle un buen SUPERLIKE!!!
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    AAAAAAdios

Комментарии • 216

  • @SezarBlueCocinando
    @SezarBlueCocinando  3 года назад +10

    Has visto ya este video? ruclips.net/video/7YUVtlntyLE/видео.html

  • @pablogutierrezlabaye4313
    @pablogutierrezlabaye4313 3 года назад +1

    Menuda paciencia has tenido!!enhorabuena!!!!apunto la receta. Gracias !!!

  • @ursulaeleizalde712
    @ursulaeleizalde712 3 года назад +1

    que ricoooooooooooooooooo y encima con torta del casar! anda que no hace años que no como de eso jijiji Buen provecho Sezar

  • @lionelmartinez6810
    @lionelmartinez6810 3 года назад

    Hacia tiempo q no veía este canal y por fin comenta y prueba lo q hace. Me alegro mucho. Un gustazo disfrutar así de las recetas. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Un saludo

  • @franciscocastro5280
    @franciscocastro5280 3 года назад +1

    Mmmmmm rica, yo preparo todo el pernil, con los ingredientes que tú usaste, le inserto ciruela pasa en lugar del hueso de la ciruela le pongo ajo, a hornear y del jugo que suelta la pierna ese es el aderezo saludos

  • @salirdai
    @salirdai 3 года назад +1

    Que buena pintaaaaa...🤤

  • @Estoescocina
    @Estoescocina 3 года назад +2

    Buenísima la carne 👏👏👏
    Este te la copio 😉

  • @yolipampillonfernandez7252
    @yolipampillonfernandez7252 2 года назад

    Me parece increíble q una persona pueda hacer esto en RUclips. Ya q muchas personas en España están pasando hambre. Con esto creo q estos videos me parecen de mucha altura ya q no todos tienen para comer así. Pero bueno cada uno haga lo q quiera. Pero hay q tener consideración hacia los demas

  • @josemafdezf9577
    @josemafdezf9577 3 года назад +1

    Me ha molado mucho el vídeo 👍 chapo por la ejecución y el resultado, aunque no sé cómo te has atrevido a echarle tanta torta del casar... Habrá eclipsado totalmente los otros sabores y matices que tanto ha costado conseguir. Un abrazo

  • @jorgeroshernandez4917
    @jorgeroshernandez4917 3 года назад +1

    que pinta tiene sezar ..buen video

  • @rabega_poker
    @rabega_poker 3 года назад +27

    Pintaza Sezar! Se ve brutal pero... para cuando una receta que no tenga que pedir 3 días de vacaciones para realizarla ? 😂

    • @xelobiot
      @xelobiot 3 года назад +2

      Muy bueno tu comentario!! Es cierto que un día podemos dedicarlo a cocinar, pero da rabia que luego en 15 minutos desaparece!!

    • @rabega_poker
      @rabega_poker 3 года назад

      @@xelobiot era un trolleillo. Está claro que Sezar busca la excelencia en las recetas que nos muestra y esa excelencia como casi todo en la vida requiere tiempo y dedicación. Para recetas del día a día hay otros canales geniales tb 😊.

    • @juanherrero5212
      @juanherrero5212 2 года назад

      Ppp

    • @juanherrero5212
      @juanherrero5212 2 года назад

      Pp

    • @juanherrero5212
      @juanherrero5212 2 года назад

      @@xelobiot p

  • @diquesianda7523
    @diquesianda7523 3 года назад +15

    Como me suena este videoo a las técnicas de la "capital"....di que sí hay q traer estos vídeos desde españa

  • @gemmaalonsorincon1491
    @gemmaalonsorincon1491 3 года назад +1

    Esto no es una hamburguesa normal esto ya son palabras mayores😋😋
    Salivando menuda pintaza tiene la hamburguesa con ese pan
    😋😋😋😋😜

  • @SnakesNebrija89
    @SnakesNebrija89 3 года назад +2

    Madre mía Mortadelo, acabo de tomarme un café, pero cambiada mi desayuno por esa hamburguesa sin dudarlo, que pintaza. Un saludo Morta 😘🙌

  • @Yeiemthegorilla
    @Yeiemthegorilla 3 года назад +2

    Madre mía que pinta 👌👌

  • @davidmartinfuentes4381
    @davidmartinfuentes4381 3 года назад +1

    Que buena preparacion del caxo de cerdo increible como siempre Sezar y con cosas que tenemos al acceso de todos muchas gracias como siempre por seguir ilustrandonos con grandes recetas un saludo compañero

  • @cristobalfranciscoguisadog36
    @cristobalfranciscoguisadog36 3 года назад

    Qué espectáculo sezar! Gran idea y gracias por las ideas! Yo lo único que haría es hacer más densa la salsa ali oli, saludos!!

  • @yefersonpaba1326
    @yefersonpaba1326 3 года назад +2

    Que hamburguesa mas buena
    Saludos desde colombia sezar 🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @diegomanzano44
    @diegomanzano44 3 года назад

    Que bien verte utilizar productos de Cáceres, Viva Extremadura y nuestra comida!!

  • @marcosacosta9553
    @marcosacosta9553 3 года назад +1

    Pintaza,... pero como dicen otros comentarios del video y dijiste tú mismo... Te pasaste con el queso. Como cacereño tengo que decir que la torta del casar eclipsa el sabor de cualquier cosa que haya no ya en el mismo plato... en la misma habitación. Un abrazo Sezar, y a seguir así.

    • @marcosacosta9553
      @marcosacosta9553 3 года назад +1

      Eso sí,... si no quieres renunciar a ella, puedes probar a hacer algún tipo de mousse con un poco de Torta del casar que la rebaje un poco, pero tengas el toque... todo es probar!

  • @pau.r.gongora
    @pau.r.gongora 3 года назад +11

    Esto es demasiado cruel. Estoy teniendo deseos impuros por esta hamburguesa. Es mi queso preferido.

    • @Cientokince
      @Cientokince 3 года назад

      @@kmonday6098 jajajajajajajajajajaja

  • @albertcosta5252
    @albertcosta5252 3 года назад +1

    Pero madreeeeee que rico

  • @quemiras89
    @quemiras89 3 года назад

    Que buena pinta tiene 😍

  • @ursulaeleizalde712
    @ursulaeleizalde712 3 года назад +1

    voy a ver si logro que me salgan tan bien los panes con tu receta

  • @lauraegallardo
    @lauraegallardo 3 года назад +1

    Increibilisima la burguer! La preparación y el mimo que le has puesto a todos los pasos es de admirar! Me ha dado pena ver la torta del casar, porque ya pintaba perfecta!!!! De todas formas pffff 🔥🔥🔥

  • @sebastianjsrq824
    @sebastianjsrq824 3 года назад +1

    mi madre me derrito 🤤🤤🤤

  • @hectorescano7720
    @hectorescano7720 3 года назад +2

    No he empezado a verlo y ya tengo ganas de hacerla 😃

  • @chatlie44
    @chatlie44 3 года назад +6

    Estéticamente pinta muy bien César. La edición va mejorando, la calidad de imagen e iluminación de los videos es genial, va mejorando todo el canal en conjunto (supongo que la experiencia del otro canal te esta ayudando mucho).
    Ahora te diré mis cosas negativas que a ver que te parece... como he leido, eres fotógrafo de profesión y eso lo tienes ganado pero se te notan bastantes carencias a nivel culinario (y soy consciente que estás mejorando y se ve en cada video que haces sobretodo en tu evolución con los panes :) ).
    Creo que si el canal lo quieres llevar más allá, apostaría por que te formases a nivel culinario. Hicieras cursos avanzados gastronomicos y realmente hagas de "hobby-pasión-trabajo" un canal que realmente marque la diferencia. Seguramente en Madrid hay escuelas culinarias potentes que puedes permitirte el lujo de hacer algun master sobre temas concretos.
    ¿Con todo este texto a donde quiero llegar?
    Si tienes más conocimiento profesional sobre el tema podras usar un lenguaje con más sentido y no repetir tantos tópicos. No caerias en el "cuñadismo" que tanto se te ha achacado desde otras plataformas.
    Aprenderias a mezclar sabores y hacer cosas con sentido... Tienes un buen gusto para la materia prima, has probado muchisimos restaurantes y tienes buen paladar para las carnes, quesos, embutidos, verduras frescas pero veo que tienes grandes carencias cuando intentas improvisar elaboraciones compuestas como por ejemplo; la de este video donde mezclar torta del casar con un mejunje de alioli con barbacoa con pepinillos y una carne horneada tropecientas horas con sidra a la que que le has quitado todo el aroma y sabor por el desconocimiento de no saber mezclar productos ya que los sabores entresí se anulan, muchos incluso son antagónicos y no se aprecia una armonía correcta.
    Te animo a que des ese salto de calidad conceptual en los videos y no hagas videos para rellenar huecos de la semana donde te sientas "obligado" a tu audiciencia.
    En resumen, sigue asi César. Pero para crecer necesitas estudiar más sobre gastronomía de forma más profesional y asi podras ofrecernos a los espectadores videos con mayor calidad conceputal, adquiriendo herramientas para poder argumentar correctamente una crítica gastronómica y para enriquecer el lenguaje de comunicador para llegar a más gente.
    Te animo a ello y por favor, espero que no te tomes a mal esta critica.
    Un saludo! te doy mi superLIKE!

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  3 года назад +2

      Gran comentario. Agradecido y tomando nota de todo 😀

  • @say3237
    @say3237 3 года назад +1

    Vaya hamburguesa 👏🍔

  • @AndresFernandez469
    @AndresFernandez469 3 года назад +13

    Malo no va a estar, tiene pintaza. Pero juntar una torta del casar con alioli y barbacoa...yo diría que se anulan mutuamente y es una pena..

    • @malandrrabendecida3853
      @malandrrabendecida3853 3 года назад +10

      Juntar Ingredientes de calidad a lo bruto no significa que el producto final sera de calidad, lo que a preparado me parece una Burrada infumable.

    • @Guxxone
      @Guxxone 3 года назад

      Menos es más .....

  • @ganaropciones
    @ganaropciones 3 года назад +1

    Felicitaciones por la calidad de estos videos! Se nota mucho cuánto trabajo te debe dar hacerlos. Gracias!

  • @corrosivewoman
    @corrosivewoman 3 года назад +1

    Que pintaza tiene esa hamburguesa, me ha encantado el toque de la sidra. Me parece una idea genial ☺️

  • @rogeliojosenavarrogarcia4937
    @rogeliojosenavarrogarcia4937 3 года назад +2

    Sezar, eres el mejor, trasmites muy buen rollo siempre.

  • @IivarR
    @IivarR 3 года назад

    Que pinta por dios!!!

  • @muymuylovalgo5731
    @muymuylovalgo5731 2 года назад

    Buenísima receta!

  • @inakiperezbotran6305
    @inakiperezbotran6305 3 года назад

    Impresionante muy top

  • @salvaalcazar5695
    @salvaalcazar5695 3 года назад +1

    Tela marinera 😂😂😂👍😁

  • @jordibalanaalcaide6299
    @jordibalanaalcaide6299 3 года назад +1

    Vaya manjar.

  • @sntssape4455
    @sntssape4455 3 года назад +1

    Venga va, con esta te has ganado mi suscripción. Menuda pinta!

  • @anabelencordero4039
    @anabelencordero4039 3 года назад +1

    La semana que viene lo hago

  • @juguito4306
    @juguito4306 3 года назад +1

    Increíble me comería 50!!!!!!

  • @samuelmonteroblanco9635
    @samuelmonteroblanco9635 3 года назад +1

    Buenisima pinta y gran receta enhorabuena sezar...Lo malo de eso es que la torta del casar se come mucho el sabor de la carne...

  • @yulietbravo8476
    @yulietbravo8476 3 года назад +1

    Solo ver el titulo uyyyy que hambre🤞😁👍💖

  • @daroalejandroesquivel5150
    @daroalejandroesquivel5150 3 года назад +2

    Genial Sezar, y excelente la receta del panecillo. Me sorprende lo facil que es hacer este tipo de pan. Saludos desde la asoleada Corrientes!!!

  • @Terecomiendojalando123
    @Terecomiendojalando123 3 года назад +2

    Que buen trabajo chef um fenomeno buena semana y buen lunes peazo hamburger

  • @Overbook
    @Overbook 3 года назад +1

    Gran receta una vez más te vas Superando semana a semana, los panes vaya pinta... mira el vídeo de esta semana de GuZzy con la tapa arterias. lo que le pasa con los panes.. que aprenda de ti

  • @juannico
    @juannico 3 года назад +1

    Antes de echar la sidra tienes que probar un culín, por si está mala, ya tu sabes.
    Gran video, enorrrrme como siempre.
    Ánimo y sigue así

  • @juanmagicus
    @juanmagicus 3 года назад +1

    A Endesa le gusta este video

  • @miguelangeljimenezdiezma1291
    @miguelangeljimenezdiezma1291 3 года назад

    No he probado tu burger pero el queso le cambiaría seguro por uno más suave, ya que la torta del Casar estoy seguro que ha sido la protagonista, restándole mucho sabor al cerdo y los vegetales. Un saludo crack y muy buenos vídeos! 😉

  • @jesusfernandezdelapuebladi9065
    @jesusfernandezdelapuebladi9065 3 года назад +1

    ¡¡No te imaginas lo que te admiro!!

  • @rorreito
    @rorreito 3 года назад

    INCREIBLE!!!

  • @caeslo
    @caeslo 3 года назад +1

    Que grande eres Sezar. Tenías razón que has dado un salto cualitativo con los nuevos equipos y en la edición.
    Es cosa mía.. O tu horno es de los que no van empotrados en armario? Si es así, pásame el link de donde lo pillaste si te fuera posible, que necesito hacer tus recetas y no tengo horno. Quiero hacer pan!!!😂😂

  • @yoyojumilla2486
    @yoyojumilla2486 3 года назад +1

    Que imagen. Lo de la carne es pura magia.

  • @AS-vl8zg
    @AS-vl8zg 3 года назад +1

    Pintón, Sezar, no sabía cómo hacer el puller pork. Gracias!

  • @CarlosLopez-nt7pw
    @CarlosLopez-nt7pw 3 года назад +1

    Eres un crack! Si te gusta la torta del casar tienes que probar la torta de Barros que la hacen en un pueblo de Extremadura y esta brutal. Gracias por tu contenido 🤠🤠

  • @ADRIANZIN1
    @ADRIANZIN1 3 года назад +2

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @donflunxo
    @donflunxo 3 года назад +1

    simplemente espectacular

  • @norita3643
    @norita3643 3 года назад +2

    Hola sezar
    Veo todos tu videos como de cocina como del otro canal que tienes, degustando en restaurantes.Me gustaria pedirte en este canal que si me puedes cocina un estofado de ternera ,ya que hace frio y saber como lo haces tu ,en donde yo vivo le hechamos también macarrones .Enseñe como lo haces tu y asi se hacerlo de otra manera.un saludo y sige asi ganpeon

  • @alberto2817
    @alberto2817 2 года назад

    Nada que decir, Sezar es un genio

  • @xelobiot
    @xelobiot 3 года назад +2

    Espectacular te ha quedado! Lo único como bien dices un poco menos de queso!!

  • @juancarlosgonzalez7945
    @juancarlosgonzalez7945 3 года назад +1

    Maravilla Sezar, maravilla...

  • @fresayframbuesa
    @fresayframbuesa 3 года назад +8

    Qué pintaza Sezar! Pero madre mía, cuánto tiempo para hacerte una hamburguesa jajajajaja tienes que dedicarte solo a ella durante más de un día 🤣

  • @franciscojavierquintanarod784
    @franciscojavierquintanarod784 3 года назад +1

    Madre del amor hermoso que pintaza tiene todo buen trabajo

  • @AlfaMac90
    @AlfaMac90 3 года назад +2

    Muy buen video, podrias hacer la hamburguesa de David Muñoz

  • @lucasexequielgottegotte1334
    @lucasexequielgottegotte1334 3 года назад +1

    Grande Sezar 😁 Saludos desde argentina 🇦🇷 Siempre un gusto ver tus videos , el audio y el vídeo estuvieron muy bien como siempre 😃😄

  • @Ventura1229
    @Ventura1229 3 года назад +2

    Muy bueno, te voy a copiar la receta de los panecillos, a ver qué tal salen. Saludos desde la tacita de plata.

  • @domingop.lopezracero6115
    @domingop.lopezracero6115 3 года назад +1

    Genial una vez más!!

  • @kepalasanch
    @kepalasanch 3 года назад +1

    Genial video! Cada vez mejor!

  • @jairus33vk45
    @jairus33vk45 3 года назад +1

    Amiguete te acabas de ganar un subcritor. Jejejeje 😁. Un 👋

  • @j.m1557
    @j.m1557 3 года назад +1

    Te ganas los likes sezar , muchas horas hay 💪😁👍, las cosas de palacio van despacio, muy buena pinta todo

  • @ferranaguado331
    @ferranaguado331 3 года назад +1

    Genial video!!! como super fan del pulled pork que soy una manera diferente de cocinarlo me lo apunto!!! te invito a que ahora hagas unas croquetas de pulled pork..... son un alucine!!

  • @claudiabaez1063
    @claudiabaez1063 3 года назад +1

    Grande Sezar que pintaza! Sigue asi💜

  • @ana_maria__
    @ana_maria__ 3 года назад +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @TheFranking99
    @TheFranking99 3 года назад +1

    Antes de que empiece el vídeo ya sé que me vas a dar envidia jajaja saludos desde Galicia

  • @josemaganboa6818
    @josemaganboa6818 3 года назад +2

    Por comentar. No tiene nada que ver con la gastronomía, pero
    pelín agudo de sonido en las presentaciones. Lo demás, chapeau

  • @estebanruiz2636
    @estebanruiz2636 3 года назад +1

    Muy buena pinta cesar sigue asin campeon

  • @Santhuelg
    @Santhuelg 3 года назад +1

    Que pintaza más increíble Sezar!

  • @laurapellejero711
    @laurapellejero711 3 года назад +1

    Madre mía Sezar, que apañado eres. Que pinta tiene todo

  • @easycovers1355
    @easycovers1355 3 года назад +1

    Cada día editas mejor chaval. Enhorabuena 👏👏👏

  • @j.m1557
    @j.m1557 3 года назад +1

    Lo del queso a sido una animalada si 🤣

  • @luiscabana8747
    @luiscabana8747 3 года назад +1

    Pintaza,con sidrina de la tierra,un saludo desde Asturias Sezar!!

  • @julioantolin1101
    @julioantolin1101 3 года назад +2

    Eso he pensado yo , demasiado queso y al ser tan oloroso predomina sobre el resto , tenias q haber optado por otro queso o napar un poco con este queso q has utilizado el resto genial y muchas ganas de ver las bravas q vas a hacer !! Próximamente en Palencia hacen el concurso campeonato de España de bravas

  • @davidsanz7294
    @davidsanz7294 3 года назад +2

    crack

  • @sandragarcia4767
    @sandragarcia4767 3 года назад +1

    Me dio hambre 🙊anotate en masterchef sezar 💪🇺🇾💞

  • @sergiovisedarastrojo1293
    @sergiovisedarastrojo1293 3 года назад +1

    Sezar sigo a dieta, si me mandas un Tupper y me imagino que es una ensalada no me engorda? Vaya pinta amigo, que jugosa, soy fan de la temperatura baja y larga, abrazo crack👍👍👍

  • @vallejo.6980
    @vallejo.6980 3 года назад +1

    Sezar un día podrías preparar salchichas caseras de Chuleton, creo que podría quedar algo chulo de ahí,😉muy buen vídeo por cierto.

  • @marymoore1557
    @marymoore1557 3 года назад +1

    ¡Que bien se ve eso! 🤤🤤
    Podrías hacer pan dulce o pan de Navidad?? Versión de Sezar Blue...jeje. Saludos desde Paraguay.

  • @depredadoresibericosfishin9448
    @depredadoresibericosfishin9448 3 года назад +1

    Buen video y enhorabuena Paco por la Paca de RUclips

  • @josedualdual2467
    @josedualdual2467 3 года назад +1

    Muy buen vídeo, pero presta más atención a la limpieza y colocación de la estantería.

  • @olvidovelazquezmartin1461
    @olvidovelazquezmartin1461 3 года назад +3

    Que pintorra mas buena,buen video.

  • @lauraguisado4853
    @lauraguisado4853 3 года назад +1

    Eres muy grande Sezar.. como persona y como RUclipsr..
    No te voy a decir nada más.. CHAPÓ.!!!

  • @petrosky11717
    @petrosky11717 3 года назад +2

    Buenas sezar, veo tus videos, una pregunta que creo que me perdí el resultado, que paso con el chuletón aquel que sorteabas?

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  3 года назад

      Cual chuleton ??

    • @petrosky11717
      @petrosky11717 3 года назад

      @@SezarBlueCocinando aquel sorteo que hiciste por poner un comentario en uno de tus primeros vídeos de este canal.

    • @petrosky11717
      @petrosky11717 3 года назад

      @@SezarBlueCocinando acabo de revisar el video y tiene 10 meses jaja pero es que me acabo de acordar y nunca vi donde anunciaste al ganador.

  • @frankiram815
    @frankiram815 3 года назад +1

    La torta del casar no pega con la burguer, Sezar, es un queso muy fuerte de sabor.

  • @Wasker
    @Wasker 3 года назад +1

    vaya pintaza madre mia …. para cuando haces un restaurante sezar??

  • @danicuthalion3819
    @danicuthalion3819 3 года назад +1

    Sezar blue siempre en mi equipo

    • @danicuthalion3819
      @danicuthalion3819 3 года назад

      @@kmonday6098 no hombre, en el de los cuñados tú de delantero centro

  • @eduardofernandez7671
    @eduardofernandez7671 3 года назад +1

    Bien sezar!!

  • @TheManuSar
    @TheManuSar 3 года назад +2

    ¿No pasaste por la sartén la carne para caramelizarla al día siguiente al montar el bocata?

  • @aagesenaagesen6081
    @aagesenaagesen6081 3 года назад +1

    Prueba en vez de paletilla, cuello de cerdo queda mucho mejor, un abrazo

  • @chemamvp
    @chemamvp 3 года назад +1

    el barbas se va a poner nervioso al ver esa burguer...

  • @BricMoy
    @BricMoy 3 года назад +3

    Sezar, con los tres dientes de ajo para el alioli te has calentado, y lo sabes... ¡Madre mía!

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  3 года назад +1

      Jajsj iba a ponerle más

    • @emuve5217
      @emuve5217 3 года назад

      @@SezarBlueCocinando si lleva ajo, QUE SE NOTE😜

    • @BricMoy
      @BricMoy 3 года назад

      @@SezarBlueCocinando jajajaja qué bestia