Ecco... vedere all'opera e sentire spiegazioni da ormai pochissimi mastri artigiani è un piacere... ti fanno riscoprire i veri sapori e non tutta quella robaccia industriale... io vivo a Roma... Ariccia è un luogo di culto per gli amanti della porchetta, di quei profumi che inebriano la mente... tutte le fraschette che invitano a mangiare... ma... anche i vecchi "artigiani" della porchetta invecchiano e molti eredi di questa tradizione si dedicano ad altro... eppure è storia culinaria da sempre...
Exceptionnel - vous êtes un parfait artisan-charcutier. Votre Porchetta est magnifique et les étapes (passi) sont incroyables. Venez en France, nous vous attendons à bras ouvert avec vos paninis. Complimenti. Chapeau.
Madonna santissima Che croccantezza ! Il rumore finale della crosta riassume tutto l’amore e l’accortezza che hai dimostrato nel video! Questa è poesia. Verremo a cercarti 😂
Che spettacolo, sono persone come questo signore che mi fanno essere fiero di essere Italiano :D se passo di la' ne compro una diecina di kili.. :D che buona buona buona....
I don't know exactly. RUclips, after the appeal, say to us that "After further review, we have determined that although you do not violate the Community Guidelines, your video may not be appropriate for a general audience."
sembra molto buono, qui a san juan de pasto, nel sud della colombia si chiama hornado, è quasi la stessa tecnica ed è accompagnato da lapingachos che sono alcune torillas di patate con formaggio, saluti
Devo visitare l'Italia a gennaio e vorrei che l'indirizzo fosse in grado di assaggiare e gustare questa meravigliosa porchetta. Ora ho intenzione di cambiare la mia sceneggiatura e visitare Campli.
bravo emiliano!sono sorpreso di essere il primo a commetare........hai tante visualizzazzioni. il risultato e' ottimo, procedura diversa da quello che si vede in rete, specialmente la speziatura e salatura , ma rispetto le tradizioni e la tua professionalita". complimenti ancora!
Bravissimo complimenti, un vero spettacolo non ci batte nessuno la specialità italiana ciao a tutti e buon lavoro
Quest’uomo solo per la passione e la professionalità si merita il ministero dell’istruzione 👏👏👏👏👏
Ecco... vedere all'opera e sentire spiegazioni da ormai pochissimi mastri artigiani è un piacere... ti fanno riscoprire i veri sapori e non tutta quella robaccia industriale... io vivo a Roma... Ariccia è un luogo di culto per gli amanti della porchetta, di quei profumi che inebriano la mente... tutte le fraschette che invitano a mangiare... ma... anche i vecchi "artigiani" della porchetta invecchiano e molti eredi di questa tradizione si dedicano ad altro... eppure è storia culinaria da sempre...
bellissimo video, molto bravi. il mastro molto eloquente e garbato, cosa che fa sempre venire bene servizi e interviste come questi. bravi
Solo il rumore della cotenna, mentre la tagliava, mi ha fatto venire voglia di mangiarla. Bravo!
Prendo il primo treno e vengo da lei Maestro.... Meraviglioso!!!
Sarà sicuramente delisiozo, complimenti per l'uomo che l'ha preparato. Cordiali saluti dalle Galapagos Ecuador.
Un grande artigiano, artista. Continua così. Un abbraccio
Exceptionnel - vous êtes un parfait artisan-charcutier. Votre Porchetta est magnifique et les étapes (passi) sont incroyables. Venez en France, nous vous attendons à bras ouvert avec vos paninis. Complimenti. Chapeau.
Questa é arte.. Grazie Maestro!
sentire il suono del coltello che taglia la cotenna, mi fa venire fame, vedendo solo la carne, ho fame ...... che buon macellaio !!!
Madonna santissima Che croccantezza ! Il rumore finale della crosta riassume tutto l’amore e l’accortezza che hai dimostrato nel video! Questa è poesia. Verremo a cercarti 😂
Bravo semplice e molto professionale, complimenti
Che spettacolo, sono persone come questo signore che mi fanno essere fiero di essere Italiano :D se passo di la' ne compro una diecina di kili.. :D che buona buona buona....
Bravissimo, complimenti, mantenete la tradizione viva!
Eccezionale l'arte abruzzese teramana, 10 e lode alla porchetta di Campli..
E un lavoro fatto per bene. Roba da altri tempi. Complimenti signore. Lei è un mostro di bravura. ✌
Mamma mia bella. Maestro è troppo poco. Cavaliere la farei. Grazie
Complimenti, lavoro eccellente
Bravissivo, e poi complimenti, che struttura eccezionale.
Que trabalho magnífico e aquela pele a estalar,excelente.
che fame😋😋un capolavoro👍
La porchetta di Campli e quella di Colledara, Uniciiii......evviva l'Abruzzo evviva il Teramano❤
OMG!! This is awesome and in a food truck no less. If this was in Vancouver people lined up around the block.
Much love and prayers to Italy!
Arte e bonta´assoluta.
Complimentoni.
Wow. Can imagine even with no sauce it will be amazing.
Ottima presentazione grazie
VERAMENTE BRAVI E PROFESSIONALI IN QUELLO CHE FANNO.
Altro che kebab......questo si che è mangiare 🤗
fantastico sei veramente forte
Master at Work 🙏
Che gran maestro!!!!
Questa è cultura!
mamma mia come scrocchiava quella crosta!!!! saluti dai Castelli Romani!!!
Due anni lontano dall Italia....
Che amarezza
La porchetta dovrebbe essere patrimonio dell’umanità
Specialmente la nostra abruzzese
Complimenti sicuramente un buon prodotto di qualita`fatto tradizionalmente:
Bravissimo!
Trabalho super artesanal que delícia.
Ciao!....ma dove ti trovi?....vorrei venirla a mangiare direttamente li in zona e possibile?....grazie!....complimenti!
Complimenti.
Buona!! complimenti
posso confermare che produce un gran prodotto!
Che spettacolo!!! 👏👏👏
Che Spettacolo 🤩
Why is this age restricted? It's quite informative.
I don't know exactly. RUclips, after the appeal, say to us that "After further review, we have determined that although you do not violate the Community Guidelines, your video may not be appropriate for a general audience."
let's thank vegans...or maybe some religions which do not tolerate pork food...who knows!!!
sembra molto buono, qui a san juan de pasto, nel sud della colombia si chiama hornado, è quasi la stessa tecnica ed è accompagnato da lapingachos che sono alcune torillas di patate con formaggio, saluti
Truly so good -- Grazie
Sto preparando un tronchetto di porchetta da fare nel forno di casa, speriamo bene!!! Grazie
La porchetta abruzzese.... La più buona che ci sia 👍👍👍👍👍👍👍
E mi hai fatto venire fame!!!!!
Complimenti
Complimenti sei un maestro con le' porchette, mi poi dire con che' lo lavi Aqua o' Vino? Grazie in anticipo Luigi DeLucia
No gravy with that?
Spettacolo!! Come dicono al mio paese nel pisano: "Lo mangerei anche 'n capo a un tignoso!!" ^_^
Che capolavoro
Devo visitare l'Italia a gennaio e vorrei che l'indirizzo fosse in grado di assaggiare e gustare questa meravigliosa porchetta. Ora ho intenzione di cambiare la mia sceneggiatura e visitare Campli.
Quando arrivi in italia mi puoi contattare info@porchettadicampli per informazioni GRAZIE
bravo emiliano!sono sorpreso di essere il primo a commetare........hai tante visualizzazzioni.
il risultato e' ottimo, procedura diversa da quello che si vede in rete, specialmente la speziatura e salatura ,
ma rispetto le tradizioni e la tua professionalita". complimenti ancora!
I complimenti vanno fatti al nostro Mastro Porchettaro! Io sono solo un descrittore... ;-)
BELLISIMO VIDEO...COMPLIMENTI !!!!
BEL VIDEO ...COMPLIMENTI...... quiss e lu magnà..
Que rico!
Es usted un maestro!
Questa è arte culinaria
Dio ti benedica!!!!!!!!!!!
Molto Interessante sarebbe bello lavorare un giorno con Lei... e parlare di tecnica e tradizione.... c’è sempre da imparare... da amante del bbq ...
Spettacolo !
Wow! Just Wow!
Grandissimo
Voglio la Porchetta di Campli!!!!
Con la cròs't' !!
Meraviglioso!
Mi hai fatto venire fame
che meraviglia!!
Estupendo
MERAVIGLIOSA COMPLIMENTI
w la porchetta, orgoglio Italiano! =) Bravi (mamma mia che fame! )
ottima non la mangio da anni.ma ricordo ancora il sapore.
quindi il maiale dopo la salatura viene lavato con l'acqua?
si per togliere tutto il sale .
GRAZIE PER IL VIDEO
Mamamia!!! So good...
The best one that I tried is in Pescara
Hi Marc, with all due respect for the porchetta you tasted, I can assure you that Salvatore Di Angelo's one deserves a trip ... ;-)
PORCHETTA E' CIBO FANTASTICO
deve essere eccezionale.......verro' a trovarti
Mamma mia come scricchiolaa🤤🤤 deve esse squisita, una domanda ma perché non ci metti arista e fegato?
Mamma mia, Che Bella
Magnifica!!!
CHE SPETTACOLO
if the pig is good, you don't need all the crazy sauces and rubs to make it taste good.
Che spettacolo!!?!😉
Che spettacolo
La porchetta bellissima. Io voglio l'assaggiare.
Conosco la porchetta di complì è fantastica
this is why I love all things Italian!!!! Well this and the Big Fine Italian women!! Sophia Lauren I see ya!!
complimenti
Io uso la rosetta ma comunque è uno spettacolo
Dove sto posto ?
Noi siamo a Molviano di Campli in provincia di Teramo x informazioni mi puoi contattare info@porchettadicampli
La porchetta é. Porchetta!👍👏👏👏👋cottura a legna dev'essere BUONA? Il paese dove la fanno?
Campli, in provincia di Teramo! È la migliore!!!!
Siamo a Campli vicino Teramo🐽🐷🐖🐽🐷🐷🐖
Campli Abruzzo
Sei un maestro.
Lei è un grande.
Buonissima.
TOP ! ! !
Leggi il mio cognome e immagina quanto mi piace la porchetta.