Spaghetti alla puttanesca selber machen - Rezept für italienische Puttanesca

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Spaghetti Puttanesca 🍅@fitaliancook
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    📖 Rezept 2-3 Portionen
    🍅 250g Pasta aus Gragnano g.g.A. Spaghetti*
    🍅 2EL Natives Olivenöl Extra Delicato*
    🍅 1 Chili oder 1/2 TL getrocknete Chili
    🍅 1/2 EL Kapern & eine Knoblauchzehe
    🍅 2 eingelegte Sardellenfilets
    🍅 270ml Sugo Pomodoro*
    🍅 50g entsteinte Oliven*
    🍅 1-3 Kellen Pastawasser
    🍅 Salz und Pfeffer nach Bedarf
    🍅 2 EL frische Petersilie
    *Mit Daniel20 sparst du 20% auf die Boxen von und mit den Produkten von Fratelli Carli - hol’ dir Produkte mit bester italienischer Qualität zu dir nach Hause!
    *️⃣ Einen Topf mit Wasser aufsetzen, salzen und zum Kochen bringen. Kapern grob hacken, Knoblauch schälen und andrücken, Oliven grob hacken. Chili in feine Ringe schneiden. Petersilie fein hacken.
    1️⃣ Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und in Olivenöl Kapern, Sardellen, Chili und die Knoblauchzehe 2-3 Minuten anbraten (Sardellen lösen sich auf)
    2️⃣ Mit dem Sugo ablöschen, einrühren und auf niedriger Stufe köcheln lassen.
    3️⃣ Währenddessen deine Pasta ins kochende Wasser geben und nach Anweisung zubereiten.
    4️⃣Kurz vor Ende der Garzeit der Pasta, 1-2 Kellen Pastawasser, Oliven und Petersilie einrühren. Al dente Pasta nun auch hinzu, alles gut miteinander vermischen.
    5️⃣1-2 Minuten ziehen lassen, ggfs. mit weiterem Pastawasser, Salz und Pfeffer abschmecken.
    -
    #foodblogger #selfmade #lunch #Oliven #pastaporn #noodles #nudeln #italianfood

Комментарии • 52

  • @uter.5112
    @uter.5112 7 месяцев назад +5

    Das Olivenöl benutze ich auch seit Jahren. Das ist so mild und schmeckt so toll.

  • @DJmixer_
    @DJmixer_ 4 месяца назад

    Ok die Pasta alla Puttanesca ist gut. Passt alles 👌🏼

  • @breaxta2476
    @breaxta2476 7 месяцев назад +4

    Eins der geilsten Pasta Gerichte!!!!!!!??

    • @Grossknecht55
      @Grossknecht55 7 месяцев назад +1

      Klar, ist ja auch "nach Hurenart"
      mmmmmhhh lecker! ;-)

  • @fitaliancook
    @fitaliancook  8 месяцев назад +4

    Spaghetti Puttanesca 🍅@fitaliancook
    📖 Rezept 2-3 Portionen
    🍅 250g Pasta aus Gragnano g.g.A. Spaghetti*
    🍅 2EL Natives Olivenöl Extra Delicato*
    🍅 1 Chili oder 1/2 TL getrocknete Chili
    🍅 1/2 EL Kapern & eine Knoblauchzehe
    🍅 2 eingelegte Sardellenfilets
    🍅 270ml Sugo Pomodoro*
    🍅 50g entsteinte Oliven*
    🍅 1-3 Kellen Pastawasser
    🍅 Salz und Pfeffer nach Bedarf
    🍅 2 EL frische Petersilie
    *️⃣ Einen Topf mit Wasser aufsetzen, salzen und zum Kochen bringen. Kapern grob hacken, Knoblauch schälen und andrücken, Oliven grob hacken. Chili in feine Ringe schneiden. Petersilie fein hacken.
    1️⃣ Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und in Olivenöl Kapern, Sardellen, Chili und die Knoblauchzehe 2-3 Minuten anbraten (Sardellen lösen sich auf)
    2️⃣ Mit dem Sugo ablöschen, einrühren und auf niedriger Stufe köcheln lassen.
    3️⃣ Währenddessen deine Pasta ins kochende Wasser geben und nach Anweisung zubereiten.
    4️⃣Kurz vor Ende der Garzeit der Pasta, 1-2 Kellen Pastawasser, Oliven und Petersilie einrühren. Al dente Pasta nun auch hinzu, alles gut miteinander vermischen.
    5️⃣1-2 Minuten ziehen lassen, ggfs. mit weiterem Pastawasser, Salz und Pfeffer abschmecken.
    -

    • @Screaming_Eagle05
      @Screaming_Eagle05 8 месяцев назад

      Wow richtig gutes Rezept 😊 das Probiere ich mal

  • @kathrinf.588
    @kathrinf.588 8 месяцев назад +1

    Yammi, sieht so lecker aus. ❤😂

  • @CIAUSCOLOMAN
    @CIAUSCOLOMAN 7 месяцев назад +1

    Die Spaghetti al dente 😂😂😂
    VERKOCHT

  • @oltaalushaj3532
    @oltaalushaj3532 8 месяцев назад +3

    (🔥Das sieht Mega Lecker Aus🔥) 👇

  • @DiegoSanchez-xe8ip
    @DiegoSanchez-xe8ip 8 месяцев назад +2

    Abonniert geil

  • @artep0211
    @artep0211 7 месяцев назад

    Yummy❤

  • @user-nn8yt4mh8l
    @user-nn8yt4mh8l 7 месяцев назад

    Rezept ist nice. Bis auf die Oliven ( Mag keine ) .. Sonst Top

  • @if1389
    @if1389 7 месяцев назад

    wieso sagt eigentlich jeder der ein Video über italienisches Essen macht das er ein "gutes" Olivenöl verwendet. Als würde jemand ein schlechtes verwenden.

    • @fitaliancook
      @fitaliancook  7 месяцев назад

      Weil es einfach zu viele schlechte auf dem Markt gibt. Und die gäbe es nicht würde sie niemand kaufen 😉

  • @Ayatollah-Rodriguez
    @Ayatollah-Rodriguez 8 месяцев назад +1

    Beste Olivenöl kommt aus Tunesien, was besseres gibt es nicht. Platz 1 trotzdem sieht es lecker aus

    • @fitaliancook
      @fitaliancook  8 месяцев назад +3

      Deine Meinung. Fakten zu Produktionsmenge und Testurteile sprechen ne ganz andere Sprache 😉✌️

    • @user-hh9ph7su6f
      @user-hh9ph7su6f 7 месяцев назад

      Ich glaube es Ihnen 100%!
      Ja...ja...Oui...Oui...
      Und die allerbesten Datteln kommen bekanntlich ja aus Grönland!😂

  • @tamihoffnung301
    @tamihoffnung301 7 месяцев назад

    ❤🇮🇹❤🇮🇹❤🇮🇹

  • @christianmarks9388
    @christianmarks9388 7 месяцев назад

    Mach doch mal Werbung für Carli 😂

  • @user-hh9ph7su6f
    @user-hh9ph7su6f 7 месяцев назад

    Spaghetti alla puttanesca...
    Wortwörtliche Übersetzung:
    Spaghetti nach Hurenart!!!
    Aha!!!😂
    Das Gericht ist sehr beliebt in allen Freudenhäusern Deutschlands!

    • @Radix260286
      @Radix260286 7 месяцев назад

      Das Gericht wurde damals von den Huren erfunden für die SeeMänner, die auf Landgang waren.

  • @albaalba928
    @albaalba928 7 месяцев назад

    ❤❤

  • @hihihoho9620
    @hihihoho9620 8 месяцев назад +3

    Mein olivenöl kommt aus tunesien. Direkt vom bauern und tausendmal besser als alles italienische eas ich bis jetzt gekauft habe.

    • @senidaalbert2693
      @senidaalbert2693 7 месяцев назад

      Mein Schwager ist Tunesier,die Eltern hatten aus Tunesien Honigmelonen mitgebracht aber irgendwann waren die aufgegessen und meine Schwester kaufte welche im Supermarkt,er hat mir eine ausgeschnitten und sagte zu mir Guck Mal wie die aus Tunesien schmecken,nicht wie die in Deutschland,meine Schwester meinte mounir die sind vom Rewe,sein blödes Gesicht vergesse ich nie😂😂

    • @CIAUSCOLOMAN
      @CIAUSCOLOMAN 7 месяцев назад +2

      Tausendmal besser 😂😂😂
      Träum weiter.......

    • @mariascalisi4297
      @mariascalisi4297 7 месяцев назад +2

      Si si come i famosi spaghetti tunisini

    • @gianfrancobiancosino425
      @gianfrancobiancosino425 7 месяцев назад +1

      Alter Schwede... 😂😂😂

  • @s.worner9299
    @s.worner9299 7 месяцев назад

    Kapern und Sardellen 😱😱😱

    • @fitaliancook
      @fitaliancook  7 месяцев назад

      Gehören beide darein ✌️

  • @friedrichlembo628
    @friedrichlembo628 7 месяцев назад

    Knoblauch in diesem Zustand anzuraten ist nicht sinnvoll.
    Die ätherischen Öle werden leichter abgegeben wenn die Knoblauchzehe leicht angedrückt ist.

  • @olegstremel1710
    @olegstremel1710 7 месяцев назад

    Hör auf Werbung zu machen

    • @fitaliancook
      @fitaliancook  7 месяцев назад +2

      Danke, dass du die Werbung mit deinem Kommentar unterstützt 🫶

  • @user-xe3sj9ub7r
    @user-xe3sj9ub7r 7 месяцев назад

    Olivenöl "würg" ... schnell weiter geklickt

    • @fitaliancook
      @fitaliancook  7 месяцев назад +1

      Zeit genug fuer nen Kommentar hatteste aber scheinbar noch 🧌

    • @Grossknecht55
      @Grossknecht55 7 месяцев назад

      @@fitaliancook
      Ich glaube nicht, dass es Leute gibt, die Oliven von Anfang an gut fanden. Ich selbst hasste sie auch, bis mir in Spanien kein Gericht ohne serviert wurde. Na hab ich halt probiert und was soll ich sagen: nach einer Zeit schmeckten sie gar nicht mal so schlecht und jetzt bin ich Oliven-Fan.

    • @damkmankm3755
      @damkmankm3755 7 месяцев назад +2

      ​@@Grossknecht55Der Ausgangskommentar redet von Olivenöl, nicht von Oliven.

    • @Grossknecht55
      @Grossknecht55 7 месяцев назад

      @@damkmankm3755
      Ja stimmt, Olivenöl wird ja aus Orangen gepresst.

    • @fitaliancook
      @fitaliancook  7 месяцев назад +1

      @@Grossknecht55 stell dir vor ich mag selber keine Oliven, aber liebe Olivenöl. Ich würde nie eine Olive essen aber Olivenöl könnte ich pur trinken ✌️ (die Pasta aus dem Video habe ich bspw meiner Mama mitgegeben 😉)

  • @free6754
    @free6754 7 месяцев назад

    Nein.

  • @Joker-zh7gc
    @Joker-zh7gc 8 месяцев назад

    Wie fändest du es, wenn du die Sardelle wärst?

    • @Screaming_Eagle05
      @Screaming_Eagle05 8 месяцев назад +13

      Noch so ein Spinner der nach einer Woche Vegetarier sein denkt er müsse anderen den Apostel machen😂

    • @Panther_47_
      @Panther_47_ 8 месяцев назад +6

      🤡

    • @fitaliancook
      @fitaliancook  8 месяцев назад +6

      Mir würde es vermutlich besser gehen als umringt von solchen Menschen wie dir ✌️

    • @Joker-zh7gc
      @Joker-zh7gc 8 месяцев назад

      @@Screaming_Eagle05 bin Vegetarier seit dem ich elf bin….. werde bald 20

    • @Screaming_Eagle05
      @Screaming_Eagle05 8 месяцев назад

      @@Joker-zh7gc Vegetarier sind allerdings genauso verantwortlich für die tode von Tieren verantwortlich wie fleischfresser. Also du hast hier wenig recht den Appstel zu machen