เข้มข้นและฉ่ำมากก"เค้กช็อคโกแลต" ไม่ใช้เตาอบ ไม่นึ่ง ไม่หม้อทอด ไม่หม้อลมร้อน lแม่มิ้วlChocolateCake
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #เค้กช็อคโกแลต #สูตรเข้มข้น #ผงโกโก้ตราใบเฟิร์น
ใครชอบทาน "เค้กช็อคโกแลต"แบบเข้มข้น เนื้อนุ่ม และฉ่ำๆ ห้ามพลาด! เมนูนี้ สามารถทำกินที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ แค่มีหม้อพร้อมฝาปิด เตาแก๊ส ที่มีอยู่ในบ้าน
สูตรนี้ทำง่าย ต้นทุนต่ำ แค่ใช้ "ผงโกโก้ ตราใบเฟิร์น" (ไม่ง้อดาร์กช็อคโกแลต) ก็ได้ทานเค้กช็อคโกแลตที่เข้มข้น เนื้อนุ่มฉ่ำอร่อยๆ กันยกครัว จะทำกินในครอบครัว หรือทำขายสร้างอาชีพได้เลย (สามารถใช้เตาอบไฟฟ้า หม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมัน แนะนำไฟ 160/40นาที หรือนึ่งด้วยไฟกลาง 40 นาที)
***ใครอยากได้ "ผงโกโก้ ตราใบเฟิร์น" แบบในคลิป ห้ามพลาด! โปรลดราคาในเดือนนี้ ไปหาซื้อได้ตามช่องทางนี้เลยค่าา
-Tops
-Central food hall
-Gourmet market
-Maxvalu
-MM Mega Market
และช่องทางออนไลน์
/ winnerandcothailand
winnerandco.co...
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1(เนื้อแป้ง)
1.ไข่แดง 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 2 ชต.
3.นมจืด 1/4 ถต.
4.น้ำเปล่า 2 ชต.
5.น้ำมันพืช 2-3 ชต.
6.แป้งเค้ก 1/2 ถต.
7.ผงโกโก้ ตราใบเฟิร์น 1/3 ถต.(ใครไม่ชอบเข้ม ใช้1/4ถต.)
8.ผงฟู 1 ชช.
9.เกลือ 1/4 ชช.
ส่วนที่2(ไข่ขาว)
1.ไข่ขาว 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำมะนาวสด 1/2 ชช.
3.น้ำตาลทราย 6 ชต.
ส่วนที่3 ซอสช็อคโกแลต
1.ผงโกโก้ ตราใบเฟิร์น 3-4 ชต.
2.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ชต.
3.นมข้นจืด 250 มล.
4.วิปปิ้งครีม 2 ชต.(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)
5.นมข้นหวาน 200 กรัม(หวาน)
6.เนยเค็ม 20 กรัม
----------------------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
ลองทำแล้วค่ะ เห็นคลิปปุ๊ปก็ทำเลย พ่อบอกว่าอร่อยมากค่ะ 😁
เยี่ยมมากๆค่ะ ดีใจแทนคุณพ่อเลย มีลูกน่ารัก
ทำสูตรนี้อร่อยมากค่ะ เพิ่งทำครั้งแรก❤
ดีใจที่ชอบค่ะ
ลองทำตามสูตรนี้ แบบครึ่งสูตร อร่อยค่ะ ใช้วิธีนึ่งเอา ลูกชอบมาก ทำแบบ 3 ชั้น ราดซอสช็อค แบบช่ำๆไปเลย ใส่กล่องเก็บไว้กิน ดีงามมาก / ติดตามช่องนี้ ลองทำหลายๆเค้กแล้ว จากคนไม่เคยทำ ไม่มีความรู้ ทำตามสูตร คือ อร่อย แบบทำเอง กินเอง 👍🏻
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
แม่มิ้วอธิบายชัดเจน สมที่มียอดติดตามเป็นล้านค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
เก่งมากๆค่ะ คุณแม่ไม่ลองไปรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ค่ะ คุณแม่เก่งมากๆค่ะ สุดยอดชื่นชมค่ะ เก่งมากๆค่ะ😊😊😊👩🏻👩🏻👩🏻👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳🍰🍰🍰🍫🍫🍫🍯🍯🍯🍼🍼🍼🧈🧈🧈🥚🥚🥚🎂🎂🎂🥇🥇🥇🌟🌟🌟👍🏻👍🏻👍🏻
ขอบคุณสำหรับกำลังใจมากๆค่าาา
ราดซอสฉ่ำ ๆ ยิ่งดูน่าทานมากเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากทำ อธิบายดีเข้าใจง่าย แม่มิ้ว น่ารัก
แล้วมาเห็นคลิปนี้ตอน เที่ยวคืน คือน่าทานมากๆคร้า หิวขนมหวานมากๆเลยคร้า
55 วันนี้ทำกินเลยค่า
ขอบคุณค่ะจะหัดทำนะค่ะ
ยินดีมากค่ะ
เค้กช็อคโกแลต น่าอร่อยมากๆเลยนะคะ ละมุนมากเลย
ขอบคุณมากค่า
ขนมของโปรดต้องลองทำ
น่ากินมากค่ะแม่มิลค์ ไว้จะทำให้เด็กๆ กินค่ะ☺️
ขอบคุณมากค่ะแม่ต้อม ติดตามแม่ต้อมอยู่น๊า
น่าทานมั๊กเห็นแล้วหิว...🎂🍰🍫
ฉ่ำมากค่ะ ต้องลองน๊า
อร่อยมากเลยค่ะลองทำให้น้องกับแม่กิน น้องกับแม่บอกว่าอร่อยมาก😍♥️
ดีใจที่ชอบกันค่า
เล็งสูตรนี้มานานแล้ว พึ่งมีเวลาทำ ใช้หม้อหุงข้าวโหมดเตาอบ 40นาที เปิดออกดูฟูกำลังดีแต่จิ้มดูแล้วปลายไม้ยังแฉะๆ อบต่ออีก10นาที เนื้อเค้กยุบเลยค่ะ😄😄 แต่แฟนบอกว่าอร่อยมาก
ก้อนนี้ยังไม่หมดให้ทำใหม่ไว้รอเลย
ถ้าเป็นแบบนี้ให้กดหุง2ครั้งค่ะ ครั้งแรกยังไม่ต้องเปิดฝาหม้อ กดหุงครั้งที่2ต่อเลย
น่ากินมากเลยครับได้สักชิ้นคงจะดี😋
ฉ่ำอร่อยมากๆค่ะ
น่ากินมากๆค่า ชอบๆชอคโกแลตฉ่ำๆของโปรดเลย😍
แบบนี้ต้องจัดแล้วค่าา
น่าทานมาก ต้องไปลองทำตามแล้วคะ
จ้า ได้แบบไหนมาเม้นท์บอกกันน๊า
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ❤
ดีใจที่ชอบค่ะ
SO GOOD น่ากินมากเลยค่ะ
อร่อยครับ เห็นแบบนี้ อินซูลิน ในเลือดพุ่งเลยครับ
55
น่าทานมากเลย
ลองทำเเล้วค่ะ ต้องทำสองเตาเลยค่ะ
เพราะรอบเเล้วเค้กไม่ฟู ตีไข่ไม่ดี5555
เเต่ยืนยันว่าอร่อยค่ะ พ่อกับน้องกินเรียบเลย
เเต่ถ้าไม่ชอบหวานต้องลดน้ำตาลสักหน่อยเเล้วใส่ผงโกโก้ให้เยอะขึ้นถ้าชอบขมๆค่ะ
เยี่ยมมากค่าา
ลองทำใหม่แล้วนะคะ เนื้อนุ่มมาก ไม่ยุบ อร่อยมากเลยค่ะ
เยี่ยมมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
น่ากินมากค่ะ. สูตรนี้ต้องอร่อยแน่ๆเลย
รบกวนแม่มิ้ว ค่ะ ตอนนี้มีเตาอบแล้ว
ใช้ไฟ/เวลา. เท่าไรคะ
จะหัดทำตามสูตรแม่มิ้ว ค่ะ. จะมารอคำตอบนะคะ
ไฟบนล่าง160/35-40นาทีค่ะ ไม่พัดลมน๊า
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากเลยค่ะ ทำแล้วจะมาเล่าให้ฟังนะคะ
ชอบมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบสูตรนี้มากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากครับ สอนละเอียดมากๆเลย
ขอบคุณมากค่า
น่ากินมากๆค่ะ...ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะ ชอบช่องแม่มิ๊วมาก ๆ เลยคะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำดูน๊า
อื้อหืออออออออ ต้องลองค่ะ ฉ่ำมาก! ขอบคุณแม่มิลค์มากเลยค่ะ
ยินดีมากค่ะ
แป้งเค้ก
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากค่ะ
ตอนนี้ดูไปเเล้วน้ำลายไหลเลยค่าา
ลองทำกินนะคะ
@@bymilko_o6174 ค่าาาา
น่าทานๆๆๆๆ อีกแล้วค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้อะไรแทนแม่พิมพ์ได้บ้างคะ อยากทำแต่ไม่มีแม่พิมพ์
น่าทานมากๆ คะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
วิธีทำเข้าใจง่าย ทำเค้กโอริโอหน้านิ่ม 2 ครั้งแล้วอร่อยมากๆ ยิ่งแช่ตู้เย็นยิ่งอร่อยค่ะ ทำฝากเพื่อนๆ ทานแล้วบอกอร่อย ขอบคุณสูตรดีๆ แบบนี้นะคะ จะลองทำเค้กช็อคโกแลตสูตรนี้ดูนะคะไปซื้อวัตถุดิบก่อนคะ สูตรนี้ใช้นึ่งได้นะคะ
แม่มิ้วค์ มาทำขนมอะไรครับ
น่ากินมากครับ อยากกินเลยคับ
ลองทำกินน๊า
สอนทำเค้กส้มหน้านิ่มหน่อยได้ไหมคะ อยากทำให้ลูกสาวกินในวันเกิดคะ🥺🥺🥺
มีทำไปแล้วค่ะ เข้าดูในช่องนะคะ
ตกลงใช้อะไรอบครับ แม่มิ้วค์
น่าทำตามมาก
ต้องลองน๊า
@@bymilko_o6174 หนูลองทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มในยูทูป เเล้วรู้สึกมันยังไม่อร่อยอะค่ะ จะลองทำตามดูค่ะ คงมีเค้กที่ทำเองเอาไว้สุขสันต์วันเกิดคนรอบตัว
สูตรนี้ใช้หม้อหุงข้าวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
น่ากินมาก👍👍
ขอบคุณมากค่ะ
หิวเลย🤤🤤🤤
ทำกินค่า
แม่มิวคะ สามารถคนให้ข้น แล้วใช้ราดเป็นเค้กหน้านิ่มได้ไหมคะ หรือต้องเพิ่มแป้งเข้าไปอีกคะ
สูตรหน้านิ่มมีค่ะ เข้าดูในช่องนะคะ
แม่มิวเก่งค่ะทำได้หลากหลายอย่างค่ะขอชื่นชมแม่มิวมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้นึ่งได้ใช่ไหมคะ
ได้ค่ะ
อยากทำ แต่อยากถามว่าข้างล่างหม้อใส่น้ำรึเปล่าคะ
ไม่ใส่ค่ะ ไฟอ่อนสุด
@@bymilko_o6174 โอเค ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้ไขาเบอร์ 0 ต้องเพิ่มส่วนผสมอะไรไหมคะ หรือเหมือนเดิมเลยคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้ใช้หม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้จะอบด้วยเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติได้ไหมคะ?..พี่จะลองดูค่ะ
คิดว่าได้ค่ะ ลองดูนะคะ
❤❤❤❤❤
แม่มิ้วขา อยากให้แม่มิ้วทำวาฟเฟิลรสชอคโกแลตค่ะ ขอบคุณค่ะ
รอก่อนนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะจะทำไว้กินกับไอศครีมวนิลา รอรอรอ
แม่มิ้วคะ ตอนระหว่างอบ ด้วย หม้อ D.I.Y หม้อจะไม่ไหม้หรอคะ พอดีหนูจะลองทำตามแต่กังวลเรื่องหม้อไหม้อะค่ะ
ไฟอ่อนๆ หม้อจะแค่ได้รับความร้อนไม่ไหม้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากๆเลยค่ะแม่มิ้ว
น่ากินมากเลยค่ะ ถ้าเตาอบลมร้อนต้องวอร์อมเตาก่อนไหมคะ แล้วใช้กี่องศากี่นาทีคะ
วอร์มก่อนก็ดีค่ะ ใช้ไฟ150-160/35-40นาทีนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ🥰
ใช่เนยละลาย แทนน้ำมันรำข้าวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ช็อกโกแลต ไปซื้อมาจากไหนครับ แม่มิ้วค์
สามารถแช่ตู้เย็นมาทำอีกได้มั้ยคะ พอดีมันเหลือค่ะ
ไม่แน่ใจค่ะ
สูตรนี้สามารถใช่กับเตาอบได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
ตรากิเลนแดงค่ะ
ใช้เเป้งสาลีเเทนเเป้งเค้กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ
ชามแก้วผสมหาซื้อได้ที่ไหนหรอคะ
เซ็นทรัล โซนครัว หรือโฮมโปร และในออนไลน์นะคะ
กินปล่าวๆอร่อยมั้ยคะ☺️
อรอ่ยค่ะ
ถ้าใช้เตาอบก็ได้เหมือนกันใช่ไหมคะ
ได้ค่ะ ไฟ160/40นาทีค่ะ
ไม่มีเครื่องตีไข่ขาวจะทำยังไงครับ
ใช้ตะกร้อมือได้ค่ะ
ใส่น้ำในหม้อตอนอบ ได้ไหมครับ
ไม่ต้องใส่ค่ะ ถ้าจะทำแบบนั้น นึ่งเลยดีกว่าน๊า
สูตรนี้นึ่งได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากนะคะ
ในหม้อที่ใช้อบไม่ต้องใส่น้ำด้านในหม้อรึครับ จะไม่ไหม้รึครับ
ใช้ไฟอ่อน หม้อแค่ได้รับความร้อนไม่ไหม้ค่ะ
ใช้วิปปิ้งครีมแบบ dairy หรือ non dairy คะ ...แม่มิ้ลค์
นอนแดรี่หรือแดรี่ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ...แม่มิลค์
เครื่องตีไฟฟ้า ยี่ห้ออะไรหรอค่ะ
BOSCH ค่ะ
ถ้าไม่มีกระดาษไข สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ทาน้ำมันพืชหรือเนยที่พิมพ์ค่ะ
น้ำมันใช้เป็นของอะไรก็ได้ใช่ไหมคะ
ยกเว้นน้ำมันปาล์มค่ะ
นมจืดไปซื้อมาจากไหนครับ
เสียงแม่มิ้วหวานแทนน้ำตาลได้เลยค่ะ 🥰 ในหม้อตอนใส่เนื้อเค้กไม่ต้องใส่น้ำไปใช่ไหมคะ กลัวหม้อจะไหม้😅
55 ไม่ต้องใส่น้ำในหม้อค่ะ ใช้ไฟอ่อนสุด หม้อแค่ได้รับความร้อน ไม่ไหม้ค่ะ
ถ้าอยากให้น้ำซอสอยู่ตัวใส่เจลลาตินได้ไหม?
ได้ค่ะ
ถ้าใช้เป็นเตาอบ จะใช้ไฟเท่าไหร่หรอคะ หรือถ้าเป็นนึ่งแทนจะได้ไหมคะ
ใช้แตาอบ แนะนำไฟ150-160/35-40นาที, นึ่งไฟกลาง 40นาที
ซอสช็อกโกแลต เอามาทำอะไรครับ
ราดตัวเค้กค่ะ
โครตตต อร่อยค่ะบอกเลย
ฉ่ำอร่อยจริงๆคะ อิอิ
@@bymilko_o6174 😊😊
ถ้าไม่ทำไข่ขาวเป็ววิปครีมได้มั้ยค่ะ
แม่มิลค์🤔❤️
ขอคำถามใหม่ค่ะ
อันนี้2ปอนด์ใช่ไหมคะแม่มิ้ว
ใช่ค่ะ
แป้งสาลีตราอะไรคะแม่มิ้ว
ว่าวค่ะ
Can you give me recipe in english plese
2-3วันค่ะ
ไม่มีเครื่องตีตีมือได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ผงโกโก้ ตราใบเฟิร์นไปซื้อมาจากไหนครับ
ตามลิงค์ใต้คลิปน๊า
ถ้าเกิดใช้หม้ออบใช้เวลา&อุณหภูมิเท่าไหร่คั
150-160/35-40นาทีค่ะ
บอกเป็นกรัมด้วยได้ไหมคะ...พอดีไม่มีถ้วยตวงน่ะค่ะ
ดูอัตราส่วนเทียบในกูเกิลนะคะ
ถ้าใช้เตาอบ ใช้อุณหภูมิและเวลาประมาณเท่าไรคะ
แนะนำไฟ150-160/40นาทีค่ะ
หาผซื้อได้ที่ไหนคะ ไปดูที่เซนทรัลฟูด ไม่มีขายคะ
Topsค่ะ ให้ชัวร์ๆตามลิงค์ใต้คลิปค่ะ
Toy ไม่มีขาย หลอกให้ไปหรือเปล่า ไปมาที่ Top. เซนทรัลเวลิร์ Top วงเวียนใหญ่ก็ไม่มี
ในหม้ออบไม่ใส่น้ำใช่มั้ยคะ
ไม่ต้องใส่ค่ะ ไฟอ่อน
เปลี่ยนโกโก้เป็นไมโลได้มั้ยคะ
ต้องปรับสัดส่วนค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
หม้อมันจะไหม้ไม่ค่ะ
ไฟอ่อนสุดจะไม่ไหม้ค่ะ
ถ้าใช้เตาอบ ใช้ไฟกับเวลาเท่าไหร่หรอคะ
แนะนำไฟ160/35-40นาทีค่ะ
ขอบคุณค่ะ ^^
สูตรนี้ไม่ใส่เบคกิ้งโซดาเหรอคะ
สูตรใต้คลิปค่ะ
สูตรนี้อบในหม้อทอดได้มั้ยคะ ถ้าอบได้ใช้ไฟกี่องศาหรอคะ
ได้ค่ะ แนะนำไฟ150-160/35-40นาทีนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่า💖
ไม่มีเครื่องตี ต้องตีมือเวลาประมาณเท่าไหร่คะ
15-20นาทีค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่า
ผงโกโก้ตราใบเฟิร์นสีเข้ม รสชาติต่างกับผงโกโก้ทิวลิปสีเข้มยังไงบ้างคะ มีใครลองแล้วบ้างช่วยรีวิวให้ทีค่ะ
ช็อคโกแลตเค้กค่ะ
😱😋🙏