Мгновенное дрожжевое Тесто для пирожков за 20 минут заварное дрожжевое тесто
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: "мгновенное" заварное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Начинка:
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Капуста 1 кг
Соль
Перец по вкусу
Тесто:
Вода тёплая 200 мл
Кипяток 200 мл
Дрожжи 1 ст л
Масло растительное 3 ст л
Сахар 2 ст л
Соль
Мука 600 г
Пошаговый рецепт
Шаг1
Дрожжи, сахар, соль, растительное масло смешать с теплой водой (200мл).
Шаг2
Всыпаю муку частями , перемешивая.
Шаг3
Залить кипятком (200мл), перемешать.
Шаг4
Оставить тесто на 10-20 мин
Шаг 5
Формируем пирожки и обжариваем
По вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь Aysbergon@gmail.com
Пошаговый рецепт
Шаг1
Дрожжи, сахар, соль, растительное масло смешать с теплой водой (200мл).
Шаг2
Всыпаю муку частями , перемешивая.
Шаг3
Залить кипятком (200мл), перемешать.
Шаг4
Оставить тесто на 10-20 мин
Шаг 5
Формируем пирожки и обжариваем
В дрожжевое тесто кипяток??и это работарт дрожжи не сварятся??
Нет, не сварятся. Тесто будет очень хорошее.
Сколько муки.
@@ЛюдмилаЯсеньковаииобьт
@@ЛюдмилаЯсенькова муки - 600 г по видео
Я балдею, сколько у нас самородков, век живи век учись спасибо девочка
Сделала всё по вашему рецепту, понравилось тесто, мягкое вкусное, спасибо.
👍
Умничка! Рецепт хороший, Я готовлю так более 30ти лет, когда нежданные гости на пороге. Начинка любая ( повидло, зеленый лук с яйцом, рыбные консервы с мелко рубленным луком, либо просто без заиорочек: раскатываю тесо смазываю сл. Маслом либо сметаной, посыпаю сахором с корицей, сварачиваю рулетотом , нарезаю и в духовку, после посыпаю сахарной пудрой) в доме стоит обалденный запах выпечки. На злюк и ленивых не обращай внимания, они привыкли к пирожкам и лаваша....
А что можно кипяток вливать., дрожжи не обидятся?
У натальи Карениной есть такое тесто . Там все поэтапно .
Тесто хорошее . В этом видео не говорят когда лить кипяток . Поэтому не получается. Сначала тёплая вода ÷ соль , сахар , дрожжи, масло , и всю муку . Муку мешаем ложкой до исчезновения жидкости , получаются такие крупные лахмотья в муке . Не надо мешать до однородности . И в эти лахмотья льем горячую воду 70 градусов , заваривается не промешанная мука и дрожжи не страдают .
Спасибо, солнышко, дай Вам Бог здоровья!
Тесто должно подходить не менее 1 часа, иначе оно будет не воздушным, как ваше, клёклое.
Тесто на две миски: в первой дрожжи,сахар теплая вода мука.( Это как опара)Вторая миска:мука растительное масло,соль и заливается кипятком.Заварное тесто не густое.Заварное тесто остывает так,чтобы опаре не было горячо.Опару в заварное тесто,добавлять муки,что бы тесто не было забито.Можно сразулепить и жарить на сковороде пирожки.
Я искала ваш комментарий!
А я бы попробовала изменить рецепт теста: часть муки заварила бы кипятком и когда оно остыло до 45-50 °С соединила бы с тем, которое с дрожжами Иначе дрожжи погибнут от кипятка. В видео у вас не пышное тесто со сковороды
Спасибо большое Виктория ! Ура я нашла своего кулинара🙋♀️💐👍
аффигеть, слюни потекли.
😉
Пирожки за 20 минут
Тушим овощи 30😂😂
Тесто готовится за считанные минуты и получается отличное. А вот начинку для пирожков на свой вкус выбирайте .Начинки можно комбинировать , вот например, попробуйте соединить грибы с фаршем мясным или картофелем, зелень с яйцом или варенье.
Да, ладно!.. Тушатся овощи без Вашего участия) реально быстрые пирожки🥐🥐🥐
Смешного-то что здесь? Можешь сырую начинку пихать. Для тебя мгновенные пирожки в магазе.
Ещё и всё надо нарезать всё, по мыть 😂😂
Здесь речь идет о тесте, а не о начинке. Лишь бы к чему придраться. А просто сказать спасибо, не получается?
Спасибо большое💙💙💙💙
Тесто так же приготавливаю,да и капусту тоже,действительно быстро и очень вкусно,ну у меня конечно не 20 минут,спасибо 🌺
Готовлю за 20 минут:
- тушу начинку 30 минут
- тесто оставляю на 10-15 минут
- жарю до золотистого цвета
Почти вовремя успела!)
Не злитесь... попробуйте и у вас получится👍☀️
Иногда я думаю- что люди, которые выставляют рецепты- думают- что все безрукие и безголовые
Так и есть криворуких больше!@@ЛиляУрис
Так не понятно ,кто то пишет должно стоять 1ч , другие 20+30 мин. Так это быстрое или уже не до гостей ?
@@светлана-ш4в8мкак залить кипяток в дрожжи?
Тоже не понятно 😮
Спасибо, что кто , здесь написал, что тесто заводится на две миски: опара и мука с кипятком...😅
Спасибо за рецептик! 👍🌹🌹🌹
Я тоже так делаю,только раскатываю тонко.супер.
Я постоянно ставлю такое тесто, только на 500мл.кефира,добавляю щепотку соды.Расстаиваю, 2раза обминаю, на 3 раз формирую. 😜
Расстраивает дрожжевое тесто, оно живое, поднимается за счёт жизнедеятельности бактерий.
Тесто на кефире и соде поднимается за счёт химического процесса гашения соды кислотой из кефира. Если его обминать, то оно может потом и не подняться.
Оно у вас поднимается за счёт гашения непогашенных остатков соды от высокой температуры в процессе жарки.
Добавляю ещё манку!
Merci , beaucoup pour votre recette , pour votre video , vos explications a certaines internautes qui en demandaient . Je suis tres contente d'avoir decouvert votre canal et cette recette des pirojkis cuits sur la poele , c'est un retour vers mon enfance 🙂😇👍 quand ma maman les preparait . Merci et a tres bientot pour de nouvelles recettes 👍👍👍🙏🙏🙏😋🤗🤭😀😀
Постные пирожки особенно хороши в пост
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ👍🌺🌝
Девочка показывает как она готовит для СВОЕЙ семьи!
Не нравится не делайте.
Спасибо!
Спасибо большое! Быстро, четко! Супер хозяйка!
❤ ❤❤❤❤
Пирожки замечательные, и тесто и начинки много, спасибо дорогая
Спасибо большое автору видео и всем тем, кто поделился своим опытом❤
👌
Класс попробую
"нереальные", "бомба", "огонь", "прикольные".... только это сейчас и слышишь, больше слов нет... Это ж надо так русский язык опустить
Ну Ваше"опустить" очень возвысило язык
"Опустили" ниже плинтуса😄
И это называется "за 20 мин"?
Сделал по вашему рецепту - первый раз в жизни тесто для пирожков - получилось бомбааа! Делал одни с картошкой, а другие с рисом и мясом
Отл! Приятного аппетита!
Не очень поняла нужно 200 мл теплой воды , это для дрожжей.. А в конце после того ,как вся мука использована это тестр облить 200 мл кипятка? Это как? Крутого? А затем? С кипятком домесить... Таке эксперименты чреваты потерей продуктов.. Первый блин будет комом...
Я так много лет,без дрожжей конечно,делаю тесто на вареники.очень удачное,пробовать сварились ли не надо,всплыли,20сек. И вынимай,без яиц
Масла надо больше лить)чтобы бочок тоже был прожарен)
Вообще не понятно,куда вы так торопитесь???
Странно , кипяток же убивает дрожжи! Может без них пирожки были бы ещё пышнее!
Девочки все получается только я люблю сырые дрожжи сама боялась делать начинку делаю раньше
Конечно! Тесто не пузырится, значит, она убила дрожжи.
Здесь на ютубе есть видео - тесто дрожжевое за 5 минут. Там делают опару - теплая вода плюс сахар-соль плюс дрожжи, затем добавляют муку, и почти сразу стакан кипятка и досыпают муку, плюс немного раст масла. тесто получается, я пробовала.
Реально очень классное тесто получается, очень вкусное и быстрое, спасибо за рецепт❤
Умничка!извени,солнышко,не поняла а куда и когда гужно лить кипяток,?если можно ответь пожалуйста!
В видио не показано когда и куда лить кипяток/я чайник/
Пошаговый рецепт
Шаг1
Дрожжи, сахар, соль, растительное масло смешать с теплой водой (200мл).
Шаг2
Всыпаю муку частями , перемешивая.
Шаг3
Залить кипятком (200мл), перемешать.
Шаг4
Оставить тесто на 10-20 мин
Шаг 5
Формируем пирожки и обжариваем
Самый вкусный рецепт теста , очень вкусно получается ❤😊спасибо ❤
Хорошо
Спасибо большое классно получилось ❤❤❤❤❤❤❤ спасибо большое
@@ЛюдмилаПшеничная-в5х 😉
👍👏🥰🌹
З пятнадцать минут конечно тесто не поднимется
Я делала по рецепту Выпечка и кулинария все поднимается
Если так торопитесь, лучше уж в лаваш завернуть любую начинку.. Я с сырым фаршем даже делаю. Хрустящие, слоистые, как сама получаются.. С фаршем на маленьком огне и под крышкой лучше.. Брызг много надёжнее, что прожарится.
Злюка, сколько негатива. Ленивица спеки блинчики, а не покупной лаваш. Рецептик хороший и пирожки вкусные.
Спасибо большое. Очень милое видео.🥰
РЕСПЕКТ
Спасибо
Молодец.
Хочется узнать какделают пирожки срисом ияйцом у менянеполучаются как усвекрови
это тесто с дрожжами и кипятком можно вечером сделать и в холодильник,а утром жарить, не перекиснет?
Можно тогда не кипятком , а теплой водой, если вы на ночь оставляете.
Счастья вам🌹🥰💥 спасибо за рецепт🌞🌞🌞
Надо попробовать. Только смущает дуэт из дрожжей и кипятка
Отдельный лайк за лучистый голосок 🙂будем пробовать 👍👍👍😜
Сладкий перец зачем? И сахара столько!
Спасибо! Вместо тёпл.воды можно взять тёпл.молоко,да?И ещё,скаж.пжл,на комок теста наливается крут.кипяток...,а потом опять надо сформировать - замесить...Это несложно получается?Надо ещё дать подостыть,наверное?
Кипяток вливается,когда смешаны абсолютно все ингредиенты. И после этого,тесто хорошо вымешивается. Можно печь пироги сразу,даже без расстойки теста.
Так за сколько минут?????
😮😮😮😮
А какое количество сырых дрожжей в тесто? Спасибо!
20 г
Дрожжевое тесто ни как не может быть быстрым, это азы кулинарии, дрожжи должны заработать и за 10 мин такого не происходит от слова совсем, и результат, не подошло , вы не дали даже расстоятся БРЕД ПОЛНЫЙ, маленькая ремарка для пиццы сахар в тестоине кладут, а дрожжей кладут минимум и созревания теста в холодильнике не мене 12ч, а в идеале сутки
Спасибо, буду знать
Благодпрю
Зачем столько сахара, пирожки от сахара сильно горят. Для духовых пирожков это тесто подойдет
Кто же в дрожжевое тесто бьёт кипяток? Что же вы людей вводите в заблуждение?
Сосиски вредны для здоровья,но иногда хочется есть их. А сосиски можно заменить куриным мясом.
Дети не понимают вредность или полезность, им нравится и все.
Где вы видели полезное куриное мясо? Оно всё на гормонах выращено. Не пишите чушь!
😂❤
Слишком быстры ролик, но вроде бы все получилось, странно, что тесто не поднялось. А вот когда в духовк на 25 поставил сразу поднялось. Пицца получилась, с 1 порции теста 4 пиццы, я в тесто добавил 3л масла и +2 во время замеса
Не 30минут, а минут этак 40-50.
Люди добрые,сделала тесто за 20 минут
😊
А зачем за 20 минут? Какая необходимость так писать???
Готовлю за 20 минут но тушить нужно 30 с какого то фигу
СПАСИБО ЗА ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ, УДАЧИ ВАМ.
Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: "мгновенное" заварное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Начинка:
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Капуста 1 кг
Соль
Перец по вкусу
Тесто:
Вода тёплая 200 мл
Кипяток 200 мл
Дрожжи 1 ст л
Масло растительное 3 ст л
Сахар 2 ст л
Соль
Мука 600 г
Протороторила так быстро, когда кипяток то лить?
@@ГалинаЛосева-ф2е когда уже все смешали и всыпали всю муку вливаю 200 мл кипятка
@@ViktoriyaMiroshnichenko спасибо большое
Пошаговый рецепт
Шаг1
Дрожжи, сахар, соль, растительное масло смешать с теплой водой (200мл).
Шаг2
Всыпаю муку частями , перемешивая.
Шаг3
Залить кипятком (200мл), перемешать.
Шаг4
Оставить тесто на 10-20 мин
Шаг 5
Формируем пирожки и обжариваем
Так нада штоб било за 20 мн, а не за 30 мн
Чому ,,сасісЬку"?
Кипяток, дрожжи перестают работать😊
Вот и разберись тут: 1 час, 10 мин для теста, 1 мска, 2 миски....
Перец то зачем...фу
эм лол 20 минут то самое слово готовим 30 мин
Жаль,что жареное,,,,гастрит обеспечен,,,,
Для деток лучше мясо добавить
Сахара много и поэтому при жарке они подгорают
Масло мало. И огонь не максимальный должен быть
Ну во первых за 20минутну ни как не приготовишь такие вот пирожки милая девушка
Написано, что тесто за 20 минут, а не пирожки.
А в вторых, что?
врет далеко не 20 минут а час
Зачем тараторить
Так стоп нахуй обжариваю и тушу это уже 30+ минут а у тебя всего 20
зачем писать пирожки за 20 минут?!! на приготовление пирожков - час!
Да,ладно вам. К чему лишнее твердить. Вы ж не дети.
Тесто для пирожков - рецепт: режу лук, тушу капусту, перец..🤣
За 20 минут дрожжевые пирожки не испечь...
20 минут что готовите? Тесто? Начинку? Пирожки жарите?
Нет граммовки
Ужас, какие страшные пирожки
Ну не за 20 минут, конечно.
Готовые пирожки за 20 минут. А капусту тушить 30 минут. Как так?
ТЕСТО ,а не пирожки читайте
Людмила, 😜
Какая вредная еда ☹️👎👎👎👎
Куда ты спишыш. Даже самый умный не запшет не цспеет😊
Здравствуйте! Почему на "Ты"?
Пожалуйста, для Вас ниже👇список ингредиентов, и так же пошаговый рецепт из 5-ти шагов. Приятного Вам аппетита!!! 😋
Ингредиенты:
Начинка:
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Капуста 1 кг
Соль
Перец по вкусу
Тесто:
Вода тёплая 200 мл
Кипяток 200 мл
Дрожжи 1 ст л
Масло растительное 3 ст л
Сахар 2 ст л
Соль
Мука 600 г
Пошаговый рецепт:
Шаг 1
Дрожжи, сахар, соль, растительное масло смешать с теплой водой (200мл).
Шаг 2
Всыпаю муку частями , перемешивая.
Шаг 3
Залить кипятком (200мл), перемешать.
Шаг 4
Оставить тесто на 10-20 мин
Шаг 5
Формируем пирожки и обжариваем.
Что-то время на сходится. 😂
Пирожки с капустой и яйцом а там морковь лук перец это что то уже поджарка какая то!
А получились с поджаркой для борща
К капусте ОБЯЗАТЕЛЬНО добавлять поджареный лук! А тесто действительно хорошее !
Не нравится рецепт начинки - масса разнообразных вариантов!
Главное - желание испечь пирожки!
А какая разница как получилась подджарка: главное что вкусно!!! Спасибо за ролик.
@@ЛюдаМила-с2и ф
Пусть будет начинка, как для борща, или, как для супа, какая разница??? Главное седтбное, и очень вкусное. НА ВКУС, И ЦВЕТ...... КАЖДОГО СВОЁ. А ВЫ ГОТОВТЕ, КАК ВАМ НРАВИТЬСЯ!!!
Не за 20 минут не надо рассказывать.
В каком смысле ...за 20 минут 🤔🤔🤔
Тесто готовится 20 мин
Не сосисЬку а сосиску.